水果山竹的营养价值
水果山竹的营养价值
水果山竹的营养价值大家了解吗，我们在平时应该都会吃山竹吧，对于它的营养大家了解吗，它对于心血管的系统是很好的，能够很好的预防一些疾病的出现，它是一种很好的保健水果哦。
营养价值
在热带地区一年四季都盛产新鲜的水果，但被人称为“果后”的山竹每半年只产一次。在气候温和的北美和欧洲，人们对山竹几乎闻所未闻，而在热带雨林地区，山竹却家喻户晓，人们称其为“果中之后”和 上帝之果”。山竹所以称为“果后”，除了本身味道甜美之外，另一个主要原因是在古时东南亚医药中所担当的角色，传统上，山竹被人用来控制发烧的温度及防止各种皮肤感染。而研究表示，山竹的果皮或外皮都蕴含丰富的Xanthone，不但具备抗氧化能力，也有助增进免疫系统健康，令人身心舒畅，整个山竹都有用，故深受人们推崇。也有以山竹果实做成的饮料登陆香港，正切合香港年轻一代钟意果汁饮料的趋势。营养成分
山竹吃起来很甜美，但其散发出的气味很淡，因为其气味的化学组分量约是芳香水果气味的1/400。山竹的清香气味主要由挥发性成分，包括乙酸己酯、叶醇(顺-3-己烯醇)以及α-古巴烯(Copaene)组成。山竹营
山竹几月份成熟
5-9月份。
山竹属于一种夏季水果，一般每年5-9月份是山竹的盛产期，而最适合吃山竹的时候一般在5、6月份左右，这时候的山竹的果肉十分饱满，吃起来十分清甜多汁，此时的山竹营养价值也是最好的。
山竹一次吃几个最好
每天3个即可。
山竹营养丰富，含有维生素、叶酸、烟酸、糖类、蛋白质及钙、钾、磷等矿物质，有较高的营养价值，还具有清凉解热、降燥的作用，一般来说，山竹一天吃3个就足够了，不宜多吃。
山竹煲汤怎么煲
山竹听起来感觉是竹子，其实是一种水果，山竹吃起来很甜美，但其散发出的气味很淡，因为其气味的化学组分量约是芳香水果气味的1/400。山竹的清香气味主要由挥发性成分，包括乙酸己酯、叶醇(顺-3-己烯醇)以及α-古巴烯组成。山竹营养丰富，抗氧化作用强，而且有保健功效，不过食用要适量，用山竹来煲汤，可降火。
山竹除了能当做水果吃，在熬汤时候可以放一些山竹进去一起熬汤，因为山竹本山含有丰富的营养，放到汤里一起熬吃起来更保健，特别适合那些火气大常上火的人，用山竹熬的汤补身子可有效的降火。
做成降火消脂解毒山竹汤，对现在营养过剩而燥火重的青年人有很好的食疗效果，一汤入口几种小病就可消除。而且，做降火消脂解毒山竹汤简单易学。下面来给大家介绍山竹汤的制作方法：
材料：山竹一磅去壳、猪月展十两、金银花五钱 花 .甘菊三钱、金钱草三钱和蜜枣八粒。
煲法：金银花、甘菊花、金钱草洗净之后用鱼袋入好，猪月展加山竹、蜜枣一起加水十二碗，煲上三小时。
作用：可以清热、润肤、解毒、用老火煲则可降低太寒汤性。
山竹冷藏还是冷冻 山竹一天最好吃几个
建议一天吃2-3个即可。
山竹营养价值比较高，适量吃具有一定清热、降燥以及美容等作用，对人体健康是具有一定好处的，但由于山竹性寒，过量吃会加重人体肠胃负担，导致人体出现腹痛、腹泻等不适症状发生，对人体的健康造成威胁，因此建议人体一天吃2-3个左右的山竹，满足日常能量需求即可。
山竹能和葡萄一起吃吗
山竹能和葡萄一起吃的。山竹属至寒之物，切勿和西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉食物同吃。
山竹果肉含可溶性固形物16.8%，柠檬酸0.63%，还含有其它维生素B1，B2，C4和矿物质，具有降燥、清凉解热的作用，因此，山竹不仅味美，而且还有降火的功效，能克榴莲之燥热。在泰国，人们将榴莲山竹视“夫妻果”。如果吃了过多榴莲上了火，吃上几个山竹就能缓解。
山竹营养丰富，营养价值高，还有清凉去火的功效，对于病后的身体调养，以及身体虚弱、营养不良者的身体保健均有一定的调养作用。另外，山竹含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。
山竹含蛋白质，病后调养。山竹含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。
特别提醒，山竹的营养价值较高，在夏季等季节可以适量多食用，但是山竹性寒，应该尽量少与西瓜等寒凉食物同食，而且糖尿病患者应该忌食。
怀孕初期可以吃山竹吗
孕妇可以吃山竹吗?山竹营养丰富，具有美容功效，一直以来都是备受女性钟爱的水果，但是怀孕后，体内的激素平衡被打乱，孕妈妈们就比较当心食用山竹会对胎儿造成不利影响，接下来小编就来告诉准妈妈：孕妇可以吃山竹吗。特别喜欢山竹的女性可要记得参考下哦!
说道孕妇可以吃山竹吗这个话题，自然首先要来了解下山竹的营养价值。山竹营养丰富，含有多种矿物质和维生素B1，B2，C4，具有降燥、清凉解热的作用。可以说，山竹不仅味美，而且还要降火的功效，非常适合孕期妇女上火解燥。另外山竹还富含蛋白质和脂类，对孕妇有很好的补养作用。但是山竹性凉，孕妇不能食用过多。
知道了山竹的营养价值丰富，下面来了解下孕妇可以吃山竹吗。山竹中富含叶酸、脂肪、蛋白质等多种对孕妇身体有益成分，如果孕妇身体素质良好，那么可以说从山竹中汲取营养是十分安全健康的。山竹中的营养不仅可以滋养孕妇的身体，还能利于孕妇和胎儿的健康，所以孕妈妈们可以完全放心食用，但要注意每日食用不超过3个为宜。
虽然孕妇可以吃山竹，而且山竹营养丰富，利于孕妇和胎儿的健康，但孕妇食用山竹需要注意以下几点：山竹含有高糖蛋白，因此妊娠高血压和妊娠糖尿病的孕妇不能食用;而且山竹中含有较高的钾质，患有肾病和心脏病的孕妈妈要少吃;山竹寒凉，因此体质虚寒的人要少吃。最后，山竹富含纤维素，食用过多易导致孕妇便秘，一定要注意控制食用的山竹数量。
山竹怎么吃
挑选山竹的颜色购买山竹时一定要选蒂绿、果软的新鲜果，否则会买到“死竹”，可用手指轻压表壳，如果表皮很硬而且干，手指用力仍无法使表皮凹陷，蒂叶颜色暗沉，表示此山竹已太老，不适宜吃了，表壳软则表示尚新鲜，可食，也可以看看果实下面的蒂瓣，有几瓣就表示果实内有几瓣果肉。一般一个山竹内只有一个较大的种子，食用时务必留神。
适用人群
一般人都可食用。体弱、病后的人更适合，虽然一般人都可食用山竹，但每天吃3个足矣。因含糖分较高，肥胖者宜少吃，糖尿病者更应忌食。它亦含较高钾质，故肾病及心脏病人应少吃。
生食
山竹的果皮又厚又硬，可以用刀把果皮切开，也可以用手将果皮捏出裂缝再掰开。剥开果皮后，里面有紫色的汁液流出，除掉外壳的山竹会露出其雪白、嫩滑、诱人的果肉，这时知道山竹怎么吃了吧?白色的果肉吃起来味道酸甜，爽口多汁，是老少皆宜的水果。山竹营养丰富，味道甜美，是很好的水果。
掰开山竹的方法还有一个，就是用刀把果皮平削开直径5公分， 然后放到冰箱的冷冻室1--2小时，饭后拿出来当冷食，吃起来非常爽口。
山竹果的营养价值
【保健功效】
山竹含有一种特殊物质，具有降燥、清凉解热的作用，这使山竹能克榴莲之燥热。在泰国，人们将榴莲山竹视为"夫妻果"。如果吃了过多的榴莲上了火，吃上几个山竹就能缓解。它含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。
【健康红绿灯】
山竹富含纤维素，但它在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会引起便秘。
含糖分较高，因此肥胖者宜少吃，糖尿病者更应忌食。
它亦含较高钾质，故肾病及心脏病人应少吃。
山竹对人体有哪些好处
山竹营养丰富，营养价值高，还有清凉去火的功效，对于病后的身体调养，以及身体虚弱、营养不良者的身体保健均有一定的调养作用。
果中之后
在热带地区一年四季都盛产新鲜的水果，但被人称为‘果后’的山竹每半年只产一次。在气候温和的北美和欧洲，人们对山竹几乎闻所未闻，而在热带雨林地区，山竹却家喻户晓，人们称其为‘果中之后’和 ‘上帝之果’。山竹所以称为‘果后’，除了本身味道甜美之外，另一个主要原因是在古时东南亚医药中所担当的角色，传统上，山竹被人用来控制发烧的温度及防止各种皮肤感染。而研究表示，山竹的果皮或外皮都蕴含丰富的Xanthone，不但具备抗氧化能力，也有助增进免疫系统健康，令人身心舒畅，整个山竹都有用，故深受人们推崇。目前也有以山竹果实做成的饮料登陆香港，正切合香港年轻一代钟意果汁饮料的趋势。
山竹果肉含可溶性固形物16.8%，柠檬酸0.63%，还含有其它维生素B1，B2，C4和矿物质，具有降燥、清凉解热的作用，因此，山竹不仅味美，而且还有降火的功效，能克榴莲之燥热。在泰国，人们将榴莲山竹视“夫妻果”。如果吃了过多榴莲上了火，吃上几个山竹就能缓解。
另外，山竹含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。
山竹含蛋白质，病后调养
山竹含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。
特别提醒，山竹的营养价值较高，在夏季等季节可以适量多食用，但是山竹性寒，应该尽量少与西瓜等寒凉食物同食，而且糖尿病患者应该忌食。
水果山竹的营养价值
在热带地区一年四季都盛产新鲜的水果，但被人称为“果后”的山竹每半年只产一次。在气候温和的北美和欧洲，人们对山竹几乎闻所未闻，而在热带雨林地区，山竹却家喻户晓，人们称其为“果中之后”和 上帝之果”。山竹所以称为“果后”，除了本身味道甜美之外，另一个主要原因是在古时东南亚医药中所担当的角色，传统上，山竹被人用来控制发烧的温度及防止各种皮肤感染。而研究表示，山竹的果皮或外皮都蕴含丰富的Xanthone，不但具备抗氧化能力，也有助增进免疫系统健康，令人身心舒畅，整个山竹都有用，故深受人们推崇。也有以山竹果实做成的饮料登陆香港，正切合香港年轻一代钟意果汁饮料的趋势。营养成分
山竹吃起来很甜美，但其散发出的气味很淡，因为其气味的化学组分量约是芳香水果气味的1/400。山竹的清香气味主要由挥发性成分，包括乙酸己酯、叶醇(顺-3-己烯醇)以及α-古巴烯(Copaene)组成。山竹营
养丰富，抗氧化作用强，而且有保健功效，不过食用要适量，因为虽然正在研究中的氧杂蒽酮被指出可能有抗病效果，但过量摄入此物质会增加酸中毒的可能性。氧杂蒽酮的一种——α-倒捻子素有显著的抗氧化性，已广泛用于药品中，但过量服用会对线粒体功能有毒害作用，损害呼吸作用，造成乳酸酸中毒。山竹富含蛋白质、糖质和脂类，主治脾虚腹泻、口渴口干、烧伤、烫伤、湿疹、口腔炎。山竹果肉性寒，因此食用易造成上火的榴莲后，可食用山竹去火，但不宜多吃，且肾病患者、心脏病患者、糖尿病者慎食，湿热腹痛腹泻者不可食用。外果皮粉末内服可治腹泻、赤痢，外敷可治皮肤病，干燥的山竹叶可用来泡茶。外果皮中的红色素可用来制黄色染料。
药用价值
性平，味甘、微酸。皮：性凉，味苦、涩。
健脾生津，止泻。皮：消炎止痛。
主治脾虚腹泻，口干，烧伤，烫伤，湿疹，口腔炎。
其果皮外敷有治疗烫伤作用。
山竹对环境要求非常严格，一般种植10年才开始结果，由于产量低，所以售价也比一般水果昂贵。山竹的形状和大小像一个柿子，近圆形，果皮红紫色。剖开果实可见到6-8瓣白色果肉，果肉柔软，甜酸可口，风味独特，是最美味的水果之一。
山竹含有丰富的钙质、磷质，维他命B和C，对机体有很好的补养作用，对体弱、病后、营养不良都有很好的调养作用。
山竹果肉含丰富的膳食纤维、糖类、维生素及镁、钙、磷、钾等矿物元素。中医认为有清热降火、美容肌肤的功效。对平时爱吃辛辣食物，肝火旺盛、皮肤不太好的人，常吃山竹可以清热解毒，改善皮肤。体质本身虚寒者则不宜多吃。
水果山竹的营养价值大家应该了解了吧，总之它的营养是很高的，对我们的身体很好的一种水果，特别是它的减肥的功效是很多人都爱吃山竹的原因，现在减肥的人是很多的了，但是减肥的效果都不好，那么大家不妨多吃一些山竹吧。
山竹可以和枇杷一起吃吗
可以的。
山竹是著名的热带水果，果肉洁白，味道酸甜适中，而且果肉中含有丰富的膳食纤维、糖类物质、维生素以及镁、钙、磷、钾等多种营养成分；枇杷果肉柔软，味道酸甜，其中含有胡萝卜素、维生素、纤维素、糖分以及钾、磷、铁、钙等多种营养成分，是一种营养价值很高的水果，山竹和枇杷在营养价值上并无冲突，所以是可以一起吃的。
男人吃山竹好不好
山竹，原名莽吉柿，是我国部分地区很少见的一种水果，山竹的营养价值很高，但大多数人对山竹的营养价值并不了解。山竹原产于东南亚，一般种植10年才开始结果，对环境要求非常严格，因此是名副其实的绿色水果，非常名贵。山竹幽香气爽，滑润而不腻滞，下面，我们就来介绍下山竹的营养价值。
山竹果肉含可溶性固形物16.8%，柠檬酸0.63%，还含有其它维生素B1，B2，C4和矿物质，具有降燥、清凉解热的作用，这使山竹能克榴莲之燥热。在泰国，人们将榴莲、山竹视“夫妻果”。如果吃了过多榴莲上了火，吃上几个山竹就能缓解。
另外，山竹含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。
由于山竹的营养价值特别高，而且比较适合体弱、病后调养的人食用，故这是一种很好的营养品，且一般人都能食用，每天3个足矣。夏季很多人喜欢吃荔枝，但荔枝吃多了容易上火，这时吃山竹还有清热降火的功效。另外，购买时最好选择蒂绿、果软的新鲜山竹，以免买到“死果”，而且剥壳时注意不要讲紫色的汁液染在肉瓣上，以免影响山竹的口味。
山竹小孩吃好 山竹小孩吃的好处
1.山竹营养价值高，小孩食用能够补充营养，促进发育，因此小孩可以适量食用山竹；
2.山竹具有降燥、清凉解热的作用，可防止小孩中暑；
3.山竹中含有山酮素，有抗氧化能力、能增进免疫系统健康，增强小孩体质。