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电饭煲热饭要不要加水 电饭煲怎么蒸米饭

电饭煲热饭要不要加水 电饭煲怎么蒸米饭

蒸饭一般是指隔水蒸,煮饭则是指直接加热,这里提供的是蒸饭而不是煮饭的方法:

1.将米淘洗干净,装入碗中(这个碗要能够放入电饭锅内部的大小),加水,水位高出米一指节。

2.在电饭煲内胆中放大约2指节深的水,放入三角支架,然后将装有米的碗放在支架上,盖好盖子,按下煮饭键。

3.在上汽之后20分钟左右,即可拔下电源,闷几分钟既可以打开盖子。(这个方法需要手动关电源)

板栗一般需要蒸多久才熟 电饭煲蒸板栗需要多久才熟

一般需要10-15分钟左右。

电饭煲蒸板栗是比较容易将其蒸熟的,一般按照煮米饭的时间蒸板栗即可,只需要10-15分钟左右的时间就可以将板栗蒸熟。

因为电饭煲利用电能转变为热能的炊具,蒸煮食物的时间是比较快的,集蒸、煮、炖、煲、煨等多种操作功能为一体。

电饭煲热饭需加多少水 电饭煲如何热菜

如果是饭菜一起热,那么只需要在热饭的时候将装有菜的干净碗置于米饭上面,盖上锅盖,按下加热建即可。

如果单独热菜,就要在锅内放水,放入三角支撑,然后再放入装菜的碗,上汽之后蒸5-8分钟即可。

蒸螃蟹掉腿是什么原因 蒸螃蟹可不可以在电饭煲蒸

可以。

一般来说,蒸螃蟹的时候会选择蒸锅,但是用电饭煲蒸也是可以的。只是电饭煲产生的蒸汽较少,想要将螃蟹彻底蒸熟的话建议延长蒸煮的时间。

而且最好不要在米饭上面煮,一是火力难以控制,二是蟹黄容易流出来,落在米饭上容易产生强烈的气味,从而影响食用。

电饭煲做蛋糕的过程中可以开盖吗 电饭煲蛋糕不熟怎么补救

建议再加热一段时间。

电饭煲蒸蛋糕之所以会不熟,大多是因为蒸的时间的不够,没有将蛋糕蒸熟,这时候一般建议将电饭煲蒸蛋糕的时间的增长,增长的具体时间,一般要根据蛋糕的量以及电饭煲的具体情况而定,不宜太久也不宜太长。

大米泡一夜再蒸米饭可以吗 大米怎么蒸好吃又香

大米很容易蒸熟,但要想蒸的好吃,那么就具有一定讲究,具体如下所示:

1、首先需要将大米量准备好,一般吃多少蒸多少。

2、拿好大米后,将其用清水冲洗干净。

3、冲洗干净的大米将其放在电饭煲中。

4、然后往其中加一些食用油,这样可以使蒸出来的大米口感软糯。

5、最后关上电饭煲,按下煮饭键,待其自动蒸熟即可。

生活中大部分人都是用电饭煲蒸米饭,建议选择好一点的电饭煲,这样蒸出来的米饭会更香。

电饭煲蛋糕多久开盖 电饭煲开盖就回缩

蛋糕受冷热气交替导致。

电饭煲开盖很有可能是因为电饭煲在打开的过程中,外面的冷气进入到了电饭煲里面,使蛋糕受到了冷热气交替,导致的回缩,但是这种情况是比较少的,电饭煲蒸蛋糕好之后要及时开盖取出。

电饭煲蛋糕不熟怎么补救 电饭煲蒸蛋糕底下糊了怎么办

电饭煲毕竟不是专业的蛋糕制作工具,操作不当很容易烧糊,如果在制作电饭煲蒸蛋糕的时候出现了底下糊了的情况,可以用勺子舀上面部分的蛋糕吃,底下有糊味的蛋糕则可以弃之不食。

电饭煲蒸蛋糕的过程中,如果操作不当出现糊了的情况,并且烧糊的情况还比较严重,可以将蛋糕丢弃,重新制作新蛋糕。

电饭煲怎么蒸米饭

电饭煲怎么蒸米饭

1、首先准备好食材:根据自己家庭的人口数,还有食量,准备适当的大米。

2、淘米;这个步骤很讲究,我们淘米一定不要超过三次,因为当超过三次后,大米里的营养就会被大量的洗掉,这样一来整出来的米饭在香味上也会减少,而且营养价值也相对减少。

3、泡米;在我们淘好米后,再把米放入到容器中,用冷水浸泡一个小时左右,这样可以让水分充分被大米所吸收,增加大米内部空气的密度,这样蒸出来的米饭也会显得粒粒饱满晶莹剔透。

4、水和米的比例;我们在蒸米饭的时候,米和水的比例应该是1:1.2,如果这个比例自己拿不准的话,有一个特别简单的方法可以用,将自己的食指放入米水里,只要水能超出米有食指的第一个关节就可以了。想跃跃欲试的朋友,那就快快准备材料,做一顿别样的美味。

5、增香;如果自己家里的米是陈米,担心蒸不出米饭的香味,不用怕,小编个你支个招,在我们都准备开始蒸的时候,在锅里加入少量的精盐或者是花生油,不过这个花生油必须是烧热后晾凉的,只需要加一点就好,然后插上电,就可以蒸了。

6、当我们的电饭锅跳到保温的时候,不要立刻就打开盖子,让米饭在锅内再焖一下,让米饭充分接受热量,蒸出来的米饭会更香。

电饭煲热饭需要多久 电饭煲热饭粘锅底怎么办

电饭煲热饭粘锅底其实比较正常,因为米饭和电饭煲内胆的直接接触并且受热,很容易出现烧糊的情况,继而也会粘锅。

为了避免出现米饭烧糊的情况,可以改为用电饭锅蒸饭,具体做法如下:

1.将米饭装入碗中(这个碗要能够放入电饭锅内部的大小)。

2.在电饭煲内胆中放大约2指节深的水,放入三角支架,然后将装有米饭的碗放在支架上,盖好盖子,按下煮饭键。

3.在上汽之后5-8分钟,即可拔下电源。(这个方法需要手动关电源)

电饭煲热饭需要多久

直接将饭搅匀之后倒在电饭煲内胆中加热,加一点点水,将饭的底部打湿,然后盖好盖子,按下煮饭键即可。

等加热将锅内的水分都变成蒸汽了,煮饭键就会自动跳档,停止加热。这个时间一般就是上汽之后3-5分钟。

电饭煲蒸红薯要放水吗

要放些。

电饭煲蒸红薯是要加些水的,如果一点水都不放的话,容易出现底部干烧的现象,甚至蒸好后的红薯表皮也会带有焦糊的情况,尤其是含糖分高的红薯,当蒸到开裂的时候,红薯的糖液就会和锅底粘连在一起,导致电饭煲比较难清洗,还可能会影响电饭煲的使用寿命,因此建议电饭煲蒸红薯时要适量地加一些水。

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电饭煲蒸红薯按哪个键 电饭煲蒸红薯要去皮吗

根据食用方法决定。 如红薯直接吃的话,不建议去皮,因为一是蒸之前就把红薯去皮,红薯容易氧化变色;二是蒸的时候,红薯表红薯面若是没有外皮覆盖,容易让水分进入红薯当中,稀释红薯内部的糖分,使蒸出来的红薯不够香甜,因此用电饭煲蒸红薯最好是吃的时候再剥皮会更好吃;但如果是加工成红薯丸子、红薯泥的话,去皮后蒸更方便省事。

蒸米饭常犯的3个错误

蒸米饭常犯的3个错误 米淘很多遍 很多人淘米时一淘就是四五遍,连搓带洗,恨不得给大米去层皮。这种做法十分不可取,容易造成水溶性营养素流失。淘米过程中不需要流水冲洗,在盆里用手搅动着清洗1~2遍,除去较为明显的灰尘,再用手轻轻搓洗一遍即可。另外,免淘米在加工时就去除了沙石和尘土,可以直接下锅。 不注意加水量 不少人蒸米饭时不注意加水量,导致做出来的米饭要么太软要么太硬,为了避免这种情况,正确测算加水量很重要。若蒸白米饭,米和水的比例是1﹕1.2~1.4,一般水高出米2~4厘米比较合适。如果是大米里面加紫米、

玉米排骨汤电饭煲做法 电饭煲煲汤

胡萝卜玉米排骨汤 原料 排骨、甜玉米、胡萝卜、生姜、料酒、白醋、盐。 做法 1、胡萝卜削皮切块,玉米切块,排骨洗净切小块; 2、将排骨用开水焯一下,捞出洗净沥干; 3、将排骨、甜玉米、胡萝卜放入电饭煲中,加生姜、白醋; 4、按启动键炖汤,中途开盖,加食盐调味即可。

糙米饭电饭煲煮多久

根据实际情况而定。 糙米是稻谷脱壳后不加工或较少加工所获得的全谷粒米,由米糠、胚和胚乳三大部分组成的,一般比较坚硬,难被煮熟,用电饭锅煮多久能熟需要根据实际糙米的量而定,时间是不定的,最长大概需要3小时左右,煮久一些口感会更好。

怎么用电饭煲蒸菜

电饭煲在生活起到了很大的作用,不仅是做饭的好帮手,更是做菜的好工具,只是很多人没有注意到,那么如何用电饭煲蒸菜呢?今天就来为大家介绍一下电饭煲如何蒸菜。就拿蒸蛋来说吧!首先按照煮米饭的方法,洗好米,下锅,放水;接着就是准备一个小于电饭煲锅口的碗,将碗底也洗干净,打上3-4个鸡蛋,搅匀,再放上点葱花,将碗平稳的放在米上面。然后就开始正常煮饭,当饭熟了,那么蒸鸡蛋也就好了。电饭煲蒸其他菜也都是这个道理。 蒸着比较好吃的蔬菜有很多种类,常见的一般有茄子、土豆、山药以及胡萝卜等,绿叶蔬菜主要可以选择红薯叶、花椰菜

电饭煲煮黑豆能煮烂吗

能煮烂。 平时在前一天晚上,把黑豆放入冷水中进行浸泡,经过一夜的浸泡,黑豆吸收了水分,会容易煮烂,然后再将黑豆洗净,在电饭煲中加入适量的水,把它的状态调为蒸煮就可以了,不过用电饭煲蒸煮的时间有点长,但是会比较方便。

电饭锅煲粥水和米的比例 电饭锅煲粥要开盖吗

视电饭锅而定。 一般用老式的电饭锅,在中途煮的时候,开盖是必要步骤,可以及时将水和米搅匀,避免出现粘锅,糊粥的现象。 但现在市面上的电饭锅非常智能化,有专门的煮粥模式,可以不开盖直接煮熟,并不会出现粘锅、糊粥现象,因此电饭锅是否要开盖,根据煲粥的电饭锅来看。

红糙米怎么食用最好 南瓜米饭

红糙米还能做成南瓜米饭供人们吃,在做的时候需要准备200克南瓜,把它洗净后去掉瓜瓤和瓜皮,再把它切成小块儿,红糙米淘洗干净以后,与洗净后的南瓜一起入锅加适量清水,入电饭煲蒸制,蒸熟以后调匀就是具有日式风情的南瓜米饭。

雪媚娘皮蒸不熟怎么补救 雪媚娘皮可以用电饭煲蒸吗

可以。 雪媚娘是可以使用电饭煲蒸的,但是在蒸的时候需要注意,时间需要把握好,不宜过长,因为电饭煲的压力是比较大的,时间太长容易导致其水分被蒸干,从而出现变干、变硬等情况,影响雪媚娘的口感。

粽子可以用电饭锅煮吗

粽子是可以用电饭锅煮的。 虽然一般情况下电饭锅只被用来做饭,但是在条件不允许的情况下,电饭锅也可以用来煮粽子,并且也十分方便。可以把粽子放水里煮到七八分熟在用电饭煲蒸,或者直接在电饭煲里放水煮。