婴儿食用黑莓的七大好处

婴儿食用黑莓的七大好处

黑莓中富含原花青素、花青素、SOD、硒、鞣花酸和类黄酮等高效抗氧化活性物质，二十种氨基酸和微量元素，目前发现含营养成分超过四十种以上，其中原花青素、花青素、SOD、氨基酸、以及钙铁锌硒维生素等是我们所熟知的蓝莓的几倍甚至几百倍，因此被欧美国家赞誉为“生命之果”、“黑钻石”。

黑莓在我国中药成分统归属于“覆盆子”类，性味：味甘、酸，性温，归经：归肝、肾、膀胱经。《本草通玄》：“覆盆子，甘平入肾，起阳治痿，固精摄溺，强肾而无燥热之偏，固精而无疑涩之害，金玉之品也。

黑莓的好处

1、具抗氧化特性

黑莓中具有抗氧化剂，如类黄酮、酚酸和黄酮。这些黑莓的抗氧化剂可以保护宝宝的身体，防止有害的氧化损伤。

2、可以对抗癌症

黑莓可以帮助对抗癌症，尤其是结肠癌、肺癌和食道癌。所以定期让宝宝食用黑莓，可以预防未来发展癌症。

黑莓富含抗氧化剂花青素。研究发现，花青素具有抑制肿瘤细胞生长的作用。另外黑莓中还含有一种叫做C3G的黄酮类化合物，可有效治疗皮肤癌和肺癌。

3、护眼

黑莓中所含的叶黄素可防止眼睛视网膜斑点形成，同时可防止紫外线损伤眼睛。

4、壮骨

黑莓是微量元素锰的极佳食物来源，一把黑莓可满足锰的日需求量的50%。锰有助于人体形成结缔组织，对强壮骨骼至关重要。

5、增强免疫力

黑莓中的维生素C含量是蓝莓的两倍。专家认为维生素C在人体中可发挥多种重要功能，有助于增强免疫系统、保持心血管健康、降低高血压、同时改善人体对饮食中铁的吸收，降低贫血危险。

6、愈合伤口

黑莓富含单宁酸。研究表明，黑莓有助于拉紧皮肤组织，收缩血管，减少出血量。传统医药中，黑莓是一种伤口愈合药。

7、促进健康细胞分裂

黑莓中富含的叶酸(维生素B9)在健康细胞分裂和生长过程中发挥重要作用。建议孕妇多吃黑莓，以降低新生儿脊柱裂等出生缺陷。

吃黑莓的好处足以体现黑莓的利用价值何在，黑莓确实是一种极佳的保健水果，但是好吃却不能多吃，毕竟6月大婴儿对消化小童还不是特别完善，所以一旦进食过量就要出现恶心、肚子不舒服、深色的尿液等不良症状，然后饮用白开水进行一定的稀释即可

宝宝发烧的饮食 草莓

宝宝发烧了可以食用酸酸甜甜的草莓既能帮助开胃又能帮助发烧宝宝降温。还能帮助缓解因为发烧宝宝出现的烦躁、婴儿哭闹不止的情况。如果是较小的婴儿没办法直接进食草莓话可以将草莓榨成汁饮用。

黑莓吃了有什么功效 黑莓怎么吃好吃

材料：去骨鸭脯4块，每块约175克，五香粉1／4茶匙，盐、黑胡椒适量，黑莓甜酒5汤匙，红葡萄酒5汤匙，小肉桂枝1／2条，八角1枚（不用亦可），柳橙1小个，新鲜黑莓300克，竹芋粉2平茶匙

做法：

1、鸭肉去筋，在鸭皮上轻轻切出菱形花纹。五香粉、盐、黑胡椒混和后抹在鸭脯上。

2、黑莓甜酒、红葡萄酒、肉桂枝、八角（如用）一起放入小煮锅，柳橙皮洗去蜡后刨碎，也放入锅中，一并烧开。

3、鸭脯带皮一面朝下放入无油的煎锅中，用中火煎4—5分钟。鸭皮呈金黄色，而且炸出的鸭油够煎另一面时，将鸭脯翻转煎5—6分钟至半熟（若要全熟则时间再煎长些）。用勺子撇去多余的鸭油。

4、黑莓洗净，放入酒及香料汁。柳橙挤汁，一半倒入酒中，烧开后调低火力煨5分钟。剩余的柳橙汁同竹芋粉一起搅拌均匀。

5、将黑莓滤出，放入碗中。酒及香料汁注入煎锅，加进调好的竹芋粉水，烧开，不停搅拌直至变稠。放入黑莓，加热。

6、鸭脯肉切片盛入上菜盘，浇上红酒黑莓酱汁即可食用。

材料：4块graham饼干，黄油融化1大勺，奶油奶酪或芝士8盎司/226克，白糖1/3杯，鲜奶油whippingcream1/4杯，香草香精1茶勺，黑莓12盎司/340克

打发的奶油作装饰，用不了多少，可以用罐装的，更省时间！

做法：

1、烤箱预热350F/176C；

2、将graham饼干敲碎，加入融化的黄油，搅拌均匀后倒入烤盘铺开，进烤箱烤3-5分钟直到金黄，冷却备用；

3、在食物料理机内将奶油奶酪，白糖，鲜奶油和香草香精一起倒入搅拌均匀，然后加入一半洗净的黑莓，继续搅拌至均匀；

4、将一半烤好的graham饼干末分别舀入准备好的杯子里，放入几个黑莓（剩下几个作装饰），然后将3中的混合物也分别舀入杯子里；

5、用保鲜膜盖上放冰箱冷藏一个小时以上或过夜到凝固成形。吃前，再舀入剩下的一半graham饼干末，挤上打发的鲜奶油，用黑莓装饰。

宝宝食谱苹果蓝莓果泥的做法

宝宝食谱苹果蓝莓果泥的介绍：

-下午点心类-适合6个月以上的宝宝

宝宝食谱苹果蓝莓果泥的食材和调料：

苹果1个 蓝莓8颗 婴儿米粉2小勺

宝宝食谱-苹果蓝莓果泥的的家常做法，宝宝食谱苹果蓝莓果泥怎么做好吃

一、苹果切成1cm左右的小块，和蓝莓一起放入宝宝辅食机蒸熟(我用的是Beaba的Babycook，很方便)，加入2小勺婴儿米粉打匀即可。

4到6个月婴儿的蔬果食谱

为了给小宝宝补充维生素和物质，需要给他们喂食蔬菜、水果。本文我们就给大家推荐几款适合4-6个月大的婴儿食用的蔬果食谱。

为了给小宝宝补充维生素和物质，需要给他们喂食蔬菜、水果。一般来说，1～3个月的婴儿可用奶瓶喂菜水、果汁，4个月以上的婴儿，可喂菜泥、果泥。这些汁、泥食物，需要采用新鲜原料，随做随用。因此，如何为宝宝制作有营养、符合宝宝生理特点的蔬菜的水果食品，成了妈妈们关心的话题。

1、西红柿汁

主料：西红柿1个。

辅料：白糖10克，温开水适量。

制法：(1)将成熟的新鲜西红柿洗净，用开水烫软后去皮切碎，再用清洁的双层纱布包好，把西红柿汁挤入小盆内。

(2)取西红柿汁，将白糖放入汁中，再用适量温开水冲调后即可饮用。

特点：本品酸甜可口，富含维生素C及维生素A。适合3～4个月的婴儿饮用。

2、胡萝卜汤

主料：胡萝卜50克。

辅料：白糖5克，清水适量。

制法：(1)将胡萝卜洗净后切成丁，放入锅内加适量清水煮，约20分钟可煮烂。

(2)用清洁的纱布过滤去渣，滤下的汤中加入白糖调匀即可饮用。

特点：味略甜，富含胡萝卜素。适宜于3-5个月婴儿饮用。

3、青菜水

主料：青菜(油菜、鸡毛菜、小白菜均可)50克。

辅料：精盐少许，清水约50毫升。

制法：(1)将青菜洗净后浸泡1小时，然后捞出切碎。

(2)锅内加一小碗清水，煮沸后将菜放入，盖紧锅盖再煮5分钟，待温度适宜时去菜渣，加入精盐少许，能稍稍尝到咸味为度，即可分用。

特点：菜汤淡绿色，有清香，含有较多维生素C。适宜3-5个月婴儿食用

4、水果藕粉

主料：藕粉20克，苹果(或桃、梨)30克。

辅料：精盐少许，清水适量。制法：(1)将藕粉和精水调匀，水果切成极细小的颗粒待用。

(2)将水果粒加水煮熟备用。

(3)将藕粉倒入锅内用微火慢慢熬煮，边熬边搅拌，直至透明为止，将煮好的水果粒倒入拌匀即可食用。

特点：味香甜，易于消化吸收，营养丰富。适宜于5个月以上的婴儿食用。

5、土豆泥

主料：土豆50克(甜红薯、胡萝卜、南瓜也可)。

辅料：精盐少许，开水少量。

制法：(1)将土豆去皮，切成小切蒸熟。

(2)在土豆中加盐少许，用勺压烂成泥，加少量开水调匀即可食用。

特点：本品软烂，富有营养，是婴幼儿较好的辅助食品。适宜4-5个月的婴儿食用。

6、山楂水

主料：新鲜山楂20克。

辅料：白糖10克，清水适量。

制法：(1)将新鲜山楂用清水洗净后放入锅内，加水煮沸，再用小火煮15分钟，然后将山楂去皮、去核。

(2)将山楂倒入杯中，加白糖调匀，待温后即可食用。

特点：酸甜可口，健胃消食，生津止渴，对增进婴儿食欲大有益处。适宜5个月以上的婴儿食用。

7、青菜泥

主料：青菜(或其他绿色蔬菜)50克。

辅料：色拉油、精盐少许。

制法：(1)将青菜洗净去茎，菜叶撕碎。

(2)将撕碎的菜叶放入沸水中煮，待水沸后挥起菜叶，放在干净的钢丝筛上，将其捣乱，甲匙压挤，滤出菜泥。

(3)锅内放少许色拉油，烧热后将菜泥放入锅内炒一炒，加入少许精盐即可。

特点：本品营养丰富，含多种维生素，可加入粥中或乳儿糕中喂养婴儿。适宜于4个月以上的婴儿食用。

8、橘子汁

主料：橘子1个

辅料：温开水适量。

制法：(1)将橘子洗净，切成两半。

(2)取一半橘子，切面朝下，套在旋转式果汁器上，一边旋转一边向下挤压，橘子汁即流入果汁器下面的容器中。

(3)取出橘子汁，加适量温开水即可给婴儿饮用。

特点：酸甜可口，含丰富维生素C。适宜1个月以上的婴儿食用。

9、苹果泥

主料：红蕉苹果1只。

制法：(1)将红蕉苹果用蔬果清洗液清洗，并用清水冲洗干净，再用开水略烫备用。

(2)用消毒过的小刀将苹果切成两半并去核，用小勺在苹果切面上将果肉刮成泥状即成。

特点：适合4个月以上的婴儿食用，可边刮边喂给婴儿吃。也可将苹果切成两半，隔水蒸后刮成泥给婴儿吃。

婴儿几个月可以吃蓝莓

6个月以上。

因为婴儿在6个月之前的肠胃消化系统还尚未发育完全，所以一般来说建议等婴儿6个月的时候再添加辅食，此时可以适当地吃一些蓝莓。

但是需要注意的是，因为婴儿的牙齿尚未发育完全，无法咀嚼，而蓝莓的个头较小，很容易一口吞下去，所以在给婴儿吃蓝莓的时候最好是先将其切碎或者捣烂成泥，再喂给婴儿吃。

宝宝果汁搭配 注意事项

有些家长省事，喜欢在超市购买果汁。要注意的是，一定要选婴儿专用的品牌。成人饮用的鲜榨汁、果汁都有可能添加了食用色素、香精、糖等不适合婴儿食用的东西，因此不适合于婴儿。

黑莓的选购技巧

蓝莓的选购技巧

黑莓一定要挑选颗粒饱满的，紫蓝色的果皮要着色均匀，颗粒光滑干净，颜色鲜艳，果质结实，如果带有花萼的要能容易剥离的。带有花萼但不容易剥离的一般都是尚未熟透的，味道会很酸。太熟的黑莓颜色会变得稍微带红，果质很软，口感较粉，且很快就会腐败和开裂。浆果采摘后都不会再继续成熟。

黑莓的其他注意事项

1、孕妇能吃黑莓吗?孕妇是可以吃黑莓的。因为黑莓味道好，营养丰富，且具有多种保健功效。孕妇在注意营养均衡的情况下可以适量吃一些黑莓补充营养。

2、产妇能吃黑莓吗?产妇是可以吃的。黑莓不仅味道好，且具有多种保健功效。产妇在注意营养均衡的情况下可以适量吃一些黑莓补充营养。

3、婴幼儿能吃黑莓吗?婴幼儿也可以吃，但是少量食用为佳。

4、蓝莓的食用技巧。可做水果沙拉、果馅饼及早餐时使用的美味的调味酱;可制成蛋糕上的装饰、蛋糕的调味酱、布丁、冰淇淋、果汁牛奶冻、乳蛋糕和巴伐利亚奶油;可加入果脯、果冻、糖浆、果汁、黑莓酒、白兰地酒。