春节必备九道防癌大菜
春节必备九道防癌大菜
蒜泥白肉:防结直肠癌
经常食用大蒜,可使患肠癌的风险降低30%,而且常吃生大蒜的人,胃癌发病率非常低。
这是因为大蒜能显著降低胃中亚硝酸盐含量,从而减少胃癌发生的诱因。蒜泥白肉这道菜不仅能使生大蒜的功用得以发挥,而且大蒜中的蒜素与猪肉中的维生素B1结合后,能将水溶性变为脂溶性,大大增加人体对这种维生素的吸收利用。
凉拌菠菜:防肺癌
菠菜中含有多种抗氧化物,有助于预防自由基损伤造成的癌症。每天吃一碗菠菜可使患肺癌的几率降低一半。此外,番茄、胡萝卜、梨、苹果混合制作的水果沙拉也有预防肺癌的作用。
豆腐鲫鱼汤:防宫颈癌
黄豆能补充植物雌激素,且具有抗氧化作用,能抑制宫颈癌生长,减少癌细胞分裂,同时能有效阻止肿瘤转移。鱼和豆腐都是高蛋白食物,所含的蛋白质和氨基酸组成都不够合理,但是将两种食物同时吃,可以取长补短,使蛋白质的组成趋于合理。豆腐鲫鱼汤不仅味道鲜美,还能提高人体对豆腐中钙质的吸收利用率。
茭白炒芹菜:防结直肠癌
茭白、芹菜富含纤维,进入肠道后,可加快其中食物残渣的排空,缩短食物中有毒物质在肠道内滞留时间,促进胆汁酸的排泄,对预防大肠癌极为有效。
茄条炒菜花:防胰腺癌
多吃菜花、西兰花等十字花科食物,能够降低患多种癌症的风险。因为菜花中的主要成分能刺激细胞制造具有非常强抗癌活性的保护酶,使细胞形成对抗外来致癌物的膜,长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌、胰腺癌等发病率。
清炒口蘑:防肝癌
蘑菇有“抗癌第一菜”的美誉,含有多糖体类的抗癌活性物质,有促进抗体形成、提高机体免疫能力、抑制肿瘤细胞生长的作用,可以抵抗包括淋巴瘤、肠癌等在内的多种癌症,特别是对肝癌患者很有益处。
芦笋山药炒木耳:防淋巴瘤
芦笋含有丰富的维生素、芦丁、核酸等成分,可以降低血液中的胆固醇水平,对淋巴瘤、膀胱癌、皮肤癌有一定疗效。山药几乎不含脂肪,其所含的粘蛋白还能预防心血管系统的脂肪沉淀。黑木耳是各类素食中铁含量最多的,可防治缺铁性贫血。
番茄海带汤:防胰腺癌
海带含有丰富的维生素E和食物纤维,还含有微量元素碘。专家认为,缺碘是乳腺癌的致病因素之一。同时,番茄中的类黄酮能减少毛细血管破裂,对预防宫颈癌、膀胱癌和胰腺癌有一定作用。
洋葱煎羊排:防胃癌
经常吃洋葱的人,胃癌发病率比少吃或不吃洋葱的人低25%,而且洋葱还是目前所知蔬菜中唯一含前列腺素A的蔬菜。前列腺素A能扩张血管,有助于降血压。
羊肉蛋白质和饱和脂肪含量较高,常吃会有升高胆固醇的危险。如果在烹制羊肉的时候加一些洋葱,就可以防止人体对胆固醇和脂肪的过量吸收。
吃撑后三种食物助消化
红茶一杯:茶性味甘苦,具有清热、利水、消食的功效。茶叶中含有一种酸性物质,可使食物中的脂肪酸沉淀,与水分分离后排泄出来,从而减轻胃肠负担。所以,年夜饭,当吃太多的脂肪类食物后,喝上一杯红茶,会觉得胃部舒服些。
水果一碟:水果中的有机酸,比如果酸、柠檬酸、苹果酸等能刺激人体消化腺分泌,有利于食物的消化,建议饭后一小时后吃几片水果。
山楂几颗:山楂所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化,有促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能,有助消积化滞。
春节出行必备品 必备晕车贴
晕车贴可以说是出行的必备物品之一,不少亲朋友好友难免会有一些晕车的症状,身上时刻备一点晕车贴方便自己也方便他人,春节期间也能体现出您的细心与爱心。
中秋节吃什么水果
1、柚子
柚子中含有果胶、维生素P、维生素C、钾元素、叶酸、铬元素、胡萝卜素、枸橼酸等营养成分,食用后有增强体质、润肠通便的作用。
秋天的时候正是柚子成熟的季节,此时有白柚、红柚,可以从中秋节一直吃到春节,是秋冬季节必吃的食物之一,中秋节吃柚子正是尝鲜,饭后分食柚子也别有一番意趣。
2、石榴
石榴中含有有机酸、糖类物质、蛋白质、钙元素、磷元素、钾元素、碳水化合物等营养成分。
中秋节的时候石榴已经成熟了,在中秋节的果盘里面不妨放上一些石榴,石榴的汁水多,口感清甜,在干燥的秋季食用再好不过。
中秋正是石榴成熟时。石榴因其色彩鲜艳、子多饱满,常被用作喜庆水果,象征多子多福、子孙满堂,团圆和吉祥。因此是中秋过节必备水果之一。
过年怎么不长胖 硬菜优选鱼虾类
肉类是春节必备的“硬菜”,选择和食用肉类,更应注意种类和食用量。目前我国多数居民摄入畜肉较多,禽和鱼类较少,结构不太合理。专家介绍,鱼虾类脂肪含量低,且含有较多不饱和脂肪酸;禽类脂肪含量也较低,其脂肪酸组成也优于畜类脂肪;其次是畜类瘦肉,脂肪含量低,铁含量丰富;应控制肥肉摄入。春节期间聚餐较多,更应注意荤素搭配。成人每日推荐摄入的畜禽肉和鱼虾均为1两左右。摄入过多肉类(蛋白质),易造成代谢负担甚至导致高尿酸、痛风等症状。冷冻肉类、水产长期储存会导致水分流失、口感变差,建议适量采购,不要囤积。少吃肥肉、烟熏和腌制肉。此外,成人每日推荐摄入水果半斤左右,摄入蔬菜1斤左右。建议多食用深色蔬菜,如红彩椒、紫甘蓝、菠菜等。从营养角度来看,腌菜和酱菜已经不属于蔬菜类别,且含有大量食盐,摄入过多会影响健康。
年橘在家居中的作用
年橘又叫年桔、大桔、金蛋果。是一种观果植物。小花通常为白色,芳香味十足。花期多为6-9月份。挂果多为农历春节前后。摆放家中,散发出一种清新的香味。除夕,一双桔子放在床头、桌面,有“大吉大利、吉到运到”的寓意,是应节必备果品。1-2月成熟,正值春节,故得名“年桔”,也叫“大桔”(大吉)。
果肉富含维生素c、柠檬酸和糖份。鲜果食用具有化痰止咳、清心润肺、养颜、促进消化、对烟酒过多或熬夜的人士食之可提神醒脑等功能,好处十分的多,果皮可制作陈皮,有药用价值。还可加工成罐头、果汁、果酱、桔饼等产品。
人们喜欢吉利,而粤语中的“橘”与“吉”同音,以往广州、香港和澳门等地,在快到春节时,几乎家家户户都要购买盆栽年橘在家里摆放,用来迎接新春佳节,寓意新的一年吉祥如意、大吉大利,还有镇宅避邪之功效。近年由于运输的便利,在全国许多地方,春节期间也有广东的年橘出售,很多家庭也喜欢购买回家作为接福纳吉之花。
春节出行必备 必备口罩
现如今经常出现雾霾天气,春节出门之时可以备一个口罩,即可以有效的防止雾霾天气中对颗粒粉尘的吸入,又能有效防止春节期间流感病毒的传染。
春节为啥要放鞭炮 春节为什么要挂灯笼
源自远古神话。
在远古神话中,每年最后一天,都会有一只叫年的怪兽为祸人间,年兽唯一的缺点是怕光,因此,人们会在除夕夜一直到正月十五都点上蜡烛,挂上灯笼,以此躲避年兽的魔爪,久而久之,这个风俗就延续了下来,称为了春节必备传统之一。
大年三十必备菜 生菜
大年三十晚上必备菜有生菜,寓意“生财”,生菜和生财谐音一致,中国人吃生菜也是为了讨个彩头,因此,生菜也就成为了过年期间必吃的一道菜。
材料:生菜、调味品。
做法:
1、将生菜清洗干净。
2、切成细丝。
3、放入盘中。
4、撒上调味品。
春节早上吃什么食物 饺子
北方人在春节必吃的一款食物就是饺子,俗话说“初一饺子初二面”说的就是这个民俗,饺子一次性会包很多,春节早上下一锅饺子,全家人都可以吃,而且饺子有馅,便于人们把各种吉祥、喜气的东西包到馅里,春节吃饺子还有“招财进宝”的意思,寄托人们对新的一年的美好期盼。
春节必备皮肤病防治手册
冬春季对于荨麻疹、湿疹患者来说是难熬的季节,荨麻疹、湿疹的病情极容易复发,而且复发后病情会加重,给患者带来困扰和不适。那么患了荨麻疹、湿疹的患者在这两个季节要怎样应对呢?
张环主任认为,患者患荨麻疹、湿疹病因主要就是因为人们的抵抗力下降导致病毒侵入人体造成的,即“风邪外侵,营卫失调”造成的。在即将来临的春季,寒冷依旧,需要患者保存更多的热量来满足身体的需要。所以,荨麻疹、湿疹患者必须要注意保暖,尤其是病患部位的保暖。其次,对荨麻疹、湿疹的患者除了采用中医中药实施净血排毒外,日常生活中要经常锻炼,防寒保暖、避免受到外界刺激、注意饮食等等,只要做好有效防治,就可以很好地应对荨麻疹、湿疹。
青春痘进入春季更好发
青少年“战痘”需内外兼修
青春痘多发于青春期男女,主要是由于体内激素分泌失调引起皮脂分泌增加所致。春季更是“痘痘”的高发期。春天气温升高,皮肤皮脂腺分泌活动也会随之增加,毛囊内的痤疮丙酸杆菌大量繁殖,继发炎症反应,于是产生痘痘。再加上空气中花粉、尘土、螨虫纷纷“出动”,细菌也较活跃,如果清洁不到位,过剩的皮脂将与灰尘、老化的角质等混合,堵塞毛孔,会加重痘痘。因此想要在春天保持皮肤健康,专家提醒,必须坚持“内外兼修”。首先,应勤饮水保持皮肤水润,沐浴和洗脸都别太勤。其次应保证充足睡眠,另外还要注意调节情绪。
西方圣诞节有什么风俗 圣诞晚会
很多人都知道圣诞节是西方的“春节”,也是阖家团圆的日子,对于国人来说就是庆祝的日子,外国也是这样的。主要是会有一个很大的晚会,很多人聚集在一起,圣诞晚会是圣诞节必不可少的节目,有家庭式的,朋友式的,情人式的。