怎样才算是合理膳食
怎样才算是合理膳食
一是,每日一袋牛奶(补钙、长寿、长高),坚持,豆浆也行,各有所长;
二是,每日6~8两主食(碳水化合物,常喝汤不肥胖);
三是,每日三份高蛋白(一份为一个鸡蛋,或一两瘦肉,或二两豆腐,或二两鱼或虾,或二两鸡或鸭肉,或半两黄豆);
四是,有粗有细有甜有成(多餐,8分饱,低热量膳食能长寿);
五是,每日一斤蔬菜加水果(前8后2,可防癌);
红是,每日一个西红柿(前列腺癌减一半),要热吃,加少许红葡萄酒,或红辣椒更好;
黄是,每日要吃维生素A多的胡萝卜,或西瓜,或红薯、玉米、南瓜、蔬菜;
绿是,多喝茶,可抗氧化自由基,延缓老化、防癌、益寿;
白是,燕麦片,降脂、降糖、减肥、通便;
黑是,黑木耳,降血黏度、防脑血栓、防冠心病。
汗蒸会瘦吗
不会瘦。
减肥需要保证每天摄入的食物热量少于自身热量的消耗,这样体内的脂肪才可以变成热量被消耗掉,从而达到减肥目的。
而汗蒸只是一种保健方式,并不具备减肥功效,因此汗蒸是不会瘦的,建议想要达到减肥的人群,还是合理膳食,控制热量摄入,保证营养均衡和配合运动为好。
怎么预防高血压 合理膳食
针对高血压的致病因素,中国人在膳食结构上宜做如下适当调整:
1.增加钙的摄入量:
成人每天钙的摄入量应不低于800mg。
2.限钠补钾:
多食含钾丰富的新鲜蔬果,食物烹调时间不宜过长,以免造成钾的流失。
3.积极限制脂肪:
主要限制饱和脂肪酸的摄入,如肥肉、香肠、内脏、奶油蛋糕、冰淇淋、猪油、牛油、椰子油、烧烤类等;最好饮用脱脂奶;每天做菜用的食用油控制在25g 左右;鸡鸭应去皮吃,鱼类最好清蒸吃;碳水化合物的摄入量不超过总摄入量的50%-60%。
幼儿合理膳食的3原则
1.以谷类为主的平衡膳食:幼儿膳食应以含碳水化合物丰富的谷类食品为主,还应包括肉、蛋、禽、鱼、奶类和豆类及其制品,以供给优质蛋白质,每日供给牛奶或相应的奶制品不应少于350ml.适量蔬菜,特别是深色叶菜,以保证矿物质和维生素,以及膳食纤维的摄入。幼儿的每周食谱中应至少安排一次动物肝、动物血及一次海产品,以补充视黄醇、铁、锌和碘。
2.合理烹调:幼儿主食以软饭、麦糊、面条、馒头、面包、饺子、馄饨等交替使用。蔬菜应切碎煮烂,瘦肉宜制成肉糜或肉末,易为幼儿咀嚼、吞咽和消化。硬果及种子类食物,如花生、黄豆等应磨碎制成泥糊状,以免呛入气管。幼儿食物烹调宜采用蒸、煮等,不宜添加味精等调味品,以原汁原味最好。
3:膳食安排:每日4~5餐,除三餐外;可增加1~2次点心,进餐应有规律。早餐宜安排含一定量碳水化合物和蛋白质的食物,提供一日能量和营养素的25%,午、晚餐应品种丰富,分别提供一日能量和营养素的35%与25%~30%,每日10%~15%的能量和营养素可以零食或点心的方式提供,如午睡后可以食用少量食物或汤水,但晚饭后除水果或牛奶外应逐渐养成不再进食的良好习惯,尤其睡前忌食甜食,以保证良好的睡眠,预防龋齿。夏日的水分补充宜用清淡的饮料或冲淡的果汁,但不可过量,忌在餐前饮用以免影响正餐。
减肥方法 合理膳食减肥
每天按计划均衡安排自己的饮食,同时要注意定时、不可滥吃。要减慢吃饭的时间,吃顿饭的时间不少于20分钟。饮食要清淡。要少吃盐,咸的东西吃得越多,就越想吃。少吃那些经加工带有酱汁的食物,这些东西含有丰富的糖、盐和面粉,它会增加你的热量。需要加工的食物:这里所说的加工并不是进行深加工,而是在吃之前需要做一点工作。比如带壳的花生吃之前要剥壳等,这样的话人们往往就会吃的少一些。
合理膳食有什么原则
1、食物多样,谷物为主。每天摄入约200克-300克,其中米或面100克,玉米、南瓜、燕麦、小米等五谷杂粮约100克。
2、少吃或不吃薯片、瓜子、饼干、蛋糕等甜点零食。
3、增加蔬菜、水果,蔬菜能生吃尽量生吃,并不放或少放色拉酱。凉拌菜放醋少放或不放油。
4、保证吃好早餐,吃饱午餐,吃少晚餐,三餐能量比是3:4:3。
5、动物性食物,以白肉为主,如鱼虾类、家禽类代替红肉,每天100克,晚餐尽量不吃红肉。鸡鸭去皮,少吃内脏。
6、每天保证有一份海藻类食物(海带、紫菜)或一份菌类食物(香菇、蘑菇等);或一份豆制品类食物,每份50克。
7、午餐及晚餐前1~2小时进食一份低糖水果或蔬菜,如:苹果、香蕉、黄瓜、番茄、玉米、胡萝卜、红黄辣椒等,约100克。切记:饭后不吃水果。
8、喝6-8杯白开水,饮料以绿茶为主,少喝或不喝含糖及碳酸类饮料,不喝果汁以及含乳饮料。
9、保证乳类。每天1瓶227ml低脂或脱脂奶,上午或中午喝,饭前喝,切记:不能饭后喝。
10、烹饪以炒、蒸、煮、煲汤为主,不采用油炸、油煎,烧菜不放糖,每天烹饪用油25克以内。
合理膳食的重要性
饮食营养是影响人们健康生活重要的因素之一。
营养不足和营养不平衡是导致多种疾病的重要诱因,如糖尿病、高血压病、冠心病、高脂血症、痛风症、癌症等,无不与膳食平衡失调有关。
人体所需的营养素达五十多种,可分为七大类,即:蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质(包括微量元素和常量元素)、维生素、膳食纤维和水,其中蛋白质、脂肪和碳水化合物在代谢过程中可以产生热量,因而又统称为“三大产热营养素”。
这七大类营养素既有各自特殊的作用,完成各自承担的任务,又构成一个合理而科学的基本营养体系,在营养的全过程中协调合作,共同完成调节人体生命和生理活动的神圣使命。
平衡膳食就是要由各类食物按照合理比例及模式构成,相互补益,提供全面、均衡、适度的营养素。
平衡膳食是一种科学的合理的膳食,这种膳食所提供的热能和各种营养素,不仅要全面,而且膳食的营养供给与人体的需要之间必须取得平衡,既不过剩也不欠缺,同时各种营养素之间能够保持合适的比例,相互配合而不失调,并能照顾到不同年龄、性别、生理状态及特殊条件下的情况,使供需之间均能达到营养平衡。
我国营养学会根据国情,制定了膳食指南,其原则包括:“食物要多样、饥饱要适当、油脂要适量、粗细要搭配、食盐要限量、甜食要少吃、饮酒要节制、三餐要合理。”
这些原则如能长期遵守,就一定能达到合理营养的要求
孕妇功能指标 合理膳食
很多家人对孕妇的照顾都是什么都给吃,针对于这类特殊孕妇不要吃那些保健营养补品,防止掺杂激素。但是有肝病的孕妇要特别注意饮食,不吃油腻、辛辣、刺激性的食物;不要进食过快,防止体重增加过快;补充适量的维生素和纤维素,如核桃,花生,大枣、蜂蜜等。
合理膳食的重要性
饮食营养是影响人们健康生活重要的因素之一。营养不足和营养不平衡是导致多种疾病的重要诱因,如糖尿病、高血压病、冠心病、高脂血症、痛风症、癌症等,无不与膳食平衡失调有关。人体所需的营养素达五十多种,可分为七大类,即:蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质(包括微量元素和常量元素)、维生素、膳食纤维和水,其中蛋白质、脂肪和碳水化合物在代谢过程中可以产生热量,因而又统称为“三大产热营养素”。这七大类营养素既有各自特殊的作用,完成各自承担的任务,又构成一个合理而科学的基本营养体系,在营养的全过程中协调合作,共同完成调节人体生命和生理活动的神圣使命。平衡膳食就是要由各类食物按照合理比例及模式构成,相互补益,提供全面、均衡、适度的营养素。
平衡膳食是一种科学的合理的膳食,这种膳食所提供的热能和各种营养素,不仅要全面,而且膳食的营养供给与人体的需要之间必须取得平衡,既不过剩也不欠缺,同时各种营养素之间能够保持合适的比例,相互配合而不失调,并能照顾到不同年龄、性别、生理状态及特殊条件下的情况,使供需之间均能达到营养平衡。我国营养学会根据国情,制定了膳食指南,其原则包括:“食物要多样、饥饱要适当、油脂要适量、粗细要搭配、食盐要限量、甜食要少吃、饮酒要节制、三餐要合理。”这些原则如能长期遵守,就一定能达到合理营养的要求
合理膳食阻击胃癌
关于胃癌的发生和预防,有几点我们需要了解:
动物实验证明,诱发胃癌的化学致癌物为多环芳烃类化合物和亚硝基胺类化合物。多环芳烃类化合物可污染食品或在食品加工过程中形成。动物性食物中富含蛋白质,蛋白质在高温下的分解物具有致突变作用,增加癌症发生的危险。
食物中的亚硝酸盐、硝酸盐及其酰胺都是致癌前体物。食物中的硝酸盐和亚硝酸盐主要来源于咸肉、香肠、火腿、肉类罐头等肉制品。上世纪60年代,日本人胃癌的发病率是美国的8倍,日本居民膳食中的硝酸盐含量也比美国高3倍。
冰岛是胃癌高发的国家。近30年来,冰岛人胃癌的发病率不断下降,这主要与人们吃熏制食品减少,新鲜食品增加。日本人经常吃烤鱼,研究发现,烤鱼吃的越多,胃癌死亡的危险越大。
提示:不吃或少吃加工、烟熏、烧烤的肉类食物。
食盐本身并没有致癌作用,但吃进去高浓度的食盐后,会损伤胃黏膜,增加致癌物的致癌作用。吃的盐越多,患胃癌的危险越大。在中国、日本、意大利、法国、英国和美国等国家进行的10多项研究发现,高盐和盐腌食品是胃癌发病的危险因素,可以使胃癌发生的危险增加2-6倍。
提示:减少盐的摄入量,不仅可以降低血压,还可以预防胃癌。
上世纪70年代,我国在12个县开展了胃癌的调查,研究分析了三个时期(1949、1955-1956、1976-1978)居民的饮食和相关行为,发现胃癌的死亡水平与蔬菜摄人量呈负相关。也就是说,蔬菜吃的越多,胃癌的死亡危险越小。这项调查还发现:饮食不规律、喜欢吃烫食等会增加胃癌发生的危险。
蔬菜、水果富含维生素C和β-胡萝卜素,也是微量元素的重要来源。这些物质都参与抗氧化过程,可阻止胃癌的发生。含有硫基类的新鲜蔬菜,如大蒜、大葱、韭菜、洋葱和蒜苗等也具有降低胃癌发病的作用。研究证实,多吃蔬菜可使胃癌发病的危险性减少40%-50%。
提示:常吃新鲜的蔬菜。顿顿有蔬菜,天天有水果,癌症远离我。
报道中所提及的女生癌症的发生更多的是不健康的生活方式在其中起的作用。尽管吃泡面和胃癌的发生之间没有直接的联系,但也提示我们,泡面所含的营养成分单一,为了健康、为了预防疾病,我们要注意食物多样、合理膳食。除此之外,我们还应该从健康生活方式入手,不吸烟,少喝酒,经常运动。