糖盐西瓜子的做法 食材

糖盐西瓜子的做法 食材

主要食材：西瓜子1公斤。

其他食材：食盐70克，糖精0.3克。

西瓜子上火吗

西瓜很多人都是爱吃的，我们平时吃的西瓜子就是西瓜的仔做成的，但是是很小的，我们平时在超市里见到的西瓜子都是用特殊的西瓜的仔做成的，我们吃的都是黑瓜子，黑瓜子的营养是很高的，有很高的蛋白质，特别是维生素b的含量也很多，经常吃西瓜子对我们的身体是很好的，但是经常吃西瓜子上火吗。

西瓜性寒，吃西瓜子不会上火，不会增肥!

西瓜种子含脂肪油、蛋白质、维生素B2、戊聚糖、淀粉、粗纤维、α-氨基-β-(吡唑基-N)丙酸。又含尿素酶、α-半乳糖甙酶、β-半乳糖甙酶和蔗糖酶。还含一种皂甙样成分名Cucurbocitrin，有降压作用，并能缓解急性膀胱炎之症状。

专门种植的西瓜取其种子，粒较大才有加工利用的价值，经过适当处理，可制成很受欢迎的小食品。

①糖盐瓜子

取西瓜子5公斤，用水清洗干净，沥干后，放入炒锅中炒热。取食盐300克，糖精1克，先将食盐用水溶解，加水量以食盐能完全溶解为度，再把糖精溶于盐水中。把食盐糖精液倒入瓜子锅中，用文火炒熟，至干燥，也可用烤炉烤制。最后喷以食用香精即成。

②油香瓜子

将西瓜子5公斤用水清洗，沥干后炒热，加熟油50克，食盐75克和糖精1克，炒至将熟时，再加同样数量的油、盐和糖精，继续炒至干燥，或直接用烤炉干燥。出锅后喷上食用香精即成。

③酱油瓜子

将西瓜子放入1.5%石灰水中(1.5斤生石灰加水100斤，溶解后取其上层清液)浸泡5小时左右，用手淘搓，除去子膜，洗净按10：1的比例将瓜子和酱油与适量食盐、茴香、桂皮同投入锅内，加水浸过瓜子，用旺火烧煮约1.5～2小时，然后改为小火，缓慢烘烤，让盐卤干燥，或直接放进烤房，烤炉以80摄氏度左右温度烘干。

④盐炒瓜子

将西瓜子5公斤洗净，沥干撒上250克精盐，搅匀后静置3小时，然后晒干或烘干，再放入炒锅中炒熟即成。

西瓜子食用注意事项

1、嗑瓜子不补充水分。瓜子中含有很大的盐分，一直嗑瓜子会使人体的盐分摄入量过大，建议大家边嗑瓜子边喝茶，这样有利于人体盐分的稀释，而且还能缓解口干舌燥的感觉。

2、嗑瓜子不保护牙齿。在我们嗑瓜子的时候，对牙齿也是有一定损坏的，很多人还瞌出了瓜子牙，这是牙齿被磨坏的表现。

3、过多食用瓜子。西瓜子在高温中易氧化，多食容易使人衰老。所以有味道的瓜子不宜过多食。

西红柿和蘑菇怎么炒好吃

做西红柿炒蘑菇需要准备料酒，鸡精，白糖，盐，西红柿，蘑菇，把蘑菇清洗干净，杂质去除，西红柿清洗干净切成块状，锅里面加入适量的油烧开，把蒜片葱花放进去炒出香味，然后再把已经挤干水分的蘑菇放进去翻炒一下，西红柿放进去，加入适量的料酒，鸡精，白糖，盐，用大火烧开，然后再用小火焖煮三分钟左右就可以出锅了，西红柿可以多放一些，炒的时间不宜过长，这样才不会影响到它的口感。

西瓜子食用注意事项

适用人群

1、一般人群均可食用。

2、适宜于便秘、淋证、肺虚劳热、咳嗽不已、高血压、温热病久或夏月伤暑所致口渴心烦、头昏心悸等症人群食用。

注意事项

1、西瓜子壳较硬，嗑得太多对牙齿不利。

2、食用以原味为佳,添加各种味料做成的瓜子不宜多吃;咸瓜子吃得太多会伤肾。

3、长时间不停地嗑瓜子会伤津液，导致口干舌燥，甚至磨破、生疮。

4、西瓜子也不能吃得过量，吃得太多会伤肾。尽量不要给婴幼儿吃，以免吸入气管发生危险。不宜长时间嗑瓜子，会伤津液而引起口舌干燥，甚至磨破、生疮，且伤胃。

西红柿蘑菇怎么做好吃

准备料酒，鸡精，白糖，盐，西红柿，蘑菇，把蘑菇清洗干净，杂质去除，西红柿清洗干净切成块状，锅里面加入适量的油烧开，把蒜片葱花放进去炒出香味，然后再把已经挤干水分的蘑菇放进去翻炒一下，西红柿放进去，加入适量的料酒，鸡精，白糖，盐，用大火烧开，然后再用小火焖煮三分钟左右就可以出锅了，西红柿可以多放一些，炒的时间不宜过长，这样才不会影响到它的口感。

盐炒西瓜子的做法 食材

主要食材：西瓜子1公斤。

其他食材：精盐50克。

西瓜子吃多了好吗

西瓜子主要是吃西瓜取子，用水洗净，晒干，然后进行一系列的加工，加入辅助的调料，使得滋味悠长，让人们回味无穷。西瓜子有降压的作用，对于缓解急性膀胱炎等也有一定的疗效。

西瓜子吃多了好吗?西瓜子虽好，但是不可以多吃，因为含有一定的添加剂，多吃对身体不利。西瓜子有清肺化痰的作用，对咳嗽痰多和咯血等症有辅助疗效。西瓜子富含油脂，有健胃、通便的作用，没有食欲或便秘时不妨食用一些西瓜子之类的种仁。它含有不饱和脂肪酸，有降低血压的功效，并有助于预防动脉硬化，是适合高血压病人的小吃。

在功效作用方面，西瓜子有降低血压的功效，并有助于预防动脉硬化，因此高血压病人可以常食;西瓜子有清肺化痰的作用，对咳嗽痰多和咯血等症有辅助功效;西瓜子富含油脂，有健胃、通便的作用。

以上的内容就是对于西瓜子吃多了好吗的介绍，希望能够给您带去一定的帮助。生活中我们可以根据自己的喜好选择糖盐瓜子、油香瓜子或者是酱油瓜子，需要注意的是在食用的时候不可一次性摄入太多，对于牙齿会造成一定的伤害，咸瓜子吃得太多会伤肾。

糖盐西瓜子的做法 功效

清肺、润肠。

盘点调理附件炎患者的八款食疗食谱

糖醋莴笋丝

材料：莴笋500克，白糖15克，白醋20克。

调料：香油5克，食盐、味精各少许。

做法：1、将莴笋去皮，洗净，剖开两瓣，直刀切成片，再切成细丝放入碗中，加少许食盐再拌匀，待用，葱白也切成细丝。

2、将用盐腌过的莴笋用凉开水冲洗一遍，沥去水，最后将白糖、醋、食盐、香油、味精调入，装盘上桌即可。

西瓜藕汁

材料：西瓜300克，鲜藕节200克。

调料：依个人习惯可加入酸奶、葡萄干等。

做法：1、西瓜洗净去皮，鲜藕洗净去皮，沥水，切成小块。

2、将洗净的西瓜、鲜藕一起榨汁，加酸奶或葡萄干等，服用，每天2次。

木耳炒鱼片

材料：黑木耳50克，鲤鱼中段100克。

调料：植物油、料酒、生粉、食盐、鸡精各适量。

做法：1、鲤鱼中段去除鱼皮，切成鱼片，用食盐、料酒、生粉搅拌一下，放置10分钟，黑木耳用温水泡发，洗净去蒂。

2、然后锅里放清水，煮开后，下鱼片焯一下盛起，沥干水，黑木耳用开水煮熟待用。

3、锅里放油，下鱼片滑炒，放黑木耳，放食盐、鸡精炒匀，装盘即可。

木须黄瓜

材料：黄瓜200克，鸡蛋3个，火腿50克。

调料：植物油、生粉、食盐、味精各适量。

做法：1、将黄瓜洗净，削去两头，切成丝，火腿也切成丝，鸡蛋磕入碗中，放入黄瓜丝、火腿丝、生粉、盐、味精调味均匀。

2、将炒锅上火，放入植物油烧至六成热时，倒入蛋液，用勺子不断翻炒，待蛋液凝固时，起锅装盘即可。

玉米枸杞羹

材料：嫩玉米粒50-100克，枸杞子15克。

调料：牛奶250毫升，白糖15克。

做法：1、嫩玉米剥去外皮，切成小圆段，再切成两半，枸杞子洗净。

2、将牛奶、玉米、枸杞子和白糖倒入锅中，大火烧开，再用小火慢慢煮10分钟即可。

海带紫菜汤

材料：海带20克，紫菜20克。

调料：食盐少许。

做法：海带、紫菜均用水泡发，洗净，切段一起放入砂锅中加水，用火炖煮半小时，加少许食盐即可。

鱼片冬瓜汤

材料：草鱼150克，冬瓜200克。

调料：食盐、味精各少许。

做法：1、草鱼宰杀，洗净切成薄片，冬瓜去皮洗净切片。

2、锅中加入适量水烧开，加入鱼片、冬瓜片待烧开后，加入少量食盐、味精即可。

荠菜黄瓜粥

材料：荠菜75克，黄瓜100克，西红柿50克，粳米100克。

调料：食盐少许。

做法：1、粳米淘洗干净，浸泡半小时，荠菜、黄瓜洗净，切成块状，西红柿洗净，切成丁备用。

2、锅中加水烧开，加入粳米，待粥熟时，加入荠菜和黄瓜，煮几分钟，再加入西红柿丁和少量食盐即可。

经常吃西瓜能减肥吗 西瓜的几种常见吃法

材料：西瓜皮、食盐、白醋、白糖

做法：把西瓜皮去掉绿色部分，将白色西瓜皮切成小丁状，然后放入干净的容器中，加上少量的食盐拌匀放置5分钟左右，把其中的水滤掉不要，在西瓜皮里再加入白糖和白醋，拌匀后腌制10分钟入味即可。

材料：银耳、西瓜、冰糖

做法：把银耳用水浸泡一个小时撕成小块备用；把西瓜果肉和皮分来，果肉切成小丁状，放入冰箱冷藏，白色西瓜皮洗净切成小块，银耳和西瓜皮同时放入汤锅中，加入清水和冰糖，大火烧开，转小火煮至银耳变软汤汁粘稠，去掉西瓜皮后盛入小盅中，加入冷藏的西瓜瓤丁即可。

材料：西瓜、糯米粉、色拉油、白砂糖、水、蜂蜜

做法：把糯米粉和白糖混合，添上适量的清水揉成团，然后沾上少量的色拉油，把面团揉成多个小团，少一壶水，把搓糯米团放水中煮熟，捞出煮熟的糯米团子后过冷水沥干待用，西瓜取一小部分西瓜果肉切小丁，剩下的西瓜果肉打成西瓜汁，西瓜汁与糯米团子混合拌匀，食用时放入西瓜果肉，淋上蜂蜜即可食用。

材料：红茶5g、西瓜

做法：把红茶放入茶杯中，用烧开的沸水冲泡，把西瓜切成丁状，放入红茶中即可食用。清热解暑，加速腹部脂肪的分解。

如何辨别西瓜子的好坏

生成过程

专门种植的西瓜取其种子，粒较大才有加工利用的价值，经过适当处理，可制成很受欢迎的小食品。 ① 糖盐瓜子：取西瓜子5公斤，用水清洗干净，沥干后，放入炒锅中炒热。取食盐300克，糖精1克，先将食盐用水溶解，加水量以食盐能完全溶解为度，再把糖精溶于盐水中。把食盐糖精液倒入瓜子锅中，用文火炒熟，至干燥，也可用烤炉烤制。最后喷以食用香精即成。 ② 油香瓜子：将西瓜子5公斤用水清洗，沥干后炒热，加熟油50克，食盐75克和糖精1克，炒至将熟时，再加同样数量的油、盐和糖精，继续炒至干燥，或直接用烤炉干燥。出锅后喷上食用香精即成。 ③ 酱油瓜子：将西瓜子放入1.5%石灰水中(1.5斤生石灰加水100斤，溶解后取其上层清液)浸泡5小时左右，用手淘搓，除去子膜，洗净按10：1的比例将瓜子和酱油与适量食盐、茴香、桂皮同投入锅内，加水浸过瓜子，用旺火烧煮约1.5～2小时，然后改为小火，缓慢烘烤，让盐卤干燥，或直接放进烤房，烤炉以80摄氏度左右温度烘干。 ④ 盐炒瓜子：将西瓜子5公斤洗净，沥干撒上250克精盐，搅匀后静置3小时，然后晒干或烘干，再放入炒锅中炒熟即成。

怎么辨别西瓜子的好坏

优质瓜子中间是黄色的，四周黑色，劣质瓜子表面颜色模糊不清，一些加了滑石粉、石蜡的瓜子表面还有白色结晶。

西瓜子的营养价值

西瓜子也是深受人们欢迎的休闲食品之一，是日常零食的代表。西瓜子经过加工可制成五香瓜子、奶油瓜子、多味瓜子等。1. 有清肺化痰的作用，对咳嗽痰多和咯血等症有辅助疗效;2. 有健胃、通便的作用;3. 有降低血压的功效，并有助于预防动脉硬化。

吃瓜子的注意事项

胃热病人宜少食，否则会感到脘腹胀闷。此外白瓜子食过多的话壳上的咸味会让人得胃癌的几率提升，除非多喝一两杯水来冲淡。白瓜子食过多仍然会使咽喉的榆毯增多，结肠炎或胃炎发作，所以最好分几次间断的服用比较好，服用过多一定要记得多喝温水，以免舌头过敏味觉失灵，同时防止减低结肠炎和胃炎的发作。

1. 食用以原味为佳，添加各种味料做成的瓜子不宜多吃;咸瓜子吃得太多会伤肾;

2. 长时间不停地嗑瓜子会伤津液，导致口干舌燥，甚至磨破、生疮;

3. 西瓜子壳较硬，嗑得太多对牙齿不利。