准妈妈营养总动员
准妈妈营养总动员
A:保住宝宝最重要
妊娠期间,准妈妈应注意营养的摄入,但同时也该注意到有些食物可能会对胎儿、特别是有自然流产史的孕妇产生不良影响。
坊间老人言以下四种食物的“嫌疑”最大,他们是:
1、螃蟹:它味道鲜美,但其性寒凉,有活血祛瘀之功,故对孕妇不利,尤其是蟹爪,有明显的堕胎作用;
2、甲鱼:虽然它具有滋阴益肾的功效,但是甲鱼性味咸寒,有着较强的通血络、散瘀块作用,因而有一定堕胎之弊,尤其是鳖甲的堕胎之力比鳖肉更强;
3、薏米:是一种药食同源之物,中医认为其质滑利。药理实验证明,薏仁对子宫平滑肌有兴奋作用,可促使子宫收缩,因而有诱发流产的可能;
4、马齿苋:它既是草药又可作菜食用,其药性寒凉而滑利。实验证明,马齿苋汁对于子宫有明显的兴奋作用,能使子宫收缩次数增多、强度增大,易造成流产。
B:吃得科学才合适
在怀孕期间,家人最担心的还是母子的营养够不够,“都是两个人了,当然要吃双份”,准妈妈们也是在这种观念下,想吃什么就吃什么,绝不会犹豫该不该吃那么多。但是,孕妇到底吃多少才能满足营养需求呢﹖
孕妇需求最主要的是热量和蛋白质,只需要通过增加半碗饭,一餐孕妇奶粉,一个鸡蛋或一些鱼、肉,即可达到要求。
要吃多少肉、喝多少汤,看看中国营养学会推荐的标准,就不难发现孕妇的营养需求并不是我们想象的那么多。通过这个表格,我们发现其实孕产妇与非孕妇女的热量和蛋白质需求差别并不是很大。不过值得注意的是,孕妇除缺乏热量和蛋白质外,缺乏钙、铁、碘、锌等营养元素,对以后的健康影响较大。
钙是构成骨骼和牙齿的主要成分,机体机能的重要调节元素。在怀孕的时候宝宝身体也需要钙,他会从母体中吸取。如果妈妈缺钙,日后会腰酸背痛、过早骨质疏松,严重时会导致宝宝缺钙。所以妈妈们在怀孕期间尤其要注意补充钙,多吃以下几种食物:
1、奶类,如配方奶粉,奶酪(最好的天然钙补充品);
2、豆类及其制品,如黄豆、黑豆、豆腐等;
3、河海产品,如紫菜、海带,连骨吃的小鱼、小虾;
4、木耳、野菜及某些蔬菜,黑芝麻,骨粉。
孕产妇食谱举例
早餐:1杯孕妇奶粉+1个鸡蛋+主粮若干;
午餐及晚餐:米饭或面条+肉鱼豆+蔬菜+亚麻籽油;
上午及下午加餐:水果2个;
睡前加餐:1杯孕妇奶粉+少许硬果如核桃、杏仁;
另外,多饮水、吃多种维生素矿物质补充片。
C:宝宝聪明健康才是硬道理
在当前竞争激烈的环境下,哪个人小时侯聪明、健康,哪个人长大后成功的几率就大。使人变得聪明的因素很多,除了天生和受教育外,合理的膳食和养成健康良好的生活习惯亦十分重要。
大脑是人体的控制中心。α-亚麻酸及其代谢物(EPA、DHA)约占人脑重量的10%,在大脑磷脂中约占20%,在脑神经及视网膜的磷脂中约占50%,如果缺乏α-亚麻酸,大脑神经系统必须代偿产生假反应,其结果通常是效率降低,反应迟钝。
世界上许多国家均已证实,α-亚麻酸的代谢物DHA与人脑和视网膜神经细胞的生长和发育成熟有直接关系。对孕妇来说,保证每日摄入ω—3脂肪酸α-亚麻酸十分重要。胎儿胎龄5个月后,需要由母体提供充足的α-亚麻酸,以便满足胎儿因大脑和视网膜发育对DHA的需求。一般情况下,怀孕最后3个月,胎儿可以利用母血中的α-亚麻酸来生成DHA,然后输送至大脑和视网膜,组成磷脂膜。所以,准妈妈必须适时补充α-亚麻酸,而补充的最好途径是选择好的食用亚麻油,福莱喜得生物科技有限公司“骆驼”牌冷榨亚麻籽油是采用低温冷榨方式生产,且整个生产过程都在常温下进行的食用亚麻油产品。该产品生产工艺完全采用物理方式,无任何化学反应过程,完整的保留了亚麻籽天然的各种营养成分。该产品含90%以上的不饱和脂肪酸,其中ω—3系列脂肪酸α—亚麻酸高达56.76%。维生素E含量830ppm,是一般食用亚麻油品种的16~20倍。
坚果营养准妈妈
补铁类坚果
准妈妈缺铁会导致身体虚弱,食欲不佳……这是因为身体缺少了铁,而坚果中富含微量元素铁,榛子和花生就是最好的选择。
榛子
榛子含有不饱和脂肪酸,并富含磷、铁、钾等矿物质,以及维生素A、B1、B2、烟酸,经常吃可以明目、健脑。
制作方法:榛子去皮壳洗净;山药洗净切小块;党参、陈皮以水500克,文火煮30分钟,去渣取汁。以药汁煮榛子肉、山药块,小火熬熟。
功效:本饮具有健脾益胃,强身健体的功效,对于准妈妈更是具有良好的补益作用。
花生
花生民间又称“长生果”,富含铁、维生素K、维生素E、维生素C、砷等营养元素,长于准妈妈滋养补益,有助于延年益寿。
制作方法:将花生皮剔除,然后用流动的水浸泡、漂洗,再用水煮熟食用。
功效:增强记忆,抗老化,滋润准妈妈皮肤。具有益脾胃、润肺化痰、滋养调气,预防准妈妈水肿、止血生乳、清咽止咳的作用。
补钙类坚果
钙是准妈妈必补的微量元素之一,食用坚果可以保证准妈妈和胎宝宝骨骼的正常发育,有效补充钙的缺失。夏威夷果、板栗、杏仁、花生、核桃仁都是补钙的高手
核桃仁
核桃又名胡桃,含有脂肪油、蛋白质、锌、钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素c、维生素E等营养成分,是一种安神益智的好滋补品。
制作方法:将胡桃夹开,把瓤取出,泡在水里,将其薄皮剥去并捣碎;将红枣去核并用水浸泡后捣碎;然后将胡桃、红枣、糯米加适量水放在小锅里煮;煮好后用盐调味。
功效:可防止准妈妈因营养不良引起的脱发。
夏威夷果
夏威夷果又称澳洲坚果,营养丰富,味道甘美,富含氨基酸和微量元素。
制作方法:1、西芹长条,油炸熟待用。2、花生仁、腰果、夏威夷果以油炸热。3、一齐倒入锅中,翻炒,加入椒盐、味精、白芝麻即可。
功效:平肝清热,润肺止咳,清心安神,改善血管微循环,而且具有降压、强心的效果。
补锌类坚果
锌被认为是人类“生命之花”,一旦机体缺锌,很多酶就不能发挥作用,它也是胎宝宝智力发育不应缺少的微量元素,坚果中含有大量的锌元素,尤以腰果,核桃仁为最。
腰果
腰果营养丰富,美味可口,在世界上有“十果之上”的称号。
推荐:酥炸腰果
制作方法:腰果倒在大碗里,放上盐、糖、胡椒粉、少许鸡精。搅拌均匀;打只鸡蛋,分离出蛋清,倒在腰果上,搅拌均匀加两勺淀粉,锅热了后把腰果倒进去,再用铲子轻轻翻动即可。
功效:补充准妈妈体力,以达到消除疲劳的效果,同时补充所需微量元素。
补磷类坚果
磷主要参与体内营养循环的全过程。缺乏时会影响母体的营养代谢,造成胎宝宝发育不良。食用坚果是准妈妈补磷的不错选择,补磷的坚果一般包括榛子、板栗、花生等。
板栗
板栗营养丰富,对准妈妈大有益处。板栗可健脾补肾、提高免疫力、促进胎宝宝发育,还能帮助准妈妈消除水肿、缓和情绪。此外,生食板栗还有治准妈妈腿脚麻木,起到舒筋活血的功效。
推荐:栗子粥
制作方法:将大米和栗子入锅,加水1750克左右,旺火烧开后,再以小火煮至栗子酥烂,粥汤稠浓,加糖即好。
功效:对准妈妈身弱乏力、记忆力不佳有极好的改善作用。
准妈妈需要补充的营养
1、多食新鲜的瓜果蔬菜,可供给孕妇对维生素A、C以及钙和铁的需求。
2、多吃粗粮,少食精制的米、面,因为玉米、小米等粗粮含维生素B和蛋白质比大米和面多。
3、多吃谷类、花生等,因为这些食物中含有大量易于消化的蛋白质、维生素B和C、铁和钙质等。
4、怀孕的时候可以每天吃一个鸡蛋补充蛋白质和钙营养元素。
准妈妈的孕期营养总动员篇
A:保住宝宝最重要
妊娠期间,准妈妈应注意营养的摄入,但同时也该注意到有些食物可能会对胎儿、特别是有自然流产史的孕妇产生不良影响。坊间老人言以下四种食物的“嫌疑”最大,他们是:
1、螃蟹:它味道鲜美,但其性寒凉,有活血祛瘀之功,故对孕妇不利,尤其是蟹爪,有明显的堕胎作用;
2、甲鱼:虽然它具有滋阴益肾的功效,但是甲鱼性味咸寒,有着较强的通血络、散瘀块作用,因而有一定堕胎之弊,尤其是鳖甲的堕胎之力比鳖肉更强;
3、薏米:是一种药食同源之物,中医认为其质滑利。药理实验证明,薏仁对子宫平滑肌有兴奋作用,可促使子宫收缩,因而有诱发流产的可能;
4、马齿苋:它既是草药又可作菜食用,其药性寒凉而滑利。实验证明,马齿苋汁对于子宫有明显的兴奋作用,能使子宫收缩次数增多、强度增大,易造成流产。
B:吃得科学才合适
在怀孕期间,家人最担心的还是母子的营养够不够,“都是两个人了,当然要吃双份”,准妈妈们也是在这种观念下,想吃什么就吃什么,绝不会犹豫该不该吃那么多。但是,孕妇到底吃多少才能满足营养需求呢?
孕妇需求最主要的是热量和蛋白质,只需要通过增加半碗饭,一餐孕妇奶粉,一个鸡蛋或一些鱼、肉,即可达到要求。
要吃多少肉、喝多少汤,看看中国营养学会推荐的标准,就不难发现孕妇的营养需求并不是我们想象的那么多。通过这个表格,我们发现其实孕产妇与非孕妇女的热量和蛋白质需求差别并不是很大。不过值得注意的是,孕妇除缺乏热量和蛋白质外,缺乏钙、铁、碘、锌等营养元素,对以后的健康影响较大。
钙是构成骨骼和牙齿的主要成分,机体机能的重要调节元素。在怀孕的时候宝宝身体也需要钙,他会从母体中吸取。如果妈妈缺钙,日后会腰酸背痛、过早骨质疏松,严重时会导致宝宝缺钙。所以妈妈们在怀孕期间尤其要注意补充钙,多吃以下几种食物:
1、奶类,如配方奶粉,奶酪(最好的天然钙补充品);
2、豆类及其制品,如黄豆、黑豆、豆腐等;
3、河海产品,如紫菜、海带,连骨吃的小鱼、小虾;
4、野菜及某些蔬菜,黑芝麻,骨粉。
孕产妇食谱举例
早餐:1杯孕妇奶粉+1个鸡蛋+主粮若干;
午餐及晚餐:米饭或面条+肉鱼豆+蔬菜+亚麻籽油;
上午及下午加餐:水果2个;
睡前加餐:1杯孕妇奶粉+少许硬果如核桃、杏仁;
另外,多饮水、吃多种维生素矿物质补充片。
准妈妈均衡营养是关键
孕12周及以前:早餐可以包括牛奶、鸡蛋和淀粉类食品,午餐除主食外,配以肉类、蛋类、蔬菜及植物油等。晚餐注重清淡、易消化,营养充分。在两餐间可食用牛奶、果汁及水果。
孕13周~27周:除了大米、白面外,还要食用一定数量的小米和玉米等粗粮。大豆及豆制品和瘦肉、鱼、蛋等都富含优质蛋白质。
孕28周~40周:多食用海产品,如海带、紫菜,多食用动物内脏和坚果类。注意控制盐分和水分的摄入量,以免浮肿,引起怀孕中毒症。
准妈妈上班的营养午餐
午餐的健康饮食
如果可以,就带午餐去上班,这样你就能饮食均衡了。不过,经常会遇上不知道该吃什么午餐的时候,再加上你的时间可能也有限。以下是一些让你的饮食多样化的方法:
夹馅烧饼或包子、饺子。除了烧饼,你还可以变换不同的饼来夹馅,如汉堡胚、玉米面饼和发面饼等,中间夹上肉和各种材料,如生菜叶,或胡萝卜丁、松子和豆芽等。包子、饺子则可以选择各种馅料。
如果早上备饭的时间总是很紧张,可以在周末集中准备一些馅料,或把包子、饺子冷冻起来。
如果你买现成的三明治,要选择低脂的,面包要是全麦的。市面上卖的三明治用的是巴氏杀菌的蛋黄酱,可以安全食用,但是要记得不要选霉菌发酵的干酪,像法国布里白乳酪。
汤。无论是自己做的还是速溶的汤,一定要看好配料表,不要买太咸的汤类。也不要只喝清汤(除非你只能喝下这种汤),因为要不了多久你又会饿了。如果周末有时间,你可以多做些汤,冷冻起来留着平时上班时当午餐。如果你在公司无法把汤加热,可以早上把汤装在保温瓶里带着。
自制饭菜。要注意合理搭配,包含蔬菜、豆类、肉类、鱼虾等,保证脂肪、蛋白质、维生素等摄入均衡。炒菜时用大火快炒,减少营养流失。另外,大白菜营养丰富,但炒熟后不宜存放过久,最好还是现炒现吃。
沙拉。不管自己做还是买现成的,都要选择含有各种不同成分的沙拉,并确保都是新鲜的。包含谷物、意大利面和粗麦粉的沙拉,能够给你提供更多可消耗的能量,让你能大半个下午都不饿。如果你选择以蔬菜为主的沙拉,可以加一些蛋白质和面包,以补充足够的能量和营养。为了减少沙拉成分中维生素C的损失,要把菜切成大块,而不是小块或丝。此外用酸性沙拉调味品,来减少维生素C的进一步流失。
快餐。偶尔吃吃汉堡包或比萨饼也行,但是这些食物脂肪含量很高,所以不要经常吃。选择馅料以蔬菜为主的比萨饼,不要选带四喜奶酪的那种。最理想的是吃一块比萨,再吃一份沙拉,以获得充分的营养。
工作餐。外出吃饭也是一个吃好午餐的机会,但是要避免因为饭菜可口就吃得太多。
准妈妈需要哪些营养
妈妈们在孕期的营养要全面均衡,而且更应该补充一些营养素,来满足自身以及胎儿的身体需求。
1.叶酸:胎儿期是神经系统发育的重要阶段,而叶酸是胎儿神经管发育所需的重要营养成分,在孕期补充一定量的叶酸可以防止胎儿神经管畸形,如果缺乏叶酸,有可能造成巨幼细胞性贫血。
2.铁:宝宝的血液需要从母亲的血中吸收铁、蛋白质、卟啉等来制造,所以妈妈们孕期铁的消耗量会有所增加,同时孕期又面临血液稀释的问题,更易引起血中红蛋白的下降,铁是血红细胞形成的重要元素,如果血色素持续下降,会引起机体免疫力下降,导致胎儿营养不良,发育迟缓等,重度贫血甚至会引起分娩时凝血功能的障碍、大出血等危及生命的后果。
3.维生素A:能促进宝宝心脏发育,坚固牙齿并预防先天性视力障碍。同时能提升妈妈的抗感染能力,增强免疫力和体力。
4.维生素D:预防先天性佝偻病,协助钙的吸收,强化宝宝骨骼和牙齿,并减少孕妇妊娠并发症的发生。
5.脂肪:专家建议,适量的脂肪,即可以满足孕期能量的需求,又能使孕妇的体重增长保持在适当的水平。
6.钙:钙是人体骨骼、牙齿的重要组成成分,胎儿从孕育到出生,需要消耗母体大量的钙,轻度缺钙可能会引起腿抽筋、肢体麻木、失眠等症状,严重时会影响宝宝的骨骼发育,造成方颅、佝偻病等骨骼发育不良,甚至畸形的症状。另外,蛋白质,它是构成宝宝机体的重要成分,以及其它的一些微量元素和维生素在孕期的需要都有所提高,所以合理补充这些营养素对宝宝的健康非常重要。
除上述介绍的维生素和微量元素外,像维生素B族、维生素D、镁、磷、锌等,也都是孕期不可缺少的营养元素。准妈妈们除了均衡的饮食摄入外,还可以通过服用复合维生素来进行必要的营养补充。
孕妇食欲不振吃什么开胃 橘皮-促进胃肠蠕动
酸酸甜甜的橘子能给准妈妈营养,而橘皮则可以帮助准妈妈开胃助消化哦!因为橘皮中含有的挥发油对消化道有刺激作用,可增加胃液的分泌,促进胃肠蠕动,孕妈妈可将橘皮晒干后,泡水喝。
准妈妈孕期营养保健
1. 10种孕期绝佳零食 [1]葡萄干 补气血,消肿,但患妊娠糖尿病准妈别吃[2]大枣 不能吃多,易胀气,可做红枣粥喝 [3]核桃 补脑但每日不超5个 [4]无花果健胃润肠 便秘孕妈多吃 [5]酸奶 [6]奶酪 [7]苹果 有构成胎儿骨骼及牙齿所必需成分 [8]板栗 健脾养胃 [9]全麦面包 [10]海苔 选低钠盐的
2. 9种最适合孕妇的水果:1、柿子:对付妊娠高血压;2、香蕉:可以治疗孕期牙痛;3、苹果:预防宝宝哮喘;4、芒果:有效缓解孕吐;5、梨:清热降压良药;6、柑橘:维生素的宝库;7、猕猴桃:提高免疫力;8、柚子:预防妊娠糖尿病;9、草莓:防辐射
3. 七种食物对孕妇胎儿最有利最佳防吐食物:柠檬和土豆;最佳保胎蔬菜:菠菜(蔬菜中叶酸含量No.1);最佳饮料:绿茶(但不能太浓)补锌效果佳;最佳防早产食品:鱼;最佳零食:嗑一点瓜子(葵花子、西瓜子、南瓜子);最佳酸味食品:杨梅、樱桃、葡萄、柑橘;最佳分娩食品:巧克力
4. 按月份吃水果 反季节水果很多是用一些化学物质催熟、保鲜。不但营养价值不高,还会给身体带来危害。来看看每月该吃的应季水果吧:一月:猕猴桃;二月:甘蔗;三月:菠萝;四月:山竹;五月:草莓;六月:樱桃;七月:桃子;八月:西瓜;九月:葡萄;十月:梨;十一月:苹果;十二月:橘子
5. 不能吃&不可多吃的小零食 [1]烤羊肉串:外焦易致癌、里嫩可含弓形虫 [2]桂圆:热性,吃多可致流产 [3]咸肉、咸鸭蛋:高盐易水肿 [4]膨化食品:添加剂太多 [5]蜂王浆:含激素 [6]山楂:易致流产 [7]燕麦:少吃,因有滑肠作用,会催产 [8]咖啡
6. 让胎儿智力超凡的秘密怀孕3个月后要充足营养供给,因胎宝贝大脑开始发育了,以下营养除从日常饮食摄取外要额外补充:维生素B1-神经功能助手,日补充0.8微克。维生素B2-BB聪明保护神,日补充量:0.8微克;维生素D-骨骼增长剂,日补充量2微克;维生素E-宝宝健康警察;日补充量6毫克
7. 能缓解孕吐的柠檬汁早,正受孕吐困扰的准妈试试这款专为缓解孕吐设计的饮料:将1/3杯糖和1/4杯水放入锅中煮沸,凉后放冰箱冷藏。喝时将1/3杯柠檬汁、2杯水及冷藏的糖水一起搅拌,放点冰块,再来个樱桃点缀一下,天气渐起来,自己动手做一杯,保证又美味又爽口。
8. 准妈妈喝骨头汤讲究骨汤有营养,还能补钙,但熬骨头汤讲究你知道吗:[1]熬骨头汤不宜时间过长 [2]最好选用压力锅炖 [3]骨头劈开冷水下锅炖 [4]水烧开适量加醋 [5]选用不同骨头作用不同:肘子骨熬汤最营养;脊椎骨熬汤最下火(连尾巴中后段更好);牛骨汤营养最易吸收
9. 塑造“绝世好BB”饮食6步曲 [1]雪白肤色,吃番茄、葡萄、柑橘、冬瓜、洋葱、大蒜、苹果、梨[2]光滑皮肤,吃动物肝脏、蛋黄、牛奶、胡萝卜、干果[3]乌发,多吃瘦肉、鱼、紫菜、核桃、芝麻、玉米及绿色蔬菜[4]乌亮双眼,多吃新鲜蔬菜、水果[5]高个,多吃虾皮、蛋黄[6]聪明伶俐,多吃含碘食物
10.孕期可吃辣椒吗?辣椒富含维C,维B2,胡萝卜素及钙,铁,可以提高孕免力,孕早食欲不佳,适当吃辣椒,增加食欲。但辣椒含麻木神经物质,对BB神经造成影响,所以吃辣椒时,一定不让口腔发麻。因辣椒会引起便秘、加快血流量不良效应。临产或者便秘时,不吃辣。且如属前置胎盘绝对禁止食用
11.准妈易饿,备点啥零食呢?看看下面10种给孕期营养加分的零食吧:1葡萄干 利水消肿 2大枣 含维C铁,但不可多吃 3核桃 促进BB大脑发育 4无花果健胃润肠 5酸奶 调理肠胃 6奶酪 蛋白质、钙和多种有利微量元素且不担心会发胖 7苹果 8板栗 利于骨盆发育,并消除孕期疲劳。 9全麦面包 10海苔
12.孕妈咋补钙 缺钙会导致孕妇出现小腿抽筋、疲乏,宝宝也可患上佝偻症。所以孕期,准妈每天要摄入100-1500毫克钙。准妈补钙最迟不要晚于孕20周时,这个阶段是胎儿骨骼形成、发育最旺盛的时期。但不要一次服用超过500毫克的剂量,可以把600-800毫克的钙剂分成2-3次服用,这样服用效果最好
13.孕期吃啥让BB更漂亮 1多吃维C食物可使BB皮肤更白,如番茄、葡萄、菜花、洋葱等,以苹果最佳。2多吃维A食物可让BB皮肤光滑,拥有良好视力,如动物肝脏、蛋黄、胡萝卜、干果等。3多吃维B食物可让宝宝头发好,如肉、鱼、牛奶、豆类、核桃、芝麻 4多吃维D食物,如虾皮、蛋黄、肝脏让BB个子更高。
孕妇吃什么最健康呢
胎儿在母体的子宫中将要生活280天左右。在这一期间,孕妇不仅担负着自身的子宫和乳房增大,血容量增多等孕期供给,还要保证胎儿生长发育所需的全部营养。如果孕妇在孕期不注意营养或是偏食,就会造成胎儿先天不足,使胎儿发育迟缓或异常,甚至早产。
所以怀孕期间的妇女,每天怕摄取的食物,除了要供给自己每日所消耗和的能量外,还要供给正在生长中的胎儿的各种营养,所以无论在量和质方面,都要比一般人多。适宜的饮食原则上应多食用牛奶、肉类、鱼类、 蛋黄等富于蛋白质的食物,以及绿色或黄色的蔬菜和水果等。
准妈妈营养总动员
钙是构成骨骼和牙齿的主要成分,机体机能的重要调节元素。在怀孕的时候宝宝身体也需要钙,他会从母体中吸取。如果妈妈缺钙,日后会腰酸背痛、过早骨质疏松,严重时会导致宝宝缺钙。所以妈妈们在怀孕期间尤其要注意补充钙,多吃以下几种食物:
1、奶类,如配方奶粉,奶酪(最好的天然钙补充品);
2、豆类及其制品,如黄豆、黑豆、豆腐等;
3、河海产品,如紫菜、海带,连骨吃的小鱼、小虾;
4、木耳、野菜及某些蔬菜,黑芝麻,骨粉。
孕产妇食谱举例
早餐:1杯孕妇奶粉+1个鸡蛋+主粮若干;
午餐及晚餐:米饭或面条+肉鱼豆+蔬菜+亚麻籽油;
午及下午加餐:水果2个;
睡前加餐:1杯孕妇奶粉+少许硬果如核桃、杏仁;
另外,多饮水、吃多种维生素矿物质补充片
孕期饮食有何营养要点
摄入充足的热能
从妊娠进入中期以后,对热能的需要量增多,应随之增加饮食的摄入量。
摄入足量的优质蛋白质
蛋白质是人体重要的营养素,参与构成胎儿的组织和器官,调节重要生理功能,增强母体的抵抗力,维持胎儿脑发育,因此应从饮食中增加肉、蛋、奶、豆类食物的摄入,保证优质蛋白质的供给。
入适量的脂肪,以植物性油脂为主
在孕期脂肪除了供给孕妇能量外,还参与构成人体组织,尤其是提供胎儿生长发育所必需的磷脂、胆固醇。但是过多的脂肪可能产生高热能而导致孕妇肥胖,动物脂肪含有较多的饱和脂肪酸可能导致心脑血管硬化,因此应摄入适量的植物脂肪。
给准妈妈的绝佳营养菜
银鱼炒蛋
原料:银鱼干、鸡蛋、葱、姜、盐、色拉油。
做法:
1、银鱼干用水泡发;
2、泡发后洗净沥干待用;
3、炒锅热油,下入生姜爆香后捞出生姜不要,锅里放入银鱼煸炒1、2分钟后盛出待用;
4、鸡蛋液加盐搅拌好,倒入留有余油的炒锅中,待蛋液稍凝固下银鱼一起翻炒,撒葱花即可。
麻酱拌花生菠菜
原料:菠菜、熟花生米、芝麻酱、生抽、香油。
做法:
1、菠菜择去黄叶洗净,入沸水汆烫后捞出,挤去水分切碎;
2、熟花生米去除外衣切碎;
3、将菠菜、花生混合,用模具整出自己喜欢的形状摆盘(我用的是一个小茶杯);
4、将芝麻酱、纯净水、生抽以1:1:1的比例混合,再放少许香油拌匀;
5、将调味汁淋在菠菜上即可。
准妈妈均衡营养是关键
害怕孕期营养不够,不少孕妇热衷于补蛋白质粉。专家指出,准妈妈不是病人,均衡营养最关键。
33岁的陈女士刚刚怀孕64天,因为担心怀孕头三个月感冒吃药对宝宝有影响,所以就一直吃蛋白质粉预防感冒。刘女士则苦着脸说,因为孕吐反应比较厉害,吃什么吐什么,连肉味都闻不得,怕营养跟不上,所以打算吃蛋白质粉。另一位准妈妈张女士则认为,多吃就能多补,食补毕竟有限,像蛋白质粉这样的营养品,吃了总不会有害吧。
孕妇在孕期所需要的营养元素很丰富,如脂肪、铁、钙等,并非只有蛋白质一种,需要全面均衡的营养,而且从食物中(蛋、肉类、大豆、牛奶)摄取蛋白质比吃蛋白质粉更容易被人体吸收。
服用蛋白质粉对感冒等疾病没有任何预防作用。如果孕妇身体健康、营养良好的话,不需要额外补充蛋白质。除非经检查患有低蛋白血症。另外,孕妇食用过量蛋白质粉,可能会导致体重超重,而这些都不利于孕妇的自然分娩,产后体形恢复也比较慢。
至于孕妇孕吐靠蛋白质粉补充营养,陈彤医生说,有些蛋白质粉溶解度并不是很好,服用后会刺激孕妇的胃部,加剧孕吐。
孕期如何保证营养均衡呢?专家建议:
孕12周及以前:早餐可以包括牛奶、鸡蛋和淀粉类食品,午餐除主食外,配以肉类、蛋类、蔬菜及植物油等。晚餐注重清淡、易消化,营养充分。在两餐间可食用牛奶、果汁及水果。
孕13周~27周:除了大米、白面外,还要食用一定数量的小米和玉米等粗粮。大豆及豆制品和瘦肉、鱼、蛋等都富含优质蛋白质。
孕28周~40周:多食用海产品,如海带、紫菜,多食用动物内脏和坚果类。注意控制盐分和水分的摄入量,以免浮肿,引起怀孕中毒症。
准妈妈怎么吃更营养
孕妇需注意的问题
孕妇在怀孕的过程中,饮食是孕妇和家人最关心的问题。面对饮食,孕妇们可能要引发很多的疑问?诸如怀孕期间可以吃双倍的食物吗?怀孕期间可以吃冷的食物吗?下面小编就孕妇们的几大常见疑问做出回答。孕妇仔细看哦,看过后对饮食就没疑问了。
孕妇饮食疑问一:孕期可以喝酒吗
对于嗜酒的人来说,让他们不喝酒简直比登天还难,但是,如果你是一名孕妇,无论你怎么喜欢喝酒,你都记得要忌口哦。酒精如果通过孕妇进入胎儿体内,会导致胎儿神经衰弱,还有可能导致胎儿畸形。因此,孕期千万不能喝酒。
孕妇饮食疑问二:孕期可以吃冷食吗
冬天吃冷的食物不仅会导致孕妇胃寒,还会导致胎儿不适,因此,冬天孕妇最好不要吃冷食。即使是在夏天,孕妇吃冷食也要注意量,不可过多。
孕妇饮食疑问三:喝水数量越多越好
孕妇在怀孕期间需要喝足够多的水,才能够防止脱水,而且根据个人的体质、天气变化、还有运动的情况,每个孕妇喝水的量是不同的。冬天孕妇运动量少,但是空调开的温度会比较高,容易导致孕妇感觉口干舌燥,孕妇如果长期待在空调室里,那么就应该多喝水。但是喝水并不是越多越好,喝水太多,会导致孕妇尿频的现象,特别是在冬天,尿频会影响孕妇的心情,所以孕妈妈们怀孕期间也不要喝过多的水哦。
孕妇饮食疑问四:为了减肥少吃脂肪类食品
在怀孕期间,女性因为食欲大增,运动量减少,营养补充较多,从而导致发胖的现象。很多孕妈妈们希望自己拥有个苗条的身材,于是妈妈们就问了:“是不是少吃或不吃脂肪类的食品可以减肥呢?”其实,怀孕期间,脂肪类的食品对于胎儿是必备品,胎儿只有从脂肪中获取较多的营养才能健康成长,孕期,妈妈们不能因为怕胖就少吃或不吃脂肪类食物。当然,孕期脂肪也不可摄入过多,不然肥胖的妈妈可是比较难生产的哦。
准妈妈要如何补充营养
1、补钙:豆制品(500克豆浆含钙120毫克,150克豆腐含钙就高达500毫克)、虾皮(100克虾皮就含有2000毫克的钙)、牛奶(100毫升鲜奶含钙100mg)、孕妇奶粉(不同的孕妇奶粉含钙量不同)。
2、无需刻意补碘:碘广泛的存在于人们生活的环境中,碘摄入过量会导致甲状腺功能减退症和自身免疫甲状腺炎的患病率显著增加。由于在我国的食用盐中已经强制加入碘,只要正常饮食,便能保证提供足够量的碘,无需额外补充。钙的剂量恰到好处。
3、DHA:研究表明,DHA对宝宝大脑和视网膜的发育有着重要作用,有条件的家庭可以适当补充些DHA。孕妇可适当多吃核桃、松子、葵花籽、杏仁、花生等坚果类食品,以及海带、鱼油等。
4、补锌:含锌量最高的要数海产品中的牡蛎,每100g的牡蛎当中含锌量大概为17mg。植物果实的坚果类含量较高,如花生、核桃等,水果中苹果的含量为最高,另外还有豆腐皮、黄豆、白木耳、小米、萝卜、白菜等。中药中的枸杞、熟地、桑椹、人参、杜仲等含锌量也较高。