茄子烤鸡胸材料和做法

茄子烤鸡胸材料和做法

茄子烤鸡胸材料:

香草油用料：橄榄油3汤匙(45ml)，迷迭香碎1茶匙(5g)，盐1/2茶匙(3g)，白胡椒粉1/3茶匙(2g)，长茄子4根(每根约250g)，鸡胸肉4片(每块约170g)，迷迭香5g，培根8片，土豆600g(切小块)，橄榄油1汤匙(15ml)，盐1/2茶匙(3g)香草油，所有用料放入碗中混和均匀即可。

茄子烤鸡胸做法：

鸡胸肉用香草油腌制10分钟。茄子横向切开1cm，但不要完全切断，然后用勺子将茄子芯挖空，并刷上一层香草油。

将腌好的鸡胸肉填入茄子中，再撒上迷迭香。

在茄子外卷上2片培根并用牙签穿入固定，再和土豆小块一同放入烤盘中，调最后撒入盐。

烤制：

将烤箱预热至200度，把烤盘放入烤箱中部烤制25分钟即可。

小诀窍:

迷迭香(rosemary)：

新鲜的迷迭香叶片呈柳叶形，带有强烈的香味，亦可切碎加入沙拉中进食，在烤羊腿、烤鸡酿馅时，伴以迷迭香能产生独特的味觉效果。腌肉类时也可加入迷迭香以增添香味。它是羊肉最佳的传统搭配，味道芳香。

鸡胸肉的吃法

一、酸甜煎鸡胸

材料：鸡胸，西红柿，洋葱，面包屑，料酒，生抽，白糖，胡椒粉，番茄沙司

做法：

1.用刀背，记住是刀背剁，两面都剁，这样鸡肉还会好吃不柴。

2.剁好的鸡胸放在一个大碗中，加入剁碎的洋葱西红柿粒，然后放入一小勺鸡精，放一勺白糖提鲜，和放入适量料酒去腥，最后放生抽不能放老抽，老抽有颜色但是没有咸味。用保鲜膜封上，放入冰箱冷藏24小时。

3.24小时后，煎至前，把面包屑倒在一个盘子里，面包屑在超市就有卖的。鸡胸两面沾上面包屑，锅内油热的时候把鸡胸放入锅中，盖锅盖，小火煎2分钟，不要忘记盖上锅盖。

4.鸡胸翻面，同样煎至2分钟。配上番茄沙司就可以上桌了。

二、沙茶鸡块

材料：鸡胸肉，洋葱，沙茶酱，冰糖，酱油，料酒，色拉油

做法：

1.鸡胸肉切小块、用少许盐、1/3汤匙酱油腌一下，洋葱切片。

2.锅里加适量的油，放入洋葱大火炒。

3.放入鸡块大火炒到鸡肉变色。

4.转小火，加一大匙沙茶酱、酱油、料酒，大火炒匀。

5.加入冰糖，继续大火，等到冰糖化了，汤变稠即可。

三、味噌鸡胸肉

材料：鸡胸肉180g，姜末10g，细味噌50g，太白粉1/2茶匙，酱油1茶匙，甘草粉1/2茶匙，糖1茶匙

做法：

1.鸡胸肉切成厚约0.5公分片状备用。

2.取一碗，加入姜末与调味料一起混合搅匀即成味噌酱

3.将作法2的味噌酱均匀涂抹在作法1的鸡胸肉片上，再放入冰箱冷藏腌渍约1小时。

4.烤箱预热至250℃备用。

5.取出作法3腌渍好的鸡胸肉片，并将鸡肉表面的味噌刮掉，但注意不需刮得太干净

6.作法5的鸡胸肉片平铺于烤盘上，放入烤箱以250℃烤约5分钟。

四、棒棒鸡

材料：鸡胸肉，黄瓜，葱，香菜，芝麻酱，花椒，蒜，糖，酱油，盐，鸡精，白胡椒粉，料酒

做法：

1.锅中倒入适量放，放入姜片、葱段、少许料酒。

2.将鸡胸肉放入后点火，中火煮几分钟就熟了。

3.取出鸡胸肉晾凉，用刀背拍打拍打后，用手撕成丝，放入碗中。

4.黄瓜切丝，香菜切段，葱切丝，按顺序放在鸡丝上。

5.蒜按压成蒜泥，拌入芝麻酱中，同时调入生抽、鸡粉、糖、白胡椒粉。

6.将调好的汁浇到鸡丝、菜丝上。

五、烤鸡胸卷

材料：鸡胸肉1块，盐、胡椒粉、甜酱油各适量。

做法：

1.鸡胸肉从中间片成大片，撒上盐、胡椒粉腌制片刻。

2.将鸡肉卷成鸡肉卷，把卷好的鸡肉卷放进烤箱，烤熟即可。

大年三十吃什么最招财 蒜

大年三十晚上吃蒜，寓意会算计，蒜与算谐音，寓意学会精打细算，把生活过的红红火火。

材料：茄子、烤箱、蒜、生抽、蚝油、鸡精、葱油、白胡椒粉、黑胡椒粉、孜然粉、辣椒粉。

1、茄子洗净。

2、对半斩后切面划上几道。

3、烤箱预热230度，中层，烤盘铺上锡纸。

4、摆上茄子烤十五分钟。

5、烤的过程做酱料，蒜切碎，调入生抽、蚝油、鸡精、一汤匙半的葱油调成刷料，撒少许白胡椒粉、黑胡椒粉、孜然粉、辣椒粉拌匀备用。

6、取出茄子均匀刷上做法3后再入烤箱烤十五分钟再次取出。

7、在表面再刷一层薄薄的葱油烤十分钟。

8、出炉撒上葱花即可。

鸡胸肉的做法大全

1、卤鸡胸肉

材料鸡胸肉400公克，盐水卤汁1000㏄。

做法

1.鸡胸肉以清水洗凈备用。

2.取锅，加入盐水卤汁煮至滚沸，再放入作法1的鸡胸肉，改转小火卤约8分钟后熄火，再浸泡20分钟即可捞出。

3.食用前切片盛盘即可。

2、蜜汁鸡脯

材料主料：买来的现成的片成薄片的鸡胸肉，4片儿。如果买不到已经片成片儿的鸡脯肉，可以自己把鸡胸肉切薄些也成，厚度大约就是手指那么厚的程度。当然，如果用去皮去骨的鸡腿肉也可以的。

做法

1)取4根竹签子或者铁签子，每个签子上串上一片鸡脯肉。

2)把串好的鸡肉串放在烤盘上。用竹签子的话，最好事先用水浸泡30分钟，以免烤糊。注：如果不打算用烤箱烤的话，可以省略第二步和这一步。

3)准备酱汁：蜂蜜，酱油，少许水，放到一个小碗里，调匀。

鸡胸肉怎么吃减肥

材料：西红柿一个、鸡蛋一个、鸡胸肉一包、荞麦面100g、葱一小段、食盐、菜籽油、白胡椒粉、蔬之鲜等。

做法：西红柿切丁，葱切成葱花;热锅，放入葱花和少许盐，加入番茄翻炒成酱状加入少量蔬之鲜;鸡蛋打散加入少许白胡椒粉和盐打成蛋液;热锅，加入少许油，加入打好的蛋液摊成蛋饼，出锅切丝;闪电马甲熟鸡胸肉一包，拆开撕成鸡丝;荞麦面100g煮2-3分钟捞出;浇上酱汁，撒上鸡丝和蛋饼丝就好啦。

材料：鸡胸肉一块，盐，黑胡椒粒，果酱，橄榄油。

做法：鸡胸肉太厚横刀切成二或三片，加入少许盐、黑胡椒粒、果酱、橄榄油腌制，最少半小时，更长时间要放冰箱，不粘锅大火烧热，无油，腌制好的鸡肉放进去煎转小火，两面各煎约2分钟即可。

材料：鸡胸肉、生菜、豆芽、盐、胡椒粉、辣椒粉、酱油。

做法：鸡胸肉切条状，豆芽和生菜洗干净备用。将鸡胸肉用盐，胡椒粉，辣椒粉，少许酱油腌制，大约半个钟。将腌好的鸡胸肉用锡纸包好，入烤箱，200°烤15分钟。用水焯一下豆芽，摆好在洗干净的生菜内，放入烤好的鸡肉卷起来就可以吃了!

肉丸子怎么做好吃

猪肉丸子汤

色泽美观，汤鲜肉糯。

材料

主料：肥瘦猪肉200克，

辅料：水发木耳20克，黄瓜50克，番茄75克，

调料：香油10克，盐3克，味精2克，大葱10克，姜5克，豌豆淀粉5克

做法

1.将猪肉洗净，剁碎，加入水淀粉、精盐、葱末、姜末及少许清水搅上劲;

2.黄瓜、西红柿分别洗净，切成小片;

3.把汤锅置火上，放入清水1000克，氽入肉丸子，待丸子浮起，加入黄瓜片、木耳、西红柿片、精盐、味精、葱末烧开;

4.盛入汤碗内，淋上香油即成。

小诀窍

食物相克：

木耳(水发)：木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。

患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。

木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。

番茄：西红柿忌与石榴同食。

鸡肉丸子的做法

材料

鸡胸肉，姜片，香菇，盐，生粉，胡椒粉，辣椒粉，酱油，料酒，白糖 ，番茄酱，烤肉酱

做法

1、鸡胸肉买来洗净，把边上的油脂去掉，切成丝后再剁成末。

2、香菇洗净后把根部切掉，也剁成末备用。

3、切姜片备用。

4、准备一只干净的碗，调入烤肉酱、番茄酱、酱油、料酒、盐、鸡精、白糖、胡椒粉、辣椒粉、淀粉搅拌均匀(量根据自己口味增加)

5、在肉末和香菇末放在干净的碗内，加入生粉、盐、胡椒粉，耐心搅拌均匀。

6、手上沾点水，用虎口挤出肉丸即可。

7、挤好的肉丸稍稍用手拍打实。

8、锅里水烧开后倒点料酒，再把丸子放入锅内盖上锅盖煮5分钟左右，煮好后捞出控干水分。

9、锅里到少量油把姜片爆香，再把丸子放入锅内，中小火煎到表皮稍稍变成金黄色。

10、再把调好的酱汁倒入，等浓稠后酱汁均匀地包裹上肉丸即可出锅了。喜欢用牙签串着吃。

13种番茄的做法

番茄的果实营养丰富，具特殊风味，为盛夏的蔬菜和水果，可以生食、煮食、加工番茄酱、汁或整果罐藏。那么，大家知道番茄怎么做好吃吗?下面学习啦小编为你介绍13种番茄的做法。

1.芝士肉酱番茄盅的做法

材料：番茄2个，洋葱50克，大蒜3瓣，肉馅50克，盐3克，现磨黑胡椒1克，米饭200克，芝士80克。

做法：

1、番茄从顶部三分之一处切开，挖空成盅状，顶部的盖和挖出的番茄肉剁碎备用。

2、炒锅加少许橄榄油，小火炒香洋葱和大蒜碎，洋葱碎透明时下肉馅炒至发白。

3、下番茄碎炒至水分收干，加盐和黑胡椒炒匀。

4、下米饭翻炒均匀，关火。

5、烤箱预热180度。

6、将炒好的米饭装入番茄盅里，上面撒芝士碎。

7、送入预热好的烤箱，开启热风功能。

8、烤约15分钟，芝士溶化起焦点即可。

2.番茄烤鸡的做法

材料：鸡胸肉1000g，红酒醋3汤匙，洋葱1个，蒜5瓣，老姜1块，孜然2茶匙，香菜碎2茶匙，豆蔻籽，肉桂粉1茶匙，丁香5粒，花椒20粒，辣椒粉1茶匙，盐2茶匙，番茄酱1汤匙，油3汤匙。

做法：

1、鸡胸肉清洗干净，切成5cm长、1cm宽的条。

2、洋葱去皮洗净后切成碎粒。蒜剁成蒜茸。老姜切成姜末。

3、将鸡胸肉以外的所有用料一起倒入食品加工机中，搅打成均匀的糊状以做腌料汁。

4、将切好的鸡胸肉条放入大碗中，加入腌料汁搅拌均匀，使每条鸡胸肉都均匀地裹上腌料汁，放置4小时使鸡胸肉条入味。

5、烤箱预热180度。在烤盘中铺好锡纸。

6、将腌好的鸡胸肉条平铺在锡纸上，烤制10分钟(烤至鸡肉上可见到浅褐色的斑点)

7、取出烤盘，将鸡肉翻至另一面，再烤制10分钟即可。

3.焗番茄的做法

材料：西红柿3个，洋葱、青椒、红椒各1个，玉米粒、芝士、盐、鸡粉各适量。

做法：

1、将西红柿洗净，切开挖去籽，成碗状。

2、把青红椒粒、玉米粒、洋葱粒炒香，盛入西红柿碗中。在西红柿碗上盖上芝士片，移入烤箱，焗成金黄色即可。

4.番茄蹄花煲的做法

材料：猪蹄2只，西红柿1斤，葱姜，白酒，八角，盐，糖，番茄酱。

做法：

1、蹄清洗干净，用滚热的开水汆烫两次，去除血沫和杂质，以及猪蹄特有的脏腥味，葱姜切片备用，西红柿洗净备用。

2、猪蹄放入砂锅中，加温水没过猪蹄，加入葱姜、加入一大勺白酒和一个八角，放火上加热，大火烧开打出浮沫，然后转最小火炖煮，猪蹄八成烂时加入适量盐调味，加火继续焖炖直到猪蹄完全软烂即可。

3、煮好的猪蹄趁热脱骨撕块，西红柿切小块，锅里放一点点油，油热后放西红柿入锅翻炒，直到翻炒出汤汁，加入一小勺番茄酱、加入一小勺糖调味，最后加入一小勺盐继续翻炒。

4、翻炒至西红柿软烂后，将蹄块放入一起翻炒几下，将猪蹄和柿子一起放入先前的砂锅中，让糖和猪蹄、西红柿融合均匀。

5、开中火继续焖煮20分钟即可关火，撒少许香菜或葱花装饰。

5.番茄炒豆腐的做法

材料：番茄一个，豆腐一块，毛豆一小把，盐，番茄酱。

做法：

1、取出适量番茄酱放入小碗中，加少许清水稀释。

2、将豆腐切块，番茄切滚刀块。

4、毛豆解冻洗净备用，把豆腐和毛豆分别在沸水中焯烫。

5、炒锅倒入适量油，烧热，放入姜和蒜片爆香，再放番茄块翻炒。

6、放入豆腐炒熟后，放入豌豆和番茄酱汁、盐、炒匀即可出锅。

6.番茄豆的做法

材料：黄豆，番茄酱，黄油，盐，糖，味精，淀粉。

做法：

1、将黄豆泡一夜。入高压锅煮15分钟左右出锅。

2、锅中入少许黄油，倒入煮好的黄豆翻炒。加入番茄酱，少许的水。最后加盐，糖、味精、淀粉勾芡即可。

7.西红柿烧茄子的做法

材料：绿茄子两个，西红柿2-3个，油，盐，糖，生抽，蒜末各适量。

做法：

1、茄子洗净掰成块。

2、西红柿也切成块。

3、锅内放油烧热，放入茄子块翻炒。

4、加入西红柿，小火炖煮至西红柿出汁。

5、加入盐、糖、少许生抽，撒入蒜末出锅。

8.番茄炒玉米的做法

材料：番茄200g，甜玉米100g，植物油，盐，白糖，葱花。

做法：

1、将番茄洗净，切小丁;甜玉米粒洗净，沥水，备用。

2、炒锅中倒入植物油烧热，放入番茄丁炒熟后，加入盐,白糖炒匀，盛出，备用。

3、锅中留油底烧热，放入甜玉米粒炒熟，倒入炒好的番茄丁，猛火炒匀，加盐，撒上葱花即可。

9.西红柿牛肉汤的做法

材料：牛肉1000g，番茄黄豆1罐，西红柿4个，葱1个，番茄酱300g，盐10g，葱、香料、酒少量。

做法：

1、牛肉飞水，再用热水冲干净

，倒入少量水塔葱香料酒腌制。

2、倒入一罐番茄黄豆，牛肉、洋葱、西红柿切块，淋入番茄酱。

3、一次加足热水，大火熬开后保持10分钟，转小火熬50分钟。

4、最后加盐调味即可。

10.番茄菜花的做法

材料：菜花，番茄，香葱，番茄酱，糖，盐，水，生粉，油各适量。

做法：

1、将菜花放入锅中煮2分钟，捞出沥干备用。

2、将葱花爆香，放入番茄酱翻炒，加水大火烧沸，搅匀。

3、放入番茄丁，加入盐和白砂糖翻炒均匀。

4、放入菜花，加生粉水，汤汁浓稠即可装盘。撒上香葱粒。

11.西红柿炖牛腩

材料：牛腩，西红柿，白蘑菇，姜片，葱白，香叶，桂皮，盐，番茄酱，香菜，胡椒粉，料酒。

做法：

1、牛腩用水塔精致料酒腌制5分钟后入锅加水，放入姜片、葱白等调料小火炖约1小时。

2、

另起一锅，西红柿去皮、切块，放入煸炒出味。

3、把牛肉放入西红柿中，加兑牛肉汤，完全没过牛肉。

4、加入蘑菇、番茄酱和盐一起煨炖40分钟。

5、起锅时撒上香菜和胡椒粉即可。

12.三色番茄炒蛋的做法

材料：番茄2个，圆椒1个，鸡蛋

2个，糖、盐适量。

做法：

1.番茄切丁备用。

2.圆椒从侧面平均分切成两半，一半做盅，一半做盖子。做盖子的一半可再切下1/2切成丁入菜。

3.锅中倒入油烧热，倒入鸡蛋，用筷子快速划散，倒入少量水塔葱香料酒后马上盛出。

4.倒入番茄丁，加入糖，盐，将番茄煮成酱状。

5.勺子边煮边压，待汤汁变的粘稠时，加入鸡蛋和圆椒丁。

6.翻炒，鸡蛋挂上番茄即可出锅，倒入圆椒做的盅里面，盖上盖子。

13.蒜香番茄炒土豆片的做法

材料：土豆1个，番茄1个，大蒜4瓣，香菜，盐1/2茶匙。

做法：

1、土豆去皮，切成薄片放入清水中浸泡。

2、番茄洗净后去蒂，切成块。

3、大蒜去皮，切成片备用。

4、香菜洗净后，切成1厘米长的段。

5、锅中倒入油，放入一半的大蒜炒香，放入土豆片炒至土豆片变成透明色。

6、放入番茄块，炒到番茄变软出汤后，放入盐翻炒均匀。

7、关火后放入香菜段，和另一半的大蒜片翻炒几下出锅即可。

大蒜做法

一番茄大蒜面包酱

材料

奶油6汤匙，蒜头2颗，小番茄2颗，九层塔末1/2茶匙，盐少许，黑胡椒粗粉1茶匙

做法

1.蒜头切碎，小番茄切丁备用。

2.大蒜用小火在奶油中煎炒，番茄丁和九层塔末混合拌炒，拌入少许盐和黑胡椒粗粒即可。

二英式乡村大蒜烤鸡

材料

童子鸡1只，大蒜2头，胡萝卜，小土豆若干，烤肠1包，培根1包，柠檬1个，黄油适量，盐适量，香草颗粒适量，胡椒粉适量

做法

1、在收拾干净的鸡肚子里放入黄油、带皮大蒜、柠檬汁以及香料

2、将盐和油涂满鸡身，腌渍半个小时

3、香肠外卷培根备好

4、将烤箱调至200度，预热10分钟

5、烤盘中再放一些带皮大蒜，将调好味的整鸡和香肠放入烤盘，烤制1个小时

6、用锡纸把淋上柠檬汁、香料、油的小土豆和胡萝卜包好，放入烤箱，再烤制一个小时即可

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周一：健康豆腐+黄耆茯苓鸡汤

1.健康豆腐

材料：豆腐、碗豆荚、黑木耳、金针、姜丝、葱。

调味料：花生油、蚝油、太白粉。

作法：豆腐切长条，以热水川烫，金针用水泡开后，再用热水川烫。碗豆荚、黑木耳分别切丝备用。热锅入油爆香，姜丝及葱段之后，分别将黑木耳、金针放入拌炒。放入豆腐、蚝油及少许的水，以小火闷煮约5分钟，起锅前再加入碗豆荚，并改以大火，略勾薄芡即可。

功效：碗豆荚、黑木耳有降低胆固醇的功效，并含有高纤维。

2.黄耆茯苓鸡汤

材料：鸡腿、蒟蒻丝、黄耆、茯苓、红枣。

调味料：盐、料酒。

作法：鸡腿切块入热水中川烫、捞起沥干。黄耆、茯苓、红枣清水冲净。将上述加6碗水熬汤，大火开后转小火煮约25分钟，加料酒及盐调味，起锅前加入蒟蒻丝(零热量、有饱涨感)即可食用。

功效：补中益气，去湿消脂。

周二：醋拌莲藕+烤鲑鱼

1.醋拌莲藕

材料：莲藕、海带芽、红萝卜。

调味料：盐、酱油、白醋、果糖。

作法：莲藕削去外皮，切薄片入热水中川烫，捞起沥干待凉;红萝卜削去外皮、切小片。海带芽以清水浸泡、盐水洗净，以热水滚烫，入冷开水中浸泡一下，取出沥干水分切小段。将上述加调味料和匀，即可食用。

功效：行气消食积，利水气。

2.烤鲑鱼

材料：鲑鱼、九层塔、柠檬、洋葱、葱末、香菜。

调味料：盐、酒、白醋。

作法：鲑鱼洗净，调味料均匀涂抹鱼身，放置约20分钟使其入味。九层塔洗净剁碎，平铺在鱼身上。放入烤箱中烤至表面呈金黄色，且鱼肉熟透即可，食用时淋上柠檬汁及沾酱食用。

功效：鲑鱼含丰富W-3脂肪酸，有预防动脉硬化的功能。

周三：哈密瓜盅+黄豆香卤海带

1.哈密瓜盅

材料：哈密瓜、蛋、红萝卜、西洋芹。

作法：哈密瓜洗净，由上端横切将内部籽挖除。蛋打散加少许水，红萝卜去除外皮切小丁，西洋芹洗净切小丁备用。将红萝卜、西洋芹加入蛋液中再倒入哈密瓜肚子里。将哈密瓜移至蒸锅中，盖上锅盖以大火蒸至蛋液凝固即可。

功效：哈密瓜水分多、容易有饱足感，并含有高纤维。

2.黄豆香卤海带

材料：黄豆、海带。

调味料：酱油、水、芝麻、八角、麻油、糖、姜末。

作法：海带洗净浸泡30分钟，黄豆泡水3小时。海带、黄豆与调味料下锅卤20分钟，至汤汁收干。海带顺向切4公分长的段状，将黄豆摆于海带上即可。

周四：香菇鱼片粥+萝卜鲜虾

1.香菇鱼片粥

材料：各种鱼片、芹菜、白米、红枣、姜丝、香菇。

调味料：香油、盐、胡椒粉。

作法：鱼切片，芹菜洗净并切碎备用。白米洗净加水及红枣一起煮成稀饭后，加入姜丝、鱼片、香菇以大火煮开后，再加入芹菜末及调味料即可。

功效：低油烹调。亦可将白米改成胚芽米或糙米。

2.萝卜鲜虾

材料：草虾、红萝卜、白萝卜、柴鱼片。

调味料：盐。

作法：草虾洗净备用，白萝卜、红萝卜分别洗净、去皮、切大块。锅中入水加入白萝卜、红萝卜及柴鱼片一起煮至萝卜熟烂后，再放入炒虾。待水滚后，加入调味料即可。

功效：热量低、高纤维，又有饱足感。此道菜是减重者的极佳选择。

周五：清蒸茄段+双菇煮鸡肉

1.清蒸茄段

材料：茄子。

调味料：油、蒜泥、酱油、白醋。

作法：茄子对剖切长段，将油及水放入大碗中，将茄子放入碗内拌匀。将茄子取出排盘，覆上耐热胶膜入电饭锅或微波炉蒸软。沥干水分，沾酱料食用即可。

功效：清蒸低油。茄子用清蒸，甜度不会流失，比水煮的效果好。

2.双菇煮鸡肉

材料：鸡胸肉、金针菇、香菇、九层塔、太白粉、蛋。

调味料：蚝油、花生油、盐、酒、胡椒粉。

作法：鸡胸肉切细长条，加盐及酒，腌约20分钟，沾蛋液后再加太白粉。金针菇去除根部洗净，新鲜香菇洗净切片备用，九层塔亦洗净备用。热锅入油，先入鸡胸肉拌炒，再入金针菇、香菇及所有调味料拌炒，待熟软后入九层塔拌炒即可。

功效：热量低，味道佳。