上班族抗癌晚餐攻略
上班族抗癌晚餐攻略
上班族抗癌必备宝典之晚餐攻略
繁忙的上班族几乎都是早餐、午餐随便吃，所有的亏空让晚餐来补。而且大吃大喝之后也没有时间活动，以至于身体长期处在亚健康状态。如何吃晚餐更有利呢?而对于经常加班的朋友们来说，吃什么才能即能果腹又能有营养呢?专家为大家发布上班族抗癌宝典之晚餐攻略，为大家一一道来。
一禁晚餐吃太多：晚餐早吃少患结石
晚餐早吃是医学专家向人们推荐的保健良策。有关研究表明，晚餐早吃可大大降低尿路结石病的发病率。人的排钙高峰期常在进餐后4-5小时，若晚餐过晚，当排钙高峰期到来时，人已上床入睡，尿液便潴留在输尿管、膀胱、尿道等尿路中，不能及时排出体外，致使尿中钙不断增加，容易沉积下来形成小晶体，久而久之，逐渐扩大形成结石。所以，傍晚6点左右进晚餐较合适。
二禁晚餐吃太荤：晚餐吃素防癌
晚餐一定要偏素，以富含碳水化合物的食物为主，而蛋白质、脂肪类吃得越少越好。但在现实生活中，由于大多数家庭晚餐准备时间充裕，吃得丰富，这样对健康不利。据科学研究报告，晚餐时吃大量的肉、蛋、奶等高蛋白食品，会使尿中的钙量增加，一方面降低了体内的钙贮存，诱发儿童佝偻病、青少年近视和中它年骨质疏松症;另一方面尿中钙浓度高，罹患尿路结石病的可能性就会大大提高。另外，摄入蛋白质过多，人体吸收不了就会滞留于肠道中，会变质，产生氨、硫化氢等毒质，刺激肠壁诱发癌症。若脂肪吃得太多，可使血脂升高。研究资料表明，晚餐经常吃荤食的人比吃素者的血脂要高2-3倍。碳水化合物可在人体内生成更多的血清素，发挥镇静安神作用，对失眠者尤为有益。
上班族女性科学养胃全攻略
上班族女性由于工作经常加班加点，饮食不规律，经常饱一餐饿一顿的并且经常食用泡面这一类不健康的刺激性食物，很容易形成胃病，严重者甚至可能患上胃癌，那么怎样养胃最科学有效呢?下面我们就带大家去看看吧。
晨起喝水可促进血液循环，防止心血管疾病。普通人晨起喝水以白开水为好，不应加盐。便秘的人，喝蜂蜜水也是不错的选择。
很多人对午餐和晚餐很重视，却对早餐要求不高。调查表明，不吃早餐引发肝胆疾病的概率为11.7%，引发胃病的概率高达36%。一份营养均衡的早餐中应包含谷类、奶类及其制品、肉类、豆制品以及水果与蔬菜等几大类食物。
在食物比较干而唾液分泌不足的情况下，适量的汤水有益于消化和吸收。汤水会稀释唾液和胃液，但它对肠道消化液的影响很小。注意不要将饭和汤一起吞下去，饭没有经过充分咀嚼，容易消化不良。
容易泛酸水或胃有灼热感的人，尽量不要饭后躺着、坐下，否则容易反流到食道，使症状加剧。用餐半小时以内不要做剧烈运动。因餐后血液会流向胃部并刺激胃酸分泌帮助消化，做剧烈运动，易致消化不良。
对于健康的人，睡前两小时不宜再进食，包括喝牛奶、果汁等，因为牛奶会引起胃酸分泌，容易对胃黏膜造成损伤。对于胃溃疡病人和胃切除术后的病人，提倡少量多餐，因此在上床半小时前最好能加一餐，食物可选择面包、鸡蛋、粥等。不宜进食纯流质食物。
现代人生活忙碌，很多人经常想多睡会儿或者匆匆赶去上班而经常忽略了早餐，还有一些女孩子认为少吃一餐就会减肥。其实，不吃早餐，使空了一夜的胃被胃酸刺激黏膜，胃中没有食物去中和，久而久之易患胃肠疾病。
早晨空腹也会使胆汁中的胆固醇沉积，形成胆结石。不吃早餐非但不能起到减肥的效果，还容易发胖。不吃早餐，会使中、晚餐摄入能量过多，而又得不到充分的消耗，容易发胖。
对策：树立早餐必吃的观念，确定适合养胃的早餐食物。早餐要易消化、防刺激、多营养。如：鸡蛋羹、鸡蛋汤、煮鸡蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等。或酸奶、新鲜牛奶、燕麦粥或面条。
适量吃辣椒对身体有一定的益处。但是切忌空腹吃辣。辣椒含有大量的微量元素和维生素C，具有抗癌的作用。少量吃辣椒可健胃、助消化，预防胆结石，尤其是还有减肥的作用。
但是如果食辣过多甚至有胃肠疾病的人，就必须注意了。过多食用辛辣食物，所产生的大量消化液也会刺激胃黏膜，使其充血、水肿，易患胃炎、肠炎。
对策：吃辣时多喝白开水及绿茶可以去火，降低油腻。或者多喝些菊花茶、蜂蜜绿茶或者白开水，并注意搭配蔬菜、水果等高纤维食物，可以起到去火排毒的功效。
白领们经常需要加班，别人吃饭的时候你工作，你吃饭的时候别人已经睡觉了。巨大的工作压力和长期饥饿会导致胃酸分泌过多，出现溃疡。
而胃肠也处于紧张状态，容易引起恶心、胃胀、疼痛。加班、熬夜后，急于填饱肚子，睡前大量食物停留在胃肠中，容易引起肥胖和消化不良。
对策：生活要有规律，可以在办公室准备一些零食，如饼干等，在该吃饭而不能吃饭的时候吃上一点，不要让胃处于空置的状态，等到下班后，再稍微吃一点。
拥有“魔鬼”身材是很多年轻女性的梦想。但是如果盲目减肥，不仅得不到美丽的容颜，节食所带来的胃肠功能紊乱更会严重损害身体健康。
当出现厌食症状后，可能出现呕吐、便秘、甚至闭经的症状。胃里又没有可供消化的食物，在胃酸的强烈刺激下，引发慢性胃炎甚至溃疡。
对策：水果蔬菜中确实富含大量人体所需的维生素及纤维素，对靓丽皮肤和减肥有很大帮助，但食用也是有讲究的。
空腹时不能吃西红柿、柿子、橘子、山楂、香蕉;有胃溃疡和便秘的人不宜吃酸性水果，如杨梅、梅子、李子等;腹胃虚弱者最好不吃性寒的梨子、柚子、香蕉;有慢性胃病的朋友，要慎食含有鞣酸的水果，如柿子、葡萄等。
不少胃病患者认为粥细软，易消化，能减轻胃的负担。事实上，这种观点并不全面。相比油炸食物、不发酵的饼、面条、煮玉 米、蒸窝头等，粥是细软、易消化的，但喝粥并不利于消化吸收。原因是，喝粥不用慢慢咀嚼，不能促进口腔唾液腺的分泌，而唾液中的淀粉酶可帮助消化，再者粥水分多，稀释了胃液，加速了胃的膨胀，使胃运动缓慢，不利于消化吸收。若喜欢喝热粥，其温度对胃的刺激也是不利的。因此胃病患者不宜天天喝粥，而应选择易 消化吸收的饮食，细嚼慢咽，促进消化，才更有益。
胃部酸胀不适时，喝杯热牛奶便可缓解症状，感到舒服。这是因为牛奶稀释了胃酸，暂时形成一层胃黏膜保护层，因而感到舒服，但经常喝牛奶就未必对胃病患者有利了。现已证明，牛奶刺激胃酸分泌的作用比牛奶本身中和胃酸的作用更强，若胃病(如胃溃疡)需要抗酸治疗，是不宜用喝牛奶的办法解决的。豆浆则是个不错的选择。
民间有用生姜末水煎，加醋少许趁热服下，能治消化不良的偏方。因此人们普遍认为姜可暖胃，胃部不适时喝碗姜末水是常见的事。胃病患者根据自己的情况，偶尔用之，且无不良反应，未尝不可。但应认识到，姜是刺激性食物，过量食用会刺激胃酸分泌，引起胃部不适或加重病情。若想用姜来治胃病应请中医辨证施治，采用不同的方剂对症治疗效果更佳。
维生素A、维生素E、维生素B2、维生素C缺乏，是食道癌、胃癌高发区居民饮食的共同特点。多食用新鲜蔬菜水果这些富含维生素的食物，可以降低疾病风险。加工食品通常含有大量调味料、盐、糖、添加剂等，对健康无益。
忌过冷、过热、过硬、辛辣刺激、油炸熏制腌制食物。高盐饮食会增加胃酸分泌，且会增加胃癌风险。我们的胃很娇嫩，如果反复强烈地刺激它，经常食用辛辣、热烫、冰凉的食物，黏膜血管会急剧收缩或扩张，对消化道造成刺激和损伤。在消化道不断地损伤、修复过程中，就容易引发癌变。
亚硝胺类化合物是公认的强致癌物，腌制食品、发霉的食物含有亚硝胺类化合物和真菌毒素，要避免食用。
我们的牙齿是切割工具，就是为了把食物切碎嚼烂的，而胃里没有长牙齿。所以如果吃东西时狼吞虎咽不细加咀嚼，就会把大块的食物送到胃中，增加胃的负担。长此以往，胃将不堪重负。
粥是将米彻底煮烂，米中的淀粉溶入了水中，达到了“水乳交融”的状态，容易消化吸收。
泡饭的状态不同：米是米水是水。而在吃泡饭时人们大多会和吃粥一样，不多加咀嚼就下咽，从而给胃带来较大的负担，所以常吃泡饭比较伤胃。
烟酒浓茶咖啡都对消化道都有很大的刺激性，会损伤胃黏膜，引起胃黏膜充血、水肿、甚至出血、糜烂。
吸烟是胃癌、胃溃疡、十二指肠溃疡的独立危险因素，哪怕生活中其他方面都非常合理健康，吸烟也是多种疾病的诱因。
酒精则会使胃黏膜产生红斑和腐烂损伤，会刺激胃酸分泌而加重胃黏膜损伤。如果已经有消化道溃疡，咖啡会加重消化不良症状和胃酸分泌。
心理因素对健康有非常大的影响。持续过度的精神紧张、情绪激动和抑郁等精神因素，会对溃疡的发生和复发有一定的促进作用。压力过大会引起胃酸分泌过多，粘膜修复能力下降。情绪、心态都会引起胃肠症状，长期的不良情绪也会破坏免疫系统，增加胃肠道疾病导风险。平时要保持心情愉快和情绪稳定，避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪。
秋冬季节天气寒凉，也是胃病的高发期。胃肠道对寒冷的刺激非常敏感，如果不注意保暖，就会引发胃肠道症状或使原有的胃病加重。有消化道疾病的人，要特别注意胃部的保暖，适时增添衣物。爱美女性也要注意，不要为了爱美穿得过短过少。
很多人的胃病都是吃出来的,是长期饮食不规律、食物不合理造成的，不良饮食习惯会引起多种消化道疾病。要想身体健康，好好吃饭、规律饮食非常关键。
总结：胃病都是吃出来的，好胃是要养出来的。女人要想有个健康的胃来品尝美味，就一定要注意日常饮食，忌食刺激性食物，并且养成良好的饮食规律。胃好才能更快乐的品尝美味哦。
上班族防电脑辐射全攻略
第1招
在电脑旁放上几盆仙人掌，可以有效地吸收辐射。
第2招
每天上午喝2～3杯的绿茶，吃一个橘子。如果不习惯喝绿茶，菊花茶同样也能起着抵抗电脑辐射和调节身体功能的作用，螺旋藻、沙棘油也具有抗辐射的作用。
第3招
使用电脑后，脸上会吸附不少电磁辐射的颗粒，要及时用清水洗脸，这样将使所受辐射减轻70%以上。
第4招
操作电脑时最好在显示屏上安一块电脑专用滤色板以减轻辐射的危害，室内不要放置闲杂金属物品，以免形成电磁波的再次发射。使用电脑时，要调整好屏幕的亮度，一般来说，屏幕亮度越大，电磁辐射越强，反之越小。不过，也不能调得太暗，以免因亮度太小而影响效果，且易造成眼睛疲劳。
第5招
应尽可能购买新款的电脑，不要使用旧电脑，旧电脑的辐射一般较厉害，在同距离、同类机型的条件下，一般是新电脑的1～2倍。
第6招
电脑摆放位置很重要。尽量别让屏幕的背面朝着有人的地方，因为电脑辐射最强的是背面，其次为左右两侧，屏幕的正面反而辐射最弱。以能看清楚字为准，至少也要50～75厘米的距离，这样可以减少电磁辐射的伤害。
第7招
注意室内通风。科学研究证实，电脑的荧屏能产生一种叫溴化二苯并呋喃的致癌物质。所以，放置电脑的房间最好能安装换气扇。
第8招
尽量避免在电脑前连续超过3个小时，中间要休息一会。
上班族的七个瘦腿攻略
7个腿部减肥攻略：
粗盐按摩。粗盐中所含有的物质，能够通过摩擦进入我们的体内，减少皮下的水分堆积，有助于改善双腿水肿的现象，而且粗盐减肥不止只针对腿部减肥，对于自己感觉比较肥胖的部位也同样可以使用粗盐减肥法进行减肥，粗盐除了帮助消除水肿，还可以帮助排毒，多按摩，腿上的脂肪粒变小的同时皮肤也在变好哦!并且使用粗盐按摩的时候可以加强大腿经络的按摩这样能够加快瘦大腿进程哦!
踮脚拉伸。踮脚拉伸腿部的肌肉是塑造完美腿型重要的一部，腿部脂肪的堆积的原因往往是因为我们运动太少，肌肉就会不规则，而我们常常踮脚拉伸的话，可以帮助肌肉伸展。这个动作简单易行，而且不需要什么道具，对于上班一族而言，我们可以在乘车上班的途中选择站立，轻微地踮脚，小习惯坚持下来，完美腿型就打造好一半了。紧缩臀部的肌肉，能够帮助肌肉变得紧实，很多时候我们大腿内侧的肉肉是最松散的，所以这个踮脚拉伸能够帮助我们紧实大腿肌肉，让肉肉不再松散。
跑楼梯收紧。对于上班族而言，每天八个小时呆在办公室中，根本就没有时间多去运动，所以时间一长，双腿自然就会变的粗大，尤其是大腿根部，久坐形成的脂肪就都堆积在那里了!小编在这里建议各位上班的MM不妨放弃搭乘电梯，选择走楼梯，瘦腿效果相当好哦，在上楼梯的时候也应该要注意，踮着脚，让脚尖先着地，这样小腿要承受的力会加大，并且要用大腿的力度抬起你的脚，这样既能够瘦到大腿，连小腿也不放过，一起锻炼到。
饮食调和，多吃瘦腿食物。除了平时生活中的一些运动小习惯，我们还可以搭配健康美味瘦腿食物，巩固我们的劳动成果，日常生活中具有瘦腿功效的食物有：苹果、木瓜、鸡蛋、海苔、香蕉等食物。运动和饮食搭配好，瘦腿效果才会理想呢。
精油按摩法。精油中的小分子物质能够进入到我们的体内，促进新陈代谢，对于身体排毒有重要的功效，我们同样可以用精油对双腿进行按摩，让腿部腿的肌肉变得更紧实。大腿粗壮的话，可以适当增加肉肉部位的按摩，达到加入燃脂，消除腿部赘肉的效果!
办公室瘦腿。在办公室久坐是不得已的事，那么我们在工作的一点点时间间隙中同样可以利用起来，比如说可以借助办公椅的力量对腰腹和双腿进行锻炼。具体做法是，双脚绷直，用腹部的力量去提升双腿，一组做十次。这个动作非常简单，在工作空闲时间就能够完成，想要拥有完美双腿就要抓紧一切时间哦!
7
多站少坐。这是谁都知晓的道理，但是却往往不注意这样的生活细节，饭后半个小时是绝对不能够坐下的，因为这样不但会造成双腿粗大，还会造成腰腹部的脂肪堆积，所以想要打造美丽的腿型，还是得好好注意这些生活中的小细节。久坐和吃完就坐绝对是想要美腿的MM头号要注意的事情，这两点都会让腿部脂肪堆积以及水中，尤其是久坐，大腿经常坐着，脂肪都没处跑!
上班族健康午餐攻略
白领的中午快餐应该吃什么
好多在公司、单位上班的人因为受条件的限制，在食物选择上有所局限。但是只要掌握要领，也同样可以把自己的饮食安排得爽口舒适、营养全面。
常吃快餐的上班族也许会经常吃汉堡或比萨，然而这类食物的热量通常过高，常吃薯条更有丙烯酰胺摄取过量的风险。而常喝可乐则磷酸盐摄入太多，会加快钙的流失，所以如果吃汉堡而没有足够蔬菜的话最好自带水果或乳黄瓜、小西红柿之类的方便蔬菜或添加含维生素C、矿物质、纤维素丰富的水果。
如果您是常吃盒饭的上班族，那么，盒饭中可以不必搭配绿叶蔬菜，因为如果等待就餐时间过长的话则会使绿叶蔬菜中的维生素C、维生素B 抗氧化物损失殆尽，口感和色泽也差强人意所以这种情况下还不如多选择搭配一些矿物质丰富的芹菜、豆制品、土豆、西红柿、萝卜呢。土豆和西红柿中的维生素C也很多，但是在土豆淀粉和番茄红素的保护下会相对损失得更少，而矿物质几乎不受时间和温度的影响。
在单位餐厅应该怎么吃?
在单位餐厅吃饭的朋友们算是比较幸运的了，特别是有不少花样自助餐，更是彰显了领导的关爱和对饮食营养的重视!在餐厅里吃饭最大的好处是从饭菜烹制成熟到用餐的时间间隔比较短，所以营养素因时间延长而受到损失也就很少。
如果想保持身材，但工作时的活动量和工作外的运动量又比较小的话，那么吃饭时还是要多注意的。比如：一些油腻的煎炸食物、起酥的点心面包、肥嫩的肉类、用油比较多的炒菜就需要严格控制了。一般午餐时可以选择鸡鸭鱼牛羊猪等肉类50-75克(大约1个鸡蛋或1个鸭蛋那么大)、豆制品30-50克、颜色各异的蔬菜(特别是深绿色的绿叶菜和橙黄色的瓜果菜，或包括适量的菌类)300克。
常坐办公室或从事设计绘图等类似工作的人群，因为活动少，腹部、腰部积存的脂肪比较多，所以选择主食时可以挑选一些粗杂粮，比如：玉米、山药、芋头、红薯和杂粮饭等，这些食物可以帮助胃肠蠕动并及时清除体内积存的垃圾。
如果中午您还选择了足够的肉类的话，那么就别再选高汤了，可以喝些海米冬瓜汤、西红柿鸡蛋汤或虾皮紫菜汽之类少油、低热的汤。另外，如果午餐安排了水果的话就更好了，新鲜的水果可以补充大量的维生素和矿物质以及果胶等膳食纤维，更好地帮助消化和增加营养，只是记得要细嚼才好。
上班族如何预防癌症
上班族防癌：晚餐不宜太丰盛
专家表示，对于上班族来说，晚餐几乎成了一天的正餐。早餐要看“表”，午餐要看“活”，只有到了晚上才能真正放松下来稳坐在餐桌前，美美地 大吃一顿，吃完后基本没什么运动就去睡觉了，这样很容易患脂肪肝等“肥胖病”。因此，晚餐太丰盛也是致癌的重要因素，需要引起重视。
上班族防癌：不可过度饮酒
过度饮酒也是上班族致癌的重要原因。很多上班族人士，下了班后都会去三五成群的“喝两杯”去，正式这种喜好“逛酒吧”的不良习惯导致了男人肝癌的发生。很多人觉得适当喝点红酒对身体有好处，红葡萄酒虽有益健康，但也不可饮用过量。
上班族防癌：减少保温杯泡茶
专家指出，茶叶中含有大量的鞣酸、茶碱、茶香油和多种维生素，用80℃左右的水冲泡比较适宜，如果用保温杯长时间把茶叶浸泡在高温的水中，会使茶叶中的维生素全遭破坏，茶香油大量挥发，鞣酸、茶碱大量渗出。这样不仅降低了茶叶的营养价值，减少了茶香，还使致癌物质增多。
上班族防癌：避免饮水不足
上班族防癌还要注意饮水。办公室一族在工作中由于工作时精神高度集中，很容易忘记喝水，造成体内水分补给不足。体内水分减少，血液浓缩及黏稠度增大，容易导致血栓形成，诱发脑血管及心血管疾病，还会影响肾脏代谢的功能，引发肝癌、前列腺癌。
上班族女性科学养胃全攻略
晨起喝水可促进血液循环，防止心血管疾病。普通人晨起喝水以白开水为好，不应加盐。便秘的人，喝蜂蜜水也是不错的选择。
很多人对午餐和晚餐很重视，却对早餐要求不高。调查表明，不吃早餐引发肝胆疾病的概率为11.7%，引发胃病的概率高达36%。一份营养均衡的早餐中应包含谷类、奶类及其制品、肉类、豆制品以及水果与蔬菜等几大类食物。
在食物比较干而唾液分泌不足的情况下，适量的汤水有益于消化和吸收。汤水会稀释唾液和胃液，但它对肠道消化液的影响很小。注意不要将饭和汤一起吞下去，饭没有经过充分咀嚼，容易消化不良。
容易泛酸水或胃有灼热感的人，尽量不要饭后躺着、坐下，否则容易反流到食道，使症状加剧。用餐半小时以内不要做剧烈运动。因餐后血液会流向胃部并刺激胃酸分泌帮助消化，做剧烈运动，易致消化不良。
对于健康的人，睡前两小时不宜再进食，包括喝牛奶、果汁等，因为牛奶会引起胃酸分泌，容易对胃黏膜造成损伤。对于胃溃疡病人和胃切除术后的病人，提倡少量多餐，因此在上床半小时前最好能加一餐，食物可选择面包、鸡蛋、粥等。不宜进食纯流质食物。
现代人生活忙碌，很多人经常想多睡会儿或者匆匆赶去上班而经常忽略了早餐，还有一些女孩子认为少吃一餐就会减肥。其实，不吃早餐，使空了一夜的胃被胃酸刺激黏膜，胃中没有食物去中和，久而久之易患胃肠疾病。
早晨空腹也会使胆汁中的胆固醇沉积，形成胆结石。不吃早餐非但不能起到减肥的效果，还容易发胖。不吃早餐，会使中、晚餐摄入能量过多，而又得不到充分的消耗，容易发胖。
对策：树立早餐必吃的观念，确定适合养胃的早餐食物。早餐要易消化、防刺激、多营养。如：鸡蛋羹、鸡蛋汤、煮鸡蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等。或酸奶、新鲜牛奶、燕麦粥或面条。
适量吃辣椒对身体有一定的益处。但是切忌空腹吃辣。辣椒含有大量的微量元素和维生素C，具有抗癌的作用。少量吃辣椒可健胃、助消化，预防胆结石，尤其是还有减肥的作用。
上班族晚餐食谱介绍
1、蚝油杏鲍菇
杏鲍菇250克，青椒1个、红椒1个、黄椒1个、大蒜5颗，蚝油适量，盐适量。
杏鲍菇切成滚刀块状。青椒、红椒、黄椒改刀切成片状，大蒜切成蒜末。平底锅中加油，将蒜末放入锅中煽炒。蒜末炒香后将切好的杏鲍菇块放入锅中炒制。
炒制1分钟后加入适量的盐，再加入适量的蚝油继续翻炒。炒出鲜味时再将青椒、红椒、黄椒片倒入锅中再翻炒。继续炒制2分钟，待杏鲍菇里的水份都炒出后，略呈扯粘状即可装盘出锅。
2、南瓜排骨饭
猪小排200克、南瓜150克、大米半碗、酱油2汤匙、姜1小块、蒜半头、料酒1汤匙、水适量。
把南瓜洗净，切块，可以不去皮，排骨洗净，切一些姜末和蒜末，切得细一些。把排骨放入热水锅中汆烫，然后捞出放入平底锅，锅中不必放植物油。
把排骨稍微煎一下，然后倒入姜末和蒜末，炒匀后倒入南瓜块，翻炒几下。这时加入料酒，酱油调味，酱油可以稍微多一点，不必加盐，电饭煲里加米和水，再倒入南瓜排骨料。最后按下煮饭档就好，煮好后盛出，可以点缀香菜，磨一些黑胡椒碎。
3、清炒荷兰豆
荷兰豆150克、大蒜3瓣、食用油适量、盐适量、鸡精少许。
荷兰豆去筋洗净，大蒜剁碎。炒锅内入适量油，入蒜末炒香。入荷兰豆大火快炒至变色。调入盐翻匀。调入鸡精翻匀。放入一点点水或高汤令盐融化，马上关火出锅。
上班族健身攻略
行从健身方面来说，是达不到立竿见影的效果的，特别是对于一些想减肥的女士来说。走路是一种很好的运动，可以让机体处在运转状态，运动是需要积累的，关键是坚持。总的来说，走路对全身关节灵活性起很重要的作用。
步行对身体很有益处，这是大家都清楚的事情。例如，步行能够增强心脏功能，增强心搏输出量。如今，女性对自己身材的重视程度与日俱增。相关资料显示，以每小时4.8公里的速度步行20分钟，热量消耗最快，有利于减肥。所以，对于那些正为自己的肥胖犯愁甚至打算采用节食或吃减肥药等方法减肥的人来说，试试步行上下班，倒是不错的选择。
很多女性无法舍弃自己钟爱的高跟鞋，但是从健康的角度来考虑，这是不合适的。近距离的步行虽然可以穿高跟鞋或皮鞋，但长期穿皮鞋步行并没有好处。因此，打算长期步行上下班的上班族，特别是长距离步行的，最好还是选择平底鞋。
步行上下班好处是挺多的。对于一些身体比较弱的人来说，这是一个很好的锻炼身体、增强体质的机会。走路对人的心理调节很大：早上可以在走的过程中，享受清新的空气，愉悦自己的心情，然后投入到自己的工作中去，提高工作效率。晚上，可以在走的过程中净化自己的心灵，把一天的劳累和烦躁丢掉，高高兴兴地回家。另外，走路可以避开在上下班高峰期坐车，减少传染疾病的机会。
当然，步行上下班还要注意一定的方法，才能起到强身健体的作用。在步行速度、步行方式等方面都要注意。在交通拥挤时段，要特别注意交通安全，不要任自己的思想驰骋。
近年来私家车的飞速发展，使本来就不宽敞的道路变得更加拥挤，尤其是上下班的高峰期，红灯、堵车让很多赶时间的人焦急不堪。我是一个急性子，尤其受不了那种焦急的等待，走班可以不用受这种罪。
我加入到走班一族是非常偶然的。有一次，我起得特别早，觉得时间充裕，就决定走路上班。我经过的道路绿化很好，漫步其中，感觉空气清新，迎面拂来的风里还弥漫着淡淡的花草香。很自然地，我喜欢上了这种上班的方式。自那以后，我每天提前半个小时起床，走路上班。下班后，我还是选择步行回家。在行走中，将一天的生活沉淀下来。顺路在菜市场买菜，回家做上一顿丰盛的晚餐，和家人共享，真的是其乐无穷。
每天都走一个小时左右的路上下班，刚开始觉得很吃力，但是坚持下来后也就不觉得辛苦。这还是一个减轻紧张和压力的好方法，自己大脑的思维也由于锻炼而变得更清晰、更活跃，工作效率提高了很多。最重要的是自己的身材真的一天天变得苗条、匀称，爱美的虚荣心得到了极大的满足。
坚持了一段时间后，我感觉每天都能以愉快的心情投入到工作中去，工作效率明显提高了。
其实，人们像时钟般在周而复始的轨迹中生活，时间长了，会感觉很枯燥。有时候，一个很小的自我调整就能获得意想不到的效果。我们不能不去上班，但可以选择用什么样的方式去上班，不妨试试走路上班，加入到我们“走班族”中来。
上班族是癌症高发人群
上班族防癌：晚餐不宜太丰盛
专家表示，对于上班族来说，晚餐几乎成了一天的正餐。早餐要看“表”，午餐要看“活”，只有到了晚上才能真正放松下来稳坐在餐桌前，美美地大吃一顿，吃完后基本没什么运动就去睡觉了，这样很容易患脂肪肝等“肥胖病”。因此，晚餐太丰盛也是致癌的重要因素，需要引起重视。
上班族防癌：不可过度饮酒
过度饮酒也是上班族致癌的重要原因。很多上班族人士，下了班后都会去三五成群的“喝两杯”去，正式这种喜好“逛酒吧”的不良习惯导致了肝癌的发生。很多人觉得适当喝点红酒对身体有好处，红葡萄酒虽有益健康，但也不可饮用过量。
上班族防癌：减少保温杯泡茶
专家指出，茶叶中含有大量的鞣酸、茶碱、茶香油和多种维生素，用80℃左右的水冲泡比较适宜，如果用保温杯长时间把茶叶浸泡在高温的水中，会使茶叶中的维生素全遭破坏，茶香油大量挥发，鞣酸、茶碱大量渗出。这样不仅降低了茶叶的营养价值，减少了茶香，还使致癌物质增多。
上班族防癌：避免饮水不足
上班族防癌还要注意饮水。办公室一族在工作中由于工作时精神高度集中，很容易忘记喝水，造成体内水分补给不足。体内水分减少，血液浓缩及黏稠度增大，容易导致血栓形成，诱发脑血管及心血管疾病，还会影响肾脏代谢的功能，引发肝癌、前列腺癌。
上班族必备的保健攻略
1.五十肩的年轻化
一般打字的毛病是手指打字，腕、肘、肩都会出力，甚至耸肩，造成手臂肩膀绷紧、痛风、睡不好、五十肩都是这样造成的，打字造成疲累病痛都是不该出力的部位猛出力所引起的，但是一般人却无法控制。
解决方法：首先要将键盘靠近身体，双手可以轻松放在上面，这样子脊椎才不会弯曲。在打字的时候，只要手指出力，其余不可用力，这样的境界即是放松打字。修练放松的好处是在打字当中，可以注意腕、肘、臂、肩是否乱出力或耸肩。这要透过不断的观照修练之后，才有能力察觉哪些部位不正当出力，之后才有能力放松之。
2.当心电脑骆驼族
现代人在电脑上打字、玩游戏、聊天的机会越来越多，而且在电脑前往往就是几个小时，尤其IT族和高科技业，到了年底加班，工作时间更长达10小时，甚至15小时以上。用电脑最大的毛病是久坐和久视，久坐伤腰和脊椎，久视伤眼力和伤神，伤神方面最严重。当下巴一翘、背一驼，就成了典型的“电脑骆驼族”。
解决方法：防止久坐伤腰和脊椎，最重要是要把腰杆打直，头要尽量垂直。眼睛最好以30度角轻松看到萤幕中央，让脸和萤幕平行，用眼上下左右去看文章，不但可以进行眼睛运动，还可以降低久视对视力的影响。头脸和萤幕平行之后，脊椎也要直，若能盘坐，更容易进入气沉丹田的境界，可以暖身薰蒸筋骨，再怎么久坐也不会疲累。
3.自律神经失调、抵抗力下降
使用电脑的室内环境正负离子失去平衡，对人体会引起自律神经失调、忧郁症;其次，电脑萤幕不断变动和上下翻滚的各种字元会刺激眼睛，对眼睛有一定的损害，电脑操作人员若在缺水、营养不足、缺乏维生素的状况下工作，身体对辐射的抵抗能力下降，就容易患病。
解决方法：电脑操作者在饮食上应该合理地调节好。早餐应吃得好，营养充分，以保证旺盛的精力，并有足够的热量。中餐应多吃含蛋白质高的食物，如瘦肉、牛肉、羊肉、鸡、鸭、动物内脏，各种鱼、豆类及豆制品。晚餐应吃得清淡些，多吃点含维生素高的食物，如各种新鲜蔬菜，饭后可吃点新鲜水果。
上班族抵抗“慢性疲劳”全攻略
上班族们警惕“慢性疲劳综合症”
一、难以找到原因的持续、反复发作的慢性疲劳，这种疲劳并非长期的体力劳动造成，经休息后又无法明显缓解，导致工作生活受到影响，且持续时间超过6个月。
二、下述症状中同时出现4项或以上，且这些症状已经持续存在或反复发作6个月或更长的时间，但不早于疲劳的出现：
短期记忆力及集中注意力下降;颈部或腋下淋巴结肿大、触痛;咽喉疼痛;肌肉疼痛;不伴有红肿的多关节疼痛;出现与以往不同形式或程度的头痛;睡眠也不能缓解疲劳;运动后，劳累持续24小时以上。
慢性疲劳综合征是亚健康状态的一种特殊表现。简单来说，就是以持续或反复发作的严重疲劳(时间超过6个月)为主要特征的症候群。
抵抗“慢疲”全攻略
头痛解决方法：放松心情和身体，间或闭上眼睛或到室外做些简易舒展运动，打开窗户让室内空气流通，戴上耳机听音乐。记住：不要乱吃止痛片!那只会令人对痛的感觉变得迟钝，损伤脑部神经而解决不了根本问题。
颈、肩部酸痛解决方法：当你感到肌肉酸疼、紧张时，好在每天睡觉前泡个澡，令患处温热。避免长时间采用同一姿势，中间可去洗手间，或冲杯茶水，或用手轻揉、轻叩患处，不要让肩膀受凉，适当地舒缓压力，做适当运动。
腰痛解决方法：若是轻微的腰痛，只要按摩或伸展筋骨即可，好好休养。若是严重腰痛，不可强力按揉，可以浸浴或以磁疗令腰部温暖、血流顺畅。
眼睛疲劳解决方法：避免眼睛干涸，要有意识地眨眼，补充泪水。办公室空气大抵都干燥，应多滴眼药水以防干燥，注意应选择无腐蚀性的眼药水。
慢性腹泻解决方法：若腹泻持续，可能导致脱水，所以要多喝水，补充水分。注意：不可喝冷水，要喝开水，并适当吃些止泻药。少吃或不吃煎炸、油腻食物。
白领防癌养生 必远离4件事
每日对电脑屏幕，久坐不动，每日不出办公室……研究显示，上班族已经成为现在最容易患癌的人群，不管是女性的卵巢癌还是男性的前列腺癌，都是威胁上班族身体健康的重要疾病，需要引起重视。
上班族防癌：晚餐不宜太丰盛
专家表示，对于上班族来说，晚餐几乎成了一天的正餐。早餐要看“表”，午餐要看“活”，只有到了晚上才能真正放松下来稳坐在餐桌前，美美地大吃一顿，吃完后基本没什么运动就去睡觉了，这样很容易患脂肪肝等“肥胖病”。因此，晚餐太丰盛也是致癌的重要因素，需要引起重视。
过度饮酒也是上班族致癌的重要原因。
很多上班族人士，下了班后都会去三五成群的“喝两杯”去，正式这种喜好“逛酒吧”的不良习惯导致了男人肝癌的发生。很多人觉得适当喝点红酒对身体有好处，红葡萄酒虽有益健康，但也不可饮用过量。
专家指出，茶叶中含有大量的鞣酸、茶碱、茶香油和多种维生素，用80℃左右的水冲泡比较适宜，如果用保温杯长时间把茶叶浸泡在高温的水中，会使茶叶中的维生素全遭破坏，茶香油大量挥发，鞣酸、茶碱大量渗出。这样不仅降低了茶叶的营养价值，减少了茶香，还使致癌物质增多。
上班族防癌还要注意饮水。
办公室一族在工作中由于工作时精神高度集中，很容易忘记喝水，造成体内水分补给不足。体内水分减少，血液浓缩及黏稠度增大，容易导致血栓形成，诱发脑血管及心血管疾病，还会影响肾脏代谢的功能，引发肝癌、前列腺癌。