养生健康

板栗和鸡肉怎么做好吃 板栗和鸡肉一起吃的好处

板栗和鸡肉怎么做好吃 板栗和鸡肉一起吃的好处

鸡肉属于平性食物,入脾经,有利于健脾护胃,适量食用有利于促进脾胃健康,如果与清甜可口的板栗搭配烹饪,菜品营养丰富,不仅可提升食欲,还能够促进肠胃消化,吸收营养。

鸡肉富含蛋白质,食用有利于补充身体所需的蛋白质,可以增强自身的抵抗能力,加之板栗中还含有钙、铁等多种微量元素,有助于增进骨骼健康,因此两者一起食用可以增强自身体质。

由于板栗中含有一定的维生素A、胡萝卜素等营养成分,食用可以增强血管壁的弹性;而鸡肉中含有的不饱和脂肪酸,有利于降低体内的血脂含量;而两者中丰富的矿物质可以改善渗透压,有降低血压的作用,因此一起食用可以保护心脑血管。

板栗烧鸡的做法

材料:板栗、鸡肉。

做法:

1、板栗剥好、洗净备用;鸡肉洗净切块;姜切丝。

2、用调味品把鸡肉腌制半个小时。

3、炒锅烧热、倒油,爆香姜丝,放入腌制好的鸡块翻炒至变色。

4、加入板栗继续翻炒。

5、锅中加入足量清水,开中火焖烧20分钟。

6、添加适量盐、蚝油调味,烧熟皆可。

板栗鸡汤的功效与作用有哪些

提高免疫力

板栗鸡汤中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素等营养成分,而蛋白质是人体内组织和蛋白酶的主要合成原料,食用板栗鸡汤能补充大量的蛋白质和氨基酸,能促进机体内部组织中蛋白质的合成,可以增强机体免疫力,对伤口的愈合和抗感染都有很好的作用。

补钙强身

板栗鸡汤中含有丰富的钙、磷、镁、锌等营养成分,能够为少年儿童的骨骼发育提供营养,对于促进发育有一定的帮助,而且对于缺钙、骨质疏松症等也有一定的补钙强身作用。

补充能量

鸡汤中含有丰富的蛋白质和脂肪,而板栗中含有丰富的糖分和淀粉,而蛋白质、脂肪和淀粉、糖分都是能够为人体提供较多的热量,因此板栗鸡汤适合在饥饿、疲劳、乏力的时候吃,能够为身体补充能量。

健脾养胃

板栗鸡汤味甘,性温,入脾胃经,板栗中含有的糖分可以刺激胃酸分泌,可以促进消化,减轻胃肠负担;而鸡肉中含有丰富的蛋白质蛋白质可以作用于胃粘膜,保护胃部,因此喝板栗鸡汤具有健脾养胃的功效,对于脾胃虚弱,食欲不振、消化不良等症均有一定的改善作用。

补肾益精

板栗鸡汤又可入肾经,中医认为板栗味甘,具有补肾强筋的作用;鸡肉具有补精填髓、强筋健骨的功效,同时鸡肉中含有的锌离子还可以促进性腺的发育,因此板栗鸡汤对于肾精虚衰引起的腰膝酸软、虚劳瘦弱、体虚水肿等症均有一定的辅助治疗作用。

栗子怎样吃补肾

1、直接生吃

新鲜板栗中含有一些水分,口感脆甜,吃起来口感很好,板栗直接生吃可以最大程度的获取板栗中的营养成分,对身体具有益处。

2、板栗煮熟食用

板栗熟吃一般是做成菜肴进行食用,经过烹饪后,板栗变得粉糯可口,非常的好吃,而且板栗熟吃都是搭配的具有滋补作用的食物一起食用,养生作用较强。

推荐食谱:板栗炖鸡

材料:板栗、鸡肉、调味品适量。

做法:

1、板栗去壳、去皮。

2、鸡肉切开后焯水。

3、生姜切片。

4、将板栗、鸡肉、生姜放入锅子里面。

5、按“煮汤”键。

6、时间到后放入适量的食盐调味。

7、搅拌均匀。

8、盖上盖子焖15分钟。

9、盛出食用。

剥皮的毛栗子怎么好吃

可以考虑和肉类食物一起食用,板栗中含有淀粉、糖类物质、维生素、矿物质等成分,和肉类食物一起煸炒,可以增加食物的营养和风味。

推荐食谱:板栗炖鸡

材料:板栗、鸡肉、红枣。

做法:

1、板栗去壳、去皮。

2、鸡肉切快、洗净。

3、清水烧开,放入鸡肉进行焯水。

4、红枣洗净。

5、将板栗、鸡肉、红枣放入炖锅中。

6、加入适量清水。

7、按“煮汤”键。

8、时间快到的时候加入适量食盐调味。

9、时间到了,焖15-30分钟。

10、盛出食用。

板栗鸡汤的适宜人群和禁忌人群 补肾益精

板栗鸡汤又可入肾经,中医认为板栗味甘,具有补肾强筋的作用;鸡肉具有补精填髓、强筋健骨的功效,同时鸡肉中含有的锌离子还可以促进性腺的发育,因此板栗鸡汤对于肾精虚衰引起的腰膝酸软、虚劳瘦弱、体虚水肿等症均有一定的辅助治疗作用。

板栗怎样煮好吃又简单

板栗本身味淡,如果想要将板栗煮得好吃,那么可以试试将板栗烹饪食用,增加风味、提升营养。

材料:板栗、鸡肉、调味品适量。

做法:

1、板栗去壳、去皮。

2、鸡肉洗净后焯水。

3、生姜切片。

4、将上述食材一起放入炖锅。

5、按“煮粥键”加热。

6、时间到后放入适量食盐调味。

7、搅拌均匀。

8、焖15分钟左右。

9、盛出食用。

板栗鸡汤怎么炖好喝又营 板栗鸡汤怎么炖好喝又营养

板栗鸡汤是秋季一种比较滋补的汤品,其中板栗味甘性温,具有较好的补脾、活血等作用,与鸡肉一起煲汤,能很好的滋补身心,对人体健康具有好处。

炖板栗鸡汤之前,需要先将板栗剥壳,先在水中煮2-3分钟,这样比较好去壳;板栗去壳后将鸡肉清洗干净切好,然后放进锅中,加适量姜片去腥,加适量清水煮开,煮开后加板栗再次煮开,之后小火炖30分钟左右,最后加适量食盐调味即可出锅食用,这样煮出来的板栗鸡汤口感鲜嫩。

栗子怎么吃补肾

板栗中含有蛋白质、维生素、淀粉、碳水化合物等营养成分,可以和其他富含能量的食物一起食用,增加滋补作用,例如和鸡肉一起食用就是很好的食物搭配。

推荐食谱:板栗鸡肉粥

材料:板栗、鸡肉、食盐。

做法:

1、板栗去壳去皮后洗净。

2、鸡肉洗净后放点生粉腌制半个小时。

3、放入板栗和大米进行熬煮。

4、煮到一半的时候放入鸡肉。

5、出锅前加入食盐调味。

板栗怎么吃 板栗烧鸡的做法

材料:板栗、鸡肉。

1、板栗剥好、洗净备用;鸡肉洗净切块;姜切丝。

2、用调味品把鸡肉腌制半个小时。

3、炒锅烧热、倒油,爆香姜丝,放入腌制好的鸡块翻炒至变色。

4、加入板栗继续翻炒。

5、锅中加入足量清水,开中火焖烧20分钟。

6、添加适量盐、蚝油调味,烧熟皆可。

板栗炖鸡可以加枸杞吗

板栗炖鸡可以加枸杞。

板栗、鸡肉、枸杞这三种食物含有的成分都比较常规,而且相互之间没有什么相克的成分,板栗炖鸡加上一些枸杞,不但可以增强滋补效果,还能吸油,增加汤汁甜味,还有点缀的美感。

补肾一天吃几颗板栗好 栗子怎样吃补肾

新鲜板栗中含有一些水分,口感脆甜,吃起来口感很好,板栗直接生吃可以最大程度的获取板栗中的营养成分,对身体具有益处。

板栗熟吃一般是做成菜肴进行食用,经过烹饪后,板栗变得粉糯可口,非常的好吃,而且板栗熟吃都是搭配的具有滋补作用的食物一起食用,养生作用较强。

推荐食谱:板栗炖鸡

材料:板栗、鸡肉、调味品适量。

做法:

1、板栗去壳、去皮。

2、鸡肉切开后焯水。

3、生姜切片。

4、将板栗、鸡肉、生姜放入锅子里面。

5、按“煮汤”键。

6、时间到后放入适量的食盐调味。

7、搅拌均匀。

8、盖上盖子焖15分钟。

9、盛出食用。

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板栗可以和鸡一起煲汤吗 板栗鸡汤有什么作用

板栗鸡汤含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和多种维生素以及矿物质元素。板栗具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血等作用,鸡肉则具有生精养血、增补五脏的作用,这样的搭配可以通过栗子的活血止血效用,促进恶露排除及子宫复原。

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