生的胡萝卜和熟胡萝卜哪个榨汁好 哪些人不宜吃胡萝卜

生的胡萝卜和熟胡萝卜哪个榨汁好 哪些人不宜吃胡萝卜

不宜吃胡萝卜的人群有以下这些：

1、刚刚饮过酒的人：胡萝卜中的胡萝卜素与酒精一起进入体内，会在肝脏中产生毒素，引起肝脏问题，不适合一起食用。

2、脾胃虚寒的人不宜生吃：脾胃虚寒的人，生吃胡萝卜之后，可能会加重脾胃虚寒的症状，出现腹泻、腹痛等症状。

胡萝卜汁与吃胡萝卜的区别 胡萝卜的禁忌

胡萝卜除含大量胡萝卜素外，还含有维生素C分解酶，而辣椒含有丰富的维生素C，所以胡萝卜不宜与辣椒一起生吃，否则会降低辣椒的营养价值。但维生素C分解酶不耐热，50℃时就能被破坏，所以熟吃时不必担心。

胡萝卜中含有大量胡萝卜素，吃胡萝卜最好油炒或与肉同炖。胡萝卜素怕酸，吃胡萝卜切忌放醋。

胡萝卜榨汁要煮熟吗 胡萝卜汁

材料：胡萝卜100克。

做法：胡萝卜去皮，洗净，煮熟，切碎后放入果蔬加工机中，加适量清水搅打成汁即可。

好处：常饮胡萝卜汁可祛斑，防粗糙，以缓解肌肤干燥，脱皮，角化，斑疹，色斑，痤疮，黑头，是全面调理肌肤的良方。

胡萝卜怎么榨汁 胡萝卜苹果汁

材料：胡萝卜50克，苹果1个，柠檬半个，凉开水2000毫升。

做法：

1.胡萝卜，苹果，柠檬分别洗净，去掉外皮，苹果去核，切成小块。

2.将所有食材一同放入果汁机中，加入200毫升凉开水，搅打成果蔬汁即可。

3.将榨好的果蔬汁倒入杯中，加适量冰糖调味。

好处：这款果蔬汁可以帮助改善便秘，帮助排出体内的毒素，达到一定的美容功效，还能有效降低血压血脂。一般人均可饮用，尤其适宜于高血压，夜盲症，干眼症，营养不良，食欲不振，皮肤粗糙者饮用。

胡萝卜怎么榨汁 胡萝卜番茄汁

材料：胡萝卜100克，番茄1个，冰糖适量。

做法：

1.将番茄洗净，切成块。

2.胡萝卜洗净，去皮，切成片。

3.将番茄块，胡萝卜片一起倒入榨汁机中，榨成果蔬汁。

4.榨好的果汁倒入杯中，加适量冰糖调味即可。

好处：这道果蔬汁能保护皮肤不受辐射影响，帮助排出体内毒素，以保持肌肤亮洁。一般人群均可饮用，尤其适宜于电脑族。

胡萝卜和什么榨汁 胡萝卜黄瓜汁

材料：胡萝卜，黄瓜各70克。

做法：

1.胡萝卜去皮，洗净，切片。

2.黄瓜洗净，切片。

3.两种食材一同放入果汁机中，加适量清水，搅打成汁即成。

好处：胡萝卜有补肝明目的作用，含有的大量胡萝卜素进入人体可转化成维生素A，以养护视力，和黄瓜一同榨汁饮用，可以改善视力模糊，眼干，红肿，熊猫眼等问题，以维持良好视力。

胡萝卜生吃的功效 熟胡萝卜榨汁怎么做

熟胡萝卜榨汁的做法如下：

1、将胡萝卜去皮、清洗干净。

2、将去皮后的胡萝卜切成片状。

3、在锅中放入适量的水，再将切片的胡萝卜片放进去，煮沸后继续煮5分钟左右。

4、将煮熟的胡萝卜放进搅拌机，加入适量刚刚煮胡萝卜的水，搅打成胡萝卜羹。

5、最后将搅打后的胡萝卜羹过滤，分成胡萝卜汁和胡萝卜泥，胡萝卜汁可以直接饮用，胡萝卜泥也可以直接食用，或者是另外再进行加工。

熟胡萝卜榨汁的做法不是唯一的，仅作参考。

胡萝卜汁是要煮熟吗 胡萝卜榨汁怎么榨好喝

做法一：

主料：胡萝卜150克,鸡蛋50克，蜂蜜5克,香油3克

做法：1、将胡萝卜搅碎取汁;2、将水烧开;3、将鸡蛋打碎，倒入沸水中;4、再加入胡萝卜汁、蜂蜜、香油

做法二

主料：胡萝卜，蜂蜜适量

1、胡萝卜五百公克，切成适量大小，置于研钵中捣碎成泥状。

2、以纱布包之，榨挤出汁液。

3、加入一大匙蜂蜜于胡萝卜汁中即成。

其实用榨汁机比较方便，榨时可加适量水，可以加热。

做法三

原料：2个橙子，3个胡萝卜

做法：将橙子去皮，胡萝卜擦洗干净。榨汁后立即饮用。如果你觉得汁太甜，可以加入一些薄荷叶。

胡萝卜榨汁喝的功效 胡萝卜柳橙汁

材料：胡萝卜200克，柳橙1个，蜂蜜和柠檬汁各10毫升，碎冰块少许。

做法：

1.将柳橙剥去外皮，去籽。

2.胡萝卜洗净，切块。

3.柳橙肉和胡萝卜一起放入榨汁机中，榨成果蔬汁，倒入杯中。

4.加入适量蜂蜜和柠檬汁搅拌均匀，再倒入碎冰块即可。

好处：增加体内高密度蛋白质含量，可以帮助降低患心脏病的可能。

胡萝卜榨汁要煮熟吗 芹菜胡萝卜苹果汁

材料：芹菜，胡萝卜，苹果各100克。

做法：

1.将芹菜去叶，洗净，切成小段。

2.胡萝卜洗净，切片;苹果去皮，核，洗净切块。

3.将所有食材一起放入榨汁机中，加适量清水，搅打成汁即可。

好处：芹菜胡萝卜苹果汁有降低血压，通便排毒作用，并能缓解烦躁，易怒，失眠，亢奋等肝火偏旺造成的情绪不稳定，适合三高人群饮用。

胡萝卜汁

一、原料选择

选用肉质嫩脆、味甜、纤维少的新鲜无病虫害胡萝卜。

二、修整、清洗

削去胡萝卜缨和根须，将胡萝卜放进箩筐中用清水冲洗干净。

三、去皮

将胡萝卜浸入浓度为4～6%、温度为90～95℃的碱液中1～2分钟后取出去皮，再用洗涤机搓去残皮后，用流动清水洗去残留碱液，然后沥去表面水分。

四、热烫

将去皮洗净后的胡萝卜放入盛有100℃沸水的夹层锅中，热烫4～5分钟后捞出。

五、打浆、压榨

将热烫过的胡萝卜放进切片打浆机中，并加入温度为85～90℃的热水(原料与水的比例为1∶15)进行切片打浆，然后去渣取汁。

六、加热

将胡萝卜汁放进夹层锅中，加入少许水后加热到90℃，边煮边搅拌，加热5分钟后取出。

七、打浆、压汁

将加热过的胡萝卜汁再进行打浆和压汁，方法同上述打浆、压汁过程。

八、护色、离心分离

在胡萝卜汁液中加入0.03～0.05%的抗坏血酸液迅速搅匀，进行护色处理;再将护好色的胡萝卜汁液放入高速离心机中，以每分钟6500转的速度进行离心分离。

九、稀释、加糖浆

将胡萝卜汁液放入缸中，加入无菌水稀释。同时将白砂糖加热熔化成糖浆，煮沸20分钟后过滤，去除杂质，再按胡萝卜汁液总量的9～10%加入糖浆，搅拌均匀，并加入浓度为50%的柠檬酸溶液，将胡萝卜汁的pH值调到4.5～5.5之间。

十、均质、脱气

在胡萝卜汁液中再加入少量天然果香，并将配好的半成品饮料通过均质机进行均质和脱气。

十一、杀菌、装瓶

将均质、脱气后的胡萝卜汁放入热交换器中进行高温短时杀菌，然后取出冷却至80℃，再迅速将胡萝卜汁装入预先消过毒的瓶中，立即封口，再冷却至38℃即可。

胡萝卜要煮熟再榨汁吗 胡萝卜汁的禁忌

把胡萝卜和白萝卜一起做成菜，看起来红白相间非常好看，实际上并不科学。因为胡萝卜中含有一种叫化酵素的物质，会破坏白萝卜里含量极高的维生素C。

胡萝卜含有作用力极强的维生素C化酵素，在烹制过程中，会使其他蔬菜的维生素C丧失殆尽。为了防止这种情况，应当添加适量的醋和酱油。

大量摄入胡萝卜素会令皮肤的色素产生变化，变成橙黄色，一般建议食用量不超过50g。

胡萝卜和什么榨汁 胡萝卜榨汁要煮熟吗

依据个人口味决定。

胡萝卜榨汁用生的胡萝卜就可以，但如果不能接受生的胡萝卜汁味道，煮熟后再榨汁也是可以的，但是胡萝卜煮熟再榨汁，容易破坏胡萝卜中的营养成分。