小白菜丸子汤的做法有哪些

小白菜丸子汤的做法有哪些

用料主料

小白菜适量

牛肉600克调料色拉油适量食盐适量葱适量姜适量料酒适量香油适量淀粉适量胡椒粉适量面粉适量

小白菜丸子汤的做法1.从超市买的小白菜 一定要用水浸泡一下去去农药

2.根据牛肉的克数进行解冻

3.解冻好的牛肉

4.放入洋葱碎

5.鸡蛋清液

6.用一次性手套搅拌

7.在放入色拉油，料酒，胡椒粉，咸盐，淀粉

8.这就是各种混合的丸子料喽

9.要勺子取适量

10.放入有面粉的碗中滚动，备用

11.锅中加水，加姜，加葱，水烧开

12.放入丸子，等待丸子漂上来

13.此时下小白菜

14.再放入绝佳的香油和少许盐，关火出锅

营养功效小白菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一，为保证身体的生理需要提供物质条件，有助于增强机体免疫能力。

产妇坐月子适合吃什么呢

荤菜可选择红烧鸡翅、海带炖肉、清炒虾仁、红烧鱼块等。

素菜可选择白菜豆腐、鸡蛋炒菠菜、胡萝卜豆腐丝、西红柿鸡蛋、清炒油麦菜、鲜蘑油菜等。

汤可选择鲫鱼汤、乌鸡汤、甲鱼汤、花生排骨汤、莲藕猪脚汤、番茄牛肉汤、小白菜丸子汤、羊肉冬瓜汤等。

主食米饭、青丝卷、豆沙卷、糖包、肉龙、糖花卷、金银卷、千层饼等。

早晚加餐可选择莲子红枣粥、小米红糖粥、百合红豆粥、小枣绿豆粥、玉米面粥、酒酿蛋花、醪糟、疙瘩汤、鸡汤馄饨、鸡汤龙须面等。

坐月子就是不停地吃发奶物，使劲地喝滋补汤汁，就这样经过30天恶补，体重甚至超过分娩前!真是这样吗?胡吃海塞不科学，真正的坐月子"食"准则在这里哦。

分娩像是一场重体力劳动，消耗妈妈的体力;照顾新生儿又颇费精力。新手妈咪确实需要通过合理的饮食来调补身体。授乳妈妈为了供应足够的高质量乳汁，更需要提高维生素的摄取量，包括适当提高维生素b1.维生素b2.烟碱酸、维生素a、维生素c的摄入，还需要保持一定量的钙、磷、铁摄入量。

药补不如食补，话是不错，可是并不代表着坐月子时就一定要整锅整锅地喝汤，或者每天一只老母鸡或猪蹄膀往肚子里塞。这里我们就把整个月子分为三个阶段，将每阶段的吃法逐一介绍给新手妈咪们。

催奶不应该只考虑量，质也非常重要。传统认为妈妈应该多吃蛋白质含量高的汤，最近的研究发现，被大家认为最有营养，煲了足足8小时才成的广东靓汤，汤里的营养仅仅是汤料的20%左右!所以科学的观点是汤汁要吃，料更不能舍弃。

这篇文章就为大家详细讲述了产妇坐月子适合吃什么食物，一般来说都会选择鲫鱼汤，因为鲫鱼汤不但是可以给自己的身体内部提供充足的蛋白质，和一些胶原蛋白的，而且最重要的是可以达到催奶的效果的，提供充足的奶水。

鸽子汤与什么搭配

1.滋补药材

鸽子汤本身具有滋补、强身的作用，炖鸽子汤的时候，可以加入一些常见的滋补药材，能够增强鸽子汤的补益作用，比如说西洋参、党参、黄芪、芡实、枸杞子、麦冬、天麻等。

2.蔬菜、干货

炖鸽子汤的时候，还可以加入蔬菜和干货。

加蔬菜能够荤素搭配、均衡营养、减轻油腻，比如说上海青、小白菜、大白菜、金针菇、胡萝卜、玉米、山药等。

而加干货能够提升鸽子汤的鲜香味道、提高营养价值，比如说绿豆、莲子、红枣、银耳等等。

坐月子吃什么食物 坐月子食谱推荐

早餐：小米粥50克，红糖12克，面食50克，鸡蛋2个，牛奶一杯。

午餐：米饭2碗，骨头汤50克，牛肉100克，虾米炒白菜1碗（白菜200克、虾米10克）。

下午加餐：西红柿1个。

晚餐：豆浆1碗，米饭1碗，红烧带鱼100克，肉片炒油菜1碗（瘦肉25克，油菜100克）。

晚上加餐：牛奶一杯。

早餐：小米粥100克，红糖12克，面食50克，鸡蛋2个，豆浆一杯。

午餐：米饭2碗，肉丸子配小白菜（瘦肉50克、小白菜250克）、鸡汤一碗。

下午加餐：苹果1个。

晚餐：米饭1碗，红烧排骨100克，白菜豆腐汤1碗（豆腐50克，白菜100克）。

晚上加餐：牛奶一杯。

炒方便面过凉水大约几分钟 怎么煮泡面好吃又简单

煮方便面的步骤如下：

1、准备菠菜、丸子、脆皮肠、方便面、辣椒酱适量。

2、接着将菠菜清洗干净，去掉根部。

3、然后在锅中倒入适量的水，水开后放入丸子、脆皮肠煮熟。

4、紧接着放入方便面、调料包、辣椒酱煮3分钟左右。

5、最后下入菠菜煮1-2分钟，捞出即可食用。

急性肠胃炎刚好吃什么 少渣软饭食谱四

早餐：大米粥（粳米50g）一大碗；糖包2个；煮半熟鸡蛋1个;酱豆腐15g；

午餐：烩海参肉丸子加嫩黄瓜（水发海参75g，瘦猪肉75g，黄瓜50g，花生油8ml，食盐2g）；西红柿蛋花汤（西红柿50g，鸡蛋半个，食盐2g）一碗；馒头3个；

晚餐：炒猪肝加胡萝卜（猪肝12g，胡萝卜50g，花生油10ml，食盐2g）；小白菜虾皮汤（小白菜50g，干虾皮3g，香油1ml，食盐0.5g）；软大米饭（粳米175g）一大碗。

西洋参鸽子汤的做法 鸽子汤怎么炖最营养

鸽子汤和其他的食材一起炖，能够荤素搭配、均衡营养、减轻油腻，比如说上海青、小白菜、大白菜、金针菇、胡萝卜、玉米、山药、香菇、绿豆、莲子、红枣等。

而搭配其他的药材一起炖汤，能够增强鸽子汤的补益作用，比如说西洋参、党参、黄芪、芡实、枸杞子、麦冬、天麻等。

鸽子不能和什么一起吃 鸽子汤配什么青菜

炖鸽子汤的时候能放的青菜非常多，但是注意不要放像菠菜、芦笋等草酸含量比较高的蔬菜，不然草酸溶于汤中，就会令鸽子汤变涩。

一般上海青、小白菜、大白菜、金针菇、胡萝卜、玉米、山药、香菇等蔬菜都是可以加的，加入蔬菜的鸽子汤营养更加均衡。

孕期安胎食谱

菠菜丸子汤

声明：图片来源网络，如有侵权，敬请告知

菠菜中所含的胡萝卜素，在宝宝体内转变成维生素A，能维护正常视力和上皮细胞的健康，增加预防传染病的能力。烹饪菠菜之前最好焯过水，以去掉鞣酸。

主料

菠菜150克，猪肉150克。

调料

葱1根，姜2片，酱油1汤匙，水淀粉1汤匙，盐1茶匙，芝麻油少许。

做法

1.准备食材：菠菜、猪瘦肉各150克、葱末、姜末、酱油、水淀粉、盐、香油、鸡精各适量。

2.猪瘦肉洗净，剁成泥，放入大碗中。

3.在装有肉泥的碗中加适量盐、酱油，搅拌一下，放入水淀粉、葱末、姜末、香油，继续搅拌均匀，制成小丸子。

4.菠菜去根、黄叶，洗净，焯水后，切段。

5.锅置火上，加入适量清水，烧沸后，放入小丸子，小火煮熟，加适量盐、鸡精调味。

6.最后放入菠菜段，汤沸即可。

7.最后装碗即可。

孕妇吃小白菜的做法

小白菜氽丸子的做法

用料：猪瘦肉100克，小白菜200克，鸡蛋清1个，鲜姜、香油、盐、虾粉适量。

做法：

1、肉剁成肉馅，鲜姜擦适量姜泥，切两大片备用。

2、小白菜洗净控水。

3、姜泥，鸡蛋清，香油加入到肉馅中搅拌均匀。

4、用手或者筷子同方向搅打肉馅到用手握感觉抱团，握取适量肉馅，从食指和大拇指之间挤出近圆形。

5、挤好所有丸子，汤锅坐冷水小火，依次将丸子放入冷水中。

6、加两片姜，水沸后打去沫子，煮至丸子飘起。

7、加入小白菜，盐，几滴香油，虾粉调味，再煮10-15分钟即可出锅。

小贴士：

1、肉馅里加入一个蛋清，能让丸子嫩而不发散。

2、一定要搅打到有抱团感，肉丸才会有弹性。

3、丸子记得冷水下锅小火煮，即能保持形状，又能里外全熟。

豆豉粉丝小白菜的做法

用料：小白菜10棵， 粉丝1小把，虾皮1小把，蒜末1茶匙，姜末1/2，香葱1根，干豆豉1茶匙，糖1/3茶匙，米醋1茶匙，蚝油1茶匙，生抽1茶匙。

做法：

1、粉丝放入凉水中浸泡20分钟，变软后捞出备用。

2、锅中倒入油，大火加热，待油温5成热时，放入蒜末和姜末，炒香后，加入干豆豉，用中火继续煸炒1分钟，然后放入虾皮翻炒半分钟盛出。将蚝油、生抽、米醋放入容器中，调匀做成料汁。

3、小白菜切掉根部，清洗干净后，放入开水锅中焯烫半分钟后捞出过冷水，挤干水分，切成5厘米长的段。在盘子中铺入粉丝和小白菜，将调好的料汁倒入，放入海尔消毒锅中，水开后，蒸4分钟，关火。

4、香葱洗净后切成小圈，放入蒸好的小白菜上，最后烧少许热油，浇在小白菜上即可。

小贴士：

1、小白菜含有90%以上的纤维素。纤维素被现代营养学家称为“第七营养素”，不但能起润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化的功能。

2、特别适合肺热咳嗽、便秘、肾病患者多食，同时女性也应该多吃。

鸽子汤不能和什么一起吃 鸽子汤与什么搭配

鸽子汤本身具有滋补、强身的作用，炖鸽子汤的时候，可以加入一些常见的滋补药材，能够增强鸽子汤的补益作用，比如说西洋参、党参、黄芪、芡实、枸杞子、麦冬、天麻等。

炖鸽子汤的时候，还可以加入蔬菜和干货。

加蔬菜能够荤素搭配、均衡营养、减轻油腻，比如说上海青、小白菜、大白菜、金针菇、胡萝卜、玉米、山药等。

而加干货能够提升鸽子汤的鲜香味道、提高营养价值，比如说绿豆、莲子、红枣、银耳等等。

预防死胎的食疗方法

预防死胎，女性最好在备孕时期就开始补充叶酸：根据大规模的医学研究，从怀孕前三个月到怀孕三个月，每天补充0.4mg的叶酸，可以使胎儿神经管缺陷(包括无脑症、脑膨出和脊柱裂)的机会降低40%-80%，这是少数可以预防的先天性畸形，包括胎死腹中的一个办法。叶酸是一种B族维生素，是胎儿生长发育中不可缺少的营养素。孕前和孕早期尤应该注意多摄取富含叶酸的食物，例如菠菜、生菜、芦笋、油菜、小白菜、豆类、香蕉、橙子等。

1、金蒜小油菜

食材：油菜500克、鲜香菇1把、色拉油适量、鸡精适量、大蒜适量、蒸鱼豉油适量、水适量。

步骤：

(1)大蒜香菇切末。

(2)蒸鱼豉油加水，加一点糖和鸡精调成一小碗汁。

(3)小锅放水，放点油和鸡精，烧滚后把小油菜烫熟。

(4)小油菜沥水，头朝外码盘备用。

(5)另起一小平底锅加油，烧热后放大蒜末。

(6)放香菇炸成金黄色的酥，马上关火。

(7)趁热淋上调好的豉油汁，浇在中间的叶子上就可以了。

推荐理由：油菜能强健骨骼和牙齿，还具有缓解压力的作用，非常适合备孕期妇女食用。

2、芦笋炒鸡柳

食材：芦笋约5根、鸡胸肉1块、小番茄约5个、色拉油少许、盐适量、糖少许、鸡精少许。

步骤：

(1)鸡胸肉洗净，切成条，装入碗中放入，盐、料酒、少许淀粉拌匀备用。

(2)小番茄对半切备用，芦笋洗净，斜刀切段备用。

(3)取锅烧开水，放入切好的芦笋汆一下捞起备用。

(4)再取干净的锅，倒入少许色拉油略烧热，倒入腌制过鸡胸肉滑油，鸡胸肉表面颜色变白，放入汆过的芦笋继续翻几下，再放入切好的番茄翻炒一下，最后放入糖、盐、鸡精少许起锅。

推荐理由：芦笋炒鸡柳是一道可口的健康菜肴，可有效补充妈咪们所需要的叶酸、维生素和微量元素，是备孕妇女重要的营养来源。

3、黄花菜炒鸡蛋

食材：菠菜、猪瘦肉各150克、葱末、姜末，酱油、水淀粉、盐、香油、鸡精各适量。

步骤：

(1)猪瘦肉洗净，剁成泥，放入大碗中。

(2)在装有肉泥的碗中加适量盐、酱油，搅拌一下，放入水淀粉、葱末、姜末、香油，继续搅拌均匀，制成小丸子。

(3)菠菜去根、黄叶，洗净，焯水后，切段。

(4)锅置火上，加入适量清水，烧沸后，放入小丸子，小火煮熟，加适量盐、鸡精调味。

(5)最后放入菠菜段，汤沸即可。

推荐理由：菠菜丸子汤，荤素搭配，香而不腻，是准妈妈们补充丰富营养的优选开胃菜。