心里美萝卜的功效与作用 抗氧化
心里美萝卜的功效与作用 抗氧化
心里美萝卜还有普通萝卜没有的物质——花青素，花青素是强效的抗氧化剂，可维持正常的细胞连结、血管的稳定、增进微细血管循环、提高微血管和静脉的流动。
心里美萝卜的功效与作用 营养价值
心里美萝卜富含维生素C、碳水化合物等。其中维生素C比一般水果还多。另外，心里美萝卜汁液中存在一种色素，称为花青素，是一类水溶性色素。
1、心里美萝卜中的维生素A和B以及钙、磷、铁也较丰富，此外还含有一种有助于消化的淀粉酶和多种营养素，能分解食物中的淀粉、脂肪，以利人体充分吸收。
2、心里美萝卜中含有大量的植物蛋白、维生素C和叶酸，食入人体后可洁净血液，同时还能降低胆固醇，有利于血管弹性的维持。
3、心里美萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素；心里美萝卜富含维生素C，而维生素C为抗氧化剂，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂肪沉积。
4、心里美萝卜中的维生素A和β胡萝卜素可以在人体里转换成能够提高人体免疫功能的维生素A，可以帮助促进眼睛里的感光色素的生成，具有补肝明目的功效，并可以有效的预防及治疗夜盲症的。
心里美萝卜怎么拌好吃
材料：心里美萝卜、姜、蒜、小米椒、白醋、香油、盐、白糖。
做法：
1、心里美萝卜清洗干净后切成丝状。
2、生姜切沫、大蒜切沫，小米椒切圈。
3、将姜、蒜、小米椒装在一个小碗中。
4、锅烧热放油，油烧热后放入装有姜、蒜、小米椒的小碗中，倒入白醋、香油、盐、白糖，搅拌均匀。
5、心里美萝卜丝焯水后放入凉水中过一遍，然后沥干水分。
6、将沥干水分的心里美萝卜丝放入碟中。
7、倒入调好的酱汁。
8、搅拌均匀后食用。
心里美萝卜的营养价值 促消化
心里美萝卜含有丰富的芥子油，粗纤维和淀粉酶以及多种氨基酸，微量元素，碳水化合物，粗蛋白，矿物质等，将心里美萝卜捣汁饮用，可以促进消化，加快肠胃蠕动，对于治疗消化不良，恶心呕吐，口腔溃疡，便秘等症状有极好的疗效。
孕妇能吃心里美萝卜吗
很多人对孕妇能吃心里美萝卜吗并不是很清楚，这就需要在选择这类萝卜的时候，需要对心里美萝卜进行全面认识，使得吃的时候都是能够放心进行选择。
孕妇能吃心里美萝卜吗：
美心萝卜虽然营养比较高，但是对孕妇的身体会有些不适的情况产生，所以孕妇要十分注意这个心里美萝卜。不是每一样的营养食品都是适合孕妇食用的，要适合才是对的。
心里美是一种家常菜，主料为萝卜丝。有的心里美萝卜是辣的，因为本身的生物成分如此。心里美萝卜的营养价值：所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，这些都有助于减肥。
营养价值心里美萝卜的营养价值：所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，这些都有助于减肥。萝卜能诱导人体自身产生干扰素，增加机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌、抗癌有重要作用。萝卜中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。
食品用料心里美萝卜汁液中存在一种色素，称为花青素，是一类水溶性色素，在酸性溶液中颜色偏红，而在碱性环境中则呈紫蓝色。因此，含有这种色素的蔬菜，经酸渍后可使其颜色更加鲜红。如凉拌心里美萝卜时，添加适当食醋，不仅可起到消毒作用，而且可使菜肴的色泽更鲜艳，提高菜肴感官质量。心里美萝卜选购时要挑沉的水分足。
心里美萝卜的营养价值有哪些
"心里美萝卜"营养价值：
心里美萝卜富含维生素C、碳水化合物等。其中维生素C比一般水果还多。萝卜中的维生素A和B以及钙、磷、铁也较丰富，此外还含有一种有助于消化的 淀粉 酶和多种营养素，能分解食物中的淀粉、脂肪，以利人体充分吸收。
心里美萝卜能降血压吗
心里美萝卜能降血压吗：
心里美萝卜的营养价值：所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，这些都有助于减肥。萝卜能诱导人体自身产生干扰素，增加机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌、抗癌有重要作用。萝卜中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。
制作方法
雪盖火焰山
【材料】：心里美萝卜2个
【调味料】：盐少许、糖50克、白醋50克、葱和香菜各少许
【做法】：
1、将心里美萝卜削皮切成1-2厘米细丝，葱、香菜均切小段;
2、加少许盐腌制10分钟;
3、再加入糖、白醋拌入味，装盘后撒上葱段、香菜即可(装盘时，再撒上一层白糖)。
【特别提示】：心里美腌制时间不宜过长，以免影响脆爽。
糖醋萝卜丝
【用料】：绿皮心里美萝卜750克，配米醋250克，白糖50克，精盐5克，味精3克，香油10克。
【做法】：将萝卜洗净去皮切成细丝放入盆中，加入白糖、精盐、味精、米醋及香油腌制2小时后品尝。
【特点】：具有开胃、降脂、益气的食疗功效。
【步骤】：
1、洗干净心里美，去掉萝卜皮(喜欢吃有点辣味的就省掉这一步);
2、擦成丝，细一点比较好吃;
3、得到300g的萝卜丝，加入50g米醋、40g白糖，拌均匀;
4、冰箱冷藏室放置30分钟后就可以吃咯，清清爽爽非常可口。
心里美萝卜的营养价值 美容养颜
心里美萝卜中的维生素C能帮助防止皮肤老化，抑制黑色素色斑形成，常吃心里美萝卜能够保持皮肤白嫩光滑，起到美容养颜的作用。
吃心里美萝卜上火吗
每个人的饮食习惯都是不同的，有的人遇到喜欢吃的东西就会吃很多，有的时候饮食不当就会出现上火的现象，那么吃心里美萝卜会上火吗?
心里美萝卜的营养价值
1、心里美萝卜富含维生素C、碳水化合物等。 2、萝卜中的维生素A和B以及钙、磷、铁也较丰富， 3、此外还含有一种有助于消化的淀粉酶和多种营养素，能分解食物中的淀粉、脂肪，以利人体充分吸收。 4、萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化。
吃心里美萝卜上火吗
不上火
食物对身体的改善是健康的一种方法，了解了吃心里美萝卜会上火吗之后，希望喜欢吃心里美萝卜的人能多家长注意，另外想要避免上火平时最好多喝水。