蛋挞热量高吗
蛋挞热量高吗
蛋挞
热量:375 大卡(100克)
烤:烤制食物在加工过程中可能产生致癌物质,不利于健康,减肥期间应尽可能少食。
营养信息
营养素含量(每100克)营养素含量(每100克)热量(大卡)374.83碳水化合物(克)37.78脂肪(克)22.10蛋白质(克)6.86纤维素(克)0.67原料
黄油 125.0g
小麦粉(标准粉) 200.0g
牛奶 100.0g
绵白糖 85.0g
鸡蛋 120.0g
详细说明
做法:
1、黄油用微波炉解冻半分钟
2、解冻的黄油加糖打发
3、鸡蛋打匀,取四分之一,加入黄油中继续打匀
4、低粉倒入黄油中,揉成面团
5、牛奶用微波炉高温加热半分钟
6、糖放入牛奶中搅化
7、牛奶微凉后把其余的鸡蛋倒入搅匀,我用打蛋器打的,以尽可能减少里面的粘稠物
8、把搅好的牛奶用茶杯中的小茶网过滤一下(参照茶碗蒸的方法),是为了保证挞水的嫩度
9、把揉好的面团分成12等份(此时预热烤箱200度),每份揉成小圆球,在蛋挞模里均匀按好
10、挞水倒入挞皮中,倒八分满。
11、放入预热好的烤箱烤十五分钟后上面盖了油纸继续烤三分钟,据说是为了防止烤糊挞水。
PS:挞皮和挞水共用应该是4个蛋黄,我觉得蛋清剩了浪费,就用了两个完整的鸡蛋。
空气炸锅做蛋挞要解冻吗 蛋挞吃了会不会发胖
一般的情况下适量吃蛋挞是不会长胖的,但是蛋挞有很多的脂肪和热量,过量的食用也会容易堆积脂肪导致肥胖。
和其他的甜品一样,蛋挞的脂肪含量高,热量也比较高,但是如果每天只是食用少量的蛋挞,运动所消耗的热量大于所摄入的热量,是不会长胖,如果是蛋挞吃的太多,脂肪也在不断的堆积,人自然就会发胖。
建议一天吃一到两个,并且有充足的运动,能保证消耗这些热量,吃蛋挞就不会引起发胖。
淡奶油和炼乳哪个做蛋挞更好 热量不同
因为淡奶油本身的脂肪含量较高,因此淡奶油的热量也比较高,所以加了淡奶油制作出来的蛋挞热量也会要更高一些,而没有加淡奶油的蛋挞热量就会要低一些,比较适合于正处于减肥期间的人群食用。
葡式蛋挞怎么做好吃 葡式蛋挞热量高吗
蛋挞吃起来又酥又软,而且体积比较小,一个蛋挞只要两三口就可以把它吃掉,每个平均热量约是300卡左右,而普通一碗饭的热量是280卡,吃一个葡式蛋挞已经超过一碗米饭的热量。所以蛋挞虽然好吃,但是含有的热量非常高,如果想要减肥的话,对于蛋挞这种高热量的食物应该要少吃。
蛋挞皮和馅哪个热量高 吃蛋挞的注意事项
蛋挞属于高热量的食物,并且是烤制而成的,食用之后很容易引起上火,因此像那些本身就出现了上火迹象的人群一定要谨慎食用,不然食用不当的话就会加重上火迹象,从而对身体造成不好的影响。
另外像那些有心血管疾病的人群也不建议食用蛋挞,因为蛋挞中含有大量的油脂成分,而心血管疾病人群饮食规定脂肪要占总热量30%以下的,并且饱和脂肪酸不能超过三分之一。如果其食用像蛋挞这种油脂含量较高的食物的话就会不利于心血管健康。
蛋挞吃多了会上火吗 蛋挞上火的原因
蛋挞的热量有375千卡,属于热量很高的食物。而食用过多热量高的食物容易导致体内营养过剩,引起机体功能的失调,从而导致上火。
在外面购买的蛋挞,有些商家为了增加口感,会放入一些甜味剂。而一旦糖的含量摄入过多,就会导致上火。
蛋挞属于烘焙食物,出炉后是本身带有火气的。因此吃太多的蛋挞是会引发上火的。所以即便蛋挞味道甜美,也一定要注意量。
100克蛋挞热量是多少
每100克的蛋挞所含有的热量大约是375大卡,一个蛋挞大约是100克,所以热量正好差不多是375大卡,需要我们慢跑56分钟才能将这些热量消耗掉。
一个蛋挞的热量
蛋挞中还含有大量碳水化合物和脂肪,每100克的蛋挞碳水化合物37.7g,含脂肪22g,热量为375大卡左右,一个蛋挞约重50g,热量大约为187大卡。
蛋挞皮和馅哪个热量高
蛋挞皮。
蛋挞属于高热量食物,特别是其中的蛋挞皮部分,因为蛋挞皮是混合大量的脂肪制作而成的,里面含有大量的起酥油,因此才会有十分酥脆的口感。但蛋挞馅中含有奶油、鸡蛋、牛奶、鸡蛋等多种食材,其热量也并不低,因此想要减肥的人一定要少吃蛋挞。
一个蛋挞的热量是多少 蛋挞皮和馅哪个热量高
蛋挞皮的热量更高。
蛋挞皮主要是由面粉混合大量食用油制作而成的,所以才有酥脆的口感,同时伴随是高热量,而蛋挞馅就只是打散的鸡蛋、牛奶、奶油等食材,虽然热量也不低,但是相比而言,蛋挞皮的热量会高出很多,所以想要减肥的人一定要少吃蛋挞。
蛋挞的热量是不是很高
蛋挞的热量是比较高的,一个蛋挞的热量就是375大卡,而吃一碗米饭摄入的热量才只有一百多卡,而且很多人肯定一次不会只吃一个蛋挞,两三个葡式蛋挞可以轻轻松松就吃下去了。这样的话,摄入的热量就将近一千大卡了。而一天一个成年人正常所需要消耗的热量是两三千热量,可见,这个数值的热量是比较高的。
一个蛋挞的热量 蛋挞和蛋糕哪个热量高
蛋糕和蛋挞的脂肪和碳水化合物含量都较高,每100g蛋挞的热量约375大卡;而一般100g纯蛋糕热量约为320大卡,两者都是高热量的食物,相比之下蛋挞的热量会更高,建议减肥期间蛋糕和蛋挞都尽量少吃。