补锌的三大误区
补锌的三大误区
误区一,补锌越多越好!
很多妈妈都知道锌对于小儿的大脑发育以及身体骨骼及其其他方面都具有很好的作用,可能自然而然的就认为给宝宝补锌补充的越多越好,殊不知锌过量回导致宝宝的性早熟或者是锌中毒等症状,会对肝脏造成刺激作用。所以给宝宝补锌的妈妈们要注意了,要根据宝宝的情况适量的给宝宝补充微量元素。
误区二:轻信微量元素检测
目前临床上所采用的尿锌、血锌、发锌的微量元素检测方法,都只能作为参考值,不能简单的靠检测报告单上的述职做判断,而且检测大多数是依据成年人的标准而规定的。所以必须结合临床症状才能得出是否是缺锌。
误区三:认为多种元素同补
广告中的钙、铁、锌、硒、维生素等同时补充,看起来确实既诱人又省事,但是专家提出:最好是遵循“单一”、“微量”、“多次补充”的原则补充微量元素。因为多种元素之间的相互拮抗作用,既影响吸收,也没有起到补充的作用,比如:常说的“钙锌同补”,这是一种错误的看法,因为两者原理相近,并且之间具有拮抗作用,所以同时补充,自然就会影响吸收。所以补充微量元素不要图便宜,最好是遵循其原则!
补铁的误区
1肉食损害健康。
部分女性受媒体的误导,只注重植物性食品的保健功效,导致富含铁元素的动物性食品摄入过少。实际上,动物性食物不仅含铁丰富,其吸收率也高。而植物性食物中的铁元素受食物中所含的植酸盐、 草酸盐等的干扰,吸收率很低。因此,忌肉容易引起缺铁性贫血。
2吃鸡蛋喝牛奶营养足够。
牛奶的铁含量很低,且吸收率只有10%。鸡蛋中的某些蛋白质还会抑制铁质的吸收。例如,用牛奶喂养的婴幼儿,如果忽视添加辅食,常会引起缺铁性贫血,即“牛奶性贫血”。因此,牛奶鸡蛋虽然营养丰富,但要依赖它们来补充铁质则不足取。
3蔬菜水果无益补铁。
许多人不知道多吃蔬菜、水果对补铁也是有好处的。这是因为蔬菜水果中富含维生素C、柠檬酸及苹果酸,这类有机酸可与铁形成络合物,从而增加铁在肠道内的溶解度,有利于铁的吸收。
4嗜饮咖啡与茶。
对女性来说,过量地饮用咖啡和茶有可能导致缺铁性贫血。这是因为茶叶中的鞣酸和咖啡中的多酚类物质可以与铁形成难以溶解的盐类,抑制铁质吸收。因此,女性饮用咖啡和茶应该适可而止,一天1-2杯足矣。
补肾的误区
误区一:都是肾虚,只要补肾效果好,吃什么都一样
专家回答:肾虚分阴、阳,补肾先要对症。中医把肾虚分为肾阳虚和肾阴虚,不同类型的肾虚必须使用不同的配方治疗。有些肾虚者表现为肾阳虚,5大症状是神疲倦怠、腰背酸痛、气短乏力、畏寒肢冷、夜尿频多,典型症状是夜尿频多,其中女人更易畏寒肢冷。有的人表现为肾阴虚,典型症状是口干舌燥,五心烦热。
肾阳虚人群占大多数。如果阴虚阳补,阳虚阴补,不仅达不到效果,越补越虚甚至会产生严重疾病。所以补肾前要先辨明体质属于肾阳虚还是肾阴虚症状,选择适合症状的补肾药。肾阴虚人群宜服用六味地黄丸等代表产品,肾阳虚人群宜服用温补产品,其中含有肉苁蓉、淫羊藿、补骨脂等。
误区二:补肾其实就是壮阳
专家回答:中医补肾涵盖全面。调补中医的补肾,涵盖了全面调补“肾”概念中的人体生殖、泌尿、神经、骨骼等各个组织、器官,起到调节人体功能,为机体提供“元气”。肾虚症状中,生殖功能衰退只是其中一种症状。补肾不仅用来解决生殖功能衰退,更是为了身体的其他症状得到改善和康复。
误区三:女人不需要补肾
专家回答:女性肾阳虚者更需要补肾。
肾阳虚者中,女性的比例更高,这是因为女性体质更弱,在症状上更易出现夜尿频多,特别是畏寒肢冷,手脚冰凉。调补肾阳虚能提高女性体质,全面改善、恢复女性肾虚症状
饮食上补锌有哪些误区
锌也是国人最容易缺乏的营养素之一,仅次于钙,所以“钙锌同补”的广告铺天盖地。据最新的统计数据显示,80%以上的人存在缺锌的问题,其中一半人的锌摄入量不到推荐量的一半,几乎没有人能从日常饮食中摄入足够的锌。尤其是那些平时以吃素为主的人群,缺乏情况更为严重。
如果你有以下症状,该考虑是不是缺锌?
指甲上的白斑、食欲不振或者食欲失控、面色苍白、不孕、免疫力低下、发育不良、发质变差、皮肤状态欠佳(粉刺、炎症、皱纹等)以及精神问题。但是,这些症状还只是表象,以下问题才是更加值得重视的方面:
(1)消化系统障碍,尤其是蛋白质含量高的食物。因为缺锌会抑制胃酸的分泌,胃蛋白酶的活性也会不足,所以只要吃进去高蛋白的食物就会肠胃难受,整个人疲乏困倦。
(2)容易暴食或者厌食,因为锌是食欲控制相关的重要营养素之一,缺锌会导致食欲控制机制紊乱。
(3)小孩子缺锌会导致注意力难以集中,甚至出现小儿多动症,严重还会影响到智力和神经系统发育,一些人工色素会增加小孩锌元素的流失,所以尽量避免让孩子摄入人工色素的食物。
(4)皮肤弹性变差,皱纹早生,因为保护和修复DNA是锌的主要功能之一,缺锌会导致皮肤细胞无法准确无误地生成下一代皮肤细胞,所以导致皮肤过早出现衰老特征。
(5)伤口恢复缓慢,原因同上一条,新一代的皮肤细胞很难及时生成。当然缺乏维生素C和蛋白质也会导致伤口恢复缓慢。
(6)生长迟缓,因为缺锌会导致蛋白质合成障碍,特别是对于处在快速生长期的幼儿和青春期孩子,锌的需求量相对变大。
(7)味觉障碍,因为体内缺锌,味觉细胞的新陈代谢容易堵塞,使味觉传感器变得迟钝。
根据国际营养界权威帕特里克.霍尔福德(英国人)在他的著作《营养圣经》中写道:“几乎每一种重大疾病都和缺锌有关,包括糖尿病和癌症。胰岛素以及具有增强免疫力和抗氧化能力的超氧化物歧化酶SOD在合成的合成过程中,锌都起着一定的作用。由必需脂肪酸合成前列腺素的过程中也需要锌的参与。前列腺素可以辅助维持激素平衡,控制炎症和维持正常的血液粘度。含锌的含片可以缩短感冒的病程。”
容易缺锌的人群
保护和修复DNA是锌的主要功能,动物体内的DNA水平高,动物体内的锌高于植物,而且吸收率也要高很多,而素食者体内锌含量必然较低;经常吃快餐、垃圾零食、喝甜饮料的人群,体内锌流失也很严重;节食的人群本身就容易营养不良,再加上节食还容易造成消化吸收功能变差,会导致锌的进一步缺乏;此外,对于生长发育期的孩子以及孕产妇,锌的需求量相对较大,也容易不足。此外,压力、吸烟、饮酒、性生活频繁都会消耗锌。
补锌的饮食要点及误区
含锌高的食物主要有水产品,例如鱼、虾、贝壳类,牡蛎被公认为可以提高性欲,也是饮食中锌含量最高的食物,每只牡蛎约含锌15毫克。其次是动物瘦肉,如牛羊肉、猪肉的瘦肉部分,还有动物内脏,如肝脏和心脏等,再有就是全谷、坚果、干果、胚芽、麦麸、奶酪、花生酱、花生、玉米等食物;而动物脂肪、植物油、水果蔬菜、精细碳水化合物都是锌含量极低的食物,小麦加工成精白粉的过程中损失80%的锌,豆子制成罐头损失60%的锌。
但是,植物性食物由于植酸、鞣酸和膳食纤维的存在,导致锌的吸收利用率很低;此外,钙和锌都是二价阳离子,人体对它们的吸收有拮抗作用,所以广告说的“钙锌同补”是不科学的,会降低彼此的吸收率,所以补锌的同时最好和钙剂或者奶制品间隔至少3个小时;维生素D有利于锌的吸收,所以平时吃一些蛋黄、富含脂肪的鱼(三文鱼、金枪鱼、鳗鱼、秋刀鱼、带鱼等)、菌类、奶酪等,此外,多晒太阳补充维生素D,也能很好地促进锌的吸收。
综上,锌对我们人体健康真的太重要了,缺锌简直就等同于“缺锌”!但是,也不要盲目相信营养补充剂,药补不如食补,多种饮食中摄取锌,既能享受到食物的美味,又不容易过量。
补水误区
误区1:将补水与保湿混为一谈
补水是直接补给肌肤角质层细胞以所需要的水份,滋润肌肤的同时,更可改善微循环,增强肌肤滋润度。保湿则仅仅是防止肌肤水份的蒸发,根本无法解决肌肤的缺水问题。
误区2:肌肤补水不等于身体补水
肌肤缺水不等于身体缺水,多喝水解决不了根本的问题,因为喝下去的水只有极微量是补充到肌肤细胞中去的。要真正解决肌肤缺水的问题,补水面霜是最好的选择。
误区3:忽视导致肌肤老化的缺水问题
肌肤含水量的下滑直接导致了肌肤干燥、发黄、发暗、肌肤无光泽、松弛、皱纹早生等现象。所以我们必须重视肌肤缺水问题,尤其在秋季,更要重视肌肤的补水保湿。
男性小心陷入壮阳误区
男性常见五大饮食壮阳误区
误区一、辣椒能够提高性能力
印度、南美洲很多人认为,辣椒外观类似男性生殖器,味道辛辣刺激,正像如火的爱情。实际上,辣椒所含的物质只有抗氧化、促进新陈代谢、止疼的作用,跟壮阳完全无关。
误区二、牡蛎是催情剂
心理学家、《无畏的性爱》一书的作者乔伊?大卫森认为,牡蛎特殊的形状经常被比作女性生殖器,从心理角度来说,可能刺激男性性欲。但从营养角度来说,牡蛎中含有大量矿物质以及微量元素锌,只能帮助提高系统免疫力,提升性欲是绝不可能的。
误区三、香料有助于提高性生活乐趣
源自亚洲的很多香料被人认为可以挑起性欲。然而据专家测量显示,使用香料后,阴茎充血程度并无太大变化。
误区四、巧克力具有催情作用
也许是情人节的关系,人们习惯把巧克力与爱情联系在一起。但在心理学者的研究中,巧克力的主要成分是可可,能抗氧化,降血压,但绝不可能让人一夜神勇。
误区五、松露是具有壮阳作用
古希腊人和罗马人深信松露具有壮阳作用,这种看法影响了很多现代欧洲人。然而据美国著名松露研究专家介绍,松露含有的麝香味只能促使猪发情,没有证据表明对人有效。
关于以上这些食物,很多人都误以为具有催情效果,其实这是一种饮食误区。要提高性能力,还是要加强锻炼,合理饮食双管齐下,保持良好的身体体魄最重要。
男性应该如何用饮食壮阳呢
秋季应多吃黏滑食物。凡此类有胶性的黏滑食物,均含胶原蛋白及精氨酸,都有滋阴壮阳作用。常见如鱼贝类:黄蟮、甲鱼、泥鳅、鲫鱼、牡蛎、海贝、黄鱼、墨鱼等。
此外,按照中医“以形补形”的原理,男士可适当补充动物的鞭(如鹿鞭、狗鞭、马鞭、牛鞭等各种动物的生殖器官),以及鸡子、羊睾、猪肾、鹿肾、鹿血等。还有蚕蛹、蜂蛹、蛇、田鸡等也是不错的食疗补品。
应多吃含锌食品。含锌食品有利男性健康。因为锌能提高精子质量,并与男性新陈代谢、生长发育以及其它多种生理功能关系极为密切。在男性精液里含有大量的锌,体内锌不足,会影响精子的数量与品质。多吃富含锌的食品(牡蛎、虾、蟹、海鱼、牛肉、豆制品),还有助于预防前列腺问题。
多吃含西红柿红素食品。研究表明西红柿红素是男性最需要的营养素之一,它主要能让前列腺更健康。诸多专家都对这类食物元素十分推崇。这种天然类胡萝卜素主要存在于西红柿、西瓜、葡萄柚等红色食品中,可以清除前列腺中的自由基,保护前列腺组织。因此,多吃西红柿的男性等于给自己添加了前列腺“保护网”。一个成年人每天食用100至200克西红柿,能满足身体对西红柿红素的需要。西红柿红素需要经过加热和油脂烹调后,才能更易于人体充分吸收,因此吃熟西红柿才能起到作用。
温馨提示:加强身体的锻炼并配合饮食,才是男性壮阳之道,小心不要陷入误区了哦,平时吃完饭多出去走一走,跑一跑对身体有非常好。
补铁的误区
肉食损害健康。
部分女性受媒体的误导,只注重植物性食品的保健功效,导致富含铁元素的动物性食品摄入过少。实际上,动物性食物不仅含铁丰富,其吸收率也高。而植物性食物中的铁元素受食物中所含的植酸盐、 草酸盐等的干扰,吸收率很低。因此,忌肉容易引起缺铁性贫血。
吃鸡蛋喝牛奶营养足够。
牛奶的铁含量很低,且吸收率只有10%。鸡蛋中的某些蛋白质还会抑制铁质的吸收。例如,用牛奶喂养的婴幼儿,如果忽视添加辅食,常会引起缺铁性贫血,即“牛奶性贫血”。因此,牛奶鸡蛋虽然营养丰富,但要依赖它们来补充铁质则不足取。
蔬菜水果无益补铁。
许多人不知道多吃蔬菜、水果对补铁也是有好处的。这是因为蔬菜水果中富含维生素C、柠檬酸及苹果酸,这类有机酸可与铁形成络合物,从而增加铁在肠道内的溶解度,有利于铁的吸收。
嗜饮咖啡与茶。
对女性来说,过量地饮用咖啡和茶有可能导致缺铁性贫血。这是因为茶叶中的鞣酸和咖啡中的多酚类物质可以与铁形成难以溶解的盐类,抑制铁质吸收。因此,女性饮用咖啡和茶应该适可而止,一天1-2杯足矣。
补充钙铁锌硒维生素的误区
误区一:维生素在人体内含量少好吸收
同样是“富含铁”的食品,有的容易被人体吸收,有的就不容易;有的食品可以经常吃,大量吃,有的却不容易吃到,或者只能吃一点点;补铁药品吃多了会中毒,天然食品不会造成中毒,但吃多了吸收率就会下降。
误区二:维生素可以随便补充
微量元素在身体里有一定的需求量,如果吸收太多,远远超过身体的需要,就会产生毒性。所以每个国家的营养学家都给不同年龄的人推荐了一个合适的数量范围。父母们如果要给孩子服用营养素补剂,最好能先请教一下保健医生,是否需要补充。购买营养品后认真看一下剂量,保证服用量处在安全范围内。例如父母给孩子买了补锌药,然后又给孩子每天吃好多含锌很高的牡蛎等食品,算下来总量超过太多,容易导致孩子发生锌中毒。
误区三:维生素会受热损失
维生素是一些小分子的化学物质,它们常常在食品加工烹调中不稳定,比如维生素C怕热,维生素B2怕光,维生素A怕氧气等等。可是微量元素不会受热损失。不过假如把皮削掉、把外面的叶子扔掉,把大米白面弄得非常精白,都会损失很多微量元素,因为越是靠中心的地方,营养素含量越低。
看了上面的介绍,相信大家已经对补充钙铁锌硒维生素会陷入的误区有了一定的了解,相信大家以后也不会在陷入上面所说的误区了。其实俄如果在补充钙铁锌硒维生素时不注意方法和方式,可能到时候也是事倍功半。希望上面的内容对大家有所帮助。
补血的误区
误区1 :只吃红枣可以补血
专家评:红枣本身虽具有补血的作用,但若只单吃红枣这一样东西,效果是相当微弱的,若女性想藉由食物来补血,建议可以用红枣搭配葡萄干、龙眼等食品一起吃,效果会比单吃红枣来得有用。
长期服用红枣肚子会容易涨气,且会使身材变胖,怕胖的人不宜长期服用,一个星期吃2-3次即已足够,以免补了血还得担心减肥问题。
误区2 :补血保健品可以代替贫血治疗
专家评:贫血是—种症状,而不是独立的疾病。在治疗时必须明确缺铁性贫血,市场销售的各种补血保健品,虽然含有一定量的各种形式的铁,对缺铁性贫血有辅助疗效,但因为铁含量低,不能代替正规补铁。
补血误区
只吃红枣补血效果甚微红枣本身红枣虽具有补血的作用,但若只单吃红枣一样东西,效果是相当微弱的,若女性想藉由食物来补血,建议可以用红枣搭配葡萄干、龙眼等等食品一起吃,效果会比单吃红枣来的有用。长期服用红枣肚子会容易涨气,且会使身材变胖,怕胖的人不宜长期服用,一个礼拜吃2到3次即已足够,以免补了血却还得担心减肥问题。
补血保健品不能代替贫血治疗贫血是—种症状,而不是独立的疾病。在治疗时必须明确缺铁性贫血,市售的各种补血保健品,虽然含有一定量的各种形式的铁,对缺铁性贫血有辅助疗效,但因为铁含量低,不能代替正规补铁。
红糖无补血功效民间一直流行红糖水可以补血的说法,女性在月经期以及产妇分娩后,都经常喝红糖水来补血。然而专家指出,红糖水并没有民间传说的补血等神奇功效。
补铁误区
我们先来说说红糖水。在我国的传统文化里,红糖水可是补铁佳品。正因如此,很多产妇的饮食中都少不了它,甚至有的产妇一天还会冲泡半袋(一袋350g)的红糖并且喝完。然而红糖水并不能作为补铁的优选大量饮用,否则不仅补铁效果不好,反而摄入过多能量,促使体重增加,而体重过重会增加各种慢性疾病的发病风险。
那再来看看红枣。都说红枣补血效果好,比补铁还要直接。更有句话说“一日三颗枣,容颜不显老”,这也是在突出红枣有补血养颜的功效。那红枣的补血效果真的有那么好吗?其实不然,红枣不能补铁,红枣补的是铁——造血的原料。然而,即使红枣能补铁,效果也不怎么样。理由如下:
1. 红枣中的含铁量不高。干红枣中铁的含量大概是2—4mg/100g。跟动物性食品相比,实在是很低。
2. 吸收率低。这也是很关键的一点。我们人体平时吸收利用的铁分为血红素铁和非血红素铁,红枣中的铁就是非血红素铁。非血红素铁被人体利用起来需要一个过程,在这个过程中,还有植酸、草酸、膳食纤维等多个妨碍因素,吸收利用率就收到了影响。
所以,红枣补铁的效果也不好。
那究竟什么样的补铁方式才是最好的呢?补铁食物中效果最好的应该是动物性食品。因为动物性食品中的铁是血红素铁,是人体可以直接拿来吸收并为己所用,制造自己的血红蛋白,利用率就高得多。例如动物肉、动物肝脏的吸收率约为22%,而大米为1%,玉米和黑豆为3%。但是动物肝脏除了富含铁以外,还富含维生素A,大量摄入容易引起维生素A中毒,因此要适量。同时可以配合维生素C一起补充,这样效果会更好。
饮食上补锌有哪些误区
含锌高的食物主要有水产品,例如鱼、虾、贝壳类,牡蛎被公认为可以提高性欲,也是饮食中锌含量最高的食物,每只牡蛎约含锌15毫克。其次是动物瘦肉,如牛羊肉、猪肉的瘦肉部分,还有动物内脏,如肝脏和心脏等,再有就是全谷、坚果、干果、胚芽、麦麸、奶酪、花生酱、花生、玉米等食物;而动物脂肪、植物油、水果蔬菜、精细碳水化合物都是锌含量极低的食物,小麦加工成精白粉的过程中损失80%的锌,豆子制成罐头损失60%的锌。
但是,植物性食物由于植酸、鞣酸和膳食纤维的存在,导致锌的吸收利用率很低;此外,钙和锌都是二价阳离子,人体对它们的吸收有拮抗作用,所以广告说的“钙锌同补”是不科学的,会降低彼此的吸收率,所以补锌的同时最好和钙剂或者奶制品间隔至少3个小时;维生素D有利于锌的吸收,所以平时吃一些蛋黄、富含脂肪的鱼(三文鱼、金枪鱼、鳗鱼、秋刀鱼、带鱼等)、菌类、奶酪等,此外,多晒太阳补充维生素D,也能很好地促进锌的吸收。
补血误区
只吃红枣补血效果甚微红枣本身
红枣虽具有补血的作用,但若只单吃红枣一样东西,效果是相当微弱的,若女性想藉由食物来补血,建议可以用红枣搭配葡萄干、龙眼等等食品一起吃,效果会比单吃红枣来的有用。长期服用红枣肚子会容易涨气,且会使身材变胖,怕胖的人不宜长期服用,一个礼拜吃2到3次即已足够,以免补了血却还得担心减肥问题。专家强调补血保健品不能代替贫血治疗贫血是—种症状,而不是独立的疾病。
在治疗时必须明确缺铁性贫血,市售的各种补血保健品,虽然含有一定量的各种形式的铁,对缺铁性贫血有辅助疗效,但因为铁含量低,不能代替正规补铁。红糖无补血功效民间一直流行红糖水可以补血的说法,女性在月经期以及产妇分娩后,都经常喝红糖水来补血。然而专家指出,红糖水并没有民间传说的补血等神奇功效。专家表示,红糖并没有人们传说中的“益气养血”、“促进子宫收缩,排出产后宫腔内淤血,促使子宫早日复原”等神奇功效,事实上红糖并没有补血的有效成分,而且红糖提纯不够,里面还可能含有杂质。
产妇在坐月子时多喝红糖水可能损坏牙齿,还会加速产妇出汗,不利于产妇身体的迅速恢复,甚至使产妇有中暑的可能性。专家提醒,产妇要在产后迅速恢复,补水最好选择白开水、矿泉水,另外还可以从蔬菜、水果中多获得水分等营养物质。