仙草的主要价值
仙草的主要价值
植株晒干后可煎汁与米浆混合煮熟，冷却后即成黑色胶状物，质韧而软，以糖拌之可作暑天的解渴品，广东、广西常有出售，广东广西一带称为凉粉，广东梅州一带称作仙人粄、仙牛粄、草粄。[1] 浙江，福建一带称为草冻，仙草冻。
全草：甘、淡，凉。清热利湿，凉血。 用于中暑，消渴，高血压症，肌肉关节疼痛。[3]
清暑，解渴，除热毒。治中暑，消渴，高血压，肌肉、关节疼痛。
烧仙草是龟苓膏吗
不是。
烧仙草是也被称作仙人草，主要是由烧仙草和仙草液制作而成的，口感香甜细软，是一类传统的特色饮品，而龟苓膏则主要是由龟板和土茯苓制作而成的，是一种药膳，口感偏苦，具有一定弹性，所以烧仙草并不是龟苓膏，它们是两种不一样的食物。
龟苓膏和烧仙草的材料是一样的吗
龟苓膏
龟苓膏中主要以鹰嘴龟、土茯苓为原料，再配一些中药材，成分包括动物胶、活性多糖、氨基酸、维生素C、钙、磷、钠等人体必须的矿物质，主要是一些药效成分。
烧仙草
烧仙草主要包括仙草冻、芋圆、花豆、鲜奶、绿豆、蜜枣、葡萄干、花生等食材，成分主要包括蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、叶酸、维生素B1、维生素B2、钾、铁等营养元素。
仙客来的主要价值
仙客来是一种种植比较普遍的鲜花，适宜栽植在室内的花盆中，冬季则需要适宜的温度，最好在室内中进行种植，仙客来的一些品种具有浓郁的香气，而有些品种的香气则比较淡甚至没有香气，仙客来在山东是比较出名的，甚至还被作为青州市的市花。
1，它适宜盆栽观赏，可置于室内布置，尤其适合栽种在家中点缀于有阳光的几架，书桌上。
2，其株型美观，别致，花盛色艳，还有具香味的品种，深受人们的青睐。仙客来还可使用无土栽培的方法进行盆栽，清洁迷人，更适合家庭装饰。
3，仙客来常用于室内花卉布置;并适做切花，水养持久。其对空气中的有毒气体二氧化硫有着较强的抵抗能力。它的叶片能够吸收二氧化硫，并经过养花作用将其转化为无毒或者低毒的硫酸盐等物质。
烧仙草和龟苓膏的区别
烧仙草主要是由仙草中草药制成的，它的口感甘凉、香甜，适量食用具有一定清热解毒，消暑解暑的功效，而龟苓膏属于一种药膳，适量食用具有滋阴补肾、润燥护肤清热解毒、进新陈代谢以及提升人体免疫力的作用。
烧仙草和龟苓膏的外形比较相似，但由于龟苓膏主要是由重要制作而成的，因此具有一定重要特有的苦味，而烧仙草则口感相对来说比较香甜、甘凉一些。 烧仙草的营养价值
烧仙草含有大量的维生素C、维生素E，适量食用可以促进人体胃肠道消化，具有一定改善人体皮肤状况，减少皮黑色素的作用，从而让人体皮肤具有光泽，起到一起美容养颜的作用。
烧仙草含有大量的维生素、氨基酸、纤维素等营养成分，其中维生素、氨基酸具有一定润肠通道，促进消化的作用，而纤维素则可以调整人体新陈代谢，帮助人体排出多余废物及有害毒素，所以烧仙草具有促进人体代谢的作用。
烧仙草的功效和禁忌 烧仙草可以天天吃吗
不建议天天吃。
虽说烧仙草的营养价值以及食用价值价值比较高，但任何食物都是不建议过量食用的，况且烧仙草中的主要食材是一种重要，或多或少具有一定的副作用，天天食用很容易对人体的健康造成伤害；其次烧仙草是一种性凉的食物，食物过量容易加重人体的寒气，所以烧仙草是不建议天天吃的。
鲜制龟板龟苓膏怎么凝固 龟苓膏和烧仙草的区别
龟苓膏和烧仙草看起来都是黑色的Q弹的膏状物，但是二者在原料、用途、口味方面都存在差异的。
龟苓膏是以鹰嘴龟为主要原料，加入土茯苓、菊花以及生地黄等多种中药材，经过熬制加工而成的，是一种药膳食品，能清热解毒、润肠通便、滋阴润燥、健脾祛湿，吃起来微苦，有浓浓的药香味。
烧仙草是一种常见的饮料，是用仙草为主材调制而成的，这里的烧仙草主要是指仙草冻。
仙草冻是用一种特有植物叫仙草或者凉粉草制成的，通常被用来制作饮品零食，非常的清凉解渴，有一定的清热解毒作用，具有浓郁的青草香气而且带有淡淡的甜香。
烧仙草的功效和禁忌
功效
烧仙草是源自台湾一种美食，主要是以仙草干慢火熬煮，再加上专用的食用淀粉，不含任何添加剂制成的一种食物，味甘性凉，其中含有大量的蛋白质、维生素、纤维素、糖分以及钙、铁、磷等成分物质，营养价值以及食用价值比较高，适量食用具有一定清热消暑、解毒消肿、利湿退黄等作用。
禁忌
不宜过量食用
虽说烧仙草的营养价值以及食用价值比较高，但由于烧仙草中仙草是一种中药草，过量食用容易加重人体的胃肠道负担，具有一定副作用，不利于人体的健康，所以烧仙草是不建议食用过多的。
体寒者适量食用
对于体质寒冷的人群来说，是不建议过量食用烧仙草的，因为烧仙草性凉，食用过量容易诱发或加重其病情，所以建议体寒者要适量食用烧仙草。
仙草的价值
植株晒干后可煎汁与米浆混合煮熟，冷却后即成黑色胶状物，质韧而软，以糖拌之可作暑天的解渴品，广东、广西常有出售，广州一带称为凉粉，梅州一带称作仙人粄、仙牛粄、草粄。
全草：甘、淡，凉。清热利湿，凉血。 用于中暑，消渴，高血压症，肌肉关节疼痛。
清暑，解渴，除热毒。治中暑，消渴，高血压，肌肉、关节疼痛。
美食烹饪
一、在小吃里面，本品属于甜品，外观黑色。食用方法有三种：
• 仙草冻/凉粉：凝胶状。通常切成小块，加上糖水、蜜糖或蔗糖等，另外可选择添加柠檬汁等。由于可以消暑，夏天食用较佳，如果加上碎冰，更是消暑圣品。这是台湾及港澳主要的食用方法。
• 台湾烧仙草：热的浓稠液体。冬天食用为佳，常佐以豆类如红豆、绿豆和花生等。这种吃法主要流行于台湾。台湾烧仙草主要的发源地是在台湾花莲玉里。
• 潮汕草粿:在广东潮汕地区，一到夏天的街头路边就有小贩推车卖“草粿”，并常与豆花一起。潮汕的“草粿”是一大块凝结状的，吃的时候会撒上白糖(以前多为红糖)。
• 仙草水：稀薄液态冷饮。常带有切成条状的凝胶状仙草冻。有时也与豆浆混合在一起吃。这种吃法主要流行于马来西亚和新加坡。
龟苓膏和烧仙草的区别
烧仙草是一种常见的饮料，是用仙草为主材调制而成的，这里的烧仙草主要是指仙草。
烧仙草：仙草是用一种特有植物叫仙草或者凉粉草制成的黑色膏状物；
龟苓膏：龟苓膏则是以鹰嘴龟为主要原料，加入土茯苓、菊花以及生地黄等多种中药材，经过熬制加工以后得到的黑色膏状物。
烧仙草：仙草在多数时候都会当饮品被人们使用，它是一种能清热解毒，预防中暑的清凉饮品；
龟苓膏：龟苓膏则是一种药膳食品，它是用多种中药材制成的中医药膳，能滋养身体，也能润肠通便，更能滋阴润燥。
烧仙草：因为仙草是用植物仙草提取出的植物胶质制成的特殊食品，它具有浓郁的青草香气而且带有淡淡的甜香；
龟苓膏：而龟苓膏是用多种中药材熬制成的药膳食品，它保留了中药中的大部分营养，而且制好以后的龟苓膏会有明显的苦味，中草药的味道也特别浓。
龟苓膏和烧仙草的区别
1、材料不同。龟苓膏一般还是属于药膳类，主要由龟板和土茯苓制成；而烧仙草一般算作甜品，主要成分为仙草。
2、做法不同。龟苓膏主要是靠龟腹甲中的胶原蛋白凝固成膏状；而烧仙草主要是由仙草汁与普通淀粉制成的。
3、口感不同。龟苓膏食用起来比较有弹性，往往带有微微的苦味；而烧仙草食用以后的口感更绵软，味道也偏甜。
茜草主要价值
药用价值
功效主治凉血活血，祛瘀，通经。用于吐血、衄血、崩漏下血、外伤出血、经闭瘀阻、
关节痹痛、跌扑肿痛。凉血止血，活血祛瘀：本品止血而不留瘀，用于热证出血、经闭腹痛、跌打损伤。配乌贼骨止血力更强。[5] 附方1、吐血。用茜根一两，捣成末。每服二钱，水煎，冷眼，用水调末二钱服亦可。
2、妇女经闭。用茜根一两，煎酒服。
3、盅毒(吐血、下血如猪肝)用茜草根、蓑荷叶各三分，加水四升，煮成二升服。
4、脱肛。用茜根、石榴皮各一把，加酒一碗，煎至七成，温服。[5]
其他价值
茜草是一种历史悠久的植物染料，古时称茹蔗、
地血，早在商周的时候就已经是主要的红色染料。丝绸经茜草染色后可以得到非常漂亮的红色，在历代文献中也有诸多记载。茜草是一种媒染染料，色素成分是蒽醌类衍生物，主要有茜素、茜紫素、伪茜紫素等，经套染后可以得到从浅红到深红等不同色调。在出土的大量的丝织品文物中，茜草染色占了相当大的比重。[6]