养生健康

豆浆喝了会中毒吗 喝豆浆中毒的症状

豆浆喝了会中毒吗 喝豆浆中毒的症状

喝豆浆中毒的常见症状有腹胀、腹痛、头昏、头痛、恶心、呕吐,少数还会有腹泻。大部分中毒者,在中毒后5小时会逐渐恢复正常,极个别症状严重的可能需要住院治疗。

喝豆浆别犯这些错

豆浆,老百姓爱喝、常喝,可是别犯下面这些错误,才能更好地为健康加分。

错误:早晨空腹喝豆浆,营养能被很好地吸收。

建议:如果空腹饮豆浆,豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉,营养就会大打折扣,因此,饮豆浆时最好吃些面包、馒头等淀粉类食品。另外,喝完豆浆后还应吃些水果,因为豆浆中含铁量高,配以水果可以促进人体对铁的吸收。

错误:煮豆浆时,往豆浆里加个鸡蛋,会更有营养。

建议:豆浆中不能冲入鸡蛋,因为蛋清会与豆浆里的胰蛋白结合产生不易被人体吸收的物质。

错误:豆浆营养丰富,男女老幼,人人都适宜。

建议:豆浆性平偏寒,因此常饮后有反胃、嗳气、腹泻、腹胀的人,以及夜间尿频、遗精的人,均不宜饮用豆浆。另外,豆浆中的嘌呤含量高,痛风病人也不宜饮用。

错误:自己动手做豆浆,豆浆只要加热就行了。

建议:饮未煮熟的豆浆会中毒,因为生豆浆中含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物质,未煮熟就饮用不仅会难以消化,而且还会出现恶心、呕吐和腹泻等中毒症状。

错误:豆浆一次喝不完,可以用保温瓶储存起来。

建议:不要用保温瓶储存豆浆。豆浆装在保温瓶内,会使瓶里的细菌在温度适宜的条件下,将豆浆作为养料而大量繁殖,经过3~4小时就会让豆浆酸败变质。

豆浆的禁忌

1、不要喝未煮熟的豆浆。生豆浆含有皂素、胰蛋白酶抑制物,喝后会发生恶心、吐泻等中毒症状。

2、不要在豆浆中加红糖,因为红糖会破坏豆浆的营养和增加吸收的难度。

3、不宜用来冲鸡蛋。鸡蛋清与豆浆中的胰蛋白酶发生作用会产生不易被人体吸收、消化的物质。

4、不要空腹喝豆浆。空腹喝豆浆后会使豆浆中的蛋白质过早的转化为热量而被消耗掉,不能起到喝豆浆的作用。

5、一般成人每天喝豆浆250ml就可以了,最多也不要超过500ml。小儿酌减。因为大量饮用,容易导致蛋白质消化不良、腹胀等不适症状。

喝豆浆应该注意的事项

豆浆是一种对人身体很有营养价值的食物,它富含丰富的蛋白质,是人们喜爱的传统饮品,但喝豆浆也有很多需要注意的事项,下面就来和大家一起分享一下喝豆浆应该注意哪些事项?

1喝豆浆应该注意的事项一:豆浆一定要彻底煮开后再喝。豆浆如果没煮开的话会出现中毒症状,比如恶心、呕吐。因此一定要注意豆浆要等到煮开了才能喝。

2喝豆浆应该注意的事项二:豆浆中不能冲入鸡蛋中饮用。豆浆冲入鸡蛋中饮用,不利于人体的消化和吸收, 因为鸡蛋清会与豆浆中的抗胰蛋白酶因子相结合,会影响我们的身体健康。

3喝豆浆应该注意的事项三:不要用保温瓶储存豆浆。用保温瓶储存豆浆会导致酸败变质,一般存放几个小时豆浆就会酸败变质而不能饮用了。因为豆浆本身就含有很高的蛋白质,所以存放久了就容易导致变质。

怎样喝豆浆才能更健康

错误:早晨空腹喝豆浆,营养能被很好地吸收。

建议:如果空腹饮豆浆,豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉,营养就会大打折扣,因此,饮豆浆时最好吃些面包、馒头等淀粉类食品。另外,喝完豆浆后还应吃些水果,因为豆浆中含铁量高,配以水果可以促进人体对铁的吸收。

错误:煮豆浆时,往豆浆里加个鸡蛋,会更有营养。

建议:豆浆中不能冲入鸡蛋,因为蛋清会与豆浆里的胰蛋白结合产生不易被人体吸收的物质。

错误:豆浆营养丰富,男女老幼,人人都适宜。

建议:豆浆性平偏寒,因此常饮后有反胃、嗳气、腹泻、腹胀的人,以及夜间尿频、遗精的人,均不宜饮用豆浆。另外,豆浆中的嘌呤含量高,痛风病人也不宜饮用。

错误:自己动手做豆浆,豆浆只要加热就行了。

建议:饮未煮熟的豆浆会中毒,因为生豆浆中含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物质,未煮熟就饮用不仅会难以消化,而且还会出现恶心、呕吐和腹泻等中毒症状。

错误:豆浆一次喝不完,可以用保温瓶储存起来。

建议:不要用保温瓶储存豆浆。豆浆装在保温瓶内,会使瓶里的细菌在温度适宜的条件下,将豆浆作为养料而大量繁殖,经过3~4小时就会让豆浆酸败变质。

豆浆中毒的症状

豆浆中毒的症状

豆浆中毒的潜伏期很短,一般为30分钟至1小时,主要表现为恶心、呕吐、腹胀、腹泻、可伴有腹痛、头晕、乏力等症状,一般不发热。

豆浆中毒症状不严重,轻者不需治疗可自愈,重者或儿童应及时到医院治疗。

怎么避免豆浆中毒

忌在豆浆里打鸡蛋

很多人喜欢在豆浆中打鸡蛋,认为这样更有营养,但这种方法是不科学的,这是因为,鸡蛋中的黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合,产生一种不能被人体吸收的物质,大大降低了人体对营养的吸收。

忌冲红糖

有人喜欢用暖瓶装豆浆来保温,这种方法不足取,因为暖瓶温湿的内环境极有利于细菌繁殖。另外豆浆里的皂毒素还能够溶解暖瓶里的水垢,喝了会危害人体健康。

忌装保温瓶

豆浆中有能除掉保温瓶内水垢的物质,在温度适宜的条件下,以豆浆作为养料,瓶内细菌会大量繁殖,经过3~4个小时就能使豆浆酸败变质。

忌喝超量

一次喝豆浆过多容易引起蛋白质消化不良,出现腹胀、腹泻等不适症状。

生豆浆中毒怎么办

生豆浆中毒发生后,要尽快采取措施:排除毒物,阻滞未排出毒物的吸收,促进毒物尽快排泄,根据病情作必要的支持治疗和对症处理,对部分中毒者还需要特殊治疗。以上措施中,对轻型患者来说,有些排除毒物的方法是可自行完成的,以避免病情的加重。豆浆中毒的潜伏期很短,一般为30分钟至1小时,如果症状很轻可能就只是一些腹痛腹泻等简单的胃肠炎症状,那么不需治疗便可自愈,过后就没事了。建议吃点流食,饮食清淡点。对于中毒严重者,反映强烈的人或儿童,最好及时送往医院采取特殊治疗措施。排除毒物的方法有催吐、洗胃及导泻等。

豆浆什么时候喝效果最好

1、早上喝豆浆营养吸收最大化

一般来说,早上6点到7点是喝豆浆的最佳时间。

因为人体在经过一夜的生物钟循环之后,身体非常缺乏水分和营养。此时,晨起喝豆浆可以起到补充水分、提供营养的作用,而且喝豆浆还有利于人体对营养的消化和吸收。

2、午间喝豆浆有助于减肥

其实,除了早上,中午喝豆浆也是很不错的,一般最好在中午11点至12点之间喝。

因为此时间段是午餐前的时间,在饭前喝豆浆,不仅可以让豆浆中的营养被人体充分吸收,还有可以有效降低食欲,有助于减肥,也能起到间接节食的作用。

3、晚上或睡前不建议喝豆浆

喝豆浆的最佳时间是早上6、7点,中午也可以喝豆浆,但晚上建议不要喝豆浆。

虽说一般情况下晚上喝豆浆是不会长胖的,只要不过量就好,一次性的茶杯一杯就够了。但是,为了保险,建议还是不要喝。

6个喝豆浆的好处

了解了豆浆对女性机体的益处,哪常喝豆浆应注意的问题又有那些呢?

一是,不要在豆浆中加红糖,因为红糖会破坏豆浆的营养和增加吸收的难度。

二是,不要喝未煮熟的豆浆。生豆浆含有皂素、胰蛋白酶抑制物,喝后会发生恶心、吐泻等中毒症状。

三是,不要空腹喝豆浆。空腹喝豆浆后会使豆浆中的蛋白质过早的转化为热量而被消耗掉,不能起到喝豆浆的作用。

四是,不要用豆浆作药引,如果把豆浆和药一起喝,豆浆的营养成分会被药物破坏掉或起到副作用。

五是,长期喝豆浆的人一定要补充微量元素—锌。

六是,每日300-500毫升就够了。

孕妇喝豆浆的注意事项

弄清楚孕妇喝豆浆的好处之后,咱们还应该稍微了解一些,孕妇喝豆浆的注意事项。

1.外头买的豆浆要煮沸

你会看到外头买的豆浆上面有泡泡,这些泡泡是由有机物受热膨胀上冒而引起,也就是说,不能根据泡泡来判断是不是烧沸的。没熟的豆浆容易引起中毒,所以孕妈应该把豆浆煮沸之后再喝。

2.豆浆直接喝会比较好

在豆浆中加鸡蛋和红糖,都容易产生沉淀物,容易影响豆浆本身的营养成分,因此,豆浆还是直接喝比较好。

3.豆浆别用保温瓶装

保温瓶中容易残留水垢,豆浆装到保温瓶之后,瓶内的细菌容易大量繁殖,豆浆很容易变酸。因此,豆浆最好别用保温瓶装。

4.吃点东西再喝豆浆

空腹喝豆浆,豆浆中的蛋白质容易被转化成热量,无法被母体充分吸收。喝豆浆时,最好跟面包、馒头等淀粉含量丰富的食物同食,这样可以更好促进营养吸收。

相关推荐

豆浆一定要加糖吗 豆浆的禁忌是什么

早上豆浆的时候吃个鸡蛋,或是把鸡蛋打在豆浆里煮,也是许多人的饮食习惯。豆浆性味甘平,含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等很多营养成分,单独饮用有很强的滋补作用。但豆浆中有一种特殊物质叫胰蛋白酶,与蛋清中的卵松蛋白相结合,造成营养成分的损失,降低二者的营养价值。 空腹豆浆时,豆浆里的蛋白质大都在体内转化为热量而消耗掉,不能充分起到补益作用。豆浆的同时吃些馒头、面包等淀粉类食品能够使营养物质被充分吸收利用起来。 没有煮熟的豆浆含有毒物质,导致蛋白质代谢障碍,并引起中毒症状。而且在煮豆浆

怀孕可以豆浆

一、孕妇可以豆浆吗? 答案是肯定的,孕妇可以豆浆。大豆富含优质蛋白质(含量高达40%),是植物中唯一类似于动物蛋白质的完全蛋白质,并且大豆蛋白不含胆固醇,可降低人体血清中的胆固醇,这一点又优于动物蛋白。大豆蛋白中人体必需的八种氨基酸配比均衡,非常适合人体的需要。豆浆是大豆的一种食用方式,豆浆中的蛋白质消化率达到95%以上,孕妇豆浆是摄入蛋白质的很好方式。而充足的蛋白质可以保证胎儿神经细胞的健康发育。但是,孕妇要注意营养均衡,豆浆也要注意适量。 二、豆浆的七大禁忌 1、忌未煮熟的豆浆:很多人喜欢

怎样豆浆才够健康

豆浆的营养可谓是毋庸置疑的,但是如果的不对,“补品”也变“毒药”了。豆浆能改善骨骼代谢,预防骨质疏松,减少动脉硬化的危险,这我们都知道,怎样豆浆才够健康呢?看看专家怎么说。 养生大全:怎样豆浆才够健康? 常豆浆注意补锌 豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素,这些都是对人体不好的物质。对付它们的最好方法就是将豆浆煮熟,长期食用豆浆的人不要忘记补充微量元素锌。这样豆浆存在的误区,请你好好牢记。 错误:豆浆营养丰富,男女老幼,人人都适宜。 建议:豆浆性平偏寒,因此常饮后有反胃、嗳气、腹泻、腹胀的人,以

豆浆千万不能犯这5个错误

豆浆,老百姓爱、常,可是别犯下面这些错误,才能更好地为健康加分。 错误: 早晨空腹豆浆,营养能被很好地吸收。 建议: 如果空腹饮豆浆豆浆里的蛋白质大都在人体内转化为热量而被消耗掉,营养就大打折扣,因此,饮豆浆时最好吃些面包、馒头等淀粉类食品。另外,豆浆后还应吃些水果,因为豆浆中含铁量高,配以水果可以促进人体对铁的吸收。 错误: 煮豆浆时,往豆浆里加个鸡蛋,更有营养。 建议: 豆浆中不能冲入鸡蛋,因为蛋清豆浆里的胰蛋白结合产生不易被人体吸收的物质。 错误: 豆浆营养丰富,男女老幼,人人

豆浆的坏处

1、忌未煮熟的豆浆。没有煮熟的豆浆含有毒物质,导致蛋白质代谢障碍,并引起中毒症状。 2、忌在豆浆里打鸡蛋。鸡蛋中的黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合,产生一种不能被人体吸收的物质,大大降低了对营养的吸收。 3、忌冲红塘。红塘里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后,可产生变性沉淀物,破坏营养成分。 4、忌装保温瓶。豆浆中有能除掉保温瓶内水垢的物质,在温度适宜的条件下,以豆浆作为养料,瓶内细菌大量繁殖,经过3-4个小时就能使豆浆酸败变质。 5、忌超量。一次豆浆过多易引起蛋白质消化不良,出现腹胀、腹泻等症状

豆浆的7大禁忌事项

1、不要引用未煮熟的豆浆,因为没有煮熟的豆浆对人体是有害的。因为豆浆中含有两种有毒物质,导致蛋白质代谢障碍,并对胃肠道产生刺激,引起中毒症状。预防豆浆中毒的办法就是将豆浆在100℃的高温下煮沸,就可安心饮用了。如果饮用豆浆后出现头痛、呼吸受阻等症状,应立即就医,绝不能延误时机,以防危及生命。 2、饮用豆浆时不要在豆浆里打鸡蛋,因为鸡蛋中的黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合,产生一种不能被人体吸收的物质,大大降低了人体对豆浆中营养的吸收。 3、豆浆时不要在豆浆里冲红糖:豆浆中加红糖起来味甜香,但红糖里

豆浆不熟吃了多久反应 豆浆的食用禁忌

红糖里面含有的有机酸豆浆中的蛋白质相互结合,这样就产生变性沉淀物,从而破坏了他们的营养成分,所以豆浆的时候不要冲红糖。 空腹豆浆时,豆浆里的蛋白质大都在体内转化为热量而消耗掉,不能充分起到补益作用。豆浆的同时吃些馒头、面包等淀粉类食品能够使营养物质被充分吸收利用起来。 没有煮熟的豆浆含有毒物质,导致蛋白质代谢障碍,并引起中毒症状。而且在煮豆浆时还必须要敞开锅盖。这是因为只有敞开锅盖才可以让豆浆里的有害物质随着水蒸气挥发掉。

哪些食物容易发生中毒

(1)豆浆:平常我们生活当中,有不少的男女老少都爱豆浆,但其实豆浆中含有一种毒性物质,叫做皂素,可能导致您恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。根据得来的验证,原来是因为豆浆在加热到80℃的过程中出现许多气泡,很多人以为豆浆可以了,就停止煮豆浆了,其实豆浆中的皂素还没完全分解,造成人体中毒。 建议:豆浆在煮沸,继续煮5分钟左右。 (2)四季豆、芸豆、黄豆、扁豆等豆类:同上所述,含有皂素,未煮熟就造成恶心、呕吐、腹痛、头晕等中毒症状,通常在服用后的一至五小时出现中毒症状。 建议:将四季豆完全煮透就不

杏仁可以打豆浆

能! 但是少吃 杏仁 属凉性 黄豆中性!一起放应该 可以! 忌冲红糖,可放白沙糖。 另外: 豆浆有7大忌 豆浆是一种老幼皆宜、价廉质优的液态营养品,它所含的铁元素是牛奶的6倍,所含的蛋白质虽不如牛奶高,但在人体内的吸收率可达到85%,因此有人称豆浆为“植物牛奶”。清晨,一碗豆浆吃几个小笼包子,这种传统的吃法既方便又营养,可有时候,豆浆肚子疼的事时有发生,甚至与“食物中毒”联系起来。 忌未煮熟的豆浆 很多人喜欢买生豆浆回家自己加热,加热时看到泡沫上涌就误以为已经煮沸,其实这是豆浆的有机物质受热膨胀

怀孕豆浆好吗

孕妇可以豆浆。大豆富含优质蛋白质(含量高达40%),是植物中唯一类似于动物蛋白质的完全蛋白质,并且大豆蛋白不含胆固醇,可降低人体血清中 的胆固醇,这一点又优于动物蛋白。大豆蛋白中人体必需的八种氨基酸配比均衡,非常适合人体的需要。豆浆是大豆的一种食用方式,豆浆中的蛋白质消化率达到95%以上,孕妇 豆浆是摄入蛋白质的很好方式。而充足的蛋白质可以保证胎儿神经细胞的健康发育。但是,孕妇要注意营养均衡,豆浆也要注意适量。 豆浆的七大禁忌 1、忌未煮熟的豆浆:很多人喜欢买生豆浆回家自己加热,加热时看到泡沫上