小米的主要功效
小米的主要功效
1.补脾胃
《本草纲目》提到：小米“治反胃热痢，补虚损，开肠胃”。实际上，无论是反胃、热痢、虚损都与脾胃功能欠佳有关，所以小米最主要的功效，就是补脾胃。
2.补肾功效强
所谓“人食五谷而化精”，就是说，五谷都具有养精气，补肾气的作用，而五谷当中，数小米的补肾功效最强。
3.养心安神
《本草纲目》还提到，喝小米汤“可增强小肠功能，有养心安神之效”。所以还被作为镇静安眠的食疗保健品。
4. 美容作用
小米具有减轻皱纹、色斑、色素沉着的功效。
用“小米熬粥”不仅好吃，而且是上好的营养食品。尤其不可忽视的是小米粥中的米油，滋补力非常好，相当于人参、熟地等名贵的药材滋补功效。所以通常认为“小米熬粥”是最补的吃法，也被称作“代参汤”。
芡实薏米红豆粥给你三个必吃的理由
1、红豆薏米芡实粥有健脾益胃的作用
红豆薏米芡实粥补气血、健脾胃的功效是公认的。脾胃为后天之本，气血生化之源。所以把脾胃调养好是健康的根本。
2、红豆薏米芡实粥有补肾益精的作用
肾为先天之本，精、气、神乃人之三宝，芡实不但止精，而亦能生精。
3、红豆薏米芡实粥有祛湿利水，健脾补肺的作用
薏米主要功效在于健脾去湿，健脾可以补肺，祛湿可以化痰。所以薏米，亦可用于治疗肺热肺痈肺痿之症。和山药同用，更是相得益彰，互补缺失。
山药薏米芡实粥不适合哪些人吃 山药薏米芡实粥的功效
山药薏米芡实粥补气血、健脾胃的功效是很好的。
肾为先天之本，山药滋精固肾从容有力，芡实不但止精，而亦能生精，山药芡实搭配是补益肾精的绝佳首选。
健脾补肺；薏米主要功效在于健脾去湿，健脾可以补肺，祛湿可以化痰。所以薏米，也可以用于治疗肺热肺痈肺痿之症。
山药被称为“神仙之食”，《神农本草经》列为上品补益药，薏米被称为“益寿的仙丹”。是益寿延龄的好选择。
小米面主要功效
小米味甘咸，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。
1. 小米因富含维生素B1、B12等，具有防止消化不良及口角生疮的功效;
2. 小米具有防止泛胃、呕吐的功效;
3. 还具有滋阴养血的功能，可以使产妇虚寒的体质得到调养，帮助她们恢复体力;
4. 小米具有减轻皱纹、色斑、色素沉着的功效。
饮食文化
小米在原住民传统社会扮演举足轻重的角色，如在布农族，小米是农业祭礼的中心，象征着家庭的财富。
更年期失眠的饮食宜忌
更年期失眠的食疗方法：
1、小米枣仁粥：女性更年期可以将100克小米煮熟后加入枣仁末15克，搅拌均匀后备用，每天服用两次，每次加蜂蜜更有效果。主要功效：补脾润燥，宁心安神。用于治疗更年期纳食不香、大便干燥、夜间失眠等症。
2、小米粥：女性更年期可以先以50克小米煮粥，再将鸡蛋打入后再稍微煮一会，就可以了，每天睡前饮用，对安眠有很好的效果。主要功效：养心安神，用于缓解更年期心血不足、焦躁失眠等症。
3、远志莲粉粥：女性更年期可以先将30克远志泡去心皮后，加入15克的莲子，一起研成粉末，再煮50克的粳米粥，待熟之后加入远志和莲子粉，在煮一两分钟就可。主要功效：补中，益心志，聪耳明目。适用于更年期健忘、怔忡、失眠等症的食疗。在这里，专家还要提醒更年期女性的是，更年期失眠的食疗方法只是能帮助有效缓解失眠的症状，但是如果想要从根本上消除更年期失眠症状的话，需要进行内部系统调理，缓解更年期症状。
猪肾主要功效
1、肾虚遗精。用猪肾一枚，切开去膜，填入附子末一钱，湿纸裹好，煨熟，空心吃下，并饮酒一杯。不过三、五服，即见效。
2、肾虚阳痿。用阉猪肾一对，切片，同枸杞叶半斤，加豉汁一碗，椒、盐适量，一起煮汤吃。
3、肾虚腰痛。用猪腰子一个，切片，以椒、盐淹去腥水，加杜仲末三钱，包在荷圳中煨食，酒送下。
4、老人耳聋。用猪肾一对，去膜，切小，以粳米二合、葱白二根、薤白七根、人参二分、防风一分，同煮粥吃。
5、突患肿满。用猪肾破开，填入甘遂末一钱，纸裹好，煨熟吃下。以小便通畅为效，否则须再服。
6、突然咳嗽。用猪肾二枚、干姜三两，加水七升，煮至二升，饮服取汗。
7、久泄不止。用猪肾一个，破开，加放骨碎补末，煨熟吃下。极效。
8、赤白痢，腰痛。用猪肾二枚，研烂，加入陈皮、椒、酱作馄饨，空心时吃下。
9、赤白带。常用猪肾炙食。
10、崩中漏下。治方同上。
11、产后虚汗、发热、肢体疼痛(此病亦名蓐劳)。用猪肾一对，切小，水三繁荣昌盛，粳米半合，加椒、盐、葱白煮粥吃。又方:用猪肾同葱、豉一起作汤吃。
龙眼主要功效
龙眼营养丰富，龙眼的叶、花、根、核均可入药。龙眼树木质坚硬，纹理细致优美，是制作高级家具的原料，又可以雕刻成各种精巧工艺品。龙眼花是一种重要的蜜源植物，龙眼蜜是蜂蜜中的上等蜜。
龙眼的糖分含量很高,且含有能被人体直接吸收的萄萄糖，体弱贫血，年老体衰，久病体虚，经常吃些桂圆很有补益;安神，治失眠、健忘、惊悸。古人很推崇桂圆的营养价值，有许多本草书都介绍了本品的滋养和保健作用。
龙眼肉味甘性温，归心、脾经，适用于心脾两虚证及气血两虚证患者。龙眼肉甘温滋补，入心脾两经，功善补益心脾，而且甜美可口，不滋腻，不壅气，实为补心健脾之佳品。久病体虚或老年体衰者，常有气血不足之证，而表现为面色苍白或萎黄，倦怠乏力，心悸气短等症。
龙眼对人体有滋阴补肾、补中益气、润肺、开胃益脾，可作为治疗病后虚弱、贫血萎黄、神经衰弱、产后血亏等功效。
龙眼即桂圆(桂元、元肉)。和荔枝性属湿热不同，龙眼能够入药，有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效。
龙眼肉含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、粗纤维及多种维生素及矿物质等。龙眼肉能够抑制脂质过氧化和提高抗氧化酶活性，提示其有一定的抗衰老作用。龙眼肉具有提高机体免疫功能，抑制肿瘤细胞，降血脂，增加冠状动脉血流量，增强机体素质等作用。
小米没熟吃了会中毒吗
不会中毒的。
小米主要含有碳水化合物、蛋白质、脂肪及脂肪酸、维生素、钠、钙、镁、磷等矿物质成分，
不仅营养价值高，而且营养全面均衡，并不含有对人体有毒的物质，食用后是不会中毒的，但是没熟的小米由于所含的淀粉较多，吃了生小米可能会有消化不良、腹泻等肠胃反应，建议将小米煮熟了再吃，这样对身体不会造成不适。