牡丹的栽培需要注意什么

牡丹的栽培需要注意什么

栽培

牡丹为肉质根，喜温暖而不耐酷热，较耐寒;喜光但忌夏季暴晒，以选择弱阴环境栽植最好。土壤选择排水良好、深厚肥沃、略带湿润的中性或微碱性沙质壤土。如果不是沙质壤土，用沙和腐熟的厩肥与黄土掺和进行改良。整地要求土粒细碎，土壤应疏松、平整，整地前施适量的杀菌剂处理土壤，施入基肥，深耕耙平。

在低洼地则要做成高床，切忌将植株栽在易积水的低洼处。栽前要对根系进行适当修剪，剪去病根和断根，再用杀菌剂和杀虫剂的混合液浸泡根系消毒，然后栽植。栽植深度以根茎交接处与土面齐平为宜。栽植季节为9月下旬至10月上旬，过早过晚均不宜。

浇水

牡丹既不耐旱又不耐涝，在降雨不太均衡、空气干燥的北方地区，适时浇水是保证牡丹旺盛成长的必要条件。浇水要掌握保持土壤湿润又不可过湿，更不能积水的原则。一般初栽之苗要浇透水，入冬之前要浇透水，其他则可因地因花酌情浇水。例如，洛阳地区正常年份每年浇水8至10次。春季萌动前后、开花前要各浇一次。开花中根据实际情况酌情考虑，适量浇水。

花后结合施肥浇一次水。牡丹为肉质根，忌积水，暴雨过后必须注意排水，避免造成牡丹烂根。雨季勿浇水，久旱不雨时可考虑浇适量水。10月份新植牡丹浇水，11月浇一次水，12月份结合施肥浇一次封冻水。水质最好选择井水或无污染的河水，没有的话自来水亦可。

施肥

牡丹是喜肥植物，要想使花大色艳、避免隔年开花的现象，合理施肥是重要条件之一。牡丹每年最少施三次肥。第一次在早春土壤解冻后、芽萌动时，施入以有机氮肥和磷肥为主的肥料，称为花前肥，目的是给枝叶生长和花芽迅速发育提供所需养料。第二次在花谢后施入充分腐熟的饼肥，或者速效性复合肥，补充植株生长开花所耗费的养分，促进新的花芽分化。

花后追肥量一定要足，一次不行甚至要追施2至3次以补充根部营养的过分消耗。第三次施肥在入冬前，结合灌冬水，施入腐熟的堆肥或厩肥，以利植株安全越冬，并为翌年春天的萌芽生长提供营养物质。牡丹施肥应以饼肥为主，人粪尿可作为追肥。施肥量应根据品种、植株大小、生长情况而定，一般五年生牡丹每株每次施饼肥500克(或粗肥5千克，化肥100克)。开花前及花芽分化期用0.2%至0.5%的磷酸二氢钾作根外追肥，促进叶面吸收。

修剪整形

牡丹栽植2至3年后进行定干，决定植株留枝干多少。对长势弱、发枝少的品种，一般剪弱留强;长势强、枝干较多的品种留干3至5枝;长势特强的可修剪成独干式的“牡丹树”。定干工作在秋、冬季进行，逐年完成。春季适时摘除牡丹根茎部长出的多余蘖芽，防止消耗大量养分，除适当选留的后备枝外其余一律剪除，以促进植株顶部花芽的发育，保证株形的丰满。

孕蕾后若花蕾过多应及时疏除，每一花枝保留1至2个花芽即可，保证养分集中供应、花大色艳且分布均匀。花后除留种外及时剪除残花。秋季落叶时剪除花枝上部干枯部分，并修剪交叉枝、平行枝、内向枝、病虫枝等，集中烧毁，减少病虫源。

病虫害防治

病虫害防治的关键在于预防。首先要加强肥水管理，增加牡丹抵抗力;其次要改善局部环境，创造适宜牡丹生长的温度、湿度与光照条件，夏季暴晒时要搭设50%的遮阴网。

牡丹常见病害有叶斑病、炭疽病、白绢病、根腐病、根结线虫病等。害虫有蛀干天牛、吹绵蚧、蛴螬等。防治牡丹叶部病害，必须在每年5至8月叶斑病、炭疽病等多发季节提前预防，一般每半月喷洒一次等量式波尔多液，连续喷7至8次;或7至10天喷一次甲基托布津或多菌灵溶液，连喷6至7次。

落叶后清扫园圃，集中销毁可能传播病虫害的枯叶断枝。白绢病、根腐病多发生在牡丹的根茎部和根部，防治方法是栽植时要进行根部消毒;栽植不能过深;不能将牡丹栽在低湿地段，雨季注意排水;不要施用未腐熟的有机肥料。一旦发病要及时刮除病部，扒根晾晒，用杀菌剂处理土壤及植株。病害严重时连根拔除病株。

牡丹根结线虫发生在牡丹毛细根附近，导致牡丹生长不良甚至枯死。防治方法是加强检疫;栽培前用氯化苦给土壤消毒;栽培后发生线虫病用上述药剂挖沟根施。

为防治蛀干害虫和地下害虫，用地星或神农丹颗粒剂根施，浇水，杀死蛴螬或天牛幼虫。吹绵蚧是近年危害牡丹最为严重的害虫之一，7月前后初次孵化，应仔细观察虫情并抓住该时机防治，用常见杀虫剂如乐果乳油即能杀死吹绵蚧幼虫。

注意，防治时期很重要，如果错过有利时机就要用介壳虫专用杀虫剂如蚧杀、速扑杀等进行防治。冬季落叶后牡丹植株上如有成虫，人工刮除，然后涂抹5波美度石硫合剂，可对防虫、防病起到良好的保护作用。

松土除草

牡丹在培养过程中也需要松土除草，一般结合浇水进行。每浇一次水，就需要松一次土以便保墒，每降一次中雨也要松土。同时应除去杂草，尤其是藤本杂草。冬季农闲季节牡丹地深翻一次，深度为20至30厘米，既可疏松土壤增加通透性，又能促发须根。

平菇和姬菇哪个营养好

平菇(学名：Pleurotus ostreatus;又名侧耳、糙皮侧耳、姬菇、蚝菇、黑牡丹菇，台湾又称秀珍菇)是担子菌门下伞菌目侧耳科一种类，是种相当常见的灰色食用菇。平菇芽管不断分枝伸长，形成单核菌丝。性别不同的单核菌丝结合(质配)后，形成双核菌丝。双核菌丝在隔膜上有锁状联合。双核菌丝借助于锁状联合，不断进行细胞分裂，产生分枝，在环境适宜的条件下，无限地进行生长繁殖。在子实层中，双核菌丝顶端产生担子，其遗传物质进行重组和分离，形成四个担孢子。孢子成熟后，从菌褶上弹射出来，完成一个生活周期。由于平菇栽培的种类繁多，作为生产者来说要能从外观简单区别常见的种类，以避免产销不对路。所以，本文也主要从外观上简要介绍平菇几个常见的栽培种类的形态特征。①菌丝体。人工栽培的各个种菌丝体均白色，在琼脂培养基上洁白、浓密、气生菌丝多寡不等。糙皮侧耳和美味侧耳：气生菌丝浓密，培养后期在气生菌丝上常出现黄色分泌物，从而出现“黄梢”现象。不形成菌皮。平菇含丰富的营养物质，每百克于品含蛋白质20—23 克，而且氨基酸成分种类齐全，矿物质含量十分丰富。中医认为平菇性温、味甘。具有驱风散寒、舒筋活络的功效。用于治腰腿疼痛、手足麻木、筋络不通等病症。 平菇中的蛋白多糖体对癌细胞有很强的抑制作用，能增强机体免疫功能。

防止盆栽牡丹烂根和落蕾的方法

(1) 浇水，施肥要适时适量：牡丹是肉质根花卉，怕涝，不宜多浇水，浇大水，尤其怕积水。浇水时应见干见湿。施肥时也不宜过多，除施基肥外，可每隔2个月左右，施1次稀薄液肥，伏天施1次干肥，孕蕾期施2次以磷钾肥为主的液肥。

(2) 选用良好的培养土：应以疏松，肥沃，通气性好的微酸性培养土，并防止盆土积水。

(3) 及时修剪：牡丹应在花谢后进行一次整枝修剪，剪去过多的枝条和花芽。

(4) 出室不宜过早：早春过早地将盆栽牡丹搬到室外，突然遇到冷空气或寒流，花蕾很容易变黄而脱落。

芍药的应用价值

观赏价值

芍药花大艳丽，品种丰富，在园林中常成片种植，花开时十分壮观，是近代公园中或花坛上的主要花卉。或沿着小径、路旁作带形栽植，或在林地边缘栽培，并配以矮生、匍匐性花卉。有时单株或二、三株栽植以欣赏其特殊品型花色。更有完全以芍药构成专类花园称芍药园。芍药又是重要的切花，或插瓶，或作花篮。如在花蕾待放时切下，放置冷窖内，可储存数月之久。作切花用的主要为重瓣品种;单瓣的插瓶，几天就瓣落花谢。古人评花：芍药第一，牡丹第二，谓牡丹自吹为花王，芍药为花相。因为它开花较迟，故又称为“殿春”。

其他价值

芍药的种子可榨油供制肥皂和掺合油漆作涂料用。根和叶富有鞣质，可提制栲胶，也可用作土农药，可以杀大豆蚜虫和防治小麦秆锈病等。

吃血桃有什么好处 仙桃和血桃有什么区别

仙桃是芍药属牡丹栽培品种，血桃为荔波血桃，色泽鲜艳、口感爽脆、果肉呈鲜红色。

仙桃是中花，中度喜光稍耐半阴，喜温和，具有一定耐寒性，忌酷热，适宜高燥，惧湿涝。血桃为荔波血桃，色泽鲜艳、口感爽脆、果肉呈鲜红色，品德上乘。紫血桃月15日成熟，单果重250克，最大500克，果近圆形，果面紫红色，果肉鲜红色，其汁如血。

仙桃是菊花型花卉。花蕾圆尖形；花浅粉色，花梗长而硬，花朵直上。中花品种。血桃是血红色的桃子，血桃有补益气血，养阴生津的作用。有活血化淤，润肠通便作用，可用于闭经跌打损伤等帮助治疗；血桃仁提取物有抗凝血作用，并能克制咳嗽中枢而止咳，同时能使血压降落，可用于高血压病人的帮助治疗。

中药与花魁

牡丹花大色艳，富丽堂皇，历来被视为吉祥富贵的象征，有花王、国色天香之美誉。

牡丹花大色艳，富丽堂皇，历来被视为吉祥富贵的象征，有花王、国色天香之美誉。更因初时良种少而价格高，“近来无奈牡丹何，数十千金买一窠”，因而又称为百两金、富贵花。

牡丹有药用、观赏、绿化价值，又为蜜源植物，全国各地都有种植。

欣赏价值

牡丹色、姿、香、韵俱佳，花大色艳，花姿绰约，韵压群芳。栽培牡丹有牡丹系、紫斑牡丹系、黄牡丹系等品系，通常分为墨紫色、白色、黄色、粉色、红色、紫色、雪青色、绿色等八大色系，按照花期又分为早花、中花、晚花类，依花的结构分为单花、台阁两类，又有单瓣、重瓣、千叶之异。牡丹栽培和研究愈来愈兴旺，品种也越来越丰富，目前国产有五百余种，着名品种有姚黄、魏紫、赵粉、二乔、梨花雪、金轮黄、冰凌罩红石、瑶池春、掌花案、首案红、葛巾紫、蓝田玉、乌龙卧墨池、豆绿等等。清程先贞咏“春烟笼宝墨，入夜看来难。恐奏清平调，杨妃砚滴干”，足见此时已有色与暗夜无异的黑牡丹品种出现，而江苏盐城便仓产的枯枝牡丹，竟然“奇在一放十二瓣，如果是闰年，就一定是十三瓣，而且枝干枯黄……一离开便仓，花即变种”。

现在荷泽、洛阳均以牡丹为市花，荷泽曹州牡丹园、百花园、古今园及洛阳王城公园、牡丹公园和植物园，每年于4月15至25日举行牡丹花会。兰州、北京、西安、南京、苏州、杭州等地均有牡丹景观。

此外，牡丹的形象还被广泛用于传统艺术，如刺绣、绘画、印花、雕刻中。

食用价值

牡丹花可供食用。明代的《遵生八笺》载有“牡丹新落瓣也可煎食”，同是明代的《二如亭群芳谱》谓：“牡丹花煎法与玉兰同，可食，可蜜浸”，“花瓣择洗净拖面，麻油煎食至美”，现在国内不少地方有用牡丹鲜花瓣做牡丹羹，或配菜添色制作名菜的。

牡丹花瓣还可蒸酒，制成的牡丹露酒口味香醇。

药用价值

药用栽培者品种单调，花多为白色。以根皮入药，称牡丹皮，又名丹皮、粉丹皮、刮丹皮等，系常用凉血祛瘀中药。李时珍谓：“牡丹以色丹者为上，虽结籽而根上生苗，故谓之牡丹”，还认为野生单瓣者入药为好，人工为观赏栽培的重瓣者气味不纯，不可药用。

丹皮以安徽、四川产量大，安徽铜陵凤凰山为牡丹皮之乡，所产丹皮质最佳，习称凤丹。丹皮以皮厚、肉质、断面色白、粉性足、香气浓、亮星多者为佳。药材呈筒状或半筒状，有纵剖开的裂缝，略向内卷曲或张开，长5～20厘米，直径0.5～1.2厘米，厚1～4毫米，外表面灰褐色或黄褐色，有多数横长皮孔及细根痕，栓皮脱落处粉红色。内表面淡灰黄色或浅棕色，有明显的细纵纹，常见发亮的结晶(亮星，牡丹酚结晶)。质硬而脆，易折断，断面较平坦，淡粉红色，粉性。气芳香，味微苦而涩。饮片为淡粉红色弯月状或环状薄片。

丹皮性微寒，味苦、辛。归心、肝、肾经。清热凉血，活血化瘀。用于温毒发斑、吐血衄血、夜热早凉、无汗骨蒸、经闭痛经、痈肿疮毒、跌扑伤痛等证。现代研究表明，牡丹皮有抗菌、抗炎、抗过敏、抗肿瘤、止血、祛瘀血、清热解毒、镇静、镇痛、解痉等活性，还能促进单核细胞吞噬功能，提高机体特异性免疫功能，增加免疫器官重量。

应用时应注意，血虚有寒，孕妇及月经过多者慎用。牡丹花含黄芪苷，除观赏外还可入药，用于调经活血。

牡丹花茶有什么功效

牡丹性宜凉爽，畏炎热，喜燥忌湿，原产我国西北，栽培历史久远。可以养血和肝、散郁祛瘀、适应于面部黄褐斑、皮肤衰老、常饮可使气血充沛、容颜红润、精神饱满。

还能减轻生理疼痛、降低血压，对改善贫血及养颜美容有助益。可镇痛、止咳、止泄、促进血液循环、防止高血压等。还有美容养颜功效、降低血压、补肝、减轻月经疼痛、顺畅血液，减轻女性贫血状况。

平菇的基本介绍

平菇，又名侧耳、糙皮侧耳、蚝菇、黑牡丹菇，台湾又称秀珍菇。在生物分类学中隶属于真菌门担子菌纲伞菌目白蘑科侧耳属。

早在六、七百年前，南宋文学家朱弁出使金国被扣16年时作的《谢崔致君饷天花》一诗，云：“三年北馔饱膻荤，佳蔬颇忆南洲味，地菜方为九夏珍，天花忽从五台玉”[笔者浅释，大意是：三年在北方常吃荤菜(平菇当荤菜)，好吃的蔬菜值得回忆在南洲时，地方菜(指平菇)才算是珍品，天花(指平菇)比五台山玉石更珍贵]。热情地歌颂了平菇既是荤菜又是蔬菜，赞誉了平菇犹如天上的花一样味鲜美，回味无穷，感慨万千。还有安徽省皖北地区村民自古流传皆知“槐莪”(指平菇)能治食道癌。二十世纪初，意大利首先进行木屑栽培研究，四十年代后期种植日广。而中国在1930年前后，长白山林区开始用枫树等阔叶树倒木栽培平菇中侧耳属的紫孢侧耳，1936年前后日本森木和中国的黄范希着手瓶栽，此后欧洲人卢撒德(Lutha-ra1969)用山毛榉或其它阔叶树木屑栽培，乔斯(jcrh1969)种植于压碎的玉米芯上。近10多年，德、日、南朝鲜和中国利用稻草、废棉子壳种植平菇，大大地推动了平菇人工培育生产的发展。启东市在1979年从河北省引进，试栽成功，1984年从江西引进风尾菇栽培成功。

羽衣甘蓝的主要品种

一是圆叶系列，叶片稍带波浪纹，抗寒性好。二是皱叶系列，叶缘有皱摺，在高温条件下比其他品种着色快。三是羽衣系列，羽毛状的叶片全部具有细碎锯齿或粗锯齿，花头较大，茎干结实，不易弯折，耐寒性强。羽衣甘蓝性喜冷凉，耐寒力较强，对土壤要求不严，喜富含腐殖质的土壤，抗性强。[4]

观赏品种

花羽衣甘蓝

花羽衣甘蓝是原产欧洲的十字花科植物，经过多年筛选种植后，日本易名为叶牡丹，寓意为祝福。叶牡丹株形美观，容易栽培，观赏期长，冬季11～12月均可观赏，最适于花坛冬季美化和盆栽，也可作切花与其它装饰。播种期为7月中旬至8月上旬，定植期8月中下旬，观赏期11～12月。定植株距25～30厘米，行距50厘米，肥料以底肥为主，追肥在10月上旬进行。

食用栽培种

东方绿嫩

从国外引进，植株中等高，生长旺盛，叶深绿色，无蜡粉，嫩叶边缘卷曲成皱褶，嫩绿色，品质极佳，耐贮存，耐寒，耐热，耐肥，晚抽薹，采收期长。可春秋露地栽培，也可以在冬季于温室或阳畦栽培。从播种至始收约50天。春播如果管理较好，可一直延续采收，产量很高。

阿培达

从荷兰引进的杂种一代良种。植株中等高，叶蓝绿色，卷曲度大，外观丰满整齐，品质细嫩，风味好，其抗逆性很强，可春秋露地栽培，也能用于冬季保护地栽培，产品经加工后能保洲绿的颜色和独特的风味。

科伦内

从荷兰引进的杂种一代早熟种.植株中等高，生长迅速而整齐。该品种耐寒力强，耐热，耐肥水。一般于3月中旬播种，加强管理，可陆续采收至9月下旬，优质高产。

而且，羽衣甘蓝有助于增加胸部弹力

食用丹皮要注意什么

丹皮为芍药科植物牡丹的根皮。每年秋季或次年初春，选择栽培4～5年的牡丹采挖，洗净泥土，刮取根皮，晒干入药。刮去外皮的为刮丹皮，又称粉丹皮;不刮皮的为原丹皮，又称连丹皮。以条粗长、皮厚、粉性足、香气浓、结晶状物质多者为佳。

1、 丹皮适合人群： 血虚、寒症、孕妇及月经过多者慎服。

2、 牡丹皮食疗作用：味苦、辛、性微寒。归心、肝、肾经。清香散泄，入血分。清热凉血，活血散瘀。主治热病入血发斑，吐血衄血，惊痫，限虚潮热骨蒸，心中烦热，血滞经闭，痛经，肠痈疮毒辣，跌扑伤痛。

3、 食物相克：丹皮与贝母、大黄相克。

4、 丹皮做法指导：清热凉血宜生;活血散瘀宜酒炒;止血用宜炒炭。

(1)入血分而清血之热，常用于温病热入营血，出现发热、神昏、斑疹，可与犀角、赤芍、生地黄、等同用。

(2)清肝经之热，用于治疗肝经郁热所致的胁痛、头痛、月经不调，可与栀子、赤芍、龙胆草、等相配。

(3)清虚热，冶疗虚劳发热无汗者，常与滋肾阴药配仁，可与青蒿、知母、鳖甲等同用。

(4)活血化瘀。治疗血瘀肿块、经闭不通、腹部胀痛，可与桂、桃仁、赤芍、茯苓、当归、五灵脂等配伍。

5、用药禁忌：

(1)血虚有寒，孕妇及月经过多者慎服。

(2)《本经逢原》：自汗多者勿用，为能走泄津液也。痘疹初起勿用，为其性专散血，不无根脚散阔之虑。

(3)《得配本草》：胃气虚寒，相火衰者，勿用。