红提可以连皮吃吗

红提可以连皮吃吗

1、红提皮能保护心脑血管

红提皮是人类心脑血管的天然保护神，它含有一种天然多羟基酚类物质，这种物质进入人体以后可以降血脂，也能软化血管，还能抑制血栓的生成，能有效减少多种心脑血管疾病的发生。

2、红提皮能抗氧化抗衰老

红提皮中有多种对人体有益的营养成分，其中单宁的含量比较高，这种物质可以增加身体的抗过敏能力，也能提高身体免疫力，减少氧化反应的发生，平时经常食用可以延缓人类衰老，起到延长寿命重要功效。

3、红提皮能抗癌

红提皮中有大量的天然花青素存在，花青素是一种天然的抗病毒成分，能抑制病毒对人体细胞的伤害，从而也就抑制了癌细胞的生成，对预防癌症有良好的作用，另外红提皮还能抗突变，也能提高肝脏的解毒能力，对提高人类身体健康水平大有好处。

红提如何剥皮红提如何去皮

提是很多人都喜欢吃的一种水果，但是在吃时候，它的果皮却很难剥掉，连皮一起吃会有种涩味，怎样才能让红提的果皮轻松去除呢?一会我就为大家介绍几种红提剥皮的方法，大家看过以后就能明白红提如何剥皮以及红提如何去皮了。

红提如何剥皮红提如何去皮

1、用硬物帮忙

大家吃红提的时候，可以把红提放在清水中洗净我，然后取出，用指甲或者其他的硬物把它的果皮刮一下，再用手从红提的底部开始把果皮剥离，这时果皮和果肉基本上都分开了，再剥起来就特别容易了。

2、用专用工具剥皮

大家如果喜欢红提可以去网上购买一个小工具，名字是葡萄剥皮专用棒，价格也不高只需要几块，购买回来以后把红提洗好，然后把专用工具从红提葡萄的底部插入，就能让它的果皮轻松剥离下来。

3、红提可以不去皮直接吃

一些怕去皮麻烦的朋友，可以选择不去皮，直接吃红提，这样虽然吃起来有些涩味，但是却能让人类身体吸收更多的营养成分，红提中的抗癌物质白藜芦醇就主要存在于它的果皮之中，这种物质还能软化血管，预防高血脂，对预防人类多种慢性疾病有良好的作用。

水果不能连皮吃

比如说，果肉中的铅含量是0.53mg/kg时，果皮是0.76mg/kg，约高一半。对于镉元素和铊元素来说，果皮中浓度是果肉的约4倍，铜是3倍，锡是12倍。

不过，研究还发现，因为尾气中的铅是直接接触果皮而被吸收，如果套上袋，果皮中铅的含量就可以下降80%之多。如此看来，果皮中的危险似乎并不那么可怕。

果皮到底有什么营养 是否值得我们冒险?

对人体有益、膳食中容易缺乏的锌元素，以及对预防糖尿病有益的铬元素，果皮的浓度都是果肉的4倍。同时，果皮中的多酚类物质含量远远高于果肉内部。

一项研究测定证明，苹果皮中的总多酚含量达307mg/100g，总黄酮为184mg/100g，原花青素为105mg/100g，这些数据是果肉所望尘莫及的。研究发现，苹果中提取的多酚类物质具有相当显著的抗辐射效应，能延缓受辐射动物的生存期;它还有促进动物体内铅污染排出的作用，显著地降低铅毒小鼠肝脏、骨骼和血液中的铅含量。

可见，苹果皮中虽然含有略多于果肉的铅，却也具有帮助排除铅毒的强大能力。两者相较，益害相抵，并没有那么可怕。

毕竟，我们吃苹果的好处，很大程度上来源于它的营养成分和保健成分。没有了这些东西，天天喝纯净水，又有什么意义呢。

如何挑选红提

1、红提的外表首先要挑选外皮整洁，没有疤痕，裂口的红提。挑选的时候尽量以光滑，整洁的为主。如果外皮有小裂口的，不建议大家挑选。

2、红提的颜色红提的颜色和它的名字很符合，一般为红色，还有的是深红色的。喜欢吃甜的朋友可以挑挑深红色的，如果感觉不合口，或者太甜的话，可以再试试红色的。

3、红提的大小红提比葡萄要大一些。大家在挑选的时候，主要以大的为主。大的红提，水分比较的充足，而且较甜。

4、提的新鲜程度新鲜一直是水果的关键。大家可以看看红提连着枝杈的地方是不是很牢固。一般时间长的红提，拿起来会因为不紧而往下掉粒。

5、红提的硬度红提最大的不同就是它有脆脆的感觉。喜欢吃脆的朋友，可以挑较硬的红提。不怎么喜欢吃脆的，那就不用挑太硬的了，稍硬的就很好吃了。

6、红提表面的霜一般刚开箱的红提上面都会有一层霜。有霜的红提一般很脆，很甜。在清洗的时候要注意多洗洗，把霜都彻底的清洗干净。

小金桔连皮吃吗

可以的,桔瞩于柑桔类的一种。其性味辛、甘、温，具有理气、解郁、化痰、醒酒之功效。李时珍认为金桔能“下气快膈、止渴解腥、辟臭，皮尤佳”。金桔含有极丰富的维生素C及维生素p，所以对于维护血管功能有一定的医疗作用，是高血压、动脉血管硬化患者有益的果品之一。在吃金桔的时候，用开水洗干净连皮一起吃便可。因金桔的果皮含有大量的维生素C，如果把它去掉，不但减少了药效，而且还丢失了大量天然维生素C，降低其食疗作用。

办公室白领的一日三餐排毒食谱

★排毒早餐★——生食、完整地摄食(连皮吃)。

水果+蔬菜+地瓜+糙米饭;菜蔬杂粮均需选择无农药、不用化肥栽种的农作物，否则会影响效果。若对所购食物无把握，应清洗彻底才可食用。

①一份水果：以当地、当季、盛产之水果为原则，凡是进口水果与非当季之冷藏品均不宜。生食、完整地摄食(连皮吃)。

②二份菜蔬： 根类：红萝卜、白萝卜、山药、牛蒡等;茎类：西洋芹、明日叶等;花类：西兰花、包心菜等;果类：小黄瓜、苦瓜、青椒、番茄等四大类为主。也是必须生食、完整地摄食(连皮吃)。此外，叶菜类和芽菜类都是很好的食物，不过，比较不适合病患在康复期使用。

★排毒早餐★——生食、完整地摄食(连皮吃)。

③地瓜：慢性病患吃两份，一般保健者吃一份，都要蒸熟后连皮食用(冬天可用烤的)。

④一份糙米(或加小米、薏仁等五谷类)。

★午、晚餐★——以比例分配。

①50～60%五谷杂粮

②25～30%菜蔬类 (其中二分之一至四分之三生食为宜)。

③10～15%豆类和海藻类 (癌症患者或尿酸过高与肾脏病患，尽量不吃豆等蛋白质类)。

④5～10%汤 (可用海带、紫菜等蔬菜)

丝瓜可以隔夜吃吗 丝瓜可以不去皮吃吗

如果是自己种植的丝瓜，而且丝瓜比较嫩的话，可以这样。

丝瓜去皮有两个目的，一个是去皮后更干净、卫生，一个是去皮后口感会更细嫩，如果是自己种植的丝瓜，种植过程比较放心，也不会担心会打药什么的，可以连皮一起食用；如果丝瓜比较嫩，连皮吃口感也是细嫩的，因此，在确保了这两个前提后，丝瓜是可以连皮吃的。

脆柿放软还能吃吗 脆柿子皮能吃吗

经过脱涩后脆柿子皮可以吃；未经过脱涩处理的话，建议不要吃脆柿子皮。

脆柿子的外皮较薄，吃起来味道也比较淡，从营养的角度来说，如果连皮一起吃的话，可以在最大程度摄取营养素，但是脆柿子皮中含有鞣酸成分，因此，脆柿子皮需要进行脱涩，脱涩可以是将脆柿子浸泡在热水中，也可以是将脆柿子泡在盐水中，浸泡几天后捞出，清洗干净后就可以连皮吃了，如果没有做脱涩处理的话，则建议不要连皮吃。

莲雾是连皮吃嘛

一、莲雾的功效与作用：

莲雾中含有许多水分，故具有宁心安神、清热、利尿的作用。其可治疗多种疾病，是不可多得的营养佳果，可润肺凉血、消痰止咳，是解热之良果。

莲雾还可以解酒。酒席上，莲雾不仅可以作为一盘美味的水果，还是解酒良药。莲雾具有美味和解酒的双重功效，是宴席上的常客。

莲雾中含有的碳水化合物可补充大脑葡萄糖，缓解大脑疲惫、头晕、难眠、健忘、口干舌燥等症，起到了宁心安神、有助睡眠的作用。

莲雾具有助食消化的作用，其水分较多，固也可以解渴，有生津止渴的功效。夏季食用莲雾是享用佳果的最佳季节。

二、莲雾的营养价值：

1、富含碳水化合物，碳水化合物是构成机体的重要物质;能够储存和提供热能;维持大脑功能必须的能源;调节脂肪代谢;提供膳食纤维;节约蛋白质。

2、含蛋白质、膳食纤维、糖类、维生素B、C等营养物质，可知多种疾病。

3、含有许多水分，有利尿的作用，且含糖量低。

三、莲雾怎么吃

莲雾的功效与作用如此多，那就来看看莲雾怎么吃吧。

1、人们把它视为消暑解渴的佳果，习惯用它煮冰糖治干咳无痰或痰难咯出。莲雾果实中空(也有实的)，状如蜡丸，在宴会席上人们还喜欢用它作冷盘，是解酒妙果。它淡淡的甜味中微带点酸，有一股苹果的清香，食后齿颊留芳。

2、在莲雾中心挖个洞，塞进肉茸，用猛火蒸约10多分钟，是台湾著名的传统名吃，美其名曰“四海同心”。

3、用莲雾切片放盐水中浸泡一段时间，然后连同小黄瓜、红萝卜片同炒，不但色、形、味俱佳，而且清脆可口，是一道不可多得的夏令食疗佳肴。

小提示：莲雾不耐贮藏，一般室温下只能贮存一周，采收包装后宜立即送往市场出售。莲雾以鲜果生食为主，也可盐渍、糖渍、制罐及脱水蜜饯或制成果汁等。