做鱼肉必须掌握的5个技巧
做鱼肉必须掌握的5个技巧
1.煎鱼防粘锅
可在烧热的锅里放油后再撒些盐，也可净锅后用生姜把锅擦一遍。还可把锅烧得热一点，油温高一点，再放入鱼，鱼遇到高油温表皮会立即变硬，不会粘锅，然后再改用小火把鱼煎透。
2.蒸鱼用开水
蒸鱼时先将锅内水烧开，再蒸鱼，切忌用冷水蒸。因为鱼在突遇高温时，外部组织凝固，可锁住内部鲜汁。蒸前最好在鱼身上洒一些鸡油或猪油，可使鱼肉更加滑嫩。还可以封上保鲜膜，防止鱼的鲜味跑掉或滴上蒸锅水冲淡鱼的味道。
3.烧鱼防肉碎
在做红烧鱼前，先在锅里把鱼煎透或炸透，油量要大，油温要高。烧鱼时汤不宜过多，一般以水没过鱼为度。不要翻动鱼身，烧制过程中，用勺将汤汁不断浇淋在鱼身上，这样即使鱼肉入味，还可以保持鱼的原形。
4.冻鱼放奶烧
烹制长时间放在冰箱里的鱼时，可适当在汤中放些鲜奶以增加鱼的鲜味。将鱼从冰箱里取出后，最好自然化冻，也可放在置有少许盐的容器中解冻，目的在于冻鱼肉中的蛋白质遇盐会慢慢凝固，防止其中液体流失而失去营养。
5.去腥晚放姜
烧鱼时有人喜欢把姜与鱼一起下锅，认为这样可去除鱼腥。其实不然，过早放姜会使得鱼体浸出蛋白质阻碍生姜的去腥效果。可以先把鱼在锅里煮一会儿，待蛋白质凝固后再放姜;也可在爆锅时烹入少量醋和料酒，起到去腥解腻增香的作用。如果还是觉着有腥味，出锅前撒上点蒜末，效果非常好，特别是烹制长时间冰冻的鱼。
泡脚也得掌握好技巧
泡脚要注意哪些
1、肚子太饱的时候，或者很饿的时候，不要泡脚
因为泡脚会影响胃部的供血，这个时候泡脚对胃的伤害比较大。
2、泡脚后不要马上睡觉
要趁着脚部发热，揉揉脚底，待全身热量缓解之后再入睡。
3、糖尿病患者应特别留意水温高低
因为这类患者末梢神经不能正常感知外界温度，容易被烫伤，从而引发非常严重的后果。
4、脚气患者要小心感染
患有脚气的人，病情严重到起疱时，就不宜用热水泡脚，因为这样很容易造成伤口感染。足部有炎症、皮肤病，外伤或皮肤烫伤者也不易泡脚。
5、老年人泡脚不要太久
泡脚时间过长会引发出汗、心慌等症状。
6、婴幼儿没必要泡脚
婴幼儿对温度的感觉和大人不一样，大人觉得水温稍热，对孩子来说已经是很烫了。但他们又不太会表达，所以很容易烫伤柔嫩的皮肤。
泡脚的好处
1、促进脚底的血液循环
人体的脚底处于身体的最底部，在冬季，循环得不是十分充足，泡脚有利于血液循环，带走体内的废物，同时，也能供给养分，泡脚可以通过神经反射来治疗疾病。要根据病情来调整泡脚用料的，每次泡脚时间最好为半个小时。
2、促进新陈代谢
泡脚能使体内循环加强，让血液输送至足部末梢。这能减少高血压、心脏病及中风等高危险疾病的发生几率。但要注意水的温度要够热，但不会烫伤，温度在摄氏45度左右。如果温水中加入2大匙盐巴，效果就更好了。这是因为盐能消炎杀菌、通大便。
3、能缓解头痛
将双脚浸到大约40摄氏度的热水中，约15～20分钟后，头痛会有所缓解。这是由于双脚血管扩张，血液从头部流向脚部，能相对减少脑充血，最终缓解头痛。
4、治疗各种疾病
经常坚持热水泡脚，不仅能治疗脾胃病、风湿病、失眠等疾病，还对截瘫、脑外伤、腰椎间盘突出症、中风、肾病、糖尿病等大病有一定的治疗作用。
5、能帮助退热
对于感冒发热，热水泡脚有利退热。
泡脚的最佳时间
最佳泡脚时间段：晚上九点
之所以选择这个时间段，是因为此时是肾经气血比较衰弱的时辰，在此时泡脚，身体热量增加后，体内血管会扩张，有利于活血，从而促进体内血液回圈。同时，白天紧张了一天的神经，以及劳累了一天的肾肠，都可以通过泡脚在这个时候得到彻底放松和充分的调节，达到最好的养肾效果，而且人也会因此感到舒服。泡脚要避免在过饱、过讥或进食状态下进行，饭后半小时内也不宜泡脚，会影响胃部血液的供给。
泡脚最佳时长：30分钟左右
很多人喜欢从很烫泡到水全凉了，甚至有的不停添加热水持续泡一二个小时，这是错误的做法，泡脚时间以30---45分钟为宜，每天或隔一天泡一次均可，但是特别提醒老年人，泡脚时间再短一些，因为老人泡得太久，容易引发出汗、心谎等症状。
结语：泡脚真的是非常的重要的养生方法之一，尤其是冬季，泡脚是非常的重要的，可以帮助我们去除寒气，让我们的身体更加的健，也可以帮助我们预防疾病，这些还是非常的重要的，当然，糖尿病患者要注意水温，婴儿没有必要进行泡脚。
选购火龙果三个技巧需掌握
1、越红越好
表面红色的地方越红越好，绿色的越绿越新鲜，如果绿色部分变得枯黄，说明已经不新鲜了。
2、越重越好
多拿几个掂量看看，挑最重的最沉的火龙果，这样汁多、果肉饱满，很好吃。
3、越胖越好
不要挑选瘦长型的，胖乎乎的、短一些的火龙果更成熟，清甜不生涩。
性爱时男人该掌握的4个技巧
1、蒙上她的眼睛
当你们拥抱在一起亲昵时，不妨突然用领带、丝巾等，把她的眼睛蒙起来。她先是反抗，你要在她耳边轻轻说：“亲爱的，投降吧。”而后，在你时而温柔时而热烈的攻势下，她任你摆布，你们一起实现欲望的神秘旅程，享受别样快感。
2、角色扮演
当你们对一成不变的性生活感到厌烦，当做爱变成“一种任务”时，不妨试试角色扮演。想出一些有趣的情景，找来一些令人兴奋的道具，让幻想引导你们。妻子可以扮成女仆、学生，丈夫可以扮成牛仔、老师等。
3、换个风格
如果你在现实生活中温和而谨慎，那你就在奇妙的性爱当中称王称霸一次吧。你来控制床上的动作，让对方完全听你的引导，会有不一样的感觉。
4、拍她屁股
拍妻子的屁股，咬丈夫的乳头，你想怎样做就怎样做，淘气地随心所欲，很容易激发彼此性欲。
需掌握这些运动技巧
适当增加强度
不要长时间的让自己进行同个强度的锻炼，身体适应一个强度的锻炼后，适当的增加锻炼强度，调整健身减肥计画，才可以瘦得更多，运动同时再搭配营养餐，减肥更会事半功倍。
全身锻炼
想要通过健身塑造更美好的体形，你需要进行全身的锻炼而不是局部减肥。如果你对自己的身材已经非常满意，只是为了减掉某一个部位的肉肉，那么"专攻"那个部位也是没错的。
避免过度健身
每天30分钟的健身，坚持1个月，这样的减肥效果比你每天过度锻炼1到2个小时，但只坚持了不到10天要强。过度健身会损害你的身体，制定好健身减肥计画，才能达到最好的效果。
运动前，吃些低升糖指数的食物
许多人喜欢空腹运动，这样反而会加速消耗肌肉里的蛋白质。运动前三十分钟至一小时，吃些低升糖指数的食物，如燕麦片、地瓜、南瓜等，五到六分饱即可，避免血糖快速上升又可以提供运动所需的能量。
运动后，适量吃些蛋白质食物
研究发现，运动后60分钟内适量补充蛋白质，不会让你变胖，反而能修补肌肉组织，加速恢復体力。运动后当回復正常心跳时，选用坚果、鸡胸肉、水煮蛋或高蛋白饮品等，搭配高纤食物，如各式蔬菜，杂粮麵包或一份水果，吃五到六分饱即可。
运动后，吃少量的高纤食品
运动后1小时内，可以适量饮用开水，补充过度流失的水份，也能减少飢饿感。如仍觉得饿，再少量食用全谷类食物，可有效的让身体燃烧脂肪，瘦身效果更加显着。想要提高细胞的新陈代谢率，可以补充含有胶原蛋白的食物，如鲜奶、鸡蛋、鱼皮等。
运动后，别喝含咖啡因的饮料
运动后要避免喝含有咖啡因的饮料，例如咖啡、汽水、茶。咖啡因有利尿作用，会令体内水份补充不足，汽水也不适合运动后饮用。
掌握8个饮食减肥技巧
1、吃肉宁愿用烤的不用炸的
如果嘴馋想吃肉丸或者排骨之类的肉食，情愿吃烤的都不要用炸的哦，因为含油分太高了。选泽肉类时，最好用鸡肉来代替牛肉。因为比起猪肉、牛肉等肉类，明显含的脂肪和热量都要低得多，蛋白质含量也较为丰富，口感更佳。不管用什么方法去烹饪，或者用什么辅料去搭配都可以制作出美味的菜肴，营养价值高，是减肥的姐妹们关于肉类的首选哦。
2、吃用中式的蒸煮法去烹调的食物
比如水煮菜减肥法，可以周一到周五都吃水煮菜，早上随意吃，中午也是吃水煮菜，不仅是青菜哦，如果你喜欢，也可以吃豆腐，香菇，木耳，粉丝，豆芽之类的素食，晚上只吃一个苹果或者橙子就可以了。
3、早餐要正常吃，吃得要清淡
比如早上吃一根香蕉，虽然只含有8大卡的热量，但是对于填饱肚子是绝对没有问题的。早餐是一天的活力的来源，因此具有既可以及时补充且能长时间保持能量的香蕉，用来当做早餐就再适合不过了。另外，因为香蕉含的热量并不高，对于正在减肥的人，实在是个不错的选择。
4、零食要吃低热量的蔬果类
切成条状的红萝卜、青瓜、小黄瓜、马蹄，以及各种水果，其实都可以当做是零食的替代品，而且可以存放到冰箱当作零食，嘴馋的时候就可以拿出来食用。这种低热量对肠胃又很有益的零食很有用哦，减肥不是打乱生活规律，让你改变自己的生活节奏去迎合它，只要你在日常生活中加入一些减肥作用的小零食，减肥就是这么随心所欲。
5、晚饭后不要吃任何东西
平时白天在工作的地方只要随便吃点什么东西填饱肚子就好，加班加点吃的东西也以清淡容易消化为主，晚上回家后，就算妈妈做了丰富的晚饭，为了保持苗条的身材，一定要拒绝诱惑到底!
6、记得多喝白开水，最少每天都要喝8杯
每天喝8杯水对于减少饥饿感真的非常有帮助，不仅如此，水对于保持体内新陈代谢运作畅通，加速体内脂肪运行消耗速度也有莫大的作用。所以想要减肥的姐妹们，决不能忽视水的作用。
7、每个礼拜允许自己在饮食上放纵一次
每个礼拜给自己放纵一次的机会，吃一块芝士蛋糕或者一盒巧克力冰淇林，以免忍耐太久反而在瞬间爆发之下大吃大喝，还没来得及瘦下来反而胖上几公斤就糟糕了。所以每周允许自己放纵一次是非常有必要的哦，当然你不能吃太多，满足一下自己味蕾的触感就OK了。
8、采用中午吃减肥餐的方式
坚持在中午的时候吃减肥餐，或者喝上一盒脱脂牛奶，配上一个鸡蛋，还有一个苹果或者橙子之类的水果。早餐也罢晚餐也罢，都必须坚守正常进食和七分饱原则，并且甜食是严重禁止的哦。对于油脂摄入量控制好了，身体自然减少许多产生赘肉的机会。
水中性爱要掌握三个技巧
若有似无的碰触
洗鸳鸯浴的时候，不要两个人紧贴在一起，刚开始的时候，要保持距离。然后在不经意间，互相碰触，在水的作用下，肌肤会变得更加水润光滑，那种若有似无的碰触，更能激起性欲。尤其是对与男性来说，在水中被心爱的女子这样挑逗，很容易忍受不住起反应。所以女性可以把这一招当做游戏，状似不经意的碰触他的身体，然后迅速撤离，如此反复，直到他忍受不住。
穿着衣服洗鸳鸯浴
洗澡通常是全身赤裸的，而鸳鸯浴则不同。如果两人经常一起赤裸相对洗鸳鸯浴，容易导致视觉疲劳，反而会没有感觉了。所以不如穿着衣服洗，当全身的衣服被水打湿的时候，就是标准的湿身诱惑了。当你看到爱人的躯体在湿透的衣服下若隐若现，那种“犹抱琵琶半遮面”的诱惑，绝对比直接面对大很多。
水中房事有技巧
在洗鸳鸯浴的时候，经常洗着洗着就擦枪走火了，但是在水中行房事，没有看起来那么浪漫，实际上来说，水本身是有阻力、浮力的，对男性的进出之间，会有一定程度的阻碍。另外，如果没有足够的空间伸展的话，水中性爱则会让两人窒碍难行，说不定一不小心还会被水呛到，得不偿失。所以在水中亲热，要保证安全，然后想要增进情趣的话，还要掌握一定的技巧，第一次的话，不要太过计较成败，就当成正式性爱前的情趣互动，也是很好的。
如何掌握跳绳技巧
1.练跳绳前先把跳绳摆放好。要把跳绳放在两个膝盖弯里，或者自然的垂到脚后跟处。
2.选择合适的跳绳长度。跳绳太长太多都不好，不利于顺畅的练跳绳。可以根据你的身高选择适合的跳绳长度。
3.跳绳时用手腕带动跳绳，而不是手臂。跳绳时手臂尽量避免大幅度晃动，而是手腕在灵活的转动跳绳，这样跳的时间长，也不容易累。
4.把握好跳绳下落的时机再起跳。这时练跳绳最重要的，跳绳要在双脚跳起时从下而过，这要求我们手、眼、脚、脑子协调一致。当跳绳即将到达膝盖部位时，双脚就要跳起了，过快或过慢都容易让跳绳绊到脚。跳的不要太高，要不然时间长了体力不支，很快就跳不动了。
5.掌握好跳绳甩起来的高度。如果把跳绳甩的过高，跳绳基本上不接触地面;甩的过低，跳绳很长一段砸到地面上，都会增加失误。比较理想的是跳绳只有20厘米左右的长度接触地面。
鱼汤怎么熬才浓味鲜美又不腥
平时我煲鱼汤都是把鱼放油锅煎一下，加入水直接炖煮。这次换了个做法，主要掌握以下4个技巧，煲好的鱼汤没有一点鱼腥味，且汤色浓白，口味鲜醇，比我按平常方法煲的鱼汤好喝百倍!
鱼汤的做法：
1、鱼头和鱼尾先用油煎制金黄，取出鱼头用刀从中间劈开，真正的饗客都知道，鱼的精华在鱼脑部分，先整炸鱼头，为的是煎制时不使鱼脑液流失，再将劈好的鱼头下入锅中，用大火将鱼脑“顶”出，可使汤鲜味醇并富营养
2、用八角炝油锅，不仅可给鱼去腥，还可增香
3、用高汤代替水熬鱼汤，这也是使鱼汤汤色浓白，口味鲜淳的技巧之一
4、这道鱼汤，我还加入两种特殊的辅材杏鲍菇和黄瓜，菌菇都有增香提鲜的作用，杏鲍菇菇肉肥厚，质地脆嫩，具有淡淡的杏仁香味。其营养价值丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用
喝健康果汁要掌握七个技巧
1、选择新鲜果菜
新鲜的蔬果营养价值高，一旦放置时间久了，维生素的含量逐日减少，甚至完全丧失。除了选购新鲜产品，可能的话，挑有机产品或自己栽种的更好，可避免农药的污染。
2、彻底清洗干净
蔬果外皮也含营养成分，尽可能保留外皮食用，但要注意清洗干净(蔬果洗净后再用盐水浸泡数分钟)，以免喝到残留的虫卵、农药。
3、做好立即饮用
果菜汁放置太久，因接触空气，会损失维生素，营养价值变低。
4、早上喝易吸收
早上喝一杯果菜汁，成为一天的精力来源，所以价值最高，避免晚上睡觉前喝，会增加肾脏的负担，反而对身体有害。
5、要逐口慢慢喝
果菜汁虽是液体，也要一口一口与口腔的唾液混合后才喝下，这样才容易在体内完全吸收，千万不要像喝汽水那样灌下去。若纤维过多，可用过滤器滤掉一些，纤维渣可倒入汤中，或自制面条、蛋糕、松饼时加入，千万不要浪费。
6、不要加糖
因为糖分解时，会消耗很多的维生素B1及B2，如果打出来的果汁不可口，可以加些蜂蜜，改变风味，若口味太浓，可以加矿泉水稀释。
7、采用多种蔬果
各色蔬果都要吃，兼顾维生素C、E、A和B，敢于尝试新口味，不妨从食谱中自己变化，不要只吃一两种蔬果，各种蔬果的营养不同，否则仍会造成营养不均衡。
掌握9大跳绳技巧
跳绳减肥小技巧
1、做好准备再跳绳
跳前记得要做原地踏步的暖身和冷身运动各3分钟。由于心跳在很短的时间会迅速加速。所以刚开始跳绳时必须循序渐进，不可操之过急，过程中如有任何的小适都要停下来。刚开始跳的速度不要太快，约每分钟跳60下，先尝试跳30秒，然后原地踏步，待身体适应了再继续。
2、侧身斜跳
这个动作能训练你的耐久力，增强你的外展肌和内收肌。两人一前一后站在跳绳的左右两侧，先侧身单脚跃绳向前跳，然后斜身跳回原位。跳跃时应注意用力摆动双臂。跳1分钟之后休息10秒钟，重复练习2次。
3、单脚屈膝跳
右腿屈膝，向前抬起。踮起脚尖，单脚跳10至15次，换左腿重复上述动作。休息30秒钟，每侧各做2轮。
4、分腿合腿跳
先做跳绳准备运动(参阅练习2)，然后跳绳，跳跃时双脚叉开，着地时双脚并拢，重复动作15次。
5、双臂交叉跳
先做跳绳准备运动(参阅练习2)，然后双臂交叉跳绳。当绳子在空中时，交叉双臂，当跳过交叉的绳子之后，双臂反向恢复原状。
6、双人跳绳
对跳绳者集中注意力和协调一致的能力要求比单人跳绳高得多。
(1)采取并排站立的姿势。每人用外侧的一只手握住绳柄。先开始练习简易跳绳法(参阅练习2)，两人同时用双脚跳绳，然后练习同时用单脚跳绳。
(2)采取一前一后的站立姿势。身高者站在后面，并挥动跳绳。
7、绕旋跳
两人跳绳练习：一人叉开两腿蹲下，甩动绳子使跳绳在地上画弧线，另一人则不断地从甩动的绳子上跳过去。速度由慢逐渐加快，1分钟后两人交替。
8、侧脚跳
先从简易跳绳法开始(参阅练习2)，然后用双手手腕挥动跳绳，右脚跳绳，不着地的左脚则斜向一侧，跳15次。换另一只脚跳15次。非初学者可练习快速跳绳，即绳子从脚下滑过时连跳2次。练习时，应注意脚不要抬得过高、过慢，否则容易被绳子绊住。
9、跳绳后要拉伸
跳绳后的拉伸动作是很重要的，特别是年轻女孩，总是怀疑跳绳会让腿变粗。跳绳结束后，记得做一些拉伸动作，能使肌肉分布均匀，防止出现“萝卜腿”的现象。
掌握这8个技巧性爱更美满
1.不要让他看到裸体，紧身内衣裤会产生性冲动。
2.色调要柔和，粉红色可以刺激性欲。
3.不要主动要求，男人不会珍惜轻易得到的东西，但千万不要拒绝男人的主动。
4.和男人过性生活时，要尽量让他达到最大的快感，这是最重要的一点，过后，男人会念念不忘，可能一天会想回味好几次。所以一些必要的性技巧要针对老公的需要来学。
5.和老公过性生活时要主动些(这和上面的主动不同)，如抓住他的关键部位，帮他快感，放下身架，(两夫妻之间，不怕)。
6.平时注意自己的衣着打扮，让他有眼前一亮的感觉，冲动会会随之而来。
7.大胸器、瘦腰的女人永远受男人欢迎。
8.性爱时要表现出声音与动作，表示你享受那种快感，男人喜欢看到你这样，有种征服的快感，他会更加的强烈。