芡实泡水喝用炒熟吗 芡实泡多久就不能吃了

芡实泡水喝用炒熟吗 芡实泡多久就不能吃了

常温下建议4小时之后就不要吃了。

芡实中含有较多的淀粉和蛋白质，在常温下浸泡时间过长的话不仅其中所含的营养成分会发生一定的流失，而且还有可能会滋生较多的微生物而发生变质的情况，因此如果是在常温下浸泡的话最好不要超过4个小时。

如果想要浸泡较长时间的话，那么建议可以将芡实置于冰箱中低温浸泡，这样大约可以保存8-12个小时左右。

芡实可以直接泡水喝吗 芡实泡水喝要炒一下吗

芡实泡水之前可以先炒制一下。

炒芡实分为清炒芡实和麸炒芡实两种，不过这两者的功用相似，常用于脾虚泄泻和肾虚精关不固的滑精，但一般脾虚泄泻可选用麸炒品，精关不固的滑精不止可选用清炒品，也可选用麸炒芡实。

祛湿食物有哪些 芡实

芡实是滋补性强的食物，能健脾祛湿、固肾止泻，有补而不峻、防燥不腻的优势。在苏东坡的养生之道中，就强调吃芡实。鲜芡实或干芡实泡水后可直接嚼服，也可将其和莲子、茯苓、山药一起煮成四神汤，具有健脾、利湿、补肾的功效，适合大部分人饮用。

芡实可以泡水喝吗

尽量不要用芡实泡水喝。

芡实中的主要营养成分包含淀粉，蛋白质，钙，磷，铁，脂肪，碳水化合物，B族维生素，维生素C，胡萝卜素，粗纤维，核黄素，硫胺素，抗坏血酸等，用于泡水， 可以帮助人体补充部分所需的营养。但是日常生活中不建议经常用芡实泡水喝，因为芡实的质地比较坚硬，直接泡水的话，并不能完全将营养成分和药效分解出来，达不到太好的营养功效。

芡实泡水的功效作用

1.芡实含碳水化合物极为丰富，约为75.4%，而脂肪含量只有0.2%，因此极易被人体吸收，夏季天气炎热，脾胃功能衰退，进入秋凉后功能较差，及时服用本品，不但能健脾益胃，又能补充营养素。

2.芡实的收涩之性，可以改善生殖系统的循环状况，帮助调理女性体质虚弱，白带过多，月经不调等症。

3.长期食用芡实，还能促进血液循环，使面色红润，聪耳明目，美化肌肤，防老抗衰。

4.芡实中含有维生素，氨基酸等营养成分，能帮助滋补身体，其他有效成分还能帮助增强小肠吸收攻补，增强血清胡萝卜素浓度，能起到增强免疫力的作用。

5.芡实含有丰富的淀粉，可以为人体提供热量，防止人体元气耗损，益精强志，是久病体虚者的辅食佳品。

芡实泡水喝用炒熟吗

建议炒熟后用来泡水。

目前市面上所售的芡实主要为干燥制品，而干芡实由于质地较硬，外皮十分致密，直接用来泡水的话水分很难进入到里面，所以芡实中的营养成分也很难溶解出来。

因此在用来泡水之前建议最好是先将其炒熟，使淀粉发生糊化反应，这样再用来泡水喝的话不仅会更有利于肠胃的消化和吸收，而且所产生的的焦香味也能使口感变得更好。

芡实泡水喝一次放多少合适 芡实泡水的禁忌

具体如下：

芡实泡水虽好，但芡实作为一种中药材，用来过多对身体具有一定亏损，因此需要注意芡实泡水不能喝太多。

其次就是芡实泡水润肠、利尿以及祛湿等作用比较强，因此便秘、尿赤患者等人群不宜过量喝。

最后就是孕妇以及婴幼儿不建议喝，因为芡实作为中药材，这两种人群肠胃是比较虚弱的，无特殊需求时尽量不要服用中药材。

芡实泡水前要炒一下吗

芡实泡水之前可以先炒制一下。

芡实虽有健脾除湿之功，但其味涩，性质收敛，难于消化，多食易伤脾胃，壅气及易伤婴儿胃气，芡实无论是生食还是熟食，一次切忌食之过多，否则难以消化。平时有腹胀症状的人更应忌食。

芡实泡水喝的功效

芡实一般是煎服或慢火熬煮，有以下几大功效。

芡实性平、味甘涩，有补肾固精的功效，可以配伍莲子同服，莲子能补脾止泻、益肾涩精，两者同服补肾固精的药效更佳，适用于遗精、滑精、尿频者。

芡实收敛、固涩、健脾止泻，适用于脾虚泄泻、久泻不愈、久痢等症状，芡实用于健脾止泻，可配伍莲子、山药、茯苓、白术、白扁豆等药材同用。

很多人都知道芡实能补肾固精、健脾止泻，但却不知道芡实能祛湿止带，芡实是一味较好的祛湿药材，其药性平和，大多数人都能食用，能健脾除湿，对于女性腰膝酸软、白带增多、白带浑浊等也有较好疗效。

芡实含有氨基酸、维生素等营养物质，有滋补身体的作用，其所含有效成分，能够增强小肠的吸收功能，增强血清胡萝卜素浓度，可以降低肺癌、胃癌的发病机率，常食用芡实能增强免疫力，抗衰防老。