芋头相克食物
芋头相克食物
禁忌人群：对于有痰、敏性体质(荨麻疹、湿疹、哮喘、过敏性鼻炎)者、小儿食滞、胃纳欠佳、以及糖尿病患者应少食;食滞胃痛、肠胃湿热者忌食。
适宜人群：一般人群均可食用。特别适合身体虚弱者食用。
相克芋头+香蕉：一起吃会使胃不适，感觉胀痛
宜搭芋头+牛腩：养血补血
芋头+牛肉：养血补血
芋头+牛肉：可防治食欲不振
芋头+鲫鱼：可辅助治疗脾胃虚弱
芋头+芹菜：可增食欲、补气虚
芋头+猪瘦肉：可养胃益气查
相克食物
辣木籽中含有丰富的草酸，草酸能和钙一起反应生成草酸钙，草酸钙是结石中最常见的一种，辣木籽和含钙丰富的食物一同食用很有可能会生成较多的草酸钙，对人体健康有一定的影响。
辣木籽中含有大量的蛋白质，辣木籽需要较好的胃肠道功能来消化吸收其中的营养物质，若是吃了较多的辣木籽还食用其他的高蛋白含量的食物，会加重胃肠道负担，易引起腹胀、消化不良等不适症状。
鸡蛋和豆奶同食会引起胃病
试验研究：民间的“相克食物”到底科学吗
除了鸡蛋和豆奶之外，关于各种食物“相克”的传说不在少数，这些究竟科不科学呢?
据介绍，我国医学界早就对民间所谓的“相克”食物进行了相关的科学试验。上世纪30年代，我国著名生物化学家、营养学家郑集就选取民间流传甚广的14对所谓“相克食品”进行研究，通过动物和研究者试食两天的方法，观察受试者表情、行为、体温、大便次数及外观等，发现香蕉和芋头、绿豆和狗肉、蜜和葱等所谓“相克食物”均无相克现象。
中医揭秘：有些食物相克或是食物中毒或暴饮暴食引起
那为什么还有不少人相信食物“相克”呢?又是什么原因导致大家食用食物后出现不适症状呢?这通常与食物不卫生、烹饪方法不当及个体情况如自身疾病等有关。如日常生活不常放在一起吃的食物，偶尔吃一次，又吃得过多，引起“暴食伤身”;或恰巧两种食物中有一种不卫生;或某种食物已经腐烂、变质(如食用未成熟或发芽马铃薯);或在同食这两种食物之前，已有胃肠道、胆道或胰腺方面的疾病;或体内已有潜伏性疾病;或因一些人的特殊体质产生食物过敏等等。
专家提醒：食物的营养素相互影响是客观存在的，但是平衡膳食可以弥补，对于“相克食物”网友应该搞清楚所谓的“相克”背后的原因，正确分辨信息，并更多地了解自己的身体，做到真正科学合理地搭配食物，发挥食物的协同作用，促进健康。
菠菜相克食物
1、生菠菜不宜于豆腐共煮,以碍消化影响疗效,将其用沸水焯烫后便可与豆腐共煮。
2、菠菜不宜炒猪肝:猪肝中含有丰富的铜、铁等金属元素物质,一旦与含维生素c较高的菠菜结合,金属离子很容易使维生素c氧化而失去本身的营养价值。动物肝类、蛋黄、大豆中均含有丰富的铁质,不宜与含草酸多的苋菜、菠菜同吃。因为纤维素与草酸均会影响人体对上述食物中铁的吸收。
3、菠菜不能与黄瓜同吃:黄瓜含有维生素C分解酶,而菠菜含有丰富的维生素C,所以二者不宜同食。
4、菠菜不宜与牛奶等钙质含量高的食物同食。
5、菠菜不能黄豆同吃。若与黄豆同吃,会对铜的释放量产生抑制作用,导致铜代谢不畅。
6、菠菜不能与钙片同吃。菠菜富含草酸,草酸根离子在肠道内与钙结后易形成草酸钙沉淀,不仅阻碍人体对钙的吸收,而且还容易形成结石。所以菠菜食用前要先在沸水中焯一下。小孩及中老年人在服用钙片前后2小时内应尽量避免食用菠菜、青椒、香菜等含草酸较多的食物。
牛肉和芋头可以一起吃吗 香芋相克的食物
无相克食物。
芋头味甘辛、性平，含有淀粉、B族维生素、维生素C、磷元素、氟元素、胡萝卜素、钾元素、蛋白质、叶酸等营养成分，是一 种营养价值较高蔬菜兼粮食作物，在日常饮食搭配中，并无相关食物与其同食会导致健康不适，无需过于担心食物相克问题，而且多种食物搭配同食更有利于饮食均 衡多样化，但需注意芋头不宜多吃，以免引起肠胃不适。
1.对于有痰、敏性体质(荨麻疹、湿疹、哮喘、过敏性鼻炎)者、胃纳欠佳、以及糖尿病患者应少食;同时食滞胃痛、肠胃湿热者忌食。
2.芋头含有较多的淀粉，一次吃得过多会导致腹胀。
3.芋头烹调时一定要烹熟，否则其中的黏液会刺激咽喉。
4.生芋有小毒，食时必须熟透。生食后易导致口舌发麻、肠胃不适等症。
荸荠相克食物
荸荠是十分健康营养的食物，目前暂无相克食物，但日常在吃荸荠的时候，由于其性质寒凉，纤维素含量丰富，需注意避免和以下几种食物多吃，如：
荸荠性寒，食用之后会降低脾胃的消化功能，如果在食用了大量的荸荠之后再吃一些富含油脂、不好消化的食物，很容易出现消化不了的情况，因此通常不建议一起大量食用。
常见的富含油脂的食物有：猪蹄、猪肥肉、猪皮、油炸食品、黄油、禽类皮等。
荸荠本身性寒，食用之后体内寒凉之气加重，会作用于脾胃和肠道，降低脾胃的消化功能，还会增加肠道的滑利性，如果是食用了荸荠之后再食用大量寒性的食物，体内寒凉之气更重，容易出现消化不良、腹泻等身体不适的情况。
常见的寒性食物有：秋葵、海藻、绿豆、生蚝、螃蟹、柚子、西瓜、菱角等。
荸荠中含有丰富的钾离子，如果食用了较多的荸荠再食用了一些富含钾离子的食物，人体为了排除多余的钾离子会增加体液的排出，增加心脏和肾脏的负担，导致人体不适。
常见的富含钾离子的食物有：香蕉、香干、豆皮、豆腐、大豆、豆浆等。
相克芋头
芋头
相克芋头+香蕉：一起吃会使胃不适，感觉胀痛
搭配芋头+牛腩：养血补血
芋头+牛肉：养血补血
禁忌人群
对于有痰、敏性体质(荨麻疹、湿疹、哮喘、过敏性鼻炎)者、小儿食滞、胃纳欠佳、以及糖尿病患者应少食芋头;同时食滞胃痛、肠胃湿热者忌食芋头。
适宜人群
一般人群均可食用芋头;芋头特别适合身体虚弱者食用;
芋头和什么食物相克
秋季是芋头大量上市的季节，也是柿子成熟采摘的季节，因此它们是很容易碰到一起的。但是我们要知道，芋头是高淀粉的食物，而柿子中有大量鞣酸的存在。如果我们将这两种食物一起食用的话，会使得淀粉和鞣酸结合生成沉淀物，这些沉淀物是不能被我们消化掉的，慢慢的就会形成结石留在我们体内，对我们的健康是非常有害的。
芋头和香蕉看似两者风马牛不相及，它们单独食用的话对人体各自都有很好的滋补作用。比如说芋头能开胃生津、消炎镇痛、补气益肾;香蕉能益胃生津、疏通血脉、缓解疲劳。但是它们是不能搭配在一起食用的。如果我们不小心将这两种食材一起吃的话，不仅不能起到滋补的作用，而且还会引起我们出现腹胀、腹痛等不适的症状。
芦柑作为冬季的应季水果，水分多，口感酸甜，很多人都爱吃，通常会买几斤回来给家人尝尝。但是大家一定要注意不能将芦柑和芋头一起食用。如果我们在吃了芋头之后，又继续吃了芦柑的话，会导致我们出现拉肚子的症状的。大家最好是将两种食材间隔两三个小时以上食用是比较正确的做法。
芋头的食物相克
芋头忌与香蕉同食。
摘录自民国时期弘化社流通的《青年修养箴言》
嘉定徐子山先生言。一友吃香蕉后，随即吃饭饭菜里有芋头。吃饭不久。其人即死，其形容若中毒状。请西医验其粪。说是两粘物相反所致。知道此人是吃此二物而死。前之一人，也因此而死。一日往亲戚家言及此事。群相惊讶。试以二种和成一团。与鸡食之。其鸡即死。又以二物置于一器中。次日则完全淤黑。大失本色。是知香蕉芋头不可同食。
因附与此。以期举世皆知。
板栗相克食物
适量食用并无特殊禁忌。
板栗营养丰富，富含维生素、矿物质、蛋白质、碳水化合物等营养成分，适量食用板栗，以及搭配其他食物一起都是可以的，但有些成分大量搭配会产生一些对人体不利的反应，或者会加强食物的某一些性质，从健康的角度来说板栗最好不和富含饱和脂肪酸的食物、富含鞣酸的食物、富含果胶的食物一起大量食用。食物的摄取应当是少量、全面，这样既摄取了能量，又避免了可能造成的不适。
板栗能量高、碳水化合物含量高，脂肪含量也很高，板栗的脂肪成分中大一部分是饱和脂肪酸，饱和脂肪酸可以直接穿透血脑屏障，有为大脑提供营养成分的作用，可以促进大脑发育，属于优质脂肪，如果和饱和脂肪酸一起食用，会降低不饱和脂肪酸的吸收率，导致营养价值降低。
生活中常见富含饱和脂肪酸的食物有：奶茶、猪油、奶油、动物肝脏、椰子油、可可油、油炸食品等。
板栗中含有丰富的蛋白质，食用板栗可以为身体获取蛋白质和其他能量，如果和富含鞣酸的食物一起食用会再胃中相互反应，生成不好消化的络合物，降低蛋白质的吸收，同时增加消化难度。
生活中常见富含鞣酸的食物有：香椿、葡萄、李子、竹笋、石榴、山楂、黑布林、生无花果等。
板栗营养丰富，含有大量的碳水化合物，食用板栗可以促进消化腺产生大量的消化液，使胃中大量的胃酸蓄积，而大量的果胶会和大量的胃酸反应，生成一些不好消化的成分，加重消化负担。
生活中常见富含果胶的食物有：大枣、无花果、秋葵、芋头、海带、桑葚、莲藕等。
荸荠相克食物
荸荠是十分健康营养的食物，目前暂无相克食物，但日常在吃荸荠的时候，由于其性质寒凉，纤维素含量丰富，需注意避免和以下几种食物多吃，如：
1、富含油脂的食物
荸荠性寒，食用之后会降低脾胃的消化功能，如果在食用了大量的荸荠之后再吃一些富含油脂、不好消化的食物，很容易出现消化不了的情况，因此通常不建议一起大量食用。
常见的富含油脂的食物有：猪蹄、猪肥肉、猪皮、油炸食品、黄油、禽类皮等。
2、寒性食物
荸荠本身性寒，食用之后体内寒凉之气加重，会作用于脾胃和肠道，降低脾胃的消化功能，还会增加肠道的滑利性，如果是食用了荸荠之后再食用大量寒性的食物，体内寒凉之气更重，容易出现消化不良、腹泻等身体不适的情况。
常见的寒性食物有：秋葵、海藻、绿豆、生蚝、螃蟹、柚子、西瓜、菱角等。
3、富含钾离子的食物
荸荠中含有丰富的钾离子，如果食用了较多的荸荠再食用了一些富含钾离子的食物，人体为了排除多余的钾离子会增加体液的排出，增加心脏和肾脏的负担，导致人体不适。
常见的富含钾离子的食物有：香蕉、香干、豆皮、豆腐、大豆、豆浆等。
4、降血压的药物
荸荠中含有的荸荠英，有一定的降血压的作用，如果食用大量荸荠之后，再食用一些降血压的药物，会导致血压降低过多，如果是本身血压偏低的人群食用大量的荸荠，会出现血压过低的情况，影响身体健康。
芋头和什么食物相克 高鞣酸食物
芋头中含有大量的芋头多糖，而高鞣酸食物中的鞣酸能够和芋头中的多糖结合形成沉淀，从而可能会降低芋头营养的吸收，同时还可能会引起肠胃不适，对人体的健康造成伤害，所以芋头不不建议与高鞣酸食物同吃。