糖尿病能不能吃玉米

养生健康

糖尿病能不能吃玉米

糖尿病能不能吃玉米?可以，玉米因所含粗纤维和可溶性糖低，是糖尿病患者的理想食品。玉米还有降血压、降血糖的功效。

玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸，特别是亚油酸含量高达60%以上，它和玉米胚芽中维生素E协同作用，能有效降低血液胆固醇浓度，并防止其沉积于血管壁。

除了新鲜的水煮玉米棒之外，老玉米中糖的含量比普通大米低2.3%，而粗纤维含量几乎是大米的9倍，这些都有利于降低餐后血糖水平。因此，常吃玉米对糖尿病、冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等疾病都有一定的预防和治疗作用。

不过，专家提醒说，由于糯玉米的支链淀粉含量高，很容易被消化吸收，食用后血糖的上升速度比食用其他谷物快，因此对于糖尿病人来说，不宜单独食用玉米，可与豆面或富含膳食纤维的食物搭配食用，以减缓血糖上升。

糖尿病人可以吃老玉米吗

粗粮养生这个观点早已深入人心，玉米是粗粮，而且美味可口是人们喜爱的食物之一，玉米的种类很多，如常规玉米、甜玉米、高油玉米等等。不同类型的玉米有不同的养生功效。而糖尿病人最适合的就是老玉米。

甜玉米水多汁甜、黏玉米香香糯糯、老玉米越嚼越有味儿……不同的玉米风味各异，营养成分也略有差别。同时，大连营养学会副秘书长王兴国告诉《生命时报》记者，不同的玉米升高血糖的效果也是不一样的。其中，甜玉米升糖速度最快，黏玉米第二，升糖最慢的是老玉米。

糖尿病人在选择主食的时候，除了要考虑总量，也更要考虑这些食物升高血糖的速度。因为升糖速度快的食物，消化吸收后血糖下降也快，血糖骤升骤降，对糖尿病人的伤害更大。吃玉米的时候，最好选择升糖慢的品种。甜玉米含糖分最多，升血糖最快;而黏玉米的黏性主要来自于其中的支链淀粉，升血糖的速度也高于老玉米。老玉米的支链淀粉略少，粗纤维更多，升血糖最慢，最适合糖尿病人。

另外，对糖尿病人来说，玉米最好只当主食，不要拿来做菜。解放军309医院营养科主任张晔说，“咸蛋黄玉米粒”、“松仁玉米”等菜不适合糖友。如果吃了足够的主食，再吃这些玉米做的菜，很容易导致主食摄入超标，不利于病情控制。张晔建议，吃玉米要掌握在75—100克。“如果是新鲜的玉米棒子，一个就够。”

糖尿病人能吃玉米油吗

玉米油其实是一种食用油，现在在生活当中已经越来越多人选择吃玉米油而放弃了一些动物油，我们都知道其实作为植物油的一种它们更利于我们的身体健康和养生保健，尤其是身体上患有一些疾病的人就应该更加注重自己的这些食物选择，那么下面我们要去看的是关于糖尿病患者是否可以吃玉米油?

玉米油本身就是一种不含胆固醇的食物它对我们的身体健康，其实是可以带来很大的保健作用的，对于糖尿病患者来讲它可以帮助我们预防和治疗，所以说糖尿病患者当然可以放心的吃玉米油了。

玉米油本身不含有胆固醇，它对于血液中胆固醇的积累具有溶解作用，故能减少对血管产生硬化影响。对老年性疾病如动脉硬化、糖尿病等具有积极的防治作用。

不适宜吃精粮;动物内脏、蟹黄、鱼卵、鸡皮、猪皮、猪肠;花生、瓜子、核桃、松子、甘蔗、水果、土豆、芋头、

甘薯、藕、淀粉、荸荠等。火腿香肠要少吃

玉米:味甘性平，具有健脾利湿、开胃益智、宁心活血的作用。玉米油中的亚油酸能防止胆固醇向血管壁沉淀，对防止高血压、冠心病有积极作用。此外，它还有利尿和降低血糖的功效，特别适合糖尿病患者食用。

玉米油可以帮助我们开胃益智，宁心活血，同时它里面含有的亚硝酸钠够帮助我们，防治高血压冠心病等疾病，对降血糖也有很大的功效，所以对于糖尿病患者来讲不仅可以吃玉米油，而且还可以帮助我们起到治疗作用。

你适合吃玉米吗

玉米又香又甜，很多人担心吃玉米会引起血糖升高、消化不良等症状。那么，玉米适合所有人吃吗?我们一起来看看。

1玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸，特别是亚油酸含量高达60%以上，它和玉米胚芽中维生素E协同作用，能有效降低血液胆固醇浓度，并防止其沉积于血管壁。

2而且，玉米中丰富的钙、磷、镁、铁、硒等，及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等，对胆囊炎、胆结石、黄疸型肝炎等有辅助治疗作用。

3专家指出，像糖尿病人吃吃香甜的水煮玉米棒不但能一饱口福，而且常吃玉米对糖尿病、冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等疾病都有一定的预防和治疗作用。

注意事项：由此可见，玉米是生活中不可或缺的降糖降压的美味食品，非常适合我们老百姓享用。

糖尿病可以吃甜玉米吗

1、糖尿病可以吃甜玉米吗

糖尿病可以吃甜玉米吗?顾名思义,甜玉米是含有糖类的食物。玉米的香甜口感,总是受到大众的欢迎,而玉米易做,也是居家必备的食物。但是因为是口感甜的食物,让很多糖尿病患者却步。糖尿病是一种高血糖的疾病,治疗是为了控制血糖,大众的认知是不能食用含糖的食物的。所以,很多患者不知道能不能食用甜玉米。

吃甜玉米是可以吃的,但是要适量。首先针对糖尿病患者应该注意少食多餐,注意低盐,低脂,低糖饮食,同时还需要注意,含能量比较高的食物,高淀粉含量的食物也都需要注意少吃,或者不吃。

2、糖尿病人吃玉米的好处

2.1、玉米含粗纤维和可溶性糖低,是糖尿病患者的理想食品。且玉米有降血压、降血糖的功效。

2.2、玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸,特别是亚油酸含量高达60%以上,它和玉米胚芽中维生素E协同作用,能有效降低血液胆固醇浓度,并防止其沉积于血管壁。

2.3、除了新鲜的水煮玉米棒之外,老玉米中糖的含量比普通大米低2.3%,而粗纤维含量几乎是大米的9倍,这些都有利于降低餐后血糖水平。因此,常吃玉米对糖尿病、冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等疾病都有一定的预防和治疗作用。

3、玉米怎么吃最营养

水煮玉米:将玉米最外侧的厚皮剥掉,留最内层的2层薄皮,去除玉米须子后洗净。把玉米放入锅中,加入清水,没过玉米的表面,大火煮开后,加入盐,盖上盖子煮8分钟。甜玉米和粘玉米的成熟时间不同,如果同一锅煮的话,煮8分钟后,先将甜玉米夹出,再继续煮2分钟黏玉米。煮好的玉米最好马上夹出沥干水分,不要长时间浸泡在煮玉米的水中,否则玉米的味道就不浓郁了。

糖尿病人能吃玉米吗

糖尿病人可以吃新鲜玉米，玉米属于粗纤维食物，具有通便利水，降糖降血脂的作用，但也要注意不要吃的太多，一天最好只吃1穗，普通的玉米吃2至3穗不会引起血糖的明显变化。粘玉米含糖量高，要严格控制在1穗以内。

常吃玉米对糖尿病、高血脂、高血压等疾病有一定的预防和治疗作用。但需要注意的是，糯玉米营养价值虽高，却并不适合所有人，特别是糖尿病患者。因为糯玉米支链淀粉含量高，很容易被消化吸收，转化为葡萄糖，糖尿病患者一旦食用，血糖上升速度会加快。所以，糖尿病患者一定要慎吃。

玉米不适合哪些人吃

糖尿病人群

玉米中糖分所占的比例高达73.2%，脂肪约有4.3%，如果糖尿病人食用糖分过高的玉米的话，对血糖影响是非常大的，因此这类人群最好是减少甜食的摄入。

维生素P缺乏人群

有一种名叫烟酸缺乏症的疾病主要见于经常吃玉米的人中，不是玉米中没有烟酸，而是其中烟酸多为结合型，不分解的话无法被人体利用，再加上玉米含有的蛋白质中缺乏色氨酸，食用过多易引发烟酸缺乏症。

糖尿病人能吃玉米吗

糖尿病人是能吃玉米的。玉米中含有大量的营养保健物质，所含的谷胱甘肽，是抗癌因子，玉米中还含有的核黄素、维生素等营养物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的作用。

玉米中含有大量的植物纤维素能加速排除体内毒素，其中天然维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能。玉米属于粗粮虽然也含有糖分但是对于血糖的影响不是很大。

而且，玉米中丰富的钙、磷、镁、铁、硒等，及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等，对胆囊炎、胆结石、黄疸型肝炎等有辅助治疗作用。

专家指出，糖尿病人吃玉米不能担心，吃香甜的水煮玉米棒不但能一饱口福，而且常吃玉米对糖尿病、冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等疾病都有一定的预防和治疗作用。

玉米的营养价值

玉米保护心血管

中医认为，玉米有健脾利湿、调中和胃、利尿的作用，非常适合脾虚的人食用。而现代营养学也认为，玉米含有大量营养物质。鲜玉米中的纤维素含量为精米、精面的6―8倍，可以降低血中胆固醇的浓度，进而可起到预防心脑血管疾病的作用。

玉米水防感染

人们吃香喷喷的玉米时常常把玉米水倒掉了，其实这很可惜。玉米水不仅有玉米的香味，也有很好的保健价值，具有利尿消炎、预防尿路感染、去肝火等功效，而夏季正是泌尿系感染的高发季节。

玉米须能降糖

除了玉米外，玉米须以及玉米的梗芯都具有很好的保健作用。中医认为，玉米须有很好的利尿、降压、降糖、和胃的功效。

玉米的宜忌人群

宜食

玉米对治疗食欲不振、水肿、尿道感染、糖尿病、胆结石等症有一定的作用。脾胃气虚、气血不足、营养不良、动脉硬化、高血压、高脂血症、冠心病、肥胖症、脂肪肝、癌症、习惯性便秘、慢性肾炎水肿、维生素A缺乏症等疾病患者适宜食用。

忌食

霉坏变质的玉米有致癌作用，不宜食用;而且，患有干燥综合症、糖尿病、更年期综合症且属阴虚火旺之人不宜食用爆玉米花，否则易助火伤阴。

总结：从上面的文章可以看出糖尿病人是可以吃玉米的，玉米是粗粮，但其中也含有糖分，不过玉米含的糖分很少对于血糖的印象不是很大。但是小编要提醒大家的是尽管影响不大，但也不要多吃。

血糖高可以吃玉米吗

糖尿病患者是可以吃玉米的，玉米当中含有丰富的营养，粗纤维含量非常多，有利于降低餐后血糖，当然它里面也有一部分的淀粉，因此如果糖尿病患者在吃了玉米后，要注意减少其他主食的摄入量，比如每一顿饭的米饭，如果是吃的玉米，要减少米饭的摄入量，只要控制每天的总的摄入量，对于血糖的影响就不会太高。

糖尿病人能吃玉米油吗

不适宜吃精粮;动物内脏、蟹黄、鱼卵、鸡皮、猪皮、猪肠;花生、瓜子、核桃、松子、甘蔗、水果、土豆、芋头、

甘薯、藕、淀粉、荸荠等。火腿香肠要少吃

脾虚吃什么食物补玉米

脾虚吃玉米，玉米有健脾的功效。同时它有利尿消肿和宁心活血的效果。对于有水肿的人来说，很适合食用。但是对于糖尿病患者来说，吃玉米的时候要控制吃玉米的量，还要选择非糯性的玉米。同时还要记得玉米渣选大颗粒的，熬粥的时间也要短一点，玉米的品种对于血糖也有不同的影响。理论上讲，黏玉米比甜玉米更容易升高血糖。

玉米和蜂蜜可以一起吃吗玉米和蜂蜜一起吃要注意什么

糖尿病人两者不要一起食用。玉米虽然能够有效降低血液胆固醇浓度，但是蜂蜜却会升高血糖。所以建议糖尿病人多吃玉米等粗粮，而不要食用蜂蜜。