年轻人如何远离胃癌
年轻人如何远离胃癌
胃癌是我国最常见的恶性肿瘤之一，我国现有胃癌人数估计为76万。每年新发胃癌患者42万，死亡人数达30万。虽然胃癌的发病年龄以40~60岁多见，但40岁以下的病人仍占 15%~20%。30岁以下年轻人的比例由上世纪70年代的1.7%升至当前的3.3%。我科最近收治的一名胃癌患者仅有16岁。
致胃癌的“三宗罪”
一宗罪——长期吸烟、饮烈性酒。
烟雾中含有苯并芘、多环芳香烃、二苯并卡唑等多种致癌或促癌物质，是导致食管癌和胃癌的原因之一。酒精本身虽不是致癌物质，但烈性酒会刺激胃黏膜，损伤胃黏膜组织，促进致癌物质的吸收。如果饮酒的同时吸烟，其危害更大。因为酒精可增强细胞膜的通透性，从而增加对烟雾中致癌物质的吸收。
二宗罪——长期食用烟熏、盐腌和霉变食物。
熏鱼和烤肉中含有大量的致癌物质。油炸、烘烤、烧焦的食物和反复使用的高温食用油中也都含有此类致癌物质，应尽量少食用。食物霉变是由霉菌引起的，霉菌中有些是产毒真菌，是很强的致癌物质。同时某些食物在产毒真菌的作用下，还会产生大量的亚硝酸盐和二级胺，被人食用后又可合成亚硝胺类化合物而致癌。
腌菜中含有大量的亚硝酸盐和二级胺，在胃内适宜酸度或细菌的作用下，能合成亚硝胺类化合物，致癌性很强。因此，一时吃不完的食物，建议冰箱冷藏。
三宗罪——肥胖、长期精神压抑等。
预知胃癌的信号知多少
过去没有胃痛的人，近期内反复出现胃痛;或者以前虽然有胃痛，但近来疼痛强度、性质、发作规律改变，原来治疗有效的药物变得无效。出现上述情况要警惕胃癌的可能。此外，如较长时间的食欲不振、上腹部饱胀不适或隐痛也应引起重视。不明原因出现消瘦、黑便等，更应及时就诊。
胃癌的高危人群为40~60岁，特别是有吸烟嗜好、不洁饮食史，以及慢性胃病者(如慢性萎缩性胃炎、胃溃疡、胃息肉、胃大部切除后的残胃等)。这些高危人群，每6~12个月应到医院做一次胃镜检查。在早期胃癌排查中，胃镜结合病理检查的正确判断率最高，早期胃癌发现率最高，而无痛电子胃镜则是胃癌最直观、最先进的检查手段。
广告用食物来抵御胃癌
大蒜：大蒜是公认的防癌食物，有明显的抗癌功效。流行病学调查显示，食用生大蒜的人群，胃癌发病率非常低，原因是大蒜能显著降低胃中亚硝酸盐含量，减少亚硝胺合成几率，因而起到了防癌作用。有专家建议，将大蒜瓣切片适当食用更能发挥其防癌作用。
宵夜诱人易致胃癌
常吃夜宵容易引发胃癌
年轻人易患胃癌，与年轻人的生活习惯和工作习惯有密切的关系。最常见的一点是，年轻人喜欢熬夜，而熬夜的时候，自然就养成了经常吃夜宵的习惯，其实，这是非常有害的。
为什么常吃夜宵容易引发胃癌呢?首先，胃黏膜上皮细胞的寿命很短。约2～3天就要更新再生一次。而这一再生修复过程，一般是在夜间胃肠道休息时进行的。如果经常在夜间进餐，胃肠道得不到必要的休息，其黏膜的修复也就不可能顺利地进行。
其次，夜间睡眠时，吃的夜宵长时间停滞在胃中，可促进胃液的大量分泌，对胃黏膜造成刺激，久而久之，易导致胃黏膜糜烂、溃疡，抵抗力减弱，如果食物中含有致癌物质，例如常吃一些油炸、烧烤、煎制、腊制食品，长时间滞留在胃中，更易对黏膜造成不良影响，进而导致胃癌。
另外，专家还指出，除了嗜烟酗酒，另一些不良的习惯也成为了导致年轻人患胃癌的诱因。为赶时间，吃饭狼吞虎咽或食之过饱，经常加重胃肠负担，还有年轻人嗜食火锅及“麻辣烫”饮食，这也为胃癌的发生创造了条件。生活无规律，饱一顿，经常不吃早餐，有时又暴饮暴食，加之经常开夜车，生活无规律，让胃癌发病有了“良好”的土壤。
健康饮食远离胃癌
核心提示：中医学很重视防病保健，认为人与自然是一个整体，所谓“人与天地相应”。胃是受纳和腐熟食物的器官，膳食是联系胃与环境的桥梁，各种环境因素均可直接或间接地影响膳食结构或依附食物进入胃内。
早在东汉末年张仲景所著《金匮要略》中就指出：“所食之味，有与病相宜，有与身为害;若得宜则益体，害则成疾。”现代临床 研究 亦证实， 胃癌 的发病与人类日常的饮食和 营养 摄入有十分密切的关系。在日常生活中，我们应该养成良好的饮食习惯，这样就会大大的降低胃癌的发病可能。笔者建议应注意如下几点：
不吃高盐 食品 高浓度的氯化钠能够破坏胃黏膜屏障和延长胃排空时间，间接促进致癌物质进入胃黏膜而易发生癌变。
不吃过热的 食物 过热的食物可损伤口腔和食管黏膜，刺激和损伤消化道黏膜可导致其细跑癌变。
不要进食过快 进食过快使事物咀嚼不细易损伤消化道黏膜，产生慢性炎症，久之可能会引起癌变。
不吃烘、烤、熏、炸食品 这些食品中含有大量致癌性多环芳烃化合物,使胃癌发生的可能性大大增加。
不吸烟，少饮酒 大量科学研究证明，大量吸烟和饮酒可增加人类患癌的危险性。
多吃新鲜 蔬菜 和水果 新鲜蔬菜和水果富含 维生素 C、胡萝卜素及食物纤维和矿物质，并可能存在多种抑癌活性成分，胡萝卜、番茄、大蒜、洋葱、黄瓜、玉米、大枣、银耳和香菇等，都是不错的选择。
远离胃癌养成十习惯
1、放松心情，减轻压力
持续过度的精神紧张、情绪激动和抑郁等精神因素，会对溃疡的发生和复发有一定的促进作用。
压力过大会引起胃酸分泌过多，粘膜修复能力下降。情绪、心态都会引起胃肠症状，长期的不良情绪也会破坏免疫系统，增加胃肠道疾病导风险。平时要保持心情愉快和情绪稳定，避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪。
2、注意保暖
秋冬季节天气寒凉，也是胃病的高发期。胃肠道对寒冷的刺激非常敏感，如果不注意保暖，就会引发胃肠道症状或使原有的胃病加重。有消化道疾病的人，要特别注意胃部的保暖，适时增添衣物。爱美女性也要注意，不要为了爱美穿得过短过少。
3、适量运动
生活不规律的人往往运动严重不足。运动增加体质，可整体提高人体免疫力，提高机体抗病能力，减少疾病的发生。所以要养成好的生活习惯，不仅饮食要注意，更要重视运动给身体带来的好处。
4、饮食规律，三餐定时定量，不过饥过饱，均衡营养
很多人的胃病都是吃出来的， 是长期饮食不规律、食物不合理造成的，不良饮食习惯会引起多种消化道疾病。要想身体健康，好好吃饭、规律饮食非常关键。
5、多选择天然新鲜的食物，避免过于粗糙的食物，少吃加工食品，尤其是各种加工休闲零食
维生素A、维生素E、维生素B2、维生素C缺乏，是食道癌、胃癌高发区居民饮食的共同特点。多食用新鲜蔬菜水果这些富含维生素的食物，可以降低疾病风险。而加工食品通常含有大量调味料、盐、糖、添加剂等，对健康无益。
6、食物清淡，低盐少调料，忌过冷、过热、过硬、辛辣刺激、油炸熏制腌制食物
高盐饮食会增加胃酸分泌，且会增加胃癌风险。我们的胃很娇嫩，如果反复强烈地刺激它，经常食用辛辣、热烫、冰凉的食物，黏膜血管会急剧收缩或扩张，对消化道造成刺激和损伤。在消化道不断地损伤、修复过程中，就容易引发癌变。
亚硝胺类化合物是公认的强致癌物，腌制食品、发霉的食物含有亚硝胺类化合物和真菌毒素，要避免食用。
7、选择易消化的食物，细嚼慢咽，食物经过充分咀嚼后再下咽
我们的牙齿就是为了把食物切碎嚼烂的，而胃里没有牙齿，所以如果吃东西时狼吞虎咽不细加咀嚼，就会把大块的食物送到胃中，增加胃的负担。长此以往，胃将不堪重负。
8、吃煮得比较糯的粥，但不要吃泡饭
粥是将米彻底煮烂，米中的淀粉溶入了水中，达到了“水乳交融”的状态，容易消化吸收。
泡饭的状态不同：米是米水是水。而在吃泡饭时人们大多会和吃粥一样，不多加咀嚼就下咽，从而给胃带来较大的负担，所以常吃泡饭比较伤胃。
9、远离烟酒浓茶浓咖啡
烟酒浓茶咖啡都对消化道都有很大的刺激性，会损伤胃黏膜，引起胃黏膜充血、水肿、甚至出血、糜烂。
吸烟是胃癌、胃溃疡、十二指肠溃疡的独立危险因素，哪怕生活中其他方面都非常合理健康，吸烟也是多种疾病的诱因。
酒精则会使胃黏膜产生红斑和腐烂损伤，会刺激胃酸分泌而加重胃黏膜损伤。
如果已经有消化道溃疡，咖啡会加重消化不良症状和胃酸分泌。
10、有不适及时就诊，定期作体检
很多人胃不舒服就随便买些胃药吃了，还有些人觉得胃病是小病，毫不在乎，这些都不可取。日本建议40岁以上的健康人每年做一次胃镜或钡餐检查;如果已经有消化道疾病，则要听从医生建议做相应的检查。千万不要自己给自己下药或置之不理。
胃癌的注意事项
年轻人预防胃癌 注意四大事项
一、年轻的胃癌患者症状多不典型
相比中老年胃癌患者的症状不典型而言，年轻人的症状就更不典型，这一现象可能与年轻人的体质与耐受性强有关。初期可表现为多种胃肠疾病和全身疾病。
二、年轻的胃癌患者与中老年胃癌患者相比，女性的比例有所增加
调查显示，中老年胃癌患者的男女比例为3：2，而青年人胃癌患者的男女比例则为1：1。
三、年轻的胃癌患者一旦发病，其癌肿的恶性程度较高
针对肿瘤病理特性而言，相对于中老年胃癌患者，年轻人胃癌发病的恶性程度所占的比例很高，且肿瘤生长和转移都很迅速。
四、年轻的胃癌患者往往漏诊率和误诊率都很高
年轻人患上胃癌常与胃炎、溃疡病、消化不良等疾病相混淆，这种情况主要与年轻人自我忽视疾病，自认为身体健康，偶有不适多自行用药或不去就医的观念有关。
温馨提示：建议年轻的朋友们，一旦机体出现不良症状，一定要接受正规的胃镜检查，不可模糊对待，以免延误病情，错失治疗的最佳时机。
勿食高盐食物远离胃癌
高盐食物会对胃黏膜造成直接损害。还能使胃酸浓度降低，影响消化，并抑制前列腺素E2的合成，从而降低胃黏膜的抵抗力，使胃黏膜易受损，导致胃炎、胃溃疡等疾病。
此外，高盐及盐渍食物中，还含有大量的硝酸盐。它在胃内被还原菌转变成亚硝酸盐，然后与食物中的胺结合生成亚硝酸胺。这种具有极强致癌性的化学物质，通过胃损伤部位的吸收，致使患癌危险性大大增加。 许多食品含盐之高出人意料，如涮羊肉调料一律过咸，方便面的配料中含食盐约4～5克。
日本人过去喜吃盐渍食物，如干鱼、腌菜等，因此日本成为世界上胃癌的高发国家。近年来，日本人已很少食用盐渍食品，其胃癌发病率也日趋下降。
另外如果由于工作等原因按时吃饭的人，要在身边放一些苏打饼干、速溶燕麦等零食，再匆忙也不要让胃饿着，吃一点东西让胃酸发挥它的作用，别让胃“空转”。其次，胃部比喜欢刺激性的食物，如腌渍的、辛辣的、熏烤的食物，都不要经常食用。多吃富含维生素和粗纤维的蔬菜和水果。
年轻人患胃癌容易漏诊
胃癌是一种严重威胁身体健康的疾病。胃癌可发生于任何年龄，过去发现中老年人居多，男性多于女性。近些年来，胃癌的发生年轻化趋势。现代很多年轻人不去注重胃的保养，导致胃癌的发病率逐步年轻化。所以年轻人也要预防胃癌的发生。
年轻胃癌患者的症状不典型，如上腹胀痛不适、食欲不振、恶心、呕吐、乏力、体重减轻等症状，也常见于多种胃肠疾病和全身疾病，很多年轻人都会忽视这些症状，导致确诊时已经到了胃癌晚期，这是导致年轻人胃癌死亡率上升的一个重要原因。
年轻胃癌患者的漏诊、误诊率高达27%，也就是说每4个人中就有1个漏诊、误诊。年轻人的胃癌常被戴上胃炎、溃疡病、消化不良的帽子，而且一戴再戴，一错再错。主要是年轻人多以为自己健康，偶有不适多自行用药或不去就医，不接受胃镜检查，难以发现胃癌的蛛丝马迹，贻误病情。
四大原因导致胃癌年轻化
1、女性多 中老年胃癌男女性别之比为3∶2，而青年人胃癌则为1∶1，甚至女多于男。有些女性患者是在查出卵巢癌症后，“顺藤摸瓜”查到胃癌的。此现象可能与这一年龄段女性的内分泌活动有关。
2、症状不典型的多 如果说中老年人胃癌的症状不典型的话，像上腹胀痛不适、食欲不振、恶心、呕吐、乏力、体重减轻等症状，可见于多种胃肠疾病和全身疾病，那么年轻人的症状就更不典型，这一现象可能与年轻人的体质与耐受性强有关。
3、漏诊、误诊多 漏诊、误诊率高达27%，也就是说每4个人中就有1个漏诊、误诊。年轻人的胃癌常被戴上胃炎、溃疡病、消化不良的帽子，而且一戴再戴，一错再错，有时虽作了胃镜或钡餐透视，也未必能发现胃癌的蛛丝马迹。
4、恶性程度高的多 这里是针对肿瘤病理特性而言。在年轻人中，恶性程度较高的黏液腺癌、低分化腺癌等所占的比例较中老年人多。
自恃年轻，麻痹大意，不及时去检查是病人方面的原因;先入为主，细致不够，则是医务人员方面漏诊、误诊的原因。
胃部癌症为什么更钟情于年轻人
胃癌更钟情于年轻人
肿瘤治疗专家介绍说，有些年轻人说，胃病很难过难过，让我吃不下。但是你知道胃癌更恐怖。由于现在 生存节奏的加快、事情压力变大、饮食不纪律、太甚寻求骨感美。正是这些我们不以为然的风俗，让们的 一开始的胃病走向胃癌。而且让胃癌也开始爱上了年轻人了。让我们具体分析一下，为什么胃癌也爱上了 年轻人呢?
七成人对早期症状不以为然
那么，对付胃癌的早期症状，胃癌的早期症状|胃癌的症状大众应秉持什么态度呢?近来，一项观察活 动在天下20个都市展开，观察东西紧张是媒体从业人员及其他办公室群体。观察结果表现：有73%的人表 现知道有肠胃小毛病，但自认为没事，不必查抄。而面对肠胃不适，57%的人表现只有在紧张的环境下才 去医院查抄，定期查抄的人仅有13%。这点和我国肠胃疾病发病率居高不下的现状相符合。肿瘤治疗专家 强调指出，中国每年新发胃癌患者约40万人，如早期发明，胃癌患者的5年生存率能到达90%以上，然而现 在胃癌的早期症状发明率不够10%，远低于发达国家。
年轻人如何远离胃癌
近5年来，我国19~35岁青年人的胃癌发病率比30年前翻了一番，胃癌已呈现明显年轻化趋势。其实胃癌是可以通过改变生活习惯和膳食结构来预防的。
近5年来，我国19~35岁青年人的胃癌发病率比30年前翻了一番，胃癌已呈现明显年轻化趋势。其实胃癌是可以通过改变生活习惯和膳食结构来预防的。
胃癌是我国最常见的恶性肿瘤之一，我国现有胃癌人数估计为76万。每年新发胃癌患者42万，死亡人数达30万。虽然胃癌的发病年龄以40~60岁多见，但 40岁以下的病人仍占15%~20%。30岁以下年轻人的比例由上世纪70年代的1.7%升至当前的3.3%。我科最近收治的一名胃癌患者仅有16岁。
致胃癌的“三宗罪”
一宗罪——长期吸烟、饮烈性酒。
烟雾中含有苯并芘、多环芳香烃、二苯并卡唑等多种致癌或促癌物质，是导致食管癌和胃癌的原因之一。酒精本身虽不是致癌物质，但烈性酒会刺激胃黏膜，损伤胃黏膜组织，促进致癌物质的吸收。如果饮酒的同时吸烟，其危害更大。因为酒精可增强细胞膜的通透性，从而增加对烟雾中致癌物质的吸收。
二宗罪——长期食用烟熏、盐腌和霉变食物。
熏鱼和烤肉中含有大量的致癌物质。油炸、烘烤、烧焦的食物和反复使用的高温食用油中也都含有此类致癌物质，应尽量少食用。食物霉变是由霉菌引起的，霉菌中有些是产毒真菌，是很强的致癌物质。同时某些食物在产毒真菌的作用下，还会产生大量的亚硝酸盐和二级胺，被人食用后又可合成亚硝胺类化合物而致癌。
腌菜中含有大量的亚硝酸盐和二级胺，在胃内适宜酸度或细菌的作用下，能合成亚硝胺类化合物，致癌性很强。因此，一时吃不完的食物，建议冰箱冷藏。
三宗罪——肥胖、长期精神压抑等。
预知胃癌的信号知多少
过去没有胃痛的人，近期内反复出现胃痛;或者以前虽然有胃痛，但近来疼痛强度、性质、发作规律改变，原来治疗有效的药物变得无效。出现上述情况要警惕胃癌的可能。此外，如较长时间的食欲不振、上腹部饱胀不适或隐痛也应引起重视。不明原因出现消瘦、黑便等，更应及时就诊。
胃癌的高危人群为40~60岁，特别是有吸烟嗜好、不洁饮食史，以及慢性胃病者如慢性萎缩性胃炎、胃溃疡、胃息肉、胃大部切除后的残胃等。这些高危人群，每 6~12个月应到医院做一次胃镜检查。在早期胃癌排查中，胃镜结合病理检查的正确判断率最高，早期胃癌发现率最高，而无痛电子胃镜则是胃癌最直观、最先进的检查手段。
用食物来抵御胃癌
大蒜：大蒜是公认的防癌食物，有明显的抗癌功效。流行病学调查显示，食用生大蒜的人群，胃癌发病率非常低，原因是大蒜能显著降低胃中亚硝酸盐含量，减少亚硝胺合成几率，因而起到了防癌作用。有专家建议，将大蒜瓣切片适当食用更能发挥其防癌作用。
什么是侵润性胃癌
1.症状隐匿：年轻人胃癌早期患者多表现为上腹部隐痛不适、消化不良、食欲减退等症状，往往被误认为是消化性溃疡或胃炎。有的女性妊娠期合并胃癌，易被误认为是妊娠反应而延误了诊断。
2.易发生出血：年轻人胃癌恶性程度较高，肿瘤生长迅速，癌症周围血液供应不足，易形成溃疡，导致上消化道出血、穿孔，且年轻人胃癌贫血出现较早，往往在呕血或黑便之前就会出现。
3.病程短、进展快、转移早、预后不佳：年轻人胃癌具有病程短、进展快、转移早、预后不佳等特点，而且患者的年龄越小，病程越短，病程最短者仅有半年，有相当一部病人在确诊之时已有转移且较广泛，并很快出现恶病质。
常吃八种食物远离胃癌
1、蘑菇
蘑菇营养丰富，含有人体必需的氨基酸、多种维生素和矿物质，含硒和丰富的维生素D，能增强人体免疫力，有利于预防胃癌和食管癌。
2、番茄
番茄含番茄红素及胡萝卜素，它们都是抗氧化剂，特别是番茄红素，能中和体内自由基，对于抗胃癌和消 化系癌有利，同时对预防乳腺癌和前列腺癌也有效。
3、洋葱
吃洋葱能降低胃中亚硝酸盐含量，重要的是洋葱中含有一种栎皮素的物质，为天然的抗癌物质。研究 显示，经常吃洋葱的人，胃癌发病率比少吃或不吃洋葱的人要少25%，患胃癌的致命率也低了30%。
4、大蒜
大蒜对胃癌有很好的预防作用。刊登在美国《分析生物化学》杂志上的研究发现，大蒜吃得越多，人体内潜在的致癌物质含量就越少。抗癌物大蒜素遇热会失效，因此尽量生吃，且最好捣碎成泥放10~15分钟后再吃，这样更有利于大蒜素生成。
5、生姜
“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开处方”这句话谁都知道。然而，有关研究对胃癌高低发区居民膳食结构、营养素及饮食习惯调查发现，生姜在肿瘤防治方面也有一定作用。因为，胃癌低发区健康居民吃生姜数量比高发区居民高11倍。
6、茄子
茄子是少有的紫色蔬菜，营养价值也是独一无二，茄子含有龙葵硷，能抑制消化系统肿瘤的增殖，对於防治胃癌有一定效果。此外，茄子还具有清热止血，消肿止痛的功效。
7、甘蓝
甘蓝类蔬菜中含有的硫甙葡萄甙类化合物，对于人体内一种能起到解毒作用的酶，具有诱导作用。经常食用，可预防胃癌、肺癌、食道癌及结肠癌的发生。
8、花椰菜
花椰菜中含较多微量元素钼，可阻断致癌物质亚硝酸胺的合成，能起到抗癌防癌作用。有研究报告指出，椰花菜还含有一种可以刺激细胞活动的酵素叫小硫化物，能阻止癌细胞的形成。吃椰花菜对预防食道癌、胃癌等都有一定作用。