宝宝夏季饮食4大黄金法则，夏季宝宝食谱 适当调整饮食结构
宝宝夏季饮食4大黄金法则，夏季宝宝食谱 适当调整饮食结构
天气越来越热了，宝宝胃口越来越不好、食欲明显下降很多，不想吃饭，还总是挑食，夏季大多数宝宝的胃口都不是很好，这与天气原因有关。因此妈妈们要适时地给宝宝调整饮食计划哦！
1、减少肉类摄入量，多吃些清淡可口的食物，注意食物的色、香、味，合理搭配，以增加宝宝的食欲。
2、主食可多食粥类，例如大米粥、赤小豆粥、绿豆粥、荷叶粥、扁豆粥等。
3、以芝麻酱、甜面酱、鸡蛋、火腿等为主要原料，同时搭配任何菜品的凉拌面清凉爽口，宝宝也喜欢吃。
1、胡萝卜鸡肉泥
将解冻后的鸡肉放入水中煮熟煮透；把胡萝卜放在另一只锅中蒸烂；把鸡肉和胡萝卜搅拌成泥状，可以视宝宝口味加少许盐或不加均可。
2、西红柿鸡蛋拌面
西红柿去皮、切碎，鸡蛋打散；锅内放少许油，爆香葱花，放入西红柿碎煸炒成酱，放入打散的鸡蛋液，翻炒；加少许水慢火炖煮一会儿；加少许盐调味，出锅。
注意：宝宝夏天如果出汗很多，母乳或者配方奶、配方食品里含有的钠元素也足以满足宝宝的需要，不需要给宝宝额外补充盐。1岁内宝宝每天盐的摄入量应<1克，2-3岁盐的摄入量应<2克，4-5岁盐的摄入量应<3克。
宝宝夏季饮食原则
为何小儿夏天会拒食
将近1岁的婴儿除了吃奶之外，还有很多辅食可以吃，但每个小孩的食欲、对不同饮食品种的喜好有较大差异，如有的婴儿喜欢喝奶，有的则更喜欢吃些带咸味、香味的食品。正常情况下，一般都能满足热能及营养素的需要。如果孩子对本来爱吃的食品不像平常那样有兴趣，食量也减少，这就是食欲不振。如果给食物时不张嘴，或勉强吃些吐出来，或在喂食时摇头躲避，用手推开，这就是明显地拒食。
婴儿食欲不振和拒食多数是由于疾病的缘故。很多全身性、感染性疾病(如各种急慢性化脓性感染、病毒性感染、高烧、营养缺乏性贫血等)、消化道病(如消化不良、胃肠炎、肝炎等)都会使消化液分泌减少和消化功能下降而造成食欲减退，甚至拒食。一些局部性炎症，如疱疹性口腔炎、咽炎、舌炎等，由于进食时疼痛也常引起拒食。这类拒食，并不是没有食欲，而是想吃不敢吃，因此孩子常表现为烦躁不安，一吃就哭。
对拒食的孩子要到医院检查，针对病因进行治疗。对拒食辅食但还能喝奶的孩子，可先多喝些奶，连奶都不愿喝的就尽量喂些糖水、果汁或白开水。由于口腔炎、咽炎引起的拒食，可喂些冷饮、凉奶等，如口腔或舌面有明显溃疡面，可在喂食前用1%如佛卡因涂抹，以局部止痛。
平安度夏饮食五不要 1、不要断奶
正用母乳喂养的孩子，不要赶在夏天断奶。理由有二：一是高温季节孩子的消化酶分泌较少，在这种情况下完全改吃普通膳食易引起消化不良;二是夏令细菌活跃，容易污染食物而招致肠炎甚至痢疾等肠道传染病发生。最好是待秋凉后再断奶不迟。 2、调整食谱
夏天气温高，出汗多，需要为孩子增加食物的供应，增加幅度在10%--15%。为此，宜适当地让孩子多进食一点牛奶或奶制品，多吃新鲜蔬菜。蔬菜中的维生素与微量元素含量丰富，可提高食物中蛋白质的吸收率与利用率，从而促进孩子的发育。
另外，还应补充水。比如午睡前或午睡后让孩子吃点水果，喝点酸奶、菜汤或白开水等。 3、少喝果汁与饮料 果汁口感好，且含有一定量的维生素与矿物质元素，但缺乏孩子发育所必需的蛋白质与脂肪。若饮用果汁过多，必然影响孩子主餐的进食量，使其体内营养状况失去平衡，造成营养不良，一般每天以不超过100毫升为宜。 4、注意补钙
据临床医生报告，夏季也是儿童佝偻病的高发期。天气炎热，孩子食欲差，进餐量减少，孩子从食物中摄取的钙质也相应减少，加上出汗多，钙丢失得也多。同时，夏季日光曝晒，孩子在户外活动的机会也不多。这样一来，钙的摄入量少而排出量增多，易发佝偻病就不难理解了。防范的措施是在医生的指导下服用适量钙片和维生素D(每天用量400单位)。 5、限吃甜食
大量的糖分进入孩子体内，可升高血糖，当血糖过高时，即可造成危害：一方面促使被汗液污染的皮肤上细菌生长，易引起疮疖、痱子、痈肿等皮肤炎症疾患;另一方面，产生大量酸性物质，打破血液的酸碱平衡，使孩子变成酸性体质的人，从而成为多种疾病的“温床”(70%的疾病发生在酸性体质的人身上)。
夏季宝宝食谱大全
炝拌什锦
材料：豆腐1块(约100克)，嫩豆角50克，西红柿50克，木耳15克，花椒、香油、植物油、味精、盐、葱末各适量。
做法：
1、将豆腐、嫩豆角、西红柿、木耳洗净后，均切成丁。
2、锅置火上，加水烧开，将豆腐、嫩豆角、西红柿、木耳分别灼烫熟(西红柿略烫一下即可)，捞出沥干水分，装盘待用。
3、炒锅烧热，放入适量植物油，把花椒下锅，炝出香味，再将西红柿、葱末、盐、味精放入锅内，翻炒一下，然后倒在烫过的豆腐、嫩豆角、木耳上，淋上香油，搅拌均匀即可。
功效：此道菜肴具有生津止渴、健脾消暑、解毒化湿之功效，尤为适合婴幼儿在夏季食用。
炒绿豆芽
材料：新鲜绿豆芽500克，花椒3~4粒，植物油、白醋、盐、味精各适量。
做法：
1、绿豆芽洗净后，沥干水分待用。
2、油锅烧热，放入花椒，烹出香味后，放入绿豆芽爆炒几下，倒入白醋继续翻炒3~4分钟，放入食盐、味精，再翻炒几下即可出锅。
功效：此道菜肴具有清热解毒、治疗疮疡的功效，适用于火气旺盛的宝宝食用。
宝宝夏季饮食要适量
【夏季饮食七分饱】
专家指出，夏季应注意培养宝宝良好的饮食习惯，均衡营养、合理饮食方能吃得香。
预防儿童厌食，首先要饮食有节，合理喂养。婴儿期喂养要定时定量，6月龄后要逐步减少奶量，及时添加稀饭、面、鱼、肉、蔬菜、豆制品等辅食品，使他不挑食。小儿肠胃柔弱，不宜食生硬油炸类食物，不可过饱。特别是夏天，冰饮食品易损伤胃黏膜血管，使消化功能下降，所以也不能多食，并且要少吃零食。一般情况下，孩子能正常饮食就不要再额外添加保健品。对于平时消化能力差的孩子可以经常给予按摩腹部，帮助消化。
其次，需要适量运动。按照年龄来增加活动量、选择不同的运动方式，幼儿可以选择户外活动，使气血畅通，保持食欲、身体健康。
【儿童饮食清淡为宜】
在饮食方面，主张多吃清淡、容易消化的食品，比如：绿豆百合米仁汤等，如果能够坚持夏季吃上两个月，可以减少其他疾病。在菜肴上也以清淡为主，如：冬瓜小排汤、盐水虾、清蒸鱼、蒸蛋等，这些食品营养丰富，饮食、烹调清洁又不容易生病。在出汗时，也不要吃太多冷饮，可以适当吃些粗粮，如：玉米、麦片和小米粥。
怎样调理宝宝食欲不振状况
夏季天气闷热，宝宝容易出现食欲不振的情况。从保健的角度考虑，宝宝食欲不振，会影响到他的健康成长。所以，宝宝出来了这个情况，一定要及时的调理。孩子食欲不振原因有很多，在夏季，主要与气温太高有关。下文介绍了调理宝宝食欲不振的方法。
可以多让宝宝喝一些鲜果汁，但是不要在饭前大量饮水或吃大量冷饮。另外，要注意室内的通风和降温，给宝宝创造一个良好的休息环境。通过这些方法可以提高宝宝在“苦夏”中的食欲。
要吃一些易消化、少油腻的食物。夏季是瓜果蔬菜的旺季，如黄瓜、西红柿、莴笋等都含有丰富维生素c、胡萝卜素和无机盐等物质。这就是调理宝宝食欲不振的方法。可用这些蔬菜做些凉菜、在菜中加点蒜泥和醋，既清凉可口，增进食欲，又有助于预防肠道传染病。
夏季补锌以食补为佳，最好的方法是多吃动物肝脏、瘦肉、蛋黄和鱼类等富含锌的食物。食物中含锌量最高的是牡蛎，牡蛎蒸蛋就是一个很好的补锌菜谱，宝宝食用不仅容易消化吸收，而且有促进食欲的作用。
补水补钾很重要
夏天气温高，宝宝出汗多，容易流失水分以及一些营养素，如钠、钾、锌、钙等，特别是钾元素的缺乏会让宝宝觉得精神不佳。
及时补充水分，最好是白开水。出汗多的宝宝可以补充一些糖盐水，也可以喝一些矿泉水，但不能用纯水或纯净水来替代。这就是调理宝宝食欲不振的方法。另外碳酸饮料不能多喝，否则会增加钙的流失。
多吃新鲜蔬果。因为新鲜蔬菜和水果中含有较多的钾，对宝宝安度夏天很有益。
含钾多的常见水果有：香蕉、橙子、草莓、杏子、荔枝、桃子、李子等。
含钾多的常见蔬菜有：青菜、芹菜、毛豆、香菇、土豆等。
莲子中含钾也比较多，可与绿豆一起煮汤。
蛋白质补给别忽略
夏季宝宝活动多，睡眠时间相对较少，消耗多，这个时候更加要满足宝宝生长发育快的需求，尤其不可忽略的就是补充充足的优质蛋白质。
补充蛋白质最好采用食补。常见的优质蛋白质有牛奶、鸡蛋、豆制品、肉类，而且它们同时还含有较多的锌和钙。这就是调理宝宝食欲不振的方法。
在烹调的方法上，不要采用油炸，因为过于油腻的食物，会增加宝宝的肠胃负担，容易导致食欲不振。所以应该多采用蒸、煮、汆、凉拌等健康的烹饪方法。
用瓜果替代冷饮
夏季，美味的冷饮受宝宝的偏爱，但是如果吃多了，会对宝宝的肠胃造成刺激，导致食欲不振，甚至是呕吐、腹泻。所以爸爸妈妈们要控制宝宝吃冷饮的数量与次数，尽可能少吃，如果宝宝偏爱甜食，可以用新鲜的瓜果来替代冷饮。这就是调理宝宝食欲不振的方法。另外，给宝宝提供冷饮的最佳时间是午后，而夜间是最不推荐食用冷饮的时间。
以上就是调理宝宝食欲不振的方法。宝宝食欲不振，可以给他调理饮食，给宝宝吃一些开胃的食物，可以起到解暑，促进食欲的作用。在儿科门诊中，很多家长都会带宝宝来看有关食欲不振的病，其实，家长可以先试一试食疗的方法，也许就能收到不错的效果。
宝宝夏季饮食4大黄金法则，夏季宝宝食谱 夏季不宜断奶或更换奶粉
不要在这个季节给吃母乳的孩子断奶或者换奶粉，往往因为处理不当不但会引起肠道疾患，而且往往迁延不愈，为以后孩子易患肠道疾病埋下隐患。另外配方奶粉开罐后一个月内必须食完，盒装的配方奶开盒后2周内吃完，坚决不给孩子吃剩奶。
夏季宝宝饮食守则
第一条：清凉、爽口
一到了夏天，不免让人失去胃口，连小宝宝也不例外，建议在您替孩子准备餐点时，别忘了“开胃、好看”的原则，时常准备一些清凉、爽口的食品，好好照顾宝宝的食欲，例如：凉拌蔬菜、蔬菜泥、果汁、果泥等，都是不错的菜色。
另外，妈咪也可展现好厨艺，制作一些清爽、营养的点心，帮孩子补充营养。郑满琴强调，洋菜富含胶质，既好吃又营养，所以妈咪可常做些冰凉的洋菜果冻，当孩子的小点心;又或可将柳橙、苹果、芒果等水果入菜，制作丰盛的水果大餐等，都是很受小朋友喜爱的菜色。
第二条：均衡、营养
除了口味之外，还得兼顾营养，郑满琴表示，以豆腐、牛奶、蔬果等高蛋白食物来取代肉类，就是不错的法子。此外，五谷类也不宜少吃，如果宝宝味口不佳，妈咪可换以粥、凉拌面等，容易入口，又有营养的食谱来引起宝宝的食欲。要提醒您，孩子的饮食多受父母的影响，建议妈咪在做菜时应尽量兼顾孩子营养的需求，即不只做自己敢吃或孩子喜欢的食物。
另外，幼儿的肠胃尚未发展成熟，喂食时，宜采温和的食物，避免过冷、过烫的食物，以免孩子适应不良。此外，应多变化食物的种类及外观，增加孩子的食欲，但需避免给予味道过重、太油腻的食物，如巧克力、洋芋片等。而为了鼓励小朋友多吃，少量多餐也是好方法，如：给予可以拿在手上的小包子、小点心，除可让孩子自行拿握外，还可训练咀嚼能力。
宝宝夏季饮食4大黄金法则，夏季宝宝食谱 食品卫生非常重要
夏天更要重视孩子的饮食卫生，因为他们消化道的抵抗力低，容易患消化道传染病。
选择水果蔬菜一定要新鲜，生吃水果蔬菜一定要清洗干净。水产品应当加热后再食用，不要吃生鱼片、烤制的生蚝、醉蟹、醉虾和腌制的水产品（这些水产品中大多含有一些细菌、微生物和寄生虫）、短期腌制的蔬菜。
家庭尽量每顿不剩饭菜，尤其是婴幼儿坚决不能吃剩饭菜，大人也要做到剩饭菜煮开热透才能食用。
食物制作者需要注意个人卫生，食品加工过程要做到生熟分开，避免食物之间互相污染。家庭冰箱要每周进行清洁消毒处理，摆放食物要生熟分开，以免食物交叉污染。
注意：南方城市正处于梅雨季节，病毒和细菌活跃，孩子容易出现消化道感染，因此更要注意宝宝饮食卫生。
1、让其养成良好的卫生习惯，不要给宝宝进食过多生冷食品；
2、放置冰箱内的熟食应加热后再食用；
3、喂哺婴儿的奶瓶应及时清洗、勤消毒；
4、宝宝的玩具也要保持清洁。
宝宝夏季饮食注意法
许多富含优质蛋白质的食物，像是牛奶、鸡蛋、瘦肉、海鲜等，都要食用充足，另外也可多喝豆浆或多吃豆腐等豆制品，其内容所包含的植物性蛋白质相当适合小孩所需的营养以及吸收。
温馨提醒：在烹煮时，海鲜类的鱼可用清蒸，尽量避免油炸或油煎，也可运用酸辣等调味料变换口味，增加孩童的胃口。
若想要使食物的烹调品质提升，不仅要注意营养价值，还要留意食物的色味香，让孩子喜欢吃，也开心吃，又是滋更有味，营养健康当然更加分。
夏天因为温度高，身体出汗量高，所散失的水分也多，所以务必要及时补充，才能满足代谢功能的需求。体内水分流失的速度是渐进式状态，一旦失水过多时，就会刺激中枢神经而有口渴情形出现。
温馨提醒：别等到口渴时才补充水分，因为一次性的大量进水，会使胃酸被淡化，对于消化食物和杀菌很不利，所以水分补给要少量多次。
许多孩童爱吃冰淇淋冰或喝清凉饮料解渴，但孩子不能喝太多，否则易致使胃肠发炎、消化不良或厌食症等情况，还是以喝白开水为主较佳。
天气热就会大量出汗，机体里就会有大量盐分也跟着排出体外，体内盐分缺少会使渗透压失去平衡，尽而影响代谢作用，容易有疲乏、厌食等状况出现。
温馨提醒：因此在夏季时，食用盐分要适当适量，不能够太多或者太少。
不少孩子在夏天都会大量吃冰品或冷饮，但这些品项容易伤到脾胃。身体的饮食中枢在低血糖时会感到兴奋，致使饥饿感产生，若常吃糖分过高的食物，血糖会直呈现高浓度，相当不利正常饮食。
温馨提醒：此外，夏天属于白昼长但夜晚较短的时间配置，所以孩子除了食用正餐之外，还可以适宜加餐1至2次当作点心。