养生健康

羊肉食疗功效

羊肉食疗功效

羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用。

1、羊肉营养丰富,对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益;具有补肾壮阳、补虚温中等作用,男士适合经常食用。

2、羊肉肉质细嫩,容易消化。中医认为羊肉有补精血,益虚劳,温中健脾,补肾壮阳,养肝等功效。对虚劳嬴瘦、腰膝酸软、脾胃虚弱、食少反胃,头眩明目、肾阳不足、气血亏虚、产后虚冷、缺乳等病症有不错的效果,尤其适合于老年人、体虚的男人和产后的妇女食用。

砂仁的食用方法

(一)砂仁肘子

原料:猪肘子500克,葱、姜、盐、花椒、砂仁、料酒、香油适量。

做法:

1、肘子刮洗干净,沥尽水分,用竹签插满小眼,葱切段,姜切成片,砂仁研成细粉。把花椒、盐炒烫,倒出晾到不烫手时在猪肘上揉搓,放在陶瓷容器内(忌用金属容器)闷24小时,中间翻一次。

2、把闷好的肘子再刮洗一遍,沥去水分,在肘子上撒上砂仁粉。用净布卷成筒形,再用细绳捆紧,盛入容器内,放上葱、姜、料酒,置旺火上蒸半小时,取出晾到不烫手时解去绳布,再重新卷紧捆上。上笼蒸1小时,取出凉透,解去绳布,抹上香油以免干燥。适用时到开切成薄即可。 食疗养生

适用人群:怀孕早期妈咪 养生

养生食疗功效:温脾止泻,调中安胎,适于脾胃虚弱、食欲不振、病后体虚者食用,孕妇尤宜。

(二)砂仁馒头 养生

主料:小麦面粉500克

辅料:砂仁20克 养生保健

调料:白砂糖150克,猪油(炼制)50克

做法:

1、砂仁去壳洗净烘干研成细末。

2、将白糖、砂仁末、熟猪油、馒头粉一起加水和成面团,分成20份,自定形状,上笼蒸约10分钟即可。

养生食疗功效:馒头具有开胃健脾,温中化湿,安胎。

(三)砂仁羊肉汤

材料:砂仁10克,白胡椒3克,生姜,羊肉少许

做法:将砂仁10克,白胡椒3克,生姜数片及适量羊肉共煮汤,熟后放入适量食盐服食。

服用方法:每周3次。

养生食疗功效:其中砂仁温中化湿、行气和中;白胡椒、生姜辛温理气;羊肉辛温补虚、养胃散寒。砂仁羊肉汤具健脾散寒、温胃止痛的作用。

适应人群:特别适合胃病中医辩证属脾胃虚寒者,病人常表现为胃脘隐痛、喜暖喜按、泛吐清水、四肢不温、神疲惫力、舌淡苔白、脉细。

(四)砂仁粥

主料:粳米100克 吃什么减肥

辅料:砂仁5克

做法:

1. 先将砂仁磨成粉状备用。 养生保健

2. 取粳米淘净,以常法煮粥,待粥熟时,调入砂仁细末,略煮5分钟即可。

食用方法:早、晚空腹食用。 食疗养生

食谱相克:粳米不宜与马肉、蜂蜜同食;不可与苍耳同食,否则会导致心痛。 食疗养生

(五)砂仁鲫鱼汤

主料:砂仁3克,鲜鲫鱼1尾(150克)生姜,葱,食盐适量。

做法:

1、将鲜鲫鱼去鳞、腮,剖腹去内脏,洗净;将砂仁放入鱼腹中。

2、将装有砂仁的鲫鱼放入锅内,以砂锅最好,加水适量,用微火烧开。

3、锅内汤烧开后,放入生姜、葱、食盐,即可吃鱼饮汤。

养生食疗功效:醒脾开胃,利浊止呕,适用于恶心呕吐、不思饮食或病后食欲不振者。

(六)产后食谱:砂仁烧肚条

原料:猪肚500克,砂仁12克,姜5克,大葱5克,胡椒粉1克,味精1克,盐2克,料酒5克,猪油(炼制)15克。

做法:

1、猪肚用开水烫2至3分钟,用清水洗净,切成粗条。

2、锅内放熟猪油烧热,放入猪肚略炒,加高汤烧开,加姜块、砂仁、胡椒粉、料酒,烧至猪肚软烂时,加味精、盐和葱白烧入味即成。 养生

养生食疗功效:猪肚营养价值高,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,有补虚损、健脾胃等功效。该食谱美味营养,补脾胃、温中化湿、行气止痛,消胀满适宜产褥期食用。

姜的食疗功效

大枣姜汤:

大枣性味甘温,具有补中益气、养血安神的作用,可以促进气血流通,改善手脚冰凉的症状。此外,生姜重补暖、大枣重补益,对胃病患者养胃也非常有效。

做法:大枣10个,生姜5片,红糖适量,煎汤代茶饮,每日1次,坚持服用。

红糖姜汤

红糖具有养血、活血的作用,经常喝红糖姜汤有美容的作用,生姜红糖水还适用于风寒感冒或淋雨后胃寒的辅助治疗。

做法:生姜5片,红糖适量,姜片煎汤后加红糖调味,代茶饮,每日1次,坚持服用。

绿茶姜汤:

绿茶姜汤有清热解毒、益气舒心,防中暑的作用。

做法:取绿茶和姜丝各5克,用沸水冲泡10分钟左右即可饮用。特别适宜在盛暑时喝,有清热舒心的功效。

盐醋姜汤:

盛夏不少人容易得“空调病”,肩膀和腰背会遭受风、寒、湿等病邪的侵扰,特别是老人容易复发肩周炎。

遇到这种情况,可熬一些热姜汤,先在热姜汤里加少许盐和醋,然后用毛巾浸水拧干,敷于患处,反复数次,能使肌肉由张变弛、舒筋活血,大大缓解疼痛。也可用毛巾蘸熬制好的热姜汤敷于四肢酸痛处。

姜汁可乐:

有防寒祛痰的功效,增加热量,暖胃,对防治感冒效果很好,可以祛风散寒。

做法:将3片姜放在300毫升可乐里煮,刚煮开或接近开时马上停火,盛出即可饮用。

白萝卜炖羊肉的适宜人群和禁忌人群 补肾助阳

羊肉入肾经,还有补肾助阳的功效,适合肾阳虚导致的阳气不足、四肢不温、畏寒无力、腰酸阳痿者食用,能够起到很好的食疗功效。而和白萝卜一起炖,能够降低其火气,减少因为吃羊肉而上火的情况,并且荤素搭配。营养更加的均衡。

梨子食疗功效

1、急性支气管炎

生梨1个,洗净连皮切碎,加冰糖蒸熟吃。或将梨去顶挖核,放入川贝母3克、冰糖10克,置碗内文火烛之,待梨炖熟,喝汤吃梨,连服2-3天,疗效尤佳。

2、便秘

生梨1个,先将梨子的核去掉,然后把蜂蜜放到梨的里面,放在锅里面蒸熟之后吃梨喝汤,每天1次,坚持吃5天,可以止咳化痰,达到清热生津的功效。

3、肺热咽疼

雪梨捣汁徐徐含咽,每日服3-4次。

4、肺热咳嗽

生梨加冰糖炖服,或生梨去心加贝母3克炖服;或梨1个,芦根30克,冰糖同煮,睡前热食,见小汗为佳,食3天;或梨汁、藕汁等量服。

5、百日咳

将梨子的内核去掉,然后将麻黄或川贝放进去,待桔仁也放进去之后,将其盖好蒸熟着食用。

6、肺结核咯血

川贝10克,梨2个削皮挖心切块,加猪肺煮汤,冰糖调味,可清热润肺、止咳去痰。

7、肺结核虚弱

梨汁100毫升,人乳100毫升蒸热饮,可补虚生血、养阴润燥。

8、虚劳、肺结核低热

鸭梨、白萝卜各1000克切碎绞汁,浓缩成膏,加入生姜250克绞汁,和炼乳、蜂蜜各250克搅匀,煮沸瓶,每服1匙。

9、咽炎

先将梨子放在米醋里面浸泡,然后将其捣成烂泥,再榨成汁,慢慢咽服,早晚各1次。

10、清痰止咳

将梨捣汁,加姜汁、白蜜;或将梨熬膏加姜汁、白蜜食用用。

11、津液不足干咳

雪梨1个,菊花、麦冬各25克,水煎后加适量白糖服用。

12、呕吐、药食不下

大雪梨1个,将丁香15粒刺入梨内,用湿纸包4-5层,煨熟食之。

13、醉酒

梨生食或梨榨汁服。

14、风热咳嗽

梨1个,葱白连须7条,白糖10克加水煎服。

15、天然漱口水

梨具有漱口水效果,归功于它所含有的“石细胞”它可以有效清除牙缝里的菌斑。吃半个梨可以清除牙齿中20%的菌斑,吃1/3则可以清除10%。

总结:通过小编上文的介绍,你知道梨子有哪些功效与作用了吗?你知道怎么食用梨子可以有效的帮助你治疗一些小疾病了吗?大家在平时的时候要多多食用梨子,不仅味道甘甜爽口,而且还能帮助你健康养生呢!

鳄鱼龟可以吃吗 鳄鱼龟食用功效

鳄鱼龟的食用价值高,。鳄龟肉高蛋白、高氨基酸、低脂肪、低胆固醇,国外称它为天然高级水产品,也是21世纪人类高档肉食品。

鳄鱼龟肉做汤治咳嗽鳄鱼肉脂肪量低,骨胶原含量高,食疗功效上佳,有助平喘化痰、止咳润肺、润肤养颜,被指对久咳、支气管毛病及哮喘等有相当疗效,尤其在转天气时,饮用可改善气管不适等症状。

羊肉汤的功效和作用

羊肉煲汤吃的食疗功效是很强的,主要是可以起到补中气、益肾气的效果。而且羊肉煲汤的营养价值非常高,其中的脂肪、胆固醇等量都很丰富,蛋白质也比较多,此外还含有特别丰富的维生素B1、维生素B2,维生素B6、铁、锌、硒等微量元素,经常吃羊肉煲汤,可以帮助人们起到增强身体免疫力的效果。特别是在冬天的时候选择多吃羊肉煲汤,可以帮助人们很好的促进血液循环,大大加速人体新陈代谢的速度。尤其是补气健身的效果很强。

羊肉性温,在冬天的时候吃还可以发挥暖胃效果,如果有脾虚问题,吃羊肉可以帮助健脾;经常咳嗽,吃羊肉汤也可以帮助解决,还可以抵御寒冷,让整个人马上就暖和起来。

蚕豆食疗功效

蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰富的胆石碱,有增强记忆力的健脑作用。蚕豆中的钙,有利于骨骼对钙的吸收与钙化,能促进人体骨骼的生长发育。蚕豆中的蛋白质含量丰富,且不含胆固醇,可以提高食品营养价值,预防心血管疾病。如果你是正在应付考试或是脑力工作者,适当进食蚕豆可能会有一定功效。蚕豆中的维生素C可以延缓动脉硬化,蚕豆皮中的膳食纤维有降低胆固醇、促进肠蠕动的作用。现代人还认为蚕豆也是抗癌食品之一,对预防肠癌有作用。

蚕豆适合人群:

血溶病患者禁食。

1. 老人、考试期间学生、脑力工作者、高胆固椁、便秘者可以多食用;

2. 中焦虚寒者不宜食用,发生过蚕豆过敏者一定不要再吃。

蚕豆食疗作用:

传统医学认为蚕豆味甘、性平,入脾、胃经;

可补中益气,健脾益胃,清热利湿,止血降压,涩精止带;

主治中气不足,倦怠少食,高血压,咯血,衄血,妇女带下等病症。

嫩蚕豆煮稀饭能和胃、润肠通便,对习惯性便秘有良效。

蚕豆茎止血,止泻;叶收敛止血。花凉血,止血;种子皮利尿渗湿;荚壳收入敛止血。

1. 应用于水肿:蚕豆60克,冬瓜皮15克,水煎服。

2. 应用于肺结核咯血:蚕豆洗净,捣烂取汁,每次服20克,一天2次。

3. 应用于酒醉不醒:蚕豆苗适量,加油、盐煮汤,灌服。应用于水泻:蚕豆茎30克,水煎服。

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金针菜食疗功效

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脑偏瘫的食疗

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鸭血的食疗功效

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草莓的食疗功效

草莓不仅营养成分的含量丰富,同时它还有不错的食疗功效,如果身体发生一些不适的时候,食用草莓是可以起到缓解的功效功效一:养肝明目 草莓中含有胡萝卜素,它可是合成维生素A的重要物质,因此具有养肝明目的功效功效二:补血 草莓可以缓解贫血,还能调理胃肠道的健康。 功效三:防癌 草莓中的鞣酸含量是很丰富的,在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收,具有防癌作用。 功效四:润肺生津 草莓可以去除肺燥肺热,滋阴润肺,能够让呼吸更加畅通。 功效五:通便 草莓中含有果胶和纤维素,可以有效促进肠道蠕动,减少便秘、痔疮,甚

茄子的食疗功效

茄子不仅味道好、营养丰富,还可以降低胆固醇,是心血管病人的食疗佳品,特别是对动脉硬化、高血压、冠心病和坏血病患者非常有益,有辅助治疗作用。茄子的食疗功效很多,常吃茄子,可预防高血压引起的脑溢血和糖尿病引起的视网膜出血。 茄子中的皂甙降低胆固醇功效非常明显。巴西科学家在实验中发现, 吃茄子后人体内的胆固醇含量能下降10%。美国营养学家在介绍降低胆固醇的蔬菜时,也总是把茄子排在首位。 医食同源话茄子——中医认为茄子性顺当苦寒,有散血淤、消肿止痛、治疗寒热、祛风通络和止血等功效。历代流传有不少经验便方。 此外,

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黄桃的营养价值如此丰富,想必也具有十分高的食疗价值。那么,具体而言,黄桃有哪些食疗功效呢? (1)养阴补虚 黄桃能够补虚损、益精气、润肺补肾,适用于肺肾阴虚、久病体虚或虚劳补益。 (2)津止渴 黄桃能够润喉去燥,使人清爽舒适,适合口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群食用。 (3)活血祛瘀 黄桃能够促进人体气血运行,适宜治疗血瘀症。 (4)润肠通便 黄桃可以润滑肠道、刺激人体排便。 (5)调理月经 黄桃能够缓解女性的痛经或是经期腰痛等症状。 (6)止咳平喘 黄桃能够降低呼吸中枢的兴奋性,使呼吸运动

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防中风: 土豆中含有丰富的B族维生素和优质纤维素,在人体延缓衰老过程中有重要作用。土豆富含的膳食纤维、蔗糖,有助于防治消化道癌症和控制血液中胆固醇的含量;其中的黏体蛋白质,能预防心血管疾病。与其他富含钾元素的食物如香蕉、杏、桃一样,土豆能减少中风的危险,且无任何副作用。有学者指出,每日吃1个土豆,即可使中风的机会下降40%。 减肥: 首先,吃土豆不必担心脂肪过剩,因为它只含有0.1%的脂肪,是其他所有充饥食物望尘莫及的。每天多吃土豆可以减少脂肪的摄入,使多余的脂肪渐渐代谢掉。其次,吃土豆不必担心营养单一,

鱼翅的食疗功效

祛压降脂:鱼翅含降血脂、抗动脉硬化及抗凝成份,对心血管系统疾患有防治功效; 养颜护肤:鱼翅含有丰富的胶原蛋白,有利于滋养、柔嫩皮肤黏膜,是很好的美容食品。 和胃消食:有益气、开胃、补虚的功效,能渗湿行水,开胃进食,清痰消鱼积,补五脏,长腰力,益虚痨。 提高免疫力:气血不足、营养不良、体质虚弱之人,各种癌症、心血管疾病、免疫性疾病患者适宜食用。

食疗功效药效

枣子,自古以来就被列为“五果”(桃、李、梅、杏、枣子)之一,历史悠久。大枣子最突出的特点是维生素含量高。在国外的一项临床研究提示:连续吃枣子的病人,健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。因此,大枣子有“天然维生素丸”的美誉。 枣子的营养价值 枣子能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞:药理研究发现,红枣子能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,红枣子中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质; 经常食用鲜枣子的人很少患胆结石,这是因为鲜枣子中丰富的维生素C,使体内多余的胆固醇转