如何饮食可以缓解黄斑变性的症状
如何饮食可以缓解黄斑变性的症状
猪肝枸杞汤：准备猪肝100～200克，枸杞子50～100克，将猪肝与枸杞子一同放入锅中加适量的清水煮熟即可。此方宜淡食，可食肝饮汤。每日服一剂。此方具有补肝肾，益精血的功效，可增强视力，改善视功能。中医养生汤是我国的优良传统，保健强身，具有有病治疗，无病预防的效果。针对黄斑变性，提倡进行中医保健预防。
枸杞鸡蛋汤：首先将枸15克的杞子、鸡蛋2个和6个大枣一同放入锅中，并加入适量的清水煮沸，然后用中火将鸡蛋煮熟即可，将煮熟的鸡蛋壳剥去，再煮片刻就可以了。可吃蛋饮汤。每天服一剂。因为枸杞中含有丰富的维生素、胡萝卜素、甜菜碱以及钙、磷等微量元素，具有增加白细胞的活性同时促进肝细胞新生的药理作用，还具有明目安神的效果，这种方法具有明目的功效、提高患者视力，这种更适宜老年黄斑变性的患者食用。
羊肝粥：将60克羊肝去掉膜将其切成片后加入切碎的大葱3根，放入油锅中稍炒片刻就可以盛出备用。将100克的大米放入锅中并加入适量的清水煮沸，当大米煮开花时放入羊肝一同煮熟即可。此方可于早晚餐时服用。羊肝的作用是补血益肝，明目，同时也可配补肝明目的枸杞子等蒸食或作丸服。
黄斑变性患者需进食富含叶黄素、玉米黄素以及维生素C、维生素E的食物，可延缓衰老。叶黄素、玉米黄素和维生素C、维生素E一样是重要的抗氧化剂，可防止自由基对视细胞的损害，而前者还有过滤蓝光的作用，从而有助于改善或延缓眼睛的老化、退化，也可保护黄斑区免受紫、蓝光的伤害。含以上物质充足的食物有深绿色蔬菜，如菠菜、香菜、花椰菜、豌豆等。黄色蔬果，如胡萝卜、番茄、红薯、玉米、柑橘等。还有鸡蛋、鱼类、藻类等。美国哈佛大学医学院研究指出，每天大量吃这些食物的人，患老年性黄斑变性的概率可减少43%。
玉米的功效与作用及禁忌 护眼
玉米含有黄体素、玉米黄质，尤其后者含量较丰富，因此玉米可说是抗眼睛老化的极佳食物。经常用眼的人，应多吃一些黄色的玉米，缓解黄斑变性、视力下降，叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用，可以吸收进入眼球内的有害光线。
眼珠发黄是白内障吗
步骤/方法：
1老年性黄斑变性有时发展得很慢，使你察觉不到视力的改变，有时却进展迅速，所以一旦发现病情或者病情慢慢恶化一定要早点去医院进行检查，让医生诊断病情现在是处于什么阶段再做下一步的打算。
第1步
2虽然现在没有确定的有效的治疗黄斑变性的方法，但是医生在确认病情之后，会采用一些相对有效的方法来抑制病情的发展，缓解或减少发病的几率，例如用一些药物或者一些日常生活的办法。
3以前有一些医院采用手术治疗黄斑变性，但是需要很高的操作技巧，而且术后一旦造成严重并发症，会造成无法弥补的伤害，所以现在很少采用，患者或者家属一定要按照医生的叮嘱进行缓解治疗。
注意事项：
老年黄斑变性患者在饮食上要注意吃些清淡的东西，不吃刺激性食物，注意生活要有规律，而且平时要注意经常做一些视力的检查，明确病情。
玉米面的功效与作用 护眼明目
经常用眼的人，应多吃一些黄色的玉米面，缓解黄斑变性、视力下降，叶黄素和玉米面黄质凭借其强大的抗氧化作用，可以吸收进入眼球内的有害光线。
玉米粥的功效与作用 明目
玉米粥中含有的叶黄素和玉米黄具有抗氧化的作用，可以吸收进入眼球内的有害光线，缓解黄斑变性、视力下降。
玉米汤的功效与作用 护眼
玉米汤含有黄体素、玉米黄质，尤其后者含量较丰富，因此玉米汤可说是抗眼睛老化的极佳食物。经常用眼的人，应多吃一些黄色的玉米煮的汤，缓解黄斑变性、视力下降，叶黄素和玉米汤黄质凭借其强大的抗氧化作用，可以吸收进入眼球内的有害光线。
红眼病的注意事项
1.由于老年黄斑变性可能与长期的紫外线暴露有关，护理黄斑变性建议太阳光强烈时出门戴墨镜。
2.由于蔬菜和水果中含有大量的抗氧化物质如微量元素多种维生素叶黄素等，眼底黄斑变性护理因此建议多吃蔬菜水果鱼类含有多量的，不饱和酸有较强的抗氧化能力建议多吃。
3.由于老年黄斑变性的发生可能与遗传有一定关系，眼底黄斑变性护理要做到，因此如果家族中有人患老年黄斑变性，那么家族成员中50岁以上者应该定期行眼底检查。
4.另外也有研究表明老年黄斑变性的发生与高血压高血脂相关，因此要积极预防高血压高血脂少吃过于油腻的食品，加强锻炼有助于预防老年黄斑变性或减缓其发展，研究表明吸烟与老年黄斑变性的发生有非常明确的相关性，眼底黄斑变性护理建议戒烟。
老年人常吃鱼有助预防黄斑变性
美国科研人员最新发现，老年人常吃富含Ω３脂肪酸的鱼类食品可降低患黄斑变性的风险。
黄斑变性是导致老年人失明的常见病因。美国约翰·霍普金斯大学的研究人员在新一期《美国眼科学杂志》上报告说，他们分析了2520名65岁至84岁老年人的医疗数据，这些老年人刚进行过眼检，并参加了有关日常饮食的调查。其中15%的老年人患有早期或中期黄斑变性，不到3%的人患有晚期黄斑变性。
分析显示，常吃鱼类的老年人患黄斑变性的几率要低于不常吃鱼类的老年人。具体来说，与较少吃鱼的老年人相比，那些每周吃鱼一次或一次以上的老年人，罹患晚期黄斑变性的几率要低60%。
黄斑变性患者的饮食方法
菠菜含有丰富的叶黄素，会出现一种叫斑点色素的细胞，可以很好的预防老年视网膜黄斑变性。黄斑变性患者的视网膜中的色素一些会逐步退化，最终会致盲。尽管科学家如今仍未找到诱发网膜黄斑病变的原因，但想必与吸烟、过胖及不良饮食习惯有关。
如黄斑变性患者的血脂不高，平常能多吃羊肝、鱼肝油等;记住不要用铁锅炒菜与做饭，还需要禁制吃味精，做好少吃鸡精;如若您的胃口好，可以多吃一些辣椒，生熟都可以，越辣越好，经过这种办法调节既不用担心副作用，也不用担心费用，并且还能很好的预防和减轻黄斑变性。
木耳这种食物对于患有黄斑变性的人来说多食用可以起到刺激肠胃蠕动，让胆固醇快速排出体外。除此之外，黑木耳里面含有抵抗血小板凝结的物质，所以对那些得了动脉硬化、冠心病、阻塞性中风的病人有相当好的护理效果，同时也可以起到预防黄斑变性的作用。
据观察调查发现，海带是一种可溶性纤维的东西，要比通常的纤维蔬菜更易消化，同时还能防护血栓和液黏性增加，黄斑变性患者在平时的生活中可多食用。
黄斑变性的患者还能多吃含虾青素多的东西，它也是胡萝卜素的一种，像鲑鱼、鳟鱼还有蟹与虾外壳等都含有大量的虾青素，这些可以起到抑制作用，还要多吃含不饱和脂肪酸的食物，这种物质就藏在鱼类的内侧，这些不但可以预防老年黄斑变性，而且还可以预防高血脂、动脉硬化等一些疾病。
视网膜病变如何防治
1.老年性黄斑变性成为致盲首因
随着市民健康意识的不断提高以及医疗技术的不断进步，在上海等发达城市，导致失明的主要眼疾已经由原先的白内障变成了现在的视网膜退行性病变(主要是年龄相关性黄斑变性)。
年龄相关性黄斑变性以前称老年性黄斑变性，是中年以上者视力减退的一个主要原因。随着年龄的增长，一些人会出现视物模糊、视野中心区黑点或斑块，视物变形等一种或多种症状。
如果任其发展进而会导致阅读、驾车困难和无法看清他人面容，虽然尚有部分视力，但是这种症状严重的会造成日常生活能力的下降，明显影响生活质量。而之所以出现这些症状则主要是由于视网膜最关键的“黄斑”出现了病理改变引起的，发病率随年龄增加而升高，因此叫做“年龄相关性黄斑变性”。
2.改变不良生活方式可预防视网膜病变
医学研究已证明，视网膜疾病的发病率越来越高，与生活方式的改变有关，饮食高脂、高糖，运动减少，经常接触强光刺激等，是导致视网膜病变的常见原因。因此我院专家建议，中老年人预防视网膜病变需改变不良生活方式：
1、注意饮食清淡，不宜食用高脂、高糖食物。
2、积极参加体育锻炼，增强体质。
3、避免或减少紫外线、强光的刺激，不要长时间注视光亮的屏幕。
4、积极预防和治疗糖尿病等全身性疾病。
引起黄斑变性的原因都有哪些
辐射：辐射的影响也是黄斑变性病因之一。人们长时间受阳光照射，会使眼睛的晶状体受到阳光紫外线的刺激发生慢性损伤，其中紫外线中的长波辐射线对晶状体的损伤会更为严重。此外，长时间受灯光等辐射线的影响也容易发生黄斑变性疾病。
年龄因素：黄斑变性主要因年老体弱，脏气虚衰或先天禀负不足，脾肾两虚以及肝郁火旺，痰湿化热为发病的主要因素。脾主气主运化，脾气虚则运化不能，气血津液化生不足，肾气虚则鼓动无力。主水及藏精的功能失职导致水液或痰湿潴留。
机体因素：黄斑变性当影响色素上皮及神经上皮引起脱离时，可使视力减退或视物变形可归属“视瞻昏渺”，当少量出血进入玻璃体引起混浊时，则又可属“云雾移晴”。但如果大量积血进入玻璃体而引起视力骤降者，则可归入“暴盲”之中。
黄斑变性的病理机制主要为黄斑区结构的衰老性改变。表现为视网膜色素上皮细胞对视细胞外界盘膜吞噬消化功能下降。黄斑变性的病理机制主要为黄斑区结构的衰老性改变。表现为视网膜色素上皮细胞对视细胞外界盘膜吞噬消化功能下降，使未被消化的盘膜残余小体潴留于基底部细胞原桨中，并向细胞外排出，形成玻璃膜疣，因此继发病理改变后，导致黄斑变性发生，总之主要与黄斑区长期慢性光损伤，脉络膜血管硬化，视网膜色素上皮细胞老化有关，了解黄斑变性的病因，就可以预防黄斑变性的产生。
看东西变形警惕黄斑变性
果让你在死亡、失明、失聪、行动障碍中选择最难以接受的一项，你会选择什么?近年发布的《老年黄斑变性白皮书》显示，72.5%的被调查者选择了失明， 而选择死亡的人群仅占32.7%。可见在大家心目中，失明比死亡更加恐惧。但随着年龄增加，人的眼睛慢慢老化，尤其黄斑变性越来越成为夺去中老年人光明的 “强盗”。
年龄相关性黄斑变性是一种老年人常见的眼病，病因尚不明确，可能与遗传、血管硬化、氧化损伤、慢性光损伤、炎症、代谢营养等有关。“黄斑”并不是人们 认为的“眼睛里的斑块或斑点”，而是眼底视网膜上一个正常的生理区域，可识别形状、大小、颜色、纵深、距离等大多数光学信号。一旦黄斑区发生病变，就会出 现视力下降、眼前黑影或视物变形等症状。
在中老年人易患的三大眼科疾病(白内障、青光眼、黄斑变性)中，黄斑变性的危害更大，堪称“视力杀手”。黄斑变性分为干性和湿性两种。干性病变是黄斑 随年龄增长而发生的老化，不会发生眼底出血及渗出，进展缓慢，危害相对较小;湿性病变是由于视网膜下有异常的血管生长，新生血管破裂出血，引起疤痕组织生 长，导致视力突然下降，会迅速、严重地影响患者的中心视力。据统计，我国50岁以上中老年人群黄斑变性的患病率高达15.5%，其中湿性占11.9%，若 未得到有效治疗，3年内进展为失明的患者比例可从19.7%提高至75.7%。
黄斑变性早期症状不明显，易与白内障等其他眼部疾病混淆。黄斑变性的主要症状为：看东西时中心有暗点，对色彩的敏感度下降;不能阅读，看书读报比较困难;视物变形，比如看到斑马线变弯、窗框是歪的等。其中，视物变形是其与白内障最大的区别，需要广大中老年人加以警惕。
黄斑变性重在预防，黄斑变性国际联盟建议55岁以上人群每年接受一次眼底检查。烟民和糖尿病、高血压、高胆固醇血症等慢性病群体是高危人群，50岁以后就 应定期检查;平时注意用眼卫生，不要长时间看电视、手机，每天定时做眼保健操;适度补充抗氧化剂，如维生素C、维生素E、β-胡萝卜素等，饮食上多吃绿叶 蔬菜、新鲜水果，可以起到预防作用。治疗上，黄斑变性不能通过手术摘除病变部位，即使做了手术，也只能恢复部分视力。早期一般通过补充维生素治疗，可将病 情进展延缓5%~10%;晚期可给予玻璃体腔注射抗血管生成药物治疗。
黄斑变性
1、早期(萎缩前期)
中心视力轻度损害，甚至在相当长时间内保持正常或接近正常。视野可以检出5～10°中央盘状比较暗点，用青、黄色视标更易检出。180°线静态视野检查两侧各5～10°处视敏感下降。Amsler方格表检查常为阳性。偶有大视或小视症。
检眼镜下，黄斑部有比较密集的硬性玻璃膜疣。疣的大小不一。有的相互融合成小片状。在玻璃膜疣之间，杂有点片状色素脱色斑色素沉着，外观呈椒盐样。此种病损以中心窝为中心，逐渐向四周检查，可见边缘无明确界线。部分病例整个黄斑部暗污，裂隙灯显微镜加前置镜作光切面检查时，可见微微隆起及其周围有红色光晕(灯笼现象lanternphenomenon)。提示色素上层存在浅脱离，此期荧光斑点并很快加强。在静脉期开始后一分钟以内强度最大，之后大多与背景荧光一致，迅速减弱并逐渐消失。少数病例，当背景荧光消退后仍可见到荧光遮蔽。有色素上皮层浅脱离的病例在造影初期已出现圆形或类圆形荧光斑，中期加强，晚期逐渐消退。荧光斑不扩大，说明色素上皮层下无新生血管，或虽有而纤细，不足以显影(隐蔽性新生血管)。
2、晚期(萎缩期)
中心视力严重损害，有虚性绝对性中央暗点。检眼镜下有密集或融合的玻璃膜疣及大片浅灰色萎缩区。萎缩区境界变得清楚，其内散布有椒盐样斑点，亦可见到金属样反光(beatenbronzeappearance)。荧光造影早期萎缩区即显强荧光，并随背景荧光减弱、消失而同步消退。整个造影过程荧光斑不扩大，提示为色素上皮萎缩所致的透见荧光。但有的病例，在萎缩区内强荧光斑与弱荧光斑同时出现，说明色素上皮萎缩之外，尚有脉络膜毛细血管萎缩和闭塞。萎缩性变性发病缓慢，病程冗长。早期与晚期之间渐次移行，很难截然分开。加之个体差异较大，所以自早期进入晚期时间长短不一，但双眼眼底的病变程度基本对称。