炒麦芽的功效与作用 回乳消胀
炒麦芽的功效与作用 回乳消胀
炒麦芽有回乳消胀的作用，用于治疗乳汁郁积，乳房胀痛，妇女断乳等病症。
吃麦芽的好处
1、麦芽含有淀粉酶、转化糖酶,维生素B、D、E,脂肪、卵磷脂,麦芽糖、葡萄糖、糊精等,另含大麦芽碱、甜菜碱、胆碱、腺嘌呤、氨基酸、细胞色素C、磷脂等。
2、麦芽行气消食,健脾开胃,退乳消胀。用于食积不消,脘腹胀痛,脾虚食少,乳汗郁积,乳房胀痛,妇女断乳,生麦芽健脾和胃通乳。
3、麦芽用于脾虚食少,乳汗郁积。炒麦芽行气消食回乳。用于食积不消,妇女断乳。
4、焦麦芽消食化滞。用于食积不消,脘腹胀痛。主温中下气,开胃健脾,催生下胎,化宿食,除胀满,止吐逆,破徵,消痰痞。蜜为之使。
5、麦芽糖和糊精有助消化作用;麦芽浸剂可使血压降低;大麦芽碱有抗真菌作用。
6、也有研究认为,麦芽的回乳和催乳的双向作用不在于生用与炒用,而在于用量之大小。小剂量催乳,大剂量回乳,如用于抑制乳汁分泌 (回乳)用量应在30克以上。
7、麦芽的主要功效为消食健胃,回乳消胀。其消食健胃功效主要是促进淀粉性食物的消化,如米、面、薯芋类的积滞不化,常与山楂、神曲、鸡内金配伍使用;回乳消胀功效与其疏肝解郁作用有关。
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没什么副作用。
麦芽水的原材料主要是麦芽，麦芽是禾本科植物大麦的成熟果实经发芽干燥的炮制加工品，其不含毒副成分，正确食用具有行气消食，健脾开胃，回乳消胀的功效，不过不想要断乳的哺乳期妇女不要误服，以免回奶影响正常喂哺。
炒麦芽在临床上有哪些应用
其实炒麦芽的功能主治是行气消食，健脾开胃，退乳消胀。主治食积不消，脘腹胀痛，脾虚食少，乳汗郁积，乳房胀痛，妇女断乳。而炒麦芽在临床上的应用一般如下：
第一：用于米面薯蓣食滞证。炒麦芽能够促进淀粉性食物的消化。可与山楂、神曲、鸡内金等同用。若治小儿乳食停滞，单用炒麦芽煎服或者研末服有效。若治脾虚食少，食后饱胀，可与白术，陈皮等同用。
第二：炒麦芽用于断乳、乳房胀痛。单用生麦芽或炒麦芽120g(或生、炒麦芽各60g)煎服有效。
第三：炒麦芽用于脘腹、胸胁痛。本品兼能疏肝解郁，用于肝气郁滞或肝胃不和之胁痛、脘腹痛等，可与其他疏肝理气药同用。
而且炒麦芽的用法用量一般是内服：煎汤，10-15g，大剂量30-120g;或入丸、散。生麦芽功偏消食健胃，炒用多用于回乳消胀。
麦芽的副作用有哪些
1、麦芽久食消肾,麦芽不可多食。
2、凡痰火哮喘及孕妇,切不可用麦芽。
3、妇有胎妊者不宜多服麦芽。
4、无积滞,脾胃虚者不宜用麦芽。
麦芽的功效
麦芽的功效与作用：甘，平。归脾、胃经。行气消食，健脾开胃，退乳消胀。用于食积不消，脘腹胀痛，脾虚食少，乳汗郁积，乳房胀痛，妇女断乳。生麦芽健脾和胃通乳，用于脾虚食少，乳汗郁积。炒麦芽行气消食回乳，用于食积不消，妇女断乳。焦麦芽消食化滞，用于食积不消，脘腹胀痛。
炒麦芽如何用
炒麦芽的用法是：内服：煎汤，10-15g，大剂量30-120g;或入丸、散。生麦芽功偏消食健胃，炒用多用于回乳消胀。但哺乳期妇女不宜使用。炒麦芽，主治食积不消，脘腹胀痛，脾虚食少，乳汗郁积，乳房胀痛，妇女断乳。应用是：
1、用于米面薯蓣食滞证。本品能够促进淀粉性食物的消化。可与山楂、神曲、鸡内金等同用。若治小儿乳食停滞，单用本品煎服或者研末服有效。若治脾虚食少，食后饱胀，可与白术，陈皮等同用。
2、用于断乳、乳房胀痛。单用生麦芽或炒麦芽120g(或生、炒麦芽各60g)煎服有效。
3、用于脘腹、胸胁痛。本品兼能疏肝解郁，用于肝气郁滞或肝胃不和之胁痛、脘腹痛等，可与其他疏肝理气药同用。
炒麦芽含α和β淀粉酶。而淀粉是糖淀粉与胶淀粉的混合物。组成糖淀粉的葡萄糖分子以α-1，4甙键相连，且呈直链排列。胶淀粉是由若干个短直链缩合葡萄糖交叉排列。支链淀粉分子中除α-1，4甙键外还有α-1，6甙键。α与β淀粉酶可水解α-1，4甙键，对α-1，6甙键无作用。
β淀粉酶能将糖淀粉完全水解成麦芽糖，α淀粉酶则使之分解成短直键缩合葡萄糖(即糊精)，后者可再为β淀粉酶水解成麦芽糖。因此淀粉在α和β淀粉酶的作用下可分解成麦芽糖与糊精。麦芽煎剂对胃酸与胃蛋白酶的分泌似有轻度促进作用。
炒麦芽的功效与作用 炒麦芽的食用禁忌
哺乳期的女性不宜食用炒麦芽，以免引起乳汁减少;
食用炒麦芽时要注意用量，适量食用能消食化滞，疏肝解郁，回乳消胀，健脾开胃，但如果过量食用的话，反而容易耗散气血，导致回乳。
麦芽和谷芽有什么区别
麦芽 功效:消食和中,回乳消胀 消食化积作用较强,由适于米、面、薯、芋类食滞不化者。
谷芽 功效：消食健胃 用于食积停滞证。消食作用功似麦芽而力稍逊，两者常相须为用，以增强功效。促进消化而不伤胃气，对脾虚食少、饮食不消者尤为适宜。麦谷芽如果开在处方里可以一起用,主要功能就是对于消化不良的病人使用,不过还是建议去医院确诊是否是消化不良,胃炎消化性溃疡患者也有上腹部不适症状,如果不是医生容易混淆,还是去医院做下检查以明确病因再对症下药...
麦芽的功效
麦芽主要含α-及β-淀粉酶(amylase)，催化酶(catalyticase)，过氧化异构酶(peroxidisomerase)等。另含大麦芽碱(hordenine)，大麦芽胍碱(hordatine)A、B，腺嘌呤(ade-nine)胆碱(choline)，蛋白质，氨基酸，维生素D、D、E，细胞色素(cytochrome)C。尚含麦芽毒毒，即白栝楼碱(candici-ne)。
行气消食，健脾开胃，退乳消胀。用于食积不消，脘腹胀痛，脾虚食少，乳汗郁积，乳房胀痛，妇女断乳，生麦芽健脾和胃通乳。用于脾虚食少，乳汗郁积。炒麦芽行气消食回乳。用于食积不消，妇女断乳。焦麦芽消食化滞。用于食积不消，脘腹胀痛。主温中下气，开胃健脾，催生下胎，化宿食，除胀满，止吐逆，破徵，消痰痞。蜜为之使。
麦芽的营养价值
麦芽的营养价值
甘，平。归脾、胃经。行气消食，健脾开胃，退乳消胀。用于食积不消，脘腹胀痛，脾虚食少，乳汗郁积，乳房胀痛，妇女断乳。生麦芽健脾和胃通乳，用于脾虚食少，乳汗郁积。炒麦芽行气消食回乳，用于食积不消，妇女断乳。焦麦芽消食化滞，用于食积不消，脘腹胀痛。
麦芽含淀粉酶、转化糖酶、蛋白质、蛋白分解酶、维生素B、卵磷脂、麦芽糖、葡萄糖等成分。
消食化积的药有哪些 麦芽行气消食
麦芽为禾本科植物大麦的成熟果实经发芽干燥的炮制加工品，将大麦洗净浸泡4-6小时后，捞出，保持适宜温度，湿度，待幼芽长至约5mm时，晒干或低温干燥，生用，炒黄或炒焦用。
性味归经：甘，平，归脾，胃经。
功能主治：行气消食，健脾开胃，回乳消胀，用于食积不消，脘腹胀痛，脾虚食少，乳汁郁积，乳房胀痛，妇女断乳，肝郁胁痛，肝胃气痛，生麦芽健脾和胃，疏肝行气，用于脾虚食少，乳汁郁积，炒麦芽行气消食回乳，用于食积不消，妇女断乳，焦麦芽消食化滞，用于食积不消，脘腹胀痛。
用法用量：煎服10-15g，大剂量30-120g，生麦芽功偏消食健胃，回乳消胀用炒麦芽60g。
回奶的食物 麦芽
麦芽能够回奶是因为它具有很好的行气消食、健脾开胃、退乳消胀功效。使用麦芽回奶要选择炒麦芽或者是焦麦芽煎水服用。一定要特别注意，生麦芽是用来下奶的食物，如果是想要催奶的妈妈不妨试试，回奶一定要区别开来，使用炒麦芽。