柚子皮怎么吃

柚子皮怎么吃

中医认为，柚皮是可以食用的，它不但营养丰富，而且还具有暖胃、化痰、润化喉咙等食疗作用。

肉末柚子皮

1.将柚子皮表面的黄色部分削去,放入锅中,加入适量的水,煮至柚子皮完全吸进水分

2.将煮好的柚子皮捞出,待不烫手后将里面的水分挤出,放入清水中浸泡一个晚上

3.再将浸泡后的柚子皮放入水笼头下,一边挤压一边清洗,直至将里面的苦味完全清洗干净

4.将处理好的柚子皮切成小丁;瘦内剁碎成末,加入少许淀粉抓匀,生姜切丝,大蒜拍松后去皮切粒,葱切花

5.热锅放油,下入姜蒜爆香,再加入两碗水

6.待水烧开后下入柚子皮,再次煮开后放入肉末

7.用筷子将肉末弄散,待肉末变色后放入适量的盐与鸡粉,用锅铲推匀

8.下入葱花,推匀后即可

6种水果皮是防治疾病的“良药”!

苹果皮

苹果的营养及功效主要在皮上，主要含有大量果胶，果胶是纤维素的一种。用它煎汤或泡茶，可治胃酸过多、痰多，将它晒干研末，空腹调服(每日2-3次)对慢性腹泻和神经性结肠炎、高血压等病症有一定的疗效。

另外，拿一把鲜苹果皮捣烂成泥，蘸在布条上擦拭浴缸、面盆、坐便器等到，可使其光亮如初。

桔子皮

吃桔子的同时也尽量把皮吃掉，桔子皮里有大量的抗癌物质，能防治乳腺癌等癌症。橘皮洗净蒸糖水饮用，有顺气清肺祛湿、止咳化痰的功能。

另外，橘子皮内含碱性物质，用它蘸点盐，可将陶瓷、搪瓷、铝铁类炊具、餐具上的污迹一擦而净。橘子皮还含的较多的芳香物质，将它放少许在冰箱里，可除异臭味。家制生物有机化肥里放点橘子皮，可使花肥液料不发臭。

葡萄皮

紫葡萄皮和籽中含有花青素，伉氧化能力极强，远超过维C。葡萄皮中的白藜芦醇，具有降血脂、抗血栓、预防动脉硬化、增强免疫能力等作用。葡萄皮中的另一种重要物质——单宁，具有抗过敏、延缓衰老、增强免疫和预防心脑血管疾病的功效。

香蕉皮

香蕉皮中含有蕉皮素，可医治由真菌和细菌感染所引起的皮肤瘙痒症。蕉皮还有止烦渴、润肺肠、通血脉、增精髓等功效。将香蕉皮捣烂加上姜汁能消炎止痛。用香蕉皮搓手足，可防治皲裂、冻疮。

除此以外，它还可治疗高血压、防治脑溢血症。把香蕉皮晒干磨成粉还是保护皮肤的美容佳品。另外，用香蕉皮反复擦拭皮鞋，可除掉鞋面上的污迹。然后再打上鞋油，顿时可使足下生辉。

西瓜皮

西瓜皮的作用优于瓜瓤。中医称瓜皮为“西瓜翠衣”，具有清热解暑、泻火除烦、降血压等作用，对贫血、咽喉干燥、唇裂，以及对膀胱炎、肝腹水、肾炎患者均有一定疗效。

另外，因为西瓜皮富含维生素C、E，用它擦肌肤，或将它捣成泥桨状涂在皮肤上，待遇10-15分钟后用水洗净，有养肤、嫩肤、美肤和防治痱疖的作用。

柚子皮

能理气化痰、止咳、平喘。将一个柚子皮切碎，加适量蜂蜜或饴糖蒸烂，再加少量热黄酒，早晚各一匙内服，可治老年的咳嗽和气喘;用柚子皮煎汤服，能化痰、消食、定喘、止疝痛。另外，将柚子皮放在厨房的碗柜、冰箱里可除异臭味。

脆柿放软还能吃吗 脆柿子皮能吃吗

经过脱涩后脆柿子皮可以吃；未经过脱涩处理的话，建议不要吃脆柿子皮。

脆柿子的外皮较薄，吃起来味道也比较淡，从营养的角度来说，如果连皮一起吃的话，可以在最大程度摄取营养素，但是脆柿子皮中含有鞣酸成分，因此，脆柿子皮需要进行脱涩，脱涩可以是将脆柿子浸泡在热水中，也可以是将脆柿子泡在盐水中，浸泡几天后捞出，清洗干净后就可以连皮吃了，如果没有做脱涩处理的话，则建议不要连皮吃。

柚子皮吃了有什么好处 怎么拌柚子皮好吃

材料：柚子皮、辣椒酱、味精、盐、白糖。

做法：1、建议选择新鲜刚刚摘下数的柚子，取下柚子的皮，清洗干净。然后准备好辣椒酱、白糖、味精和盐。

2、将取下的柚子皮切成小片，装入到盆中，在盆中加入适量的清水，要不断地将柚子皮进行清洗。

3、清洗干净的柚子皮中的水分挤干净。通常清洗下来后留下来的水，就是所谓的苦水。

4、注意这个过程需要重复几遍，一般清洗完第一遍的时候，第二天需要再次在清水中浸泡一下，然后第二天接着清洗，再次挤干水分后备用。

5、将准备好的材料放入到锅中熬制。然后在酱里面再加上盐、味精、糖继续搅拌均匀。然后加入已经挤干水分的柚子皮搅拌均匀后就可以了。

桃子可以带皮吃吗

可以带皮吃。

桃子皮上并不含有毒性物质，人体食用之后也不会发生中毒反应，所以想吃的话，是可以连着桃子皮一起吃的，但是在吃之前需要将桃子皮先清洗干净，并去除上面所含的桃子毛。

而且桃子皮中也同样含有十分丰富的营养成分，对人体来说具有润肠通便、美容养颜、软化血管、活血化瘀的作用，因此相对于去了皮吃来说，带皮吃的话营养价值也会更高一些。

柚子皮可以烧成灰用吗

柚子皮可以烧成灰使用。

柚子皮是食物柚子的外皮，非常厚实，日常食用的是柚子果肉，而不是柚子皮，柚子皮就成为闲置物品了，为了增加柚子的最大使用程度，建议将柚子皮二次利用，例如将柚子皮烧成灰做异味清除和蚊虫驱赶。

秋季养胃润燥 这些水果煮着吃

煮梨润肺。秋季是养肺的最佳时节，多吃梨能润肺清火、补阴润燥。梨性寒，把梨煮成汤后使其寒性降低，润燥清火作用更佳。有人喜欢煮梨时削掉梨皮、挖去梨核，此举不可取，梨皮润肺止咳作用最好，煮汤时把梨洗净、直接切块煮即可。

煮苹果防腹泻。每年11月份前后，是秋季腹泻的高发期，而煮苹果可以帮助缓解腹泻症状。苹果内含有鞣酸和果胶，鞣酸是肠道收敛剂，能使大便内水分减少，果胶煮熟后也有收敛、止泻的作用。苹果果皮含鞣酸丰富，果胶也分布在果肉内近皮处，因而苹果煮水也不要削皮，以免有效成分流失。

煮柚子降脂。柚子能理气化痰、润肺清肠、健脾降脂。煮柚子最常见的方式是蜂蜜柚子茶。用刀把柚子皮薄薄地刮下来，柚子肉撕成小块;切好的柚子皮放入清水，中火煮10分钟;再放入果肉熬1个小时，放凉后加入蜂蜜，搅拌均匀即可。

蒸橙子止咳。蒸橙子是秋季止咳最常用的食疗方，但这个方法适合因气滞血淤或肺燥引起的热咳，不适合外感风寒引起的寒咳。具体方法是，把橙子洗净后用盐水浸泡20分钟;在其顶部平切一刀，形成一个盅;露出的果肉用筷子戳几个洞，然后将切下来的“盖子”重新盖回去;将橙子放进碗里蒸15分钟，蒸好后去橙皮吃果肉，碗底汁水最好也一起喝掉。

蒸山楂健脾开胃。山楂含有大量的有机酸、果酸等，生吃会对胃有一定的刺激，而且还会有“倒牙”的状况。蒸熟的山楂也有健脾开胃、消食化滞、活血化痰的食疗功效。具体做法是，将山楂除去核，放在碗里，加入冰糖，放到蒸锅上蒸15分钟即可。蒸出来的山楂色泽鲜明，酸酸甜甜，可增进食欲，帮助消化。

柚子皮吃了有什么好处

柚子皮和柚子果肉的营养价值是相差无几的，甚至个别的营养相较于果肉还要更多。在药用价值上，柚子还具有可以清除胃肠中的恶气，尤其是在帮助解酒、化痰止咳方面有着很好的作用。

柚子皮中的维生素C含量是非常丰富的，这种物质具有可以抑制玄色素的功效，在帮助减少面部色斑等方面效果非常好。同时丰富的维生素P也富含在柚子皮中，这种维生素P，可以有效地帮助肌肤内的受损肌肤快速的进行恢复，同时还可以帮助增加肌肤中的毛细血管的功效，尤其是对于防止毛孔出现粗大的情况效果很好。

在柚子皮中含有一种特殊的柚皮甙柚物质，这种物质最大的功效就是可以镇痛消炎、抗过敏、降低胆固醇、减少血栓的形成，因此是特别适合中老年人食用的，尤其是患有脑血栓、中风、心脑血管等疾病效果非常好。

经常吃柚子可以有效地帮助身体降低血糖，这是因为柚子中的升糖指数是非常低的，碧昂且柚子中的柚皮素还可以帮助提高身体对于胰岛素的敏感度的程度，另外还可以帮助平衡葡萄糖、胰岛素的水平，尤其是非常适合糖尿病患者食用。

柚子成分中的热量是非常低的，同时其中的维生素C也是比较丰富的，因此经常食用的情况下，可以帮助身体具有饱腹感，有效地达到减肥的效果。餐前吃四分之一的柚子，那么一段时间之后，体重以及腰围、小肚子就会明显的变轻。

柚子中的维生素C是非常丰富的，通常100g的柚子中含维生素C150mg，这种物质不近可以提高身体免疫能力，还可以有效地提高呼吸道粘膜的免疫因子，因此在感冒流行的季节多吃柚子，不近可以预防感冒，还可以治疗皮肤干燥、口腔溃疡等问题。

如何用柚子皮做洗洁精 柚子皮的其它妙用

1.强柚子皮切成小块可以除臭。

2.柚子皮可以煮水来擦拭家具。

3.柚子皮晒干后可以点燃驱蚊。

4.柚子皮晒干后丢在橱柜角落可以防虫。

5.柚子皮晒干切丝后泡茶可以止咳、助消化。

6.柚子皮晒干后可以放在菜中去除膻味。

7.柚子皮洗净切丝后放入醋内可以改善口感。

8.柚子皮摩擦手部可以去除角质。

9.柚子皮晒干后煮水擦拭冻伤处可以治疗冻疮。

10柚子皮晒干后煮水还能治疗小儿肺炎。

怎么吃水果最健康 蜜蒸柚子

柚子含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。柚子皮中含有大量橙皮苷和柚皮苷等活性物质，柚子肉同蒸，对经常感冒、咳嗽、咯痰色黄、口腔溃疡者有一定保健作用。

做法：

1、将新鲜柚子外皮洗净，留皮去核；

2、将柚皮放在碗中，铺平；

3、将剥好的柚子肉放置与柚子皮上，撒上少许蜂蜜调味；

4、冷水入锅，清蒸10-15分钟出锅；

5、弃皮吃肉喝汤汁。

水果煮着吃养胃又润燥

冰糖雪梨

原料：梨1个，冰糖少许

做法：1.梨去皮去核，切成滚刀块。2.锅中加入适量水，烧至快开时，将冰糖放进去，小火加热至冰糖融化。3.糖化完后，把梨块放进去。4.大火煮开后，改为小火熬15分钟左右即可。

蜂蜜柚子茶

原料：柚子1个、蜂蜜、冰糖、盐少许。

做法：1.柚子皮清洗干净，用牙刷蘸盐刷洗。2.剥出柚子肉撕成小块，削下的黄皮切成3厘米长、粗细1毫米左右的细丝，越细越好;把切好的柚子皮，放到盐水里腌1小时。3.再捞出干净过滤掉水，然后再将柚子皮以及果肉放入干净锅里。4.倒入清水，放入冰糖，中小火熬煮1小时，熬煮黏稠，熬煮时要不停地搅拌，熬至金黄色后，晾凉后放入蜂蜜。5.搅拌均匀，装入密封罐放在冷藏室存放。

盐蒸橙子

原料：橙子1个，盐少许

做法：1.橙子切盖，果肉中撒少许食盐。2.蒸10-15分钟，食用时去皮吃肉喝汁即可。(记者钱宇阳)

如何用柚子皮做洗洁精 柚子皮的其它妙用

1.柚子皮切成小块可以除臭。

2.柚子皮可以煮水来擦拭家具。

3.柚子皮晒干后可以点燃驱蚊。

4.柚子皮晒干后丢在橱柜角落可以防虫。

5.柚子皮晒干切丝后泡茶可以止咳、助消化。

6.柚子皮晒干后可以放在菜中去除膻味。

7.柚子皮洗净切丝后放入醋内可以改善口感。

8.柚子皮摩擦手部可以去除角质。

9.柚子皮晒干后煮水擦拭冻伤处可以治疗冻疮。

10柚子皮晒干后煮水还能治疗小儿肺炎。

柚子皮的做法

柚子不但肉爽汁多，酸甜适中，口感清新，而且含有丰富的营养物质，极高的食疗效益很高。不少人吃完柚子肉，就把柚子皮扔了，殊不知柚子皮也很有许多营养物质，可以做菜，有很多功效和作用，还有各种妙用。

常见而又简单的柚子皮做法就是炒柚子皮。

食材：柚子皮、生姜丝、大蒜、少许盐和生抽等调料

步骤：

1、剥开柚子后，削去表皮，切块。

2、用清水浸泡数小时。

3、把柚子皮捞起，放锅里煮约20分钟。

4、捞起柚子皮，沥干水分，切成小块。

5、烧热锅，倒入油，放入生姜丝、大蒜，爆香。

6、加柚子皮翻炒。

7、炒匀后，倒入调料翻炒片刻，加少量开水，焖一会儿。

8、待水烧干后煎炒，待柚子皮稍稍软烂时即可。

炒柚子皮步骤简单，但也讲求几个窍门。

1、柚子皮与柚子不同，柚子肉越酸，柚子皮越甜，而且皮厚者更佳。

2、削柚子皮的时候，要注意把青黄色的外皮削干净，因为外皮有浓重的苦涩味道。

3、炒柚子皮前要沥干水分，以免油滴四溅。因为柚子皮吸油，第一次下锅炒的时候要稍微放多点油。

4、柚子皮焖熟后再煎炒一会，这样少柚子皮会更香。

5、口味较重的人还可以加点干辣椒一起炒。

柚子皮的妙用

1、减肥柚子皮吃法

柚子皮是可以减肥的。因为柚子皮中的白瓤具有很好的吸附作用，如果能够适当的吃一些这种白瓤，就可以让身体中的油脂吸附在上面，从而让身体中的多余油脂排泄到体外。白瓤中含有丰富的粗纤维，它可以促进肠胃的蠕动，有润肠通便的作用，所以柚子皮是有减肥的作用的。平时可以用柚子皮来泡水喝，也可以把柚子皮切成细丝凉拌着吃，效果都不错。

2、柚子皮泡脚

经常用柚子皮泡脚对身体非常有好处。首先是每天坚持用常用柚子皮来泡脚二十分钟，就可以让身体中的血液循环更加的畅通，不但可以缓解疲劳，还可以起到助眠的作用。其次是柚子皮具有很好的止痒、杀菌、消炎的作用，常用柚子皮泡脚对脚气有一定的缓解作用。柚子皮还有一种清香，在这种清香中享受泡脚的乐趣，可以让人们心情愉快。

3、柚子皮的功效

柚子皮的功效不容小觑，所以在吃柚子的时候千万不要把柚子皮扔掉了。首先柚子皮的芳香的气味，有非常好的助眠作用，如果有睡眠障碍的人可以在床头放上一些柚子皮，就可以让你安睡到天明。其次是柚子皮中含有的粗纤维非常多，适当的吃一些柚子皮可以起到润肠通便的作用，不但可以清宿便，还有很好的减肥作用。第三是柚子皮中有类似胰岛素的成分，具有很好的降血糖的作用。

4、柚子皮煮水

当吃了美味的柚子果肉时，千万不要把柚子皮随便扔掉，因为柚子皮也是一个宝，功效不同凡响。可以把柚子皮煮水洗澡，因为柚子皮中的粗纤维、维生素C、果胶等都非常的丰富，坚持就可以让皮肤变得更加的细嫩、光滑。用柚子皮煮水或者泡水喝，效果也非常好，因为柚子皮中的营养物质还可以化解油脂，所以常喝这样的水可以起到减肥作用。

5、柚子皮的妙用

柚子皮可以去除异味，所以刚刚装修好的新家，可以适当的放一些柚子皮，这样就可以让家中的异味减少。同样的办法还可以用在新车中，或者放在冰箱中，效果都不错。柚子皮的清香还有很好的助眠作用，有睡眠障碍的人，可以在床头适当的放上一两块的柚子皮，就可以让自己安眠的。经常用柚子皮泡水喝，不但可以减肥瘦身，还可以养颜美容。