中风偏瘫患者的饮食禁忌有哪些

中风偏瘫患者的饮食禁忌有哪些

中风偏瘫是一种很折磨人的疾病，患者自身痛苦不堪，患者家属也很着急。人的心理活动，是脑的神经机能活动的表现。突如其来的中风偏瘫，会使脑神经功能骤然受到损伤，常常带来不同程度的心理反应。一个平常看上去好好的人，在短时间内突然变得手足不听指挥，生活不能自理，说话别人听不懂。

这种风云突变的情景，会对病人造成许多心理创伤。 中风偏瘫病人最关心的问题，莫过于瘫痪的肢体能否健康，他们可以整天为此焦虑不安。情绪过度紧张，日子一长，茶不思，饭不想，就会造成营养状况低下，身体的免疫能力下降，并发症也就与日俱增了。

所以，护理中风偏瘫单靠药物治疗是无法痊愈的，还要有合理的饮食方案。“少食多餐，三四五顿 ，七八分饱”，低糖低盐低脂，戒烟戒酒、戒刺激、辛辣性食物，早餐应多喝小米粥、燕麦粉等;午餐、晚餐多食用蔬菜如菠菜、芹菜、胡萝卜、洋葱、黑木耳、大蒜、西红柿、红薯等、肉类食物最好一天不超过100克，要多喝水，睡前醒后都要喝一杯开水

(1)低脂。禁吃食物有：肥肉、肥鸭肉、肥鹅肉、家禽皮、动物内脏(肝、肾、心、脑)、蛋黄、鱼子、腊肉、腊肠、虾、全脂奶、奶酪、巧克力、蟹黄、皮蛋黄、猪油、奶油、可可油、橄榄油、腰果等，因为其成分中主要含有饱和脂肪酸，可使胆固醇分子进入肝脏，能使血中胆固醇浓度明显增高。

(2)忌用蔗糖、果糖、甜食、含糖饮料，控制热量，因为甜食可转化为脂肪。有糖尿病者尤应注意。

(3)食盐不宜过多，每日控制在5克以内。

(4)不宜吸烟、饮酒，因为烟酒都可以加速脑动脉硬化的发展，而且喝酒可使血压升高，诱发中风。

(5)不宜过饱，更不要暴饮暴食。因为过度饱食后，代谢加强，使心肌耗氧明显增加，加重心脏负担。

此外，不宜吃油炸、油煎及辛辣刺激性食物。

中风偏瘫患者应常做被动运动

偏瘫是中风的一种，当患有了中风偏瘫的时候，除了要进行一定的药物治疗外，还需要中风偏瘫患者多做一些被动的运动。只有这样，才能够更快更好的有利于病情的治疗和恢复。下面就给大家介绍下，病人家人应该如何配合患者做的被动治疗。

患者应该先从简单的动作开始，从肢体的近端坐至远端，逐级训练，最终达到患侧肢体的功能恢复。家属在做被动运动时，应缓慢而柔和，有规律性，避免用力牵扯或大幅度动作。慢慢地逐步增加被动活动的幅度和范围，每日至少进行2次以上，每次每个动作应重复10次左右，并要持之以恒。在做被动运动时，病人的健侧上下肢最好也要做相同的动作，这样可以通过健侧神经冲动的扩散刺激患侧的肌肉兴奋性冲动的产生，有利于患肢的功能恢复。

家属要经常帮助患者进行被动运动，上肢被动运动先从肩部开始，家属及陪床人员一手扶住病人肩部，另一手托住病人肘部，将上臂做外展、内收及向上、向下运动。动作要轻柔，防止因肩关节周围肌肉松弛造成关节损伤或脱位。做前臂被动运动时，家属一手托住病人手腕，掌心向上，另一只手托住肘关节，将前臂做屈、伸及内旋运动。手的被动运动方法是家属一手握住病人手腕，另一只手握住病人手指，做腕关节屈、伸及各手指的屈伸运动。

肢的被动运动亦先从近端开始，即髋关节的被动运动，将患肢膝关节屈曲，然后家属一手扶住患侧膝关节，一手扶住髋部，做左右转动动作。小腿运动的方法是家属一手扶住踝部，一手握住膝部，做膝关节的伸屈运动。足部活动时一手握住踝部，另一只手捏住脚趾，使足做背曲及向左右旋转运动。值得提出的是在给病人做被动运动的同时应结合按摩。有助于肢体的功能恢复。

只要中风偏瘫患者积极的进行有规律的被动运动康复治疗，就会缩短病患的时间。在这里需要提醒的是，中风偏瘫患者在进行被动运动治疗的时候，一定要注意安全，尽量选择在比较有安全保障的地方进行治疗。在治疗之前，可以咨询下医生具体的治疗方法和步骤。

偏瘫如何治疗呢

血液稀释治疗中风偏瘫

血液稀释在看中风偏瘫是在不减少有效循环血量的情况下，通过降低红细胞压积和血液粘稠度，改善血液循环。常用低分子右旋糖酐每日10ml/kg，静脉滴入，连用5～7天。如红细胞压积较高可辅以少量静脉放血。

运动疗法

运动疗法是通过徒手的和机械运动方法来改善和提高中风偏瘫患者运动障碍的治疗方法的总称。主要包括关节活动度训练、肌力训练、肌张力训练、协调性训练、平衡功能训练、步行训、练姿势矫正训练和神经生理学疗法等。中风偏瘫患者约有80%遗留不同程度的运动障碍，主要是中风偏瘫共同运动模式，即我们经常看到的上肢屈曲、下肢伸直的模式。

中风偏瘫患者的饮食护理

一、适量增加蛋白质：由于膳食中的脂肪量下降，就要适当增加蛋白质。可由瘦肉，去皮禽类提供，可多食鱼类，特别是海鱼，每日要吃一定量的豆制品，如豆腐，豆干，对降低血液胆固醇及血液粘滞有利。

二、注意烹调用料：为了增加食欲，可以在炒菜时加一些醋、番茄酱、芝麻酱。食醋可以调味外，还可加速脂肪的溶解 ，促进消化和吸收，芝麻酱含钙量高，经常食用可补充钙，对防止脑出血有一定好处。

三、科学饮食：偏瘫患者应供给营养丰富和易消化的食品，满足蛋白质、无机盐和总热能的供给。多饮水并常吃半流质食物，瘫痪病人常有怕尿多而尽量少饮水的心理，这是不对的，瘫痪病人应有充足的水分供应，病人清晨饮1-2杯谈盐水可预防便秘。

四、限制以下食物的摄入：忌饮浓茶、酒类、咖啡和幸辣剌激性食物。限制精制糖和含糖类的甜食，包括点心、糖果和饮料的摄入。脑血栓的病人食盐的用量要小，要采用低盐饮食，每日食盐3克，可在烹调后再加入盐拌匀即可。

中风偏瘫患者在饮食方面应该注意什么

限制以下食物的摄入：中风偏瘫患者忌饮浓茶、酒类、咖啡和幸辣剌激性食物。限制精制糖和含糖类的甜食，包括点心、糖果和饮料的摄入。中风偏瘫病人食盐的用量要小，要采用低盐饮食，每日食盐3克，可在烹调后再加入盐拌匀即可。

禁吃食物有：肥肉、肥鸭肉、肥鹅肉、家禽皮、动物内脏(肝、肾、心、脑)、蛋黄、鱼子、腊肉、腊肠、虾、全脂奶、奶酪、巧克力、蟹黄、皮蛋黄、猪油、奶油、可可油、橄榄油、腰果等，因为其成分中主要含有饱和脂肪酸，可使胆固醇分子进入肝脏，能使血中胆固醇浓度明显增高。

注意烹调用料：中风偏瘫患者为了增加食欲，可以在炒菜时加一些醋、番茄酱、芝麻酱。食醋可以调味外，还可加速脂肪的溶解，促进消化和吸收，芝麻酱含钙量高，经常食用可补充钙，对防止中风偏瘫有一定好处。

适量增加蛋白质：中风偏瘫患者在饮食方面应该注意什么?由于膳食中的脂肪量下降，就要适当增加蛋白质。中风偏瘫患者可由瘦肉，去皮禽类提供，可多食鱼类，特别是海鱼，每日要吃一定量的豆制品，如豆腐，豆干，对降低血液胆固醇及血液粘滞有利。

科学饮食：中风偏瘫患者应供给营养丰富和易消化的食品，满足蛋白质、无机盐和总热能的供给。多饮水并常吃半流质食物，瘫痪病人常有怕尿多而尽量少饮水的心理，这是不对的，中风偏瘫病人应有充足的水分供应，中风偏瘫病人清晨饮1-2杯谈盐水可预防便秘。

中风偏瘫患者需要做哪些护理工作

中风偏瘫患者应该先从简单的动作开始，从肢体的近端坐至远端，逐级训练，最终达到患侧肢体的功能恢复。中风偏瘫家属在做被动运动时，应缓慢而柔和，有规律性，避免用力牵扯或大幅度动作。中风偏瘫患者慢慢地逐步增加被动活动的幅度和范围，每日至少进行2次以上，每次每个动作应重复10次左右，并要持之以恒。在做被动运动时，病人的健侧上下肢最好也要做相同的动作，这样可以通过健侧神经冲动的扩散刺激患侧的肌肉兴奋性冲动的产生，有利于患肢的功能恢复。

中风偏瘫家属要经常帮助患者进行被动运动，上肢被动运动先从肩部开始，家属及陪床人员一手扶住病人肩部，另一手托住病人肘部，将上臂做外展、内收及向上、向下运动。动作要轻柔，防止因肩关节周围肌肉松弛造成关节损伤或脱位。做前臂被动运动时，家属一手托住中风偏瘫病人手腕，掌心向上，另一只手托住肘关节，将前臂做屈、伸及内旋运动。手的被动运动方法是家属一手握住病人手腕，另一只手握住病人手指，做腕关节屈、伸及各手指的屈伸运动。

肢的被动运动亦先从近端开始，即髋关节的被动运动，将患肢膝关节屈曲，然后中风偏瘫家属一手扶住患侧膝关节，一手扶住髋部，做左右转动动作。小腿运动的方法是家属一手扶住踝部，一手握住膝部，做膝关节的伸屈运动。足部活动时一手握住踝部，另一只手捏住脚趾，使足做背曲及向左右旋转运动。值得提出的是在给中风偏瘫病人做被动运动的同时应结合按摩。有助于肢体的功能恢复。

冬天搓手有什么好处 防止手部肌肉萎缩

特别是对于中风偏瘫患者来说，经常手动或被动搓手，能够增加局部血液循环，防止手部肌肉萎缩，促进神经脉络的早日康复，改善手的功能。

中风偏瘫患者适合做哪些运动

中风偏瘫患者应该先从简单的动作开始，从肢体的近端坐至远端，逐级训练，最终达到患侧肢体的功能恢复。中风偏瘫患者家属在做被动运动时，应缓慢而柔和，有规律性，避免用力牵扯或大幅度动作。慢慢地逐步增加被动活动的幅度和范围，每日至少进行2次以上，每次每个动作应重复10次左右，并要持之以恒。在做被动运动时，中风偏瘫病人的健侧上下肢最好也要做相同的动作，这样可以通过健侧神经冲动的扩散刺激患侧的肌肉兴奋性冲动的产生，有利于中风偏瘫患者患肢的功能恢复。

中风偏瘫患者适合做哪些运动?中风偏瘫患者家属要经常帮助患者进行被动运动，上肢被动运动先从肩部开始，家属及陪床人员一手扶住病人肩部，另一手托住病人肘部，将上臂做外展、内收及向上、向下运动。动作要轻柔，防止因肩关节周围肌肉松弛造成关节损伤或脱位。做前臂被动运动时，家属一手托住病人手腕，掌心向上，另一只手托住肘关节，将前臂做屈、伸及内旋运动。手的被动运动方法是家属一手握住病人手腕，另一只手握住中风偏瘫病人手指，做腕关节屈、伸及各手指的屈伸运动。

肢的被动运动亦先从近端开始，即髋关节的被动运动，将患肢膝关节屈曲，然后中风偏瘫患者家属一手扶住患侧膝关节，一手扶住髋部，做左右转动动作。小腿运动的方法是家属一手扶住踝部，一手握住膝部，做膝关节的伸屈运动。足部活动时一手握住踝部，另一只手捏住脚趾，使足做背曲及向左右旋转运动。值得提出的是在给病人做被动运动的同时应结合按摩。有助于肢体的功能恢复。

中风偏瘫患者要多饮水

中风，是一个中医学名词，偏瘫是中风的最常见的表现之一，能够引起中风的常见原因也就是引起中风偏瘫的常见原因。中风偏瘫是最常见的中风后遗症。偏瘫是最常见的中风后遗症。它是指一侧肢体肌力减退、活动不利或完全不能活动。偏瘫病人常伴有同侧肢体的感觉障碍如冷热不知、疼痛不觉等。

有时还可伴有同侧的视野缺损，表现为平观前方时看不到瘫痪侧的物品或来人，一定要将头转向瘫痪侧才能看到。以上这三种症状，总称为“三偏”。

多饮水：脑血栓的病人要经常饮水，尤其在清晨和晚间，清晨饮水可冲淡胃肠道，水分入血液后，随活动以汗液和尿液的形式排出体外。晚间活动量小，睡眠前饮水的最大好处是可以稀释血液，防止血栓栓塞。

增加膳食纤维和维生素C的食物：其中包括粗粮，蔬菜和水果。有些食物如洋葱、大蒜、香菇、木耳、海带、山楂、紫菜、淡茶、魔芋等食品有降脂作用。

控制总热量：如果膳食中控制了总脂肪的摄入，血脂是会下降的，肥胖或超重患者的体重也会下降，最好能够达到或维持理想体重，这样对全身各内脏的生理功能有益。

限制精制糖和含糖类的甜食：包括点心、糖果和饮料的摄入。

适量增加蛋白质：由于膳食中的脂肪量下降，就要适当增加蛋白质。可由瘦肉，去皮禽类提供，可多用鱼类，特别是海鱼，每日要吃一定量的豆制品，如豆腐，豆干，对降低血液胆固醇及血液粘滞有利。

限制脂肪摄入量：每日膳食中要减少总的脂肪量，增加多不饱和脂肪酸，减少动物脂肪，使P/S比值达到1.8以上，以减少肝脏合成内源性胆固醇。

烹调时不用动物油，而用植物油，如豆油、花生油、玉米油等，用量每人每日25克，每月在750克以内为宜。要限制食物的胆固醇，每日每人应在300毫克以内，也就是说，每周可吃3个蛋黄。

科学饮食：脑血栓的病人有的合并高血压病，食盐的用量要小，要采用低盐饮食，每日食盐3克，可在烹调后再加入盐拌匀即可。如果在烹调中放入盐，烹调出来的菜仍然很淡，难以入口。

为了增加食欲，可以在炒菜时加一些醋、番茄酱、芝麻酱。宜采用蒸、煮、炖、熬、清炒、氽、熘、温拌等烹调方法，不适宜煎、炸、爆炒、油淋、烤等方法。

中风偏瘫患者的饮食注意事项

1、注意多吃蔬菜和水果。因蔬菜和水果中含丰富的维生素和钾、镁等。维生素可调节胆固醇的代谢，防止动脉硬化的发展，同时可以增强血管的致密性。

2、宜多食钾食物。钾在体内能缓冲纳的食物有：黄豆、小豆、番茄、西葫芦、芹菜、鲜蘑菇及各种绿叶蔬菜。水果有橘子、苹果、香蕉、梨、猕猴桃、柿子、菠萝、核桃、西瓜等。

3、注意应有适当的蛋白质。包括动物蛋白质和植物蛋白质等各种豆制品可降低胆固醇。饮用牛奶时最好将奶皮去掉。

4、限制钠盐的摄入。饮食应以清淡为宜，少吃咸食，吃盐过多，会使血管硬化和血压升高，每天吃盐应以5克以下为宜。

5、少吃甜食。甜食含糖量高，可在体内转化成脂肪，容易促进动脉硬化。

6、少吃动物脂肪。动物含胆固醇量高，可加速动脉硬化。如肝、脑、心等应少吃。

7、戒烟少酒。有烟酒嗜好的高血压患者，会因烟酒过多引心肌梗塞，脑中风。

8、注意不过量饮酒，尤其是烈性酒。因为酒精一方面可促进动脉硬化的发展，另一方面可引起强烈的血管反应，出现血管运动功能障碍，甚至诱发脑中风偏瘫。

中风偏瘫早期如何治疗

按摩法治疗中风偏瘫

(1)肝阳上亢型中风偏瘫：沿督脉和膀胱经自上而下推腰背部2～3遍;自上而下按揉膀胱经诸背俞穴2～3遍;推桥弓2～3分钟;擦腰骶部2～3分钟。

(2)气滞血瘀型中风偏瘫：一指禅推、按揉上脘、中脘、下脘、气海、关元等穴各一分钟;摩腹2～3分钟;按揉百会、足三里等穴各一分钟;擦督脉2～3分钟。

敷法治疗中风偏瘫

生附子、当归各40克，羌活、60克。远志20克，威灵仙90克，乳香、琥珀各30克，没药50克，蒜头适量。治疗中风偏瘫上药共研成细末，每穴用药末5克，用醋调成糊状，炒热敷予患侧劳宫、诵泉穴上，以麝香风湿膏固定，次晨取下。开始10天每天1次，以后隔日敷药，治疗中风偏瘫1个月为1个疗程。

对症治疗中风偏瘫

中风偏瘫常见的治疗方法有几种?对于有明确病因的中风偏瘫患者应及时进行针对性处理。例如，对惊厥持续状态所致者应积极控制惊厥;颅内血肿、血管畸形或其他占位性病变要尽可能手术治疗;对颅内感染要积极治疗;对各种变态反应性脑血管病，可用肾上腺皮质激素或免疫抑制剂。

脑水肿治疗中风偏瘫

缺血性脑血管病所致中风偏瘫多为细胞毒性、血管源性的混合型。如脑水肿明显应予以有效处理。可用甘露醇脱水，或酌情使用肾上腺皮质激素。

血液稀释治疗中风偏瘫

血液稀释治疗中风偏瘫是在不减少有效循环血量的情况下，通过降低红细胞压积和血液粘稠度，改善血液循环。常用低分子右旋糖酐每日10ml/kg，静脉滴入，连用5～7天。如红细胞压积较高可辅以少量静脉放血。

脑瘫患者饮食禁忌

脑瘫是近年来发病较为常见的一种神经性脑部疾病，会是患者的智力低下、无法正常运动等，给患者造成极大的伤害，健康的饮食有利于脑瘫患者的康复。脑瘫患者的饮食有哪些注意事项呢?

少吃味精

摄入过多的味精时，可引起头痛、恶心等症状。妊娠后期的孕妇多吃味精，会引起胎儿缺锌，影响孩子出生后的体格和精神发育，不利于智力发展。周岁以内的婴儿食用味精有引起脑细胞坏死的可能。对于小儿脑瘫患儿，味精就更需要禁止食用。

不吃多糖食物

过多的食糖，特别是精制糖摄入过多，易使脑功能出现神经过敏或神经衰弱等障碍。另外，因口腔内的细菌会使糖发酵，易患蛀齿而影响食欲。

补充维生素

维生素A能增强身体的抵抗力，促进大脑的发育。维生素B族能提高机体各种代谢功能，增强食欲，维生素D能帮助钙的吸收和利用。因此，多吃维生素含量高的食物可以抗氧化物质，延缓衰老。麦胚油、棉籽油、玉米油、花生油、芝麻油等都含有丰富的维生素，脑瘫患者应该多食用。

偏瘫患者有哪些饮食禁忌

偏瘫患者有哪些饮食禁忌呢

众所周知，饮食对于各种疾病的预防和治疗起着至关重要的作用，当然，偏瘫这种疾病也包括在内，合理的饮食对于患者病情的康复是有很大帮助的。那么，偏瘫患者的饮食禁忌都有哪些呢?让我们一起来看一下下面的文章吧!

1适量增加蛋白质

由于膳食中的脂肪量下降，就要适当增加蛋白质。可由瘦肉，去皮禽类提供，可多食鱼类，特别是海鱼，每日要吃一定量的豆制品，如豆腐，豆干，对降低血液胆固醇及血液粘滞有利。这也是偏瘫的饮食注意事项。

2限制以下食物的摄入

忌饮浓茶、酒类、咖啡和幸辣剌激性食物。限制精制糖和含糖类的甜食，包括点心、糖果和饮料的摄入。脑血栓的病人食盐的用量要小，要采用低盐饮食，每日食盐3克 ，可在烹调后再加入盐拌匀即可。

3注意烹调用料

这也是偏瘫患者的饮食注意事项，为了增加食欲，可以在炒菜时加一些醋、番茄酱、芝麻酱。食醋可以调味外，还可加速脂肪的溶解，促进消化和吸收，芝麻酱含钙量高，经常食用可补充钙，对防止脑出血有一定好处。 4科学饮食

偏瘫患者应供给营养丰富和易消化的食品，满足蛋白质、无机盐和总热能的供给。多饮水并常吃半流质食物，瘫痪病人常有怕尿多而尽量少饮水的心理，这是不对的，瘫痪病人应有充足的水分供应，病人清晨饮1-2杯谈盐水可预防便秘。

中风偏瘫能治好吗

由于中风的形成可能会有多种因素诱发而成，而目前的医疗水平还不足以将中风偏瘫的症状彻底治愈，因此，很多人对中风偏瘫后能否治好的疑问也是一直十分关心，下面就为大家简要讲解一下。

中风是由各种原因突发急性脑血管血液循环障碍，而出现头痛、意识障碍以至偏瘫、不能言语等症状。人脑因缺血而受损时，就会导致中风。

对人体来说，右半脑控制左半身;左半脑控制右半身。对于用右手写字的人来说，语言能力由左半脑控制。而对于左撇子来说，语言区可在左半脑或右半脑。

中医根据病位的深浅和病情的轻重，中风可分为中经络和中脏腑。中经络症出现口眼歪斜、肌肤麻木、头晕、头痛、口角流涎、语言不利、脉弦滑等。中脏腑出现猝然昏倒、半身偏瘫、口眼歪斜、语言困难等症。中脏腑症又分闭、脱两类。中医临床上以闭症为多见。如昏迷、牙关紧闭、握拳、面红气粗，或痰声漉漉、二便俱闭、舌苔白腻、脉沉滑者称阴闭。脱症为深度昏迷、眼合口开、鼻有鼾声、呼吸微弱、四肢寒冷，或两手撒开、遗溺、大汗不止、舌淡、苔白润、脉细弱。但单纯脱症者较少见。

中医以为，引起中风的因素是：情志郁怒，饮食不节，劳累过度。

有一点要注意的是要求病人的家属，在病人平躺床上时，应该用枕头垫住脚板，让脚板直立，避免复原后，脚板变形，走路如跛脚似的。患中风的病人，特别是半身不遂者，经过针灸、推拿和药物治疗后，恢复身体功能的机会很大。

中风需要医治的时间比较长，因此，预防胜于治疗，不要让中风发作是上策。预防的方法主要有几种，首先要积极治疗原发病，如高血压、心脏病、糖尿病和高血脂等病症。没有了原发病，患上中风的机会就减少。

关于中风偏瘫能治好吗的问题已经为大家就此问题做了详细的讲述，正如文中所述，由于中风偏瘫后的治疗时间长且艰难，因此，建议大家在身体健康的时候就一定要做好防止中风症状出现的相关准备，而对于中风偏瘫患者也大可不必悲观，积极配合治疗才会对身体恢复有所帮助。