石斛上火还是下火的 吃石斛为什么会上火

石斛上火还是下火的 吃石斛为什么会上火

虽然说石斛具有下火的功效，但在用药期间，要是没有注意饮食，食用一些辛辣、油腻的食物，膳食均衡的话，就会导致内热产生较多，出现上火的症状。

在服用石斛期间，要是长期处于特别冷或者特别热的环境中，对机体水分消耗的更多，来不及补充水分时，就会导致内热产生，引起上火的症状。

在服用石斛期间，要是人体长期处于脾气暴躁或者精神压力过大的状态中，就会导致机体的生理功能紊乱，同样容易出现上火的症状。

石斛煮水的做法

石斛煮水步骤

取铁皮石斛5克，用大火煮沸转慢火煎30分钟即可取汁饮，可重复冲泡，直至无味，连渣嚼服。每日5克，三餐饭后皆可，持续使用效果最佳。连服半个月左右可起到良好收效，每年服用1到2个月。

铁皮石斛是我国的一种名贵中药材，与人参、鹿茸一起列为中国三大补药。现代药理研究表明铁皮石斛通过滋养阴液，具有良好的抗疲劳的作用。药房里面的铁皮石斛，品类众多，价格便宜，往往是以水草充当，国内只有少数几个大品牌能够买到真正的铁皮石斛，以福临门铁皮石斛和同仁堂这两个老品牌为代表，最为正宗。同仁堂价格最贵，包装较为漂亮，适合用于送礼。

铁皮石斛的食用方法

1. 生吃——取新鲜石斛若干，完全洗净入口细嚼即可，起初味甘而微黏，待到

清新爽口，余渣吞咽即可。

2. 煲汤——取新鲜石斛，1)将其洗净，并同时去除部分老根; 2)将洗干净的

石斛切碎或拍破，之后加水到锅里(根据自己喝汤比例放置适量的水) 4)用文火先煎煮30分钟 5)之后再放入1-2克西洋参再煮30分钟即可完成 6)注意：可重复煎煮2-3次，连渣食用。近代名医张锡纯说：“铁皮石斛最耐久煎，应劈开先煎，得真味”。

3. 泡茶——取药店里买来的石斛，1)洗净去除杂质 2)切薄片或拍破成颗粒 3)煮90度以上开水冲泡后， 4)过上4-5分钟即可饮用。 5)可重复冲泡，连渣食用。

4. 美食入膳——1)洗净去除杂质 2)切薄片或拍破成颗粒 3)将石斛和全鸡或全鸭 4)加入配料酒少许(两小汤勺)，半片姜，不加其它配料 5)一起文火炖2-3小时(检查时筷子可轻松插入肉中为准) 6)根据个人口味加入盐、糖等，连渣食用(按照传统中医，一般不推荐再加其它，特别是糖，会影响药效吸收)。7)用石斛文火煎煮后取汁备用，加入其他原料可煮粥、做羹、煲汤等。

铁皮石斛的药效成分主要是石斛多糖、石斛碱和总氨基酸等。能提高人体免疫能力，记忆力，补五脏虚劳，抗衰老，抑制肿瘤有显著效果。铁皮石斛的吃法还很多，可以搭配西洋参一起泡

铁皮石斛的副作用有哪些

一，吃多了容易虚胖，不但铁皮石斛是这样，很多补肾的食物都是这样的。

二，铁皮石斛容易造成上火，它本身是属于一种热性食物，所以吃多了会上火。

三，吃完铁皮石斛短时间内不要进行性生活，以免造成肾部劳损。

陈皮和石斛可以一起泡水喝吗 石斛跟什么泡水喝最好

材料

金银花、石斛。

做法

1、将金银花、石斛洗净，沥干水分；

2、将石斛放入煮锅中，倒适量清水；

3、用大火煮沸，放入金银花；

4、转小火煮10~15分钟，关火；

5、倒入杯中，即可饮用。

材料

麦冬、玉竹、百合、石斛。

做法

1、将麦冬、玉竹、百合、石斛洗净，沥干水分；

2、将以上药材放入锅中，倒适量清水；

3、用大火煮沸，改用中小火煮10~15分钟；

4、倒入杯中，即可代茶饮用。

石斛泡水喝上火吗

一般不会。

中医上石斛作为一种清热的中药材，味甘咸性寒，其中含有大量的维生素、纤维素、蛋白质以及多种矿物质成分，泡水适量喝能帮助降低人体火气，具有一定下火作用，并不会导致上火。

小贴士

若是服用石斛泡水上火了，首先需要考虑是不是自己身体的问题，一般这种情况下与石斛关系不大。

石斛上火还是下火的 吃石斛需要忌口吗

需要忌口。

由于石斛是一种滋补类的药材，所以不宜与具有下气作用的食物一同食用，因为下气作用会很好的促进胃肠蠕动，会大大缩减石斛在人体肠道内停留的时间，从而影响石斛的效果，同样具有泻下作用的药材也不能同时服用。

其次在用药期间，建议不要食用辛辣、刺激的食物，以免损伤胃肠粘膜，引起机体对石斛药效的吸收，所以吃石斛期间，除了需要进口的食物以外，还需要保持清淡饮食。

铁皮石斛吃了会上火吗 铁皮石斛为什么能降火

中医认为，阳盛阴虚则内火生，铁皮石斛药性偏寒，能滋肾阴，降虚火，补充人体内的血、津、精、液等，对于肾阴亏虚引起的阴虚火旺，骨蒸潮热等症均有一定的帮助作用，并且新鲜的铁皮石斛可辅助治疗小儿发热、目赤肿痛、虚火牙痛等症。

石斛可以和什么一起泡水喝 喝石斛上火吗

喝石斛不会上火。

中医认为：石斛性质偏寒凉，饮服石斛可以增加身体中的寒凉之气，降低燥热之气，有益肺生津、滋阴清热的功效，上火在中医里面属于热证，被认为是人体阴阳失衡内火旺盛导致的，从功效上来说，喝石斛不仅不上火，反而具有很不错的降火作用，有利于身体健康。

体质偏寒或者脾胃虚弱的人群最好不要过多的服饮石斛，以免加重体内寒气，不利于健康。

女人吃石斛有什么好处

石斛是具有一定的滋阴养胃功能的，对于女性来说是非常好的，因为女性本来就是需要多补的，而且石斛还具有很好的养胃功效，如果是胃不好的女女性也可以选择食用，可以泡茶或者是炖汤，来达到护胃的功能，可以一定的缓解胃部的不适。

有时候女性朋友可能经常会有上火的现象，而且同时可能还会有长痘的发生，此时就可以吃一点石斛了，因为石斛具有很好的清热去火的功效，可以帮助人体缓解上火带来的不适感，还可以一定程度上降低内心的烦躁，可以有一定的安神效果，有利于人体身心的健康。

石斛除了可以滋阴养胃、清热去火之外，还对肝脏有一定的保护作用，而且石斛中的一些有效成分还可以有很好的明目作用，保健的作用很高，现在用眼的频率越来越高，而且经常会有眼部疲劳的感觉，所以服用石斛可以一定程度上保护眼睛。

石斛上火吗

正常情况下不会上火。

石斛味甘淡，微寒性，具有健胃生津、滋阴润肺、清热的作用，一般可用于口干口渴、恶心呕吐、病后虚热、津液亏损等症，因为石斛的性质微寒，所以正常情况下服用后是不会导致出现上火症状的。

但是石斛也属于一种中药，是需要对症使用的，一般建议如果是需要治疗疾病的话，建议在医生的指导下进行服用，避免擅自服用，对身体健康产生不利的影响。

铁皮石斛吃了会上火吗 吃铁皮石斛降火要注意什么

一般建议干的铁皮石斛用量为6-12克，新鲜铁皮石斛用量为15-30克，用量过小无法达到治疗疗效，用量过大，可能会对身体产生不利影响。

萝卜具有行气，加强肠胃蠕动的作用，铁皮石斛与萝卜同食会减少铁皮石斛在肠胃内停留的时间，降低肠胃对其药效的吸收，从而使疗效降低。

铁皮石斛需要煎煮较长时间才能发挥其药效，煎煮时间过短，其药效无法完全析出，达不到预想的疗效，一般建议煎煮30分钟左右为佳。

铁皮枫斗和铁皮石斛的区别

铁皮枫斗和铁皮石斛的区别是什么呢,据悉,枫斗又名铁皮石斛，是石斛中的上品。它是一种名贵的中药材，是多年生草本植物，茎丛生，圆柱型，高10--30厘米，粗3—8毫米，在民间，被誉为“救命仙草”药界的“大熊猫”。在我国约有七十多种，入药典的有铁皮枫斗、环草枫斗、黄草枫斗、金钗枫斗、马鞭枫斗等几个品种，其中铁皮枫斗为枫斗中的极品，它因表皮呈铁绿色而得名。

铁皮石斛生长于悬崖峭壁之阴处，古人常悬索崖壁或射箭采集。铁皮石斛常年受天地之灵气，吸日月之精华，作为养生极品，自古以来深受皇宫贵族的青睐。但由于它生长条件十分苛刻，自然产量极为稀少，更因民间长期过度采挖，致使野生资源濒临绝种。产于安徽省霍山县的霍山石斛是铁皮石斛中的极品，胶质饱满、久嚼无渣、个头沉实、功效最佳。但是霍山石斛生长环境苛刻，产量稀少，市面上只有少数像福临门铁皮石斛这样的老品牌能买到真正的霍山石斛。

取铁皮石斛的茎经加工炮制，边炒边扭成螺旋形称为铁皮枫斗。那么石斛为何加工成枫斗呢?

其实自古以来，因为运输和保存上的难题，所以一般石斛都加工成枫斗出售，导致了大家比较少见到新鲜的铁皮石斛。新鲜铁皮石斛乃“滋阴”圣品，唐开元年间的道家养生经典《道藏》就曾将其列为“中华九大仙草”之首。而中国传统医学认为：人体只有保持阴阳之间的平衡，才能维持正常生理功能，人类才能健康长寿。

加工方法

石斛的药材商品的加工方法甚多，也颇为复杂，一种石斛属植物可以作为几种商品石斛，而一种商品石斛包括7～8种石斛属植物。目前，有关石斛的加工方法存在着很多问题，主要是无一定的方法和程序。一般来说.石斛的加工应包括下述一系列的方法连续处理：沙炒法、水煮法、水蒸法、火烧法、火灰炮法、火烘法、日晒法等等。在野外多先采集就地直接用火烧或火烤后，再作一系列其他加工处理。但在个体药农家中有些先用水蒸煮，继以日晒、夜露等加工处理。有些地区则将鲜石斛先堆放使之发酵半个月以上，再用机械方法除去叶鞘，以木炭火烤或沙炒至黄色。有些则将石斛先以水浸泡数日，发酵使叶鞘膜腐烂，用棕刷刷净，再以稻草竹席密盖使不透气，加火烘至八成干时，进行搓揉后，再烘至全干。将干品堆放，浇沸水于其上，令其浸透，再用草垫密盖令其发酵，使颜色呈金黄色，再烤一次即为成品。