节后最全刮油清单 胡萝卜
节后最全刮油清单 胡萝卜
胡萝卜是“百搭菜”,配肉、配蔬菜都很不错,解腻去油。而且颜色鲜艳的胡萝卜里含有大量的β-胡萝卜素,能增强人体巨噬细胞的活力,从而起到抗御感冒的作用。
胡萝卜祛痘法 胡萝卜甘油面膜
新鲜胡萝卜1根,甘油5毫升
将新鲜胡萝卜洗净去皮,切小块,入榨汁机榨汁,滤出胡萝卜汁放入面膜碗中,加入甘油搅拌均匀。清洁面部后,取一粒压缩面膜纸浸透汁液,贴于脸部,静敷15到20分钟,最后用清水洗净即可。
改善肌肤粗糙、淡化斑点,保湿补水。
猪皮的功效与作用 猪皮的吃法
北方的人们喜欢做一些肉冻儿吃,切做法多种多样,现在我们就介绍几种好吃又美味的做法。
食材:猪皮500g、葱适量、姜适量、盐适量、八角适量、桂皮适量、草果适量。
步骤:
1、猪皮提前用清水浸泡。
2、刮去表面的猪毛和杂质。
3、将猪皮放入锅内,烧开水,煮十分钟左右。
4、用温水洗净。
5、捞出来用温水清洗,用刀将猪皮表面和背面的猪油刮掉,用温水洗净。
6、换水,烧开,再次将猪皮放入,烧开。
7、捞出洗净,再次刮油、洗净。直至猪皮内测的猪油全部刮除干净。
8、将猪皮切成宽5毫米宽的段。
9、洗净,控干水分。
10、将猪皮放锅内,添加足量的清水。
11、锅子烧开,撇去浮沫。
12、放入葱姜。
13、准备调味料,葱切段,姜切片,八角桂皮草果装盒。
14、加入盐。
15、熬煮至猪皮软烂,汤汁有粘稠感。
16、待猪皮冻凉凉,将其放入容器内,待其冷却凝固即可。
17、还可以加入少许生抽,做成带点棕色的。
食材 :猪皮500g、青豆50g、玉米粒50g胡萝卜粒50g、浓缩宝适量、味精适量、盐适量。
步骤 :
1、将猪皮洗净把毛刮干净,下锅滚水煮三分钟后捞起。
2、另起锅将猪皮和浓缩宝倒入锅内加两三倍的水小火煮40分钟至猪皮熟烂为止,然后捞起切丁待用。
3、把胡萝卜玉米青豆一起放到滚水的锅里,稍微烫煮一下捞起。
4、将所有的材料一同倒入汤汁中熬煮10分钟后熄火。
5、将熬煮好的猪皮和果蔬丁以及汤汁倒入盒子中,待凉后放入冰箱冷藏定型。
6、取出成型的猪皮冻切片装盘
食材:猪皮500g、青菜1颗、鲜香菇3朵、胡萝卜30g、鸡蛋1个、盐适量、大料3个、香叶2片、桂皮1块、山柰3个、鸡精适量、料酒20ml、葱姜适量。
步骤:
1、猪皮用清水浸泡片刻。
2、猪皮用开水煮上2分钟过凉。
3、然后把猪皮上面的油脂全部刮除干净。
4、再把猪皮切小粒。
5、锅中加入适量的清水,放入猪皮,葱姜,大料,香叶,桂皮,山柰,料酒,大火煮开,小伙炖煮1个半小时左右。
6、鲜香菇洗净去蒂,胡萝卜切丝。
7、青菜叶用开水焯烫过凉。
8、鲜香菇也用开水焯烫备用。
9、然后再把胡萝卜丝焯烫过凉。
10、青菜切丝,香菇切丝。
11、煮好的肉皮冻捞出调料。
12、加入盐和鸡精调味。
13、然后浇入蛋液关火。
14、把肉皮汁倒入一个平底容器中,撒上切丝的各色蔬菜。
15、放置成冻即可食用。
节后最全刮油清单 燕麦
燕麦和豆浆富含蛋白质、脂肪、碳水化合物,还含较多的维生素B6、B1及钙、磷、铁;玉米和燕麦都属于粗纤维食品,对清洁肠胃十分有利。不妨熬一锅香甜可口的燕麦粥,能养胃润肠通便。
宝宝最爱的五种辅食蔬菜泥
一、青菜泥
原料:青菜
做法:
1、先将洗净的青菜撕下菜叶,并将菜叶撕成碎片,不要用刀切,以免将粗糙的纤维混入,不利于婴儿的消化。
2、同时烧开等量的水,再将碎菜叶放入沸水中,煮沸10分钟左右。
3、稍凉后将煮烂的碎菜叶连水一起倒入不锈钢或铜丝筛子中,滤去水分,再用不锈钢勺在筛中刮压滤过。
4、弃去渣滓,筛子下滤出的泥状物即为菜泥。
菜泥可单独给婴儿喂食或调入稀粥、烂面条中食用,每次15克,每天1~2次。
二、四味菜泥
原料:胡萝卜、菜花各50克,豌豆、毛豆各25克,牛奶50克,精盐少许。
营养大战:宝宝最爱的辅食菜泥!
菠菜淖掉草酸后,其含有的丰富的叶酸是脑部发育不可缺少的
做法:
1.分别将胡萝卜、菜花、豌豆、毛豆洗干净,将胡萝卜刮去皮切成小丁,菜花掰成小朵,豌豆、毛豆去皮。然后,将4种原料分别装入小碗内上屉蒸熟,取出后碾成糊状拌在一起。
2.将牛奶烧开,倒入菜泥中,加入精盐拌匀即可。
营养成分:四味菜泥味香易消化,营养价值高,含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C、维生素A、B等维生素。
三、菠菜糊
1、菠菜适量,用开水淖过后,切小打汁。
2、米粉加波菜汁调成稀糊状。
3、锅内烧少量水,等水开后将调好的糊倒到锅内,边倒边搅拌。
4、沸锅后加少许盐,香菇粉,淋上植物油再烧一会即可。
温馨提示:菠菜淖掉草酸后,其含有的丰富的叶酸是脑部发育不可缺少的。
四、胡萝卜泥
原料:胡萝卜150克,牛奶100克,白糖适量。
营养大战:宝宝最爱的辅食菜泥!
胡萝卜泥是婴幼儿常食用的辅助食品
做法:
1.将胡萝卜洗净,刮去皮,上屉蒸熟。取出后碾碎,加入牛奶、白糖搅拌均匀。
2.把搅拌好的胡萝卜泥放在锅内,加入少许清水,用小火熬成糊状即可。
营养成分:胡萝卜泥含有较多的钙、磷、铁、胡萝卜素等,胡萝卜泥是婴幼儿常食用的辅助食品。
五、豆角泥
原料:鲜嫩豆角150克,芝麻酱10克,葱花、精盐、白糖、豆油各少许。
做法:
1.将豆角去筋,洗净,上屉蒸熟,取出切碎成泥。将芝麻酱加入少许凉开水调成糊状待用。
2.油热后,放入葱花炝锅,再放入豆角泥,炒至水分稍干时放入精盐、白糖炒匀盛出,拌入芝麻酱即可。
营养成分:豆角泥含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、磷、钙、铁等,对防治婴幼儿食稍久泻、小儿疳积等病症有良好的作用。
肉炒胡萝卜蚕豆做法步骤
1
准备好材料:蚕豆清水泡一宿,洗干净剥皮,胡萝卜刮去表皮。
2
胡萝卜,猪肉均切片,葱姜切丝。
3
炒锅放油烧热,下葱姜丝爆香。
4
下入肉片煸炒至变色。
5
下入胡萝卜片煸炒。
6
再将蚕豆放入煸炒。
7
放生抽料酒调味。
8
放糖,盐煸炒至入味.
9
放两勺清水,煸炒至蚕豆熟透,汁液收浓,就可以关火,放味精,香油翻炒均匀,盛盘享用
小窍门
1.先炒胡萝卜,是因为胡萝卜只有和油结合才能充分释放出胡萝卜素。
2.加点水是为了蚕豆能够煮熟。
使用的厨具:炒锅
鲷鱼怎么做好吃又简单
材料:鲷鱼、盐、胡椒、干淀粉、菠萝、胡萝卜、青椒、姜片、料酒、糖、醋。
做法:将鱼刮去鱼鳞,掏去内脏,用水清洗干净后控干水分,给鱼上面撒点盐、姜片、胡椒粉腌制15分钟。然后撒一些干淀粉,让鱼全身都涂抹上。锅中倒油,热锅冷油,油烧热,放入裹了淀粉的鱼,炸一下,炸到两面金黄捞出。然后将菠萝切成块状,胡萝卜洗干净后切片,青椒洗干净后切段。取一个干净的锅,烧热,放入油,等油热后,倒入胡萝卜、青椒,翻炒两下,再倒入菠萝,翻炒几下后,倒入炸的金黄的鱼。再加些料酒,放入适量的盐、糖、醋,翻炒均匀,装盘即可。
材料:鲷骨、豆腐、红萝卜、白萝卜、葱花,糖、味精。
做法:将鱼刮去鱼鳞,掏去内脏,用水清洗干净后控干水分,将鲷鱼切块备用。将红萝卜、白萝卜清洗干净后,切丝备用。取一个干净的锅,锅中放入水,大火烧开,放入鱼,用开水烫一下捞出,再用清水洗净。另起锅,锅中放入水,大火烧开,放入红萝卜、白萝卜,将红、白萝卜丝煮软后,放入切成块状的鱼、豆腐,煮开后,用勺子撇去泡沫,然后放入适量的味精、糖,用匙子搅拌均匀后,关火,然后盛到碗里面,最后,给鱼汤上面撒上葱花就可以了。
凉拌西兰花的家常做法是什么
做法一:
材料:西兰花、胡萝卜、黄瓜、腊肠、蒜、香油、盐、糖、味精、海鲜酱油、醋
做法
1、将黄瓜、胡萝卜、腊肠切滚刀块,西兰花分成小块,茎的部分用刮皮刀把外皮刮掉,也切滚刀块。。
2、水开后,水中放入一点盐、一滴油。
3、把蔬菜逐次焯水。注意:黄瓜用开水烫一下,马上捞出。胡萝卜、西兰花时间稍微长一点,但一定要保持脆爽。
4、将所有蔬菜用凉水反复冲洗后把水沥干(水沥越干净越好)。
5、所有蔬菜、腊肠放在一起,加入蒜末、香油一滴、盐、糖、味精、海鲜酱油少许、醋稍微多一点。拌匀即可,清淡又爽口。
做法二:
材料:西兰花·胡萝卜·鸡精·盐·花椒
做法
1、把西兰花剪成小朵洗净,胡萝卜洗净切成菱形片,然后都焯水,过一下凉水,控干。
2、把西兰花,胡萝卜片放入大一点的容器里,放上鸡精,盐拌匀。
3、锅中放油,放入花椒,炸出香味倒入拌好的西兰花里,拌匀,盛入盘中即可。
怎么排毒清肠简单方法 胡萝卜
习惯性熬夜,到需要休息的时候也在忘我地工作或者娱乐着,此时肝脏由于被迫工作,导致肝脏无力制造足够的酵素,这些酵素在生理上用于帮助食物的消化、吸收、利用,各种酵素分泌不充足时,毒素也随之越来越多,从而进一步造成身体营养的严重缺乏。专家指出,"肝主筋",指甲是"筋"的一部分,所以毒素在肝脏蓄积时,指甲上会有明显的信号。
胡萝卜是有效的肝脏解毒食物,它不仅含有丰富的胡萝卜素,而且含有大量的维生素A和果胶,与体内的汞离子结合之后,能有效降低血液中汞离子的浓度,加速体内汞离子的排出,非常适合经常熬夜的人。胡萝卜对改善便秘很有帮助,也富含β-胡萝卜素,可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好。