10种食物让宝宝越吃越让聪明
10种食物让宝宝越吃越让聪明
最好的早餐:谷物
即使是从超市买来的宝宝谷物早餐,也同样非常健康。它里面含有多种维生素和矿物质。但是,在购买时要选择宝宝专用的,含盐低的。自己家制作的小米粥、玉米粥也很有营养。需要注意的是,需要把谷物早餐配合牛奶一起吃时,牛奶的选择很重要,2岁以内的宝宝最好不要用脱脂牛奶,1岁以内的宝宝最好用母乳或配方奶。给挑剔的小朋友:早餐对宝宝很重要,做一顿有趣的早餐,宝宝肯定会喜欢,一个香蕉小人(含有丰富的钾)、一杯牛奶(含丰富的钙),再把谷物早餐撒在上面,摆成一个有趣的造型。相信任何宝宝看到这种可爱而又好吃的早餐一定不会拒绝的,而且还提高了宝宝的食欲。这样,妈妈们就不用担心宝宝不爱吃饭了。
主食、蔬菜、水果、坚果、肉类、果汁等,究竟给宝宝吃哪种食物最营养、最健康呢?而且宝宝还容易挑食,要怎么让宝宝喜欢上吃这些食物?下面为家长们列出10 种对宝宝最营养的食物。
最好的甜点:酸奶
酸奶是获取钙的主要来源之一,而且它的热量很低,很适合宝宝。如果你自己制作酸奶,最好用配方奶做原料,这样不仅营养丰富,宝宝也比较容易消化。吃酸奶的时候给宝宝在里面加一小勺自己做的果酱,味道会更好。给挑剔的小朋友:如果宝宝觉得酸奶太乏味,不妨给他做个酸奶果冻,切成长宽高一厘米左右的小块,再点上一点草莓酱。
最好的蔬菜:菠菜
菠菜为宝宝提供的主要营养成分是维生素A 和叶酸,另外还有一些维生素C和铁。因为它没有杂味,宝宝通常都很喜欢吃。而且菠菜的用处很 ,你可以把它作为盘边的装饰,也可以在它上面放一些番茄酱,还可以用它代替生菜放在宝宝的三明治里。但是要记住,不能把它和豆腐一起吃,否则会影响钙的吸收。给挑剔的小朋友:让宝宝吃蔬菜一直是妈妈比较头疼的事,如果你多花点心思,做一道有创意的蔬菜饭,比如一个菠菜寿司、菠菜拌饭,宝宝绝不会想到这个既有趣又好吃的东西原来是菠菜做成的。
最好的主食:全麦食品
全麦食品含有铁、维生素、镁、锌和粗纤维素等多种宝宝所需的营养成分。在西方的国家里,全麦面粉被称作最棒的主食原料,很多家庭把烤全麦面包作为宝宝的主食,如果在上面抹一些宝宝专用的奶酪,营养就更丰富了。虽然各国的饮食习惯不同,但营养是无国界的。我们可以把粗粮和面粉混合制作主食(比如发糕),同样能给宝宝带来丰富的营养。给挑剔的小朋友:用巧克力酱和全麦面包做一个可爱的三明治,再摆一个有创意的甲壳虫造型,当他的兴趣被可爱的造型吸引时,就不会在意面包为什么不是白色的了。
最好的肉食:瘦牛肉
瘦牛肉里含有的丰富的铁和蛋白质,能为活泼好动、正在长身体的宝宝补充血细胞所需要的营养。很多医生都建议在10个月以上的宝宝的辅食里加一 些瘦牛肉,牛肉的吃法很 ,可以给宝宝做成牛肉汉堡包,牛肉小包子,牛肉酱细面条等。给挑剔的小朋友:如果宝宝不喜欢牛肉的味道,可以把牛肉做成肉馅和切碎的青豆混合,用可食用的薄纸包上(可以在超市买到),放在烤箱里烤一个纸包牛肉,沾着番茄酱吃,牛肉的膻味就一点也没有了。
最好的坚果:杏仁
杏仁有很多让人意想不到的营养效果:它不仅可以 防心脏疾病,而且含有维生素E和其他的微量元素,比如铁、钙和镁等对宝宝的健康都非常有益。另外,未加工过的生杏仁是一种低脂食物,宝宝吃了,可以预防高血压。但是要记住,3 岁以下的宝宝最好不要给他整个的杏仁,否则容易卡住宝宝的气管。杏仁还有很多吃法,比如把它和蔬菜、奶酪一起做个披萨,或者直接给宝宝准备一些杏仁干碎块。给挑剔的小朋友:把杏 、花生、腰果弄碎,和酸奶混合在一起,做一杯令宝宝喜欢的坚果酸奶吧。
最好的果汁:橙汁
橙汁含有丰富的维生素和叶酸,而且孩子们都很喜欢它酸酸甜甜的味道。但是,橙汁不能和牛奶或其他含钙量比较高的果汁混合,这样很容易形成沉淀,宝宝不容易消化。而且每天宝宝喝橙汁的量要有一定的限度,大约30~50 毫升比较合适,过 的橙汁会增加宝宝摄入的热量。给挑剔的小朋友:给宝宝来一杯果汁“鸡尾酒”,橙汁里加一些矿泉水和一个红樱桃,再插上一个颜色鲜艳的吸管。
最好的快餐:披萨
和其他的快餐食品相比,披萨里混合了蛋白质(干酪)、糖分和蔬菜(西红柿丁)等多种营养,更适合宝宝食用,而且做起来很简单,只要在烤箱里烤几分钟就可以了。给挑剔的小朋友:有哪个宝宝不喜欢披萨吗?你遇到的大多数情况是,宝宝会不断要求你再给他一份。需要注意的是做披萨或是买披萨时,要尽量选择蔬菜比较多的。
最好的水果:猕猴桃
猕猴桃被称为营养的金矿,它含有丰富的维生素C,据分析,每百克猕猴桃果肉的维生素C含量是100~420 毫克,堪称水果中的“VC”之王,此外,它还含有较丰富的蛋白质、糖、脂肪和钙、磷、铁等矿物质,而且它含有的膳食纤维和丰富的抗氧化物质,能够起到清热降火、润燥通便的作用。爸爸妈妈在给宝宝喂食过程中要注意,猕猴桃中间带籽的部分尽量不要给宝宝 吃,因为这部分不容易被消化。给挑剔的小朋友:如果宝宝不喜欢吃生的猕猴桃,还可以把它做成果汁,或者猕猴桃酱,效果一样好。
最好的沙拉原料:西红柿
无论从外观还是味道,西红柿都是大多数宝宝的挚爱。西红柿的主要成分是番茄红素,它是一种有助于预防癌症和心脏病的天然抗氧化剂。另外,西红柿中还含有丰富的维生素C和大量的纤维素,这些成分能够帮助宝宝预防感冒,防止便秘。如果宝宝不喜欢吃单调的西红柿,可以把它切成小丁或薄片,伴上沙拉酱做成美味的沙拉,宝宝就会爱吃了。或者直接榨成番茄汁,鲜艳的颜色再配上一个可爱的杯子,连大人都会被它吸引的。另外,不要以为生的西红柿更有营养,其实煮熟的西红柿中的番茄红素更容易被吸收。给挑剔的小朋友:有一种像樱桃一样大的小西红柿,可以给你那个爱挑食的宝宝准备一些(为了防止小西红柿造成窒息,只能给会咀嚼的大宝宝食用)。再介绍一个创意食谱:把小西红柿摆成可爱的毛毛虫造型,相信孩子就不会拒绝了。
孕期吃6种坚果让宝宝更聪明
1.富含不饱和脂肪酸
坚果的脂肪以不饱和脂肪酸为主,据研究,脑细胞干物质的60%是不饱和脂肪酸组成的磷脂,35%蛋白质是胎宝宝大脑发育的第一营养。
2.蕴含几十种氨基酸与优质蛋白质
坚果类食物中含有十几种重要的氨基酸,这些氨基酸都是构成脑神经细胞的主要成分。而其中15-20%的优质蛋白质,对于胎宝宝来讲,是身体发育首先需要的营养成分。
3.丰富的B族维生素和维生素E
坚果中丰富的维生素B1、维生素B2、维生素B5对大脑神经细胞十分有益,而维生素E能促进胎宝宝血管增生和发育。
4.坚果是多种矿物质的宝库
坚果是钙、铁、锌多种矿物质的宝库,钙能促进胎宝宝骨骼的钙化,铁参与血红蛋白合成,锌促进新陈代谢和智力发育。同时它也是镁﹑铜﹑锰﹑硒的良好来源,这些都有益于宝宝的生长发育。
孕期多吃6种坚果让宝宝更聪明
1.花生
花生含有约50%的脂肪和25%的蛋白质,还含有维生素B1、维生素B2及维生素E等多种营养成分。孕妈咪常吃可以预防产后缺乳。花生衣(即红薄皮)中还含有止血成分,能提高血小板数量,是孕妈咪补血的药膳。
2.核桃
核桃含有较高的亚油酸,在体内能合成DHA而被认为是必需脂肪酸,因而被认为有补脑、健脑作用。核桃也含有丰富的维生素E,能促进胎宝宝血管生长和发育。
3.松子
松子含有丰富的胡萝卜素和维生素E,以及人体必须的脂肪酸、油酸、亚油酸。还含有其它植物所没有的皮诺敛酸,它不但具有益寿养颜、祛病强身的功效,还具有防癌、抗癌作用。孕妈咪吃还可以益气、助消化及促进胎宝宝大脑健康发育。
4.榛子
榛子含有约50%的脂肪,脂肪酸以不饱和脂肪酸为主,并富含磷、铁、钾等矿物质,以及胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸,经常吃可以明目、健脑。其本身还带有一种天然的香气,具有开胃的功效。其所含的丰富的纤维素还有帮助消化和防治便秘的作用。
5.开心果
开心果含蛋白质约20%,含糖15%-18%,含有大量维生素E等成分,有抗衰老的作用,能够增强体质。由于开心果中含有丰富的油脂,因此有润肠通便的作用,有助于排出体内的毒素。同时含有单不饱和脂肪酸,可降低胆固醇含量,减少心脏病的发生。
6.腰果
腰果营养丰富,含蛋白质达21%,含油率达40%,各种维生素含量也都很高。具有补充体力和消除疲劳的良好功效,还能使干燥皮肤得到改善。同时还可以为孕妈咪补充铁、锌等。
让宝宝聪明过人的N种食物
辅食,极其重要的喂养概念 无论采用母乳喂养还是其他喂养方式,婴儿4个月大时,均应及时添加辅助食品。辅助食品是指除乳类以外的其他类食品,如婴儿米粉、水果、蔬菜及肉类等食物。强化各种营养素的谷类食品是婴儿理想的第一种固体辅助食品。
为什么要及时给婴儿添加辅食 及时添加辅食可补充乳类营养素的不足,婴儿快速的生长发育需要较多的铁。而婴儿从母体内带来的铁在出生后3~4个月耗尽,且乳类食品中铁及维生素D的含量较低。因此,4~6月的婴儿易发生缺铁性贫血和维生素D缺乏性佝偻病。如及时添加辅食,则可补充乳类中铁和维生素D的不足,确保宝宝健康成长。
及时添加辅食,还可以锻炼婴儿咀嚼吞咽食物和胃肠道消化的能力,为断奶作准备。婴儿在出生后一年中,要完成这种转变,必须根据婴儿的发育情况(包括摄食技巧,消化功能以及肾脏功能),逐步改变食物性状(如从流质到半流质,再到固体食物)和摄食方式(从奶头、奶瓶到杯、碗、匙、筷子)。经过循序渐进的适应过程,在断奶时才不致因食物性状、摄食方式的突然转变而遭婴儿心理上的拒绝或引起消化紊乱等问题。
营养专家特别忠告 幼儿食品不宜添加盐、香精、防腐剂和过量的糖,以天然口味、营养丰富均衡为宜。部分市售婴儿食品口味或香味很“浓”,可能是添加了盐等调味品或香精(如香兰素)等的原因,年轻的父母在选购婴儿食品时一定要留意产品的配方。
其实,有些食品的天然口味虽然较淡,但对宝宝来讲却很可口。成人偏爱的口味,不一定适知婴幼儿。 4个月宝宝——辅食的引入 宝宝在4个月之后会让家长知道他们已做好了进食固体食物的准备。如果您发觉宝宝体重不再增加,吃完奶后还意犹未尽时,这就是宝宝在行为上和生理上发出需要辅食的信号。 在这个阶段添加辅食,可让宝宝的成长迈上一个新台阶,接触新的口感和味道之时,刺激宝宝学习在嘴里移动食物。
此外,给此阶段的宝宝添加固体食物的另一个重要原因是:宝宝从母体内带来的铁和DHA已开始逐渐减少,需要从饮食中得到补充。 铁质——4个月以前,母乳喂养的宝宝不需要额外补充铁。铁是输送氧气到身体组织及防止贫血不可缺少的元素,对宝宝成长及发育非常重要。4~12月大的宝宝,每天需要大约10毫克的铁。宝宝可从固体食物中获取铁,如强化铁的亨氏婴儿营养米粉及之后逐渐添加的亨氏肉泥、鱼泥、肝脏泥、豆泥和蛋黄等固体食物中获取。
如何让让宝宝更加聪明
促进宝宝大脑发育之让孩子多听儿歌
现代的妈妈们比较重视胎教的作用。因此,在怀孕期间,都会实行一些音乐胎教。音乐胎教能够训练宝宝的听力,陶冶宝宝的潜在情感。所以,当孩子处于婴儿阶段时,我们同样也是可以让宝宝有一个好的音乐环境。多让宝宝听听儿歌,这也是开发宝宝智力的一种方式。儿歌的选择,小编建议选择音调比较轻快的,歌词的发音都是非常准确清晰的歌曲,这样对开发宝宝的语言和智力很有帮助。
此外,小编建议妈妈们在和宝宝享受音乐的过程中,可以尝试用用丰富的表情以及手势的动作表现出来。婴儿也是具有一定的模仿力的,他们也是会模仿妈妈的表情以及手势,享受音乐带来的一些律动。
促进宝宝大脑发育之带着孩子玩玩具
婴儿时期的孩子还不会讲话,我们得锻炼孩子对于形状的视觉熟悉度,也就是通过用语言刺激宝宝。因此我们建议妈妈们陪着宝宝一起玩玩具,并且购买的玩具,最好选择一些生活实物的模型,比如汽车,房子,猫,狗等。然后让宝宝了解每个玩具的名称,并让宝宝指出特定的玩具。这其实也是训练宝宝智力的一种方式。
促进宝宝大脑发育之设置障碍让宝宝拿玩具
想要促进婴儿的脑部发育,就是需要对孩子的脑部进行一定的训练。在和孩子玩耍的时候,就是促进婴儿脑部发育的最好时机。比如说在和孩子玩耍时,设置一定的障碍,让宝宝通过自己的努力去获取自己喜欢的玩具。孩子想要获得玩具的之前,需要先考虑自己如何去解决这个障碍。这对于一个婴儿来说是非常困难的,不过我们就是需要让孩子经过自己的思考,锻炼宝宝的思维能力。
让宝宝更聪明的孕期食物
①苹果
苹果素有“益智果”与“记忆果”之美称。它不仅富含锌等微量元素,还富含脂质、碳水化合物、多种维生素等营养成分,尤其是纤维含量较高,有利于胎儿大脑皮层边缘部海马区的发育,有助于胎儿后天的记忆力。而孕妇每天只要吃l-2个苹果即可以满足锌的需要量了。此外,除了苹果,葵花籽、蘑菇、洋葱、香蕉、卷心菜及各种坚果类食物也含有较高的锌元素,孕妇可根据个人喜好而适量食用。
②鱼
鱼类含有丰富的氨基酸、卵磷脂、钾、钙、锌等微量元素,这些是胎儿发育的必要物质,尤其是神经系统。调查研究表明,孕妇多吃鱼有利胎儿发育,特别是脑部神经系统,这样生出来的宝宝特别聪明。鱼类中比较好的选择应当是鲶鱼、三文鱼等。
③核桃
核桃的药用价值很高,应用也很广泛。其中富含的维生素E,可使细胞免受自由基的氧化损害,是医学界公认的抗衰老物质,所以核桃有“万岁子”、“长寿果”之称。唐代孟诜着《食疗本草》中记述,吃核桃仁可以开胃,通润血脉,使骨肉细腻。宋代刘翰等着《开宝本草》中也记述,核桃仁“食之令肥健,润肌,黑须发……”现代医学研究也认为,核桃仁中含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素,尤其是核桃中的磷脂,对脑神经具有良好的保健作用。最为有趣的是,由于核桃仁酷似人的大脑,按“以形补形”的中医理论和《易经》同气相求的道理,核桃仁自古就被国人认定为既补大脑又黑须发的滋补佳品。照此说法,孕妇食用起来效果自然事半功倍了。
孕期吃什么让宝宝聪明 孕期吃什么能够让宝宝更聪明
叶酸是一种广泛存在于绿色蔬菜中的B族维生素,有助于细胞分裂成长,还能协助合成DHA,促进胎儿大脑发育。
充足的叶酸,能帮助有效预防胎儿神经管发育异常,降低发生胎儿神经管畸形的几率,使宝宝更健康聪明。
1.什么时候开始补叶酸?
【建议】:最好从孕前3个月就开始补充叶酸;到孕早期,每天最好服用400μg;进入孕中期后,可以停服叶酸片,多从食物中摄取就可以了。
2.怎样吃最有效?
【代表食物】:绿色蔬菜(如莴笋、菠菜等)、水果(如猕猴桃、石榴、鳄梨、西柚等)、还有葵花籽、鸡肝、豆制品、核桃油、腰果等。
▪ 吃叶酸时可以一起服用一些维生素C含量丰富的食物,如橙子等。维生素C有助于人体对叶酸的吸收。
▪ 叶酸遇光、热后,容易失去活性,如蔬菜储藏2-3天后,叶酸会损失50%-70%;煲汤会使食物中的叶酸损失50%-95%;盐水浸泡过的蔬菜,叶酸的成分也会损失很大。
因此,选择新鲜的蔬菜,用凉拌、急火快炒的方式烹饪,会留住较多的叶酸。
DHA是Omega-3不饱和脂肪酸家族中的重要成员,它是神经系统细胞生长及维持的一种主要元素,是大脑和视网膜的重要构成成分,对胎儿智力和视力发育至关重要。
1.什么时候开始补充DHA?
【建议】:从怀孕后的第3周开始补充DHA。
因为在这个时候,胎儿大脑内的神经系统已经开始发育,到了第四周,视力发育也开始了,一直到怀孕第三个月时,胎儿的脑细胞数量和神经突触发育达到一个高峰,所以,这段时间补充DHA,对准妈妈和胎儿都更有好处。
2.怎样吃最有效?
【代表食物】:深海鱼油、三文鱼、鲷鱼、鲫鱼、黄鳝、蛋黄、牛奶、核桃等。
如果需要服用鱼油类的DHA制品,建议在饭前15-20分钟,少量食用鸡蛋、鱼、豆腐等食品后服用,吸收会更充分。
锌是构成核酸和蛋白质所必需的营养素,也是人脑中含量最高的一种金属离子,在于记忆力、情绪及语言相关的大脑皮层边缘部,海马区中的浓度较高,能保护脑内酶系统。
1.什么时候开始补锌?
【建议】:从孕中期开始,胎儿对锌的需要便迅速增加,胎盘及胎儿每日需要0.75-1㎎的锌。
另外,怀孕后,准妈妈血容量增大,血液中的锌含量就会相对减少,可根据医生监测结果来适时补锌。
2.怎样吃最有效?
【代表食物】:瘦肉、海鲜类、蘑菇、鸡蛋、奶制品、坚果、葵花籽、苹果、香蕉等。
一般来说,高蛋白食物含锌量都相对较高,如瘦肉中的含锌量就很高。另外,海产品和坚果等也是锌的最好来源,吸收和利用率都很高。
卵磷脂的主要组成部分是胆碱。充足的卵磷脂,可提高大脑信息传递的速度与准确性,这对于胎儿大脑来说具有特殊价值。
1.什么时候补充卵磷脂?
【建议】:整个孕期都可以适量补充卵磷脂。
胎儿的脑神经系统从怀孕5-6周开始发育,尤其前3个月,更是脑细胞发展的重要阶段,但整个神经系统的发育会持续到孕期结束,甚至到宝宝出生后3年内。
2.怎样吃最有效?
【代表食物】:豆制品、蛋黄、鱼脑、木耳、玉米油、谷类等。
卵磷脂有个特点:不耐热。温度过高,就会影响食物中卵磷脂的存活。所以在烹饪含有卵磷脂的食物时,最好不要长时间的蒸煮。
铁是构成核酸和蛋白质所必须的营养素,也是人脑中含量最高的微量元素,缺乏铁会造成胎儿大脑发育不良。
怀孕时,准妈妈需要吸收双倍的铁含量来为胎儿提供足够的氧气,如果缺铁,会使胎儿在子宫里吸收不到足够的氧气,导致发育不良,甚至会导致胎儿智商低。
1.什么时候开始补铁?
一般来说,准妈妈到孕中晚期都需要补铁,一方面保证胎儿的发育,另一方面是为了分娩、产后做储备。
【建议】:准妈妈在进入孕中期,可以查一下体内的铁含量。如果需要,可以根据医生的处方口服小剂量的铁剂。
2.怎样吃最有效?
【代表食物】:红肉、黄豆、全麦食品、芝麻酱、海带、紫菜等。
▪ 补铁的同时吃点富含维生素C的食物,可以提高铁的吸收率。
▪ 如果服用的铁剂会使你的肠胃不舒服,可以把一次服用的量分成多次,减少对肠胃的刺激。
▪ 咖啡和茶会妨碍铁的吸收,所以要尽量避免这两类饮品。
▪ 钙会影响身体对铁的吸收,所以,在吃富含铁的食品或铁剂时,不要同时不用补钙产品。
孕期吃什么胎儿聪明 让宝宝聪明的食谱
原料:龙眼肉15-30克,莲子15-30克,红枣5-10个,糯米30-60克,白糖适量。
制作:
1、先将莲子去心,红枣去核,洗净糯米;糯米放入锅内,加清水用微火煮;
2、粥快熟时,把龙眼肉、莲子、红枣放入,并煮沸一会儿;然后加糖即成。
功效:此佳肴具有养心益智、开胃健脾的作用,可以做孕妇的早餐。
原料:鹌鹑肉100克,冬笋10克,水发口蘑5克,黄瓜15克,鸡蛋清半个,豆粉、精盐、料酒少许。
制作:
1、将鹌鹑肉切成薄片,用蛋清和水,豆粉拌匀;
2、冬笋、口蘑、黄瓜切成片:锅内放油,热至五成时,放入鹌鹑肉片,炒熟,用漏勺捞出;在炒勺内放入汤、加入精盐、料酒、花椒、酱油、冬笋、口蘑、黄瓜和炒熟的鹌鹑肉片,烧开后去掉浮沬,放入味精即成。
功效:鹌鹑肉含有的大量不饱和脂肪酸可以营养脑细胞,孕妇食用后对胎儿的大脑发育非常有利。
原料:鲑鱼肉300克,油麦菜240克,冬笋条50克,火腿条、韭黄适量,盐适量,胡椒适量,高汤适量。
制作:
1、将鲑鱼切成片状,用调味料腌过。
2、将腌好的鲑鱼片,卷入冬笋条、火腿条,用烫软的韭黄扎好。
3、鲑鱼卷泡上嫩油,将油麦菜用高汤烫熟,排放在盘子周围。
4、将鲑鱼卷摆放在盘子中间,即可食用。
功效:鲑鱼中含有丰富的脂溶性维生素,油麦菜和冬笋含矿物质、纤维素、维生素A、维生素C,可调和身体机能,有益于体内各种蛋白质、糖类、脂质及胆固醇的消化。适当食用可促进胎儿脑部发育。
原料:鲑鱼肉100克,芒果肉100克,面粉480克,牛油240克,砂糖120克,鸡蛋1枚,稀释的牛奶少许,沙拉酱适量。
制作:
1、将鲑鱼切成小片,芒果肉切成小片。
2、锅内加水煮开,放入鲑鱼,烫熟备用。
3、将砂糖、牛油搓溶,加入稀释的牛奶、鸡蛋,再拌入面粉,这样混合后的物品称为油酥。
4、将油酥捻在盏内,用中火烤熟。
5、将已烫熟的鲑鱼及芒果肉拌入沙拉,排放在盏内,完成摆盘装饰即可食用。
功效:鲑鱼中含有丰富的蛋白质、脂溶性维生素A、维生素D、维生素B6及多元不饱和脂肪酸,可为孕妇提供足够的抵抗力和体力,增进胎儿脑部发育,是孕妇补充胎儿脑力的最佳菜肴。
四种刺激让宝宝聪明过人
自然刺激
刚出生的孩子,我们要选择一些有声音、颜色鲜艳、有动感的玩具,这时候,对感官的刺激训练就开始了。另外父母亲的笑容、陪伴和言语刺激等等是不可缺少的刺激。对于低龄的孩子来说,父母亲的抚触也非常重要。抚触是每个人都需要的,成年人也需要握手、拥抱,对婴幼儿来说更为必要。不仅能开发孩子的触觉能力,促进他们成长,还传递着父母的爱心,让孩子产生良好的情感体验,培养健康的心态,是亲子交流的绝佳手段。父母亲对孩子的抚触应在孩子清醒时进行,父母一定要洗净手,除去戒指、手链、腕表之类的饰物,以免划伤孩子。抚触时用力要轻柔,时间不宜过长,每天五六次,每次三四分钟即可。
等到孩子稍微大一些的时候,父母可以带孩子多接触自然环境,观赏花草、倾听大自然的各种声音、逛公园、旅游等等,在这些接触自然环境的过程中锻炼孩子各种感官的敏锐性,培养孩子的观察能力,提高他的感知能力。
活动刺激
孩子的任何能力都是在活动中得到体现,也是在活动中得到锻炼的。所以我们要为孩子提供各种各样的活动机会,比如鼓励他和同伴去游戏、交往,参加竞赛、演讲、辩论、公益活动等等,培养他们的语言表达能力和人际交往能力,并且提高生活中的娱乐性和趣味性。并且引导孩子多使用左眼、左耳、左手、左脚,发挥其功能,促进右脑的发育。
很多父母会比较注重孩子的安全性而忽视了孩子的活动需求,会对孩子提很多的限制,这些限制会牢牢地捆住孩子的手脚而影响孩子的身心发展。比较正确的做法是家长一边鼓励孩子参与活动,一边用加强监护和安全教育来预防安全问题的发生。因噎废食是不可取的做法。
兴趣刺激
父母可以有意识地去发现或者培养孩子各种各样的兴趣爱好,比如可以让孩子参加集邮、摄影、下棋、收藏、插花、剪报、饲养小动物等等兴趣活动,这些兴趣爱好不仅可以开发孩子的智力,而且可以磨炼孩子的耐心和意志力。
在孩子的兴趣爱好中,往往隐藏着孩子的潜能,因为一个孩子在参加自己感兴趣的活动时,他的潜能最容易被激发出来,也容易去克服困难,坚持到底。
记得台湾的教育专家王财贵先生给家长提过如下建议:在孩子三岁以前,家长可以把世界名曲作为家庭的背景音乐让孩子熏陶其中,因为这个时期是孩子对音乐的敏感期。您的孩子三岁前可以不学乐理,但不可错过听音乐的最佳时机。他还建议在孩子三岁前,让他看遍世界名画、世界著名风景和建筑物的画片,让这些美的“画面”深深地印在孩子的脑海里。未来,这些音乐和画面将会成为一个孩子最宝贵的“艺术财富”,在他的生命中慢慢散发出艺术的气息来。
专业刺激
当我们发现了孩子在某些方面的特长时,我们可以给孩子提供接受进一步专业训练的机会,比如舞蹈、声乐、吟诗、作画、主持、书法、雕刻、泥塑、演奏乐器、练武术、踢足球、搞小发明、航模制作等等,这些专业的训练既可以深入地培养孩子的求知欲和创造精神,而且会让孩子在专业训练中获得一技之长。或许这些专业训练将会让孩子从此找到自己发展的方向。
但是需要注意的是,父母很容易把专业训练和兴趣爱好混淆起来。有兴趣爱好不等于为了专业训练,而专业训练也不一定是为了兴趣爱好。兴趣爱好可以让孩子自由选择,而专业训练需要请教有关的专业老师,协助判断孩子是否具有某方面的专业天赋或者素质。另外在教孩子专业技能的过程中,也要选择合适的老师,使用合适的方法。任何一种对孩子有伤害的方法都是不足取的。
如果有些父母为了某个专业在社会上很吃香,而强迫自己的孩子去接受专业训练,那么非但起不到培养孩子的作用,甚至会让孩子误入歧途。
因材施教,任何时候我们都不能忘了这一点。
吃什么让宝宝变聪明
1、鱼
鱼是促进智力发育的首选食物之一。鱼头中含有十分丰富的卵磷脂,是人脑中神经递质的重要来源,可增强人的记忆、思维和分析能力,并能控制脑细胞的退化,延缓衰老。鱼肉还是优质蛋白质和钙质的极佳来源,特别是含有大量的不饱和脂肪酸,对大脑和眼睛的正常发育尤为重要。
2、南瓜
在生活中南瓜是很不起眼的一种食物。很多人是吃过但是不知道吃它有什么好处。其实南瓜不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。据《滇南本草》载:南瓜性温,味甘无毒,入脾、胃二经,能润肺益气,化痰排浓,驱虫解毒,治咳止喘,疗肺痈与便秘,并有利尿、美容等作用。
3、香蕉
香蕉被赋以了“智慧之果”的美称。传说佛祖就是因为吃了香蕉才从中获得大智慧的。所以香蕉又叫“智慧之果”。传闻未必是真,但香蕉有神奇之处却不假。西方有句话叫“一天一苹果,疾病远离我”,套用在香蕉上甚至更合适。
香蕉营养丰富、热量低,含有称为“智慧之盐”的磷,香蕉又是色氨酸和维生素B6的超级来源,含有丰富的矿物质,特别是钾离子的含量较高,一根中等大小的香蕉就含有451毫克的钾,常吃有健脑的作用。
4、核桃
我们都知道,核桃是食疗、补脑佳品,被誉为“脑黄金”。因其富含不饱和脂肪酸,被公认为中国传统的健脑益智食品,孩子们一定要食用喔。每日2-3个核桃为宜,持之以恒,方可起到营养大脑、增强记忆、消除脑疲劳等作用。
核桃中的磷脂,对脑神经有良好保健作用。核桃油含有不饱和脂肪酸,有防治动脉硬化的功效。核桃仁中含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素。核桃仁的镇咳平喘作用也十分明显,冬季,对慢性气管炎和哮喘病患者疗效极佳。