养生健康

吃萝卜有哪些好处 萝卜怎样做好吃

吃萝卜有哪些好处 萝卜怎样做好吃

原料

白萝卜、泡椒、盐、白糖。

做法

1、白萝卜洗干净去皮,切成条形状;

2、先加入2勺盐抓匀,腌制15分钟出水倒掉,再加入1勺白糖;

3、抓匀10分钟出水倒掉,腌渍的萝卜条放入干净的密封容器里;

4、加入泡椒水和适量的泡椒摇匀,放入冰箱冷藏一夜即可。

原料

萝卜400克、鸡蛋2枚、盐适量、绍酒半勺、味精少许。

做法

1、青蒜清洗完毕后切成切刀片,萝卜切小菱形片,鸡蛋加入绍酒打散备用;

2、平底锅热后放少许油放入鸡蛋摊熟,然后切成和青蒜一样宽窄的条;

3、炒锅油热放入姜丝煸香,放入胡萝卜翻炒,胡萝卜8成熟放入青蒜茎部翻炒;

4、再转小火放入叶子部分,放入盐和鸡精一起翻炒,翻炒青蒜断生后即可。

萝卜什么时候吃最好 萝卜怎样做好吃

原料

胡萝卜、白萝卜、青葱、橄榄油、盐适量。

做法

1、萝卜去皮,再用削皮的刀把萝卜削成长薄条;

2、葱切成一寸来长的段;

3、锅里放油加热,放一半葱炒香,放萝卜,炒到变软;

4、加点盐,出锅前放剩下的葱就行了。

原料

白萝卜、白糖、干辣椒。

做法

1、准备好白糖、话梅、生抽、米醋;

2、把白萝卜去皮洗净,切成长条状;

3、将切好的萝卜放入容器中,放一层撒点白糖,放几颗话梅;

4、腌2小时,萝卜腌出水,倒入白醋、生抽;

5、密封好放置2天左右,即可食用。

萝卜吃多了好吗 萝卜怎样做好吃

原料

白萝卜、生姜、盐、鸡精、青葱。

做法

1、将白萝卜切滚刀块,生姜用刀拍开;

2、将萝卜与生姜一起放入锅中,大火烧开转小火慢炖半小时,去除萝卜之辣气和臊气;

3、炖萝卜至半透明状,生发出淡淡汤香,加适量盐和鸡精出锅;

4、盛入碗中,稍点青葱花。

原料

白萝卜、瘦肉、味精、酱油、料酒。

做法

1、白萝卜洗净切片,瘦肉切片,用料酒和盐,生粉腌制;

2、锅烧热,放少许油,放肉片翻炒至变色,盛出备用;

3、锅留底油,放白萝卜片翻炒,断生,放肉片翻炒;

4、放盐、味精翻炒,酱油增色即可。

萝卜怎么保存 萝卜怎么做好吃

食材:萝卜一根、虾皮适量、红辣椒2个、姜片2片、小葱一把、油适量。

做法:

1.将萝卜、红辣椒、姜片、小葱清洗干净,萝卜切成丝,红辣椒、小葱切小段,姜片切成沫,,备用。

2.锅中放油,凉油加入姜沫和红椒段,爆香。

3.加入虾皮,继续翻炒均匀,炒出香气。

4.然后加入白萝卜丝,继续翻炒,炒至白萝卜丝变得透明发软之后加入盐调味,翻炒均匀。

5.然后加入适量的生抽、小葱,翻拌均匀即可出锅。

冬天吃萝卜有啥好处 萝卜皮

1、贴脐治腹胀

取5厘米见方、硬币厚薄的白萝卜皮,在开水中烫一分钟后,将内面贴于肚脐,胶布固定。每日三餐后贴1小时,连贴1周。

2、贴敷治足跟疼

削几个萝卜皮,在锅里煮熟,用布把萝卜皮敷在病患的脚跟上,冷了之后,再将萝卜皮加温,再包敷,每天1次,每次大约半小时即可。如此反复,大约持续用10天。

3、润滑皮肤

将白萝卜皮捣烂,取出汁水再加入适量的温水洗脸,皮肤清清爽爽还嫩滑。

4、贴太阳穴缓解偏头痛

将鲜白萝卜洗净取下皮,切成酒杯口大小片状,敷贴在额头两边太阳穴,并用胶布固牢,每次贴20分钟,次数可根据病情而定。

5、治疗慢性支气管炎

将萝卜(皮红辣者佳)洗净,不要去皮,切成薄片,放入碗中,加入怡糖2—3匙,搁置12小时,即有溶成的萝卜糖水。频饮此水,有化痰止咳之效。

萝卜药膳这样做

白萝卜属于寒性食物吗 吃白萝卜要注意什么

1、白萝卜既可以生吃也可以熟吃,但是有的白萝卜有辣味,因此不适合生吃,最好生吃皮的部分也是甜味的白萝卜。

2、白萝卜生吃的营养成分保存较多,因此适合生吃,但是不适应生吃口感的人没有必要一定生吃,可以做熟食用。

3、白萝卜炖肉类食用十分好吃,既有肉的滋味,又有萝卜的爽口感,还能建有你,因此可以炖肉食用。

萝卜什么时候吃最好 萝卜怎样做好吃

原料

白萝卜、香油、醋、白糖、食盐适量。

做法

1、萝卜切丝,放少量盐腌一下,除去多余水分;

2、然后加适量白糖和白醋,拌均;

3、腌20分钟后即可食用。

原料

白萝卜、泡椒、盐、白糖。

做法

1、白萝卜洗干净去皮,切成条形状;

2、先加入2勺盐抓匀,腌制15分钟出水倒掉,再加入1勺白糖;

3、抓匀10分钟出水倒掉,腌渍的萝卜条放入干净的密封容器里;

4、加入泡椒水和适量的泡椒摇匀,放入冰箱冷藏一夜即可。

早上可以吃萝卜吗 萝卜怎样做好吃

原料

白萝卜300克、盐、鸡精、香油。

做法

1、先将白萝卜洗净,削去老皮;

2、然后切成丝,加入适量盐、香油、味精等调料;

3、搅拌均匀,洒上香菜即可食用。

原料

白萝卜、瘦肉、蒜片、葱段、红萝卜片、香油、盐。

做法

1、白萝卜去皮、切薄片,用1小匙盐抓软,洗掉盐份备用。

2、肉切片,用腌料腌约10分钟取出,过油备用。

3、油少许,爆香蒜片、葱段、加入红萝卜片、作法1白萝卜、水2大匙。

4、再加盐、鸡粉调味,起锅前淋香油即可。

萝卜就茶吃健康

从炎热的暑夏走进清爽的凉秋之际,朋友提醒我:“别忘了吃萝卜!”其实这是用不着他来说的,那一阕“天交九月九,大夫犯了愁,家家吃萝卜,病从何处有”的竹枝词,他还是从我这里抄去的呢。

初秋吃萝卜能祛除盛夏心中的火,农谚有“头伏萝卜二伏菜”之说。还有“萝卜就茶,气得大夫满地爬”的俗谚。

萝卜有许多药用价值,比如其种子能消食化痰,下气定喘;叶子能止泻;萝卜结子老死的根,叫地枯萝,能利尿退肿。民间所说的“萝卜能止咳顺气消食化水”,盖缘于此。难得的是萝卜的这类药用效应与茶有着相融之处,入秋吃点萝卜,喝点好茶,对于消除暑期人体中郁积的毒热之气恢复神清气爽是有医学根据的。还值得一提的是“扬州八怪”之一的郑板桥一副联亦提到过萝卜与茶:“青菜萝卜糙米饭,瓦壶天水菊化茶”,这位老先生大概正是靠着“萝卜就茶”这一口才长寿的吧!

初秋市场上萝卜的品种日渐增多,我偏重于那种长得顺溜,大小一致,清脆不辣,水气大,既保持着萝卜的特有味道又无菜水味的萝卜。这个时候就别顾忌其价格低档次差了,须知这样的萝卜在旧时比梨还要贵呢。

萝卜丸子白萝卜好还是青萝卜好 萝卜丸子和啥做好吃

萝卜可以和鸡蛋、面粉等食物一起做成丸子食用,这样制作而成的萝卜丸子味道香酥可口。

萝卜中含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分,而鸡蛋中富含蛋白质、碳水化合物等营养成分,面粉中富含淀粉和微量元素,萝卜和鸡蛋、面粉一起制作食用,不仅味道好,而且营养价值也会很高。

盘点生熟食皆宜的蔬菜

番茄是一种非常好吃的食物,而且感觉中含有丰富的番茄红素,也具有比较多的维生素c的成分,生吃番茄的味道也是比较好的,因为维生素c的朋友的过程中容易流失,所以我们平时可以通过生吃番茄的方法来补充营养。

萝卜的种类是比较多的,很多人都喜欢吃萝卜,做萝卜汤来吃,也有的人喜欢生吃萝卜,萝卜生吃的口感是非常脆的而且具有清新的滋味,有的时候可以将萝卜直接加一些调味料拌着吃。

很多十字花科的蔬菜,也可以生着吃,还有丰富的维生素成分,而且非常容易消化,马齿苋等野菜是一种比较好吃的食物,用热水烫一下就可以吃了。芥菜是一种比较好吃的蔬菜,也可以生着吃,可以促进消化。

很多蔬菜的营养是非常丰富的,所以我们平时应该多吃一些绿色的蔬菜,多吃一些黄色的蔬菜,对人体健康有很好的调理作用,可以有效的预防疾病。

青萝卜吃了有什么好处 青萝卜做什么好吃

做法:青萝卜腊肉姜盐鸡精。把腊肉用凉水泡软,多泡几小时。洗净切成大块,青萝卜洗净切成大块,姜切成片。把锅烧热,加入切好的腊肉快速翻炒扁出油。炒成金黄色。把油倒出,加姜片青萝卜块。大火翻炒一会。加入凉水,大火烧开。倒入炖锅里大火烧开,改小火炖50分钟,加盐尝味,加鸡精出锅

功效:这道菜品适用于消化不良的的人群,以此方法服用青萝卜能够促进肠道的蠕动,从而起到有一定的促进消化与吸收的功效。

做法:猪排骨、青萝卜、豆油、盐、料酒、葱段、姜片、醋、花椒、香菜末。将排骨洗干净改刀成1寸长段,青萝卜洗净切成块或片。坐锅点火放入豆油,油温5成热时,倒入排骨段翻炒,加入料酒、花椒、葱段、姜片、盐开炖,炖一小会儿后,放入青萝卜再炖,炖至肉离骨,出锅时撒入香菜末和醋即可。

功效:此道菜品适合于肠胃功能不佳的患者,青萝卜和排骨一起炖汤营养价值丰富,并且有一定的保护肠胃健康的功效。

萝卜的做法 萝卜怎么做好吃

【萝卜的做法】白萝卜是萝卜的一种,为十字花科萝卜属莱菔的新鲜根。根供食用,为我国主要蔬菜之一,种子含油42%,可用于制肥皂或作润滑油。种子、鲜根、叶均可入药,功能下气消积。生萝卜含淀粉酶,能助消化。

萝卜小丸子主料

1 萝卜洗净备用。

2 去皮后创成丝。

3 生姜大葱洗净备用。

4 大葱,生姜切末。

5 刨好的萝卜丝加入适量的盐,搅拌均匀,挤去水份后剁碎。加入大葱,生姜切末。

6 加入面粉,五香粉,盐,酱油搅拌成面糊。

7 油锅烧热,用手把面糊挤成小丸子放入锅内。

8 中小火慢炸。

9 炸成金黄色捞出即可。

萝卜怎么做好吃 白萝卜海带汤

原料:白萝卜片300克、水发海带100克;盐、味精、清汤、香菜、姜。

做法:1、水发海带洗净、切菱形块;香菜洗净,切断;姜洗净,切丝。2、锅置火上,倒入清汤大火煮沸,放入白萝卜片、海带块、姜丝3、大火再次煮沸后改小火煮约1小时至海带丝熟烂,加盐、味精调味,撒上香菜段即可。

功效:萝卜味甘性凉,冬季经常吃白萝卜可以有效的调理肝火虚旺,清肺热,利肝脏。不仅清凉去火,还可以起到解毒消炎的作用。

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冬天什么萝卜好 白萝卜

萝卜性清凉,润肺止咳之功效,冬季多肺热痰多的症状,适量地一些白萝卜助于提高身体健康水平。此外,研究发现,白萝卜中含效的抗癌成分。

冬天萝卜啥好处 白萝卜+葱

预防风寒感冒 秋冬季,是风寒感冒多发的时节。感染风寒后,人会怕冷、怕风、出汗少、鼻塞流涕、咳嗽痰,此时应些让人发热的食物。 把葱段、姜片和白萝卜片一起煮汤,散寒、止咳的功效,这道汤还可预防感冒。

萝卜怎么

1.萝卜可生食,炒食,药膳,煮食,或煎汤、捣汁饮,或外敷患处。烹饪中适用于烧、拌、汤,也可作配料和点缀; 2.萝卜种类繁多,生以汁多辣味少者为好,平时不爱凉性食物者以熟食为宜; 3.萝卜主泻、胡萝卜为补,所以二者最好不要同食。若要一起时应加些醋来调和,以利于营养吸收; 4.白萝卜宜生食,但要注意后半小时内不能进食,以防其效成分被稀释。

萝卜可以和中药一起

脾虚者少萝卜。由于萝卜下气和消滞的作用,因此对于脾胃虚弱(表现为胃纳不佳、大便溏泻),并且没积滞的人来说,最好不要经常萝卜。 因为过多的行气,就耗气的可能,这会使脾胃虚弱的状态无法好转,甚至加重虚弱的情况。 勿和党参、黄芪同食。“很多人都认为,萝卜解药的作用,中药的时候不要萝卜,其实这是一个误区。”专家说,“从中医理论来说,萝卜和其他中药没相畏的情况,因此不存在对其他中药的影响。”但是,由于萝卜“下气”和“消滞”的作用。 中医认为,行气太过则容易破气,因此,萝卜会对补气类药物(如人

如何清炒白萝卜

清炒白萝卜的食材和调料: 白萝卜 葱 教您清炒白萝卜的家常法,如何清炒白萝卜才好 一、 用到了白萝卜、葱,把萝卜切块,这切法是俺老妈切萝卜几十年不变的切法 二、 在锅里放少许油烧热,放入切好的萝卜块,翻炒几下后放入些水,小火煮一会儿 三、 用锅铲戳一下,根据个人喜欢的熟烂程度,差不多了放入盐和少许鸡精,炒匀,撒上葱花,焖一下下,出锅啦 家常美食小贴士: 还是继续走熟烂路线,煮掉好多水,耗费不少燃气,还好最后味道很不错,萝卜点甜,也算对得起我哈。 好像在滋补品像人参、西洋参之类的,是不能萝卜的,

萝卜就是红萝卜萝卜的好处哪些

1.胡萝卜丰富的膳食纤维,吸水性强,在肠道中体积迅速膨胀,是肠道中的“充盈物质”,可以帮助加强肠道的蠕动,从而起到利膈宽肠通便的效果。 2.胡萝卜中的胡萝卜素进入体内转变成维生素,利于增强机体的免疫功能,胡萝卜中的木质素也是提高机体免疫力所需的重要物质。 3.胡萝卜中含大量的胡萝卜素进入机体后,大约50%可转变成维生素A,补肝明目,治疗夜盲症的作用。 4.胡萝卜中含降糖物质,其所含的槲皮素,山奈酚能增加冠状动脉血流量,降低血脂,是高血压,糖尿病,冠心病患者的食疗佳品。

萝卜需要焯水吗 萝卜怎样

材料 白萝卜、红椒、猪油、瘦肉、盐。 法 1、萝卜去皮,洗净,切丝;红椒去籽,切圈;瘦肉洗净,焯水。 2、坐锅烧猪油,下萝卜丝,大火翻炒,约2分钟至色变透明。 3、入红椒圈炒匀,盐调味即可。 原料 萝卜、高汤4碗、香菜少许。 法 1、萝卜洗净去皮切块,香菜洗净切小段。 2、适量高汤和萝卜块一起下锅,煮开后调至小火。 3、熬至筷子可穿透萝卜即可,调味后关火。 4、上桌前再洒上香菜即可。

萝卜什么营养成分 萝卜怎么

材料: 萝卜400克,豆腐200克。 法: 萝卜切丝在沸水中略焯,捞出后在冷水中浸凉即可;豆腐切成粗条;炒锅加油烧热,放葱末爆香后添汤,放萝卜丝、豆腐条,用旺火烧沸。待萝卜熟透,加入精盐、味精,小火炖至入味,出锅撒上胡椒粉、香菜末即成。 功效: 具健脾养胃、消食除胀的功效,食之易消化,老幼皆宜,为理想的补益食疗保健汤品。 材料: 生萝卜汁500毫升,蜂蜜50毫升。 法: 新鲜萝卜洗净切丝,榨汁后加入蜂蜜(一般按10:1比例组成),搅匀即可,频频饮用。 功效: 具平肝降逆的功效,常饮可缓慢降低血压和

萝卜怎么炖好萝卜

材料:白萝卜1条,高汤1200㏄,手切卤肉2大匙,香菜叶少许,甜辣酱2大匙。 法: 1、白萝卜去皮洗净用直刀切成直条状4条,放入高汤中以大火煮至沸腾,再以中火炖20分钟捞起切成块状备用。 2、取盘,将作法1放入盘中,并淋上甜辣酱与手切卤肉,最后撒上香菜叶即完成。

萝卜什么好萝卜可以生

可以生。 虽然生萝卜不利于胡萝卜素吸收,但是生的话,其中的维生素成分不会因为加热被破坏,能让人体更好的吸收利用,而且胡萝卜的味道清甜,如果不是肠胃不好的情况下,适量的生也是没关系的,除了可以凉拌胡萝卜丝,也可以用来榨汁饮用。不过生萝卜的时候应该注意清洁干净再,这样才能保证身体健康。