秋葵生吃要烫过吗

秋葵生吃要烫过吗

建议烫一下。

一般来说秋葵生吃的时候是可以不用经过烫水的，但是由于生秋葵在直接吃的时候有大量的粘液物质，还伴有淡淡的涩味，食用的口感不佳，在生吃之前用热水烫一下可以把秋葵的粘液物质清理掉，在一定程度上增强秋葵的口感，使人们更加有食欲。

秋葵生吃好吗

秋葵可以生吃。

黄秋葵幼嫩荚果可供食用，青嫩时采摘，主食部位为嫩果。新鲜的嫩秋葵生吃口感确实不错，比吃黄瓜、丝瓜的风味清新得多。而且，它的肉质柔软，味道香甜，独特的香味中凸现脆嫩多汁的圆润口感。甚至在非洲，秋葵还是一种十分常见的生吃零食，当地人将秋葵表层的绒毛清理干净，就直接入嘴嚼食。

秋葵生吃怎么吃

1、直接洗净生吃

选取脆嫩的秋葵，搓洗干净、 直接入口，像吃黄瓜一样 。 口味清脆微咸鲜，细嚼之下渐变甘甜，稠滑的粘液随着每次咀嚼会于口中慢慢流淌充盈。

新鲜的嫩秋葵生吃口感相当不错，比吃黄瓜风味清新得多。其肉质柔软，口感清脆，味道香甜，独特的香味中凸现脆嫩多汁的圆润口感。

2、凉拌或做沙拉生吃

还有一种生吃吃法，就是把切开的秋葵凉拌，蘸酱吃，或做成沙拉。

秋葵生吃前最好进行焯水处理

秋葵无论你选择何种吃法，建议先做焯水处理。秋葵虽可生吃，但口感不是很好，十分涎黏，还带有淡淡涩涩味，而经过焯水处理之后，秋葵口感则可改变，滑润不腻，香味独特，脆嫩多汁。所以，在生吃或是烹饪秋葵前最好先做焯水处理，不焯水的秋葵一般人是难以下咽的，更可况还是生吃呢。

秋葵能生吃吗 秋葵生吃好吗

秋葵生吃不是很好。

秋葵生吃虽然能避免烹饪过程中营养物质的流失，增加秋葵的营养价值，但是秋葵生吃对身体并不是很好，而且对秋葵中的营养物质的消化吸收也有所损失。再者秋葵属于寒凉性的食物，生吃寒气更重，经过烹饪之后能降低其寒气，再食用对身体内的寒热平衡影响较小。

红秋葵孕妇可以吃吗 孕妇能生吃红秋葵吗

孕妇能生吃红秋葵，但不宜多吃。

红秋葵中含有一定量的花青素，花青素对高温显示出不稳定，在温度超过70度时便会被破坏掉，因此，红秋葵多以生吃为主，但红秋葵生吃会摄入大量的草酸，孕妇在孕4月开始便需要额外补钙，食用过多的生红秋葵便会引起缺钙。

秋葵要去籽吃吗 秋葵生吃可以吗

可以。

秋葵是可以生吃的，秋葵生吃起来口感更加脆嫩多汁、清香甘甜，且生吃能更好的保留秋葵的营养成分。但生吃的话尽量要选择嫩一点的秋葵，因为太老的秋葵生吃口感不好，且生吃的话尽量将外表的绒毛刷洗干净，否则会会消化道造成一定刺激。

注：秋葵为寒性食物，如果是体质偏虚寒的人建议不要选择生吃。

红秋葵可以生吃吗

红秋葵可以生吃。

红秋葵是秋葵的一种，物以稀为贵，红秋葵从颜色上来说较稀有，很多人不知道要怎么食用红秋葵，其实红秋葵和黄秋葵食用方式是一样的，从营养价值上来说红秋葵生吃会更好。

秋葵生吃和泡水哪个更有营养

生吃。

秋葵生吃是最大限度能够保留住其营养价值的食用方式，而秋葵泡水食用的话其营养成分不会有保留全面。但是相对来说秋葵生吃的口感没有熟吃的好，而且生的秋葵比较难以消化，人体对于其中营养物质的消化吸收也会受到一定的影响，而且秋葵本身就是偏寒性的食物，生吃寒性重，一般是不推荐生吃的。

由于秋葵中含有比较多的水溶性的营养成分和果胶，泡水后会溶于水中，秋葵泡水喝的话是可以的，而且是具有一定的营养成分的，但是就生吃而言，营养成分会流失的比较多一些，一般也不建议这样食用秋葵，会造成一定的浪费。

秋葵生吃要烫过吗 吃秋葵为什么会中毒

一般不会导致中毒，但变质会引起中毒。

一般来说正常食用秋葵是不会导致中毒的，但秋葵的营养价值比较高，成熟时容易发生变质，从而容易与空气中的物质发生反应产生毒素，因此才会出现吃秋葵中毒的情况，一般情况下是不会出现这种现象的。

秋葵生吃要烫过吗 生吃秋葵一天吃几个

2-3个，150-200克之间即可。

秋葵含有大量的维生素、纤维素、不饱和酸、蛋白质以及钙、铁等微量元素，适量食用具有一定健肠胃和滋补身心的作用，但由于秋葵性寒，过量生吃容易加重人体的胃肠道负担，从而可能造成腹痛、腹泻、便溏等不适症状，不利于人体很健康，所以一般建议秋葵一天生吃2-3个即150-200克之间即可。

红秋葵怎么凉拌才好吃 红秋葵可以生吃吗

可以生吃，但是不建议生吃。

红秋葵中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质，无毒，可以生吃。但是生吃红秋葵的口感并不好，而且秋葵生吃比较难消化，因此并不建议生吃红秋葵。