蜜柚可以放多久
蜜柚可以放多久
没剥开的蜜柚常温下可存放1个月左右,而剥开的蜜柚放冰箱冷藏大约可以放3天左右。
完整的蜜柚存放温度不宜过低,最好在10度以上为佳,一般只需放在常温通风阴凉处即可;但剥开的柚子没有了外皮的保护,果肉容易流失水分、滋生细菌,需要放到冰箱冷藏,延缓柚肉变质期,但保险时间较短,最好尽快食用完。
红心蜜柚的吃法
材料:红心蜜柚肉800g、红心蜜柚皮15g、冰糖50g、食盐少许。
做法:将整个的红心蜜柚用盐搓洗干净。将红心蜜柚剥开,取柚子皮然后切细丝,将柚子丝放入碗中,加盐揉搓。锅中加水,放柚子皮丝煮开,然后将柚子皮丝捞出洗净。锅中另放水加入柚子丝及剥好的柚子,大火煮开后转小火煮三十分钟左右。加入冰糖再煮十分钟左右至黏稠即可出锅。将煮好的冰糖柚子茶摊凉了就可以装入密封玻璃罐放入冰箱保存了。
阳光果粒红柚汁的做法
材料:红肉蜜柚。
做法:精心挑选红肉蜜柚,皮薄,手感沉为佳。柚子开瓢,取果肉,放入原汁机榨取即可。
开心果腰豆蜜柚杂蔬沙拉的做法
材料:开心果30粒、红心蜜柚随意、红腰豆1大勺、生菜心2小颗、胡萝卜丁+甜玉米粒+甜豌豆3大勺、浓缩橙汁1小勺、沙拉酱2大勺。
做法:准备好所需食材,开心果剥壳,生菜清洗控干,蜜柚去皮掰成小块,红腰豆沥干水分备用。锅中清水烧开,放入胡萝卜丁+甜玉米粒+甜豌豆焯水断生退冰。焯过水的蔬菜丁沥干水分放在大碗中。拌沙拉首选木碗哈,不会被液体腐蚀。放入沥干水的红腰豆即可。
哪些人不能吃红心蜜柚、红心蜜柚的注意事项
1、哪些人不能吃红心蜜柚
气虚体弱者不宜食用;腹部寒冷、常患腹泻者宜少食。
2、红心蜜柚的适用人群
一般人群皆可食用,尤其适宜咳嗽、痰多气喘、慢性支气管炎、消化不良及饮酒过量者。
3、红心蜜柚的食用禁忌
红肉蜜柚性寒,脾胃虚弱者、高血压患者服药期间都不宜食用。服避孕药的女性食用柚子会阻碍对避孕药的吸收。红肉蜜柚不能和一些药物一起食用,如咖啡因、西沙必利片等。服用抗过敏药时不宜食用红肉蜜柚,轻者头昏、心率失常,严重者导致猝死。
红肉蜜柚不能和黄瓜一起吃会破坏维生素C。红肉蜜柚不能和胡萝卜一起吃会破坏维生素C。
沙田柚和蜜柚的区别
1、外观:沙田柚的表皮相对粗糙,果型也是梨型的居多,重量一般就一两斤多,不超过三四斤。而蜜柚随便就是三四斤一个,还又大又圆,而且感觉外皮很光滑,要是把同样的蜜柚和沙田柚放在一起对比,感觉会比较明显的差别不小。
2、内瓤:沙田柚切开的表皮相对厚一点,果实部分非常紧密,很难掰开的,每片果肉都包裹完整,果皮不会炸裂开。而蜜柚切来的表皮稍微薄点,果肉中间有些会中空。
3、看籽:沙田柚和蜜柚的籽也有很大的区别,沙田柚的籽会比较大颗,而蜜柚的润籽相对来说比较小。
4、甜度:沙田柚的味道是纯粹的甜,甜得毫无意外毫无杂质的感觉,并且渣不多,吃起来甜美可口,口齿留香。而蜜柚汁水非常丰富,比沙田柚丰富一些,汁多肉厚,但酸味稍重,甜中带了酸。
蜂蜜柚子茶为什么会苦
柚子皮本身就带有苦味,如果在切柚子皮时,所带的柚子白瓤过多的话,苦味就更加明显,所以我们在切柚子皮的时候,要尽可能切得薄一点,尽量少带一些白瓤。
蜂蜜柚子茶苦的原因还有可能是放的蜂蜜太少,蜂蜜中含有大量的果糖,可以很好的盖住柚子皮的苦味,如果蜂蜜放得不够多就可能会导致蜂蜜柚子茶的味道泛苦。
在制作蜂蜜柚子茶时,一般都要用食盐将柚子皮揉搓、腌制,以去除柚子皮的苦味,如果腌制时间不够或者没有腌制就有可能导致味道泛苦。
蜂蜜柚子茶味道泛苦也可能与柚子的本身有关,有的柚子品种较一般柚子的味道苦,所以做出来的蜂蜜柚子茶也更苦。
自制的蜂蜜柚子茶能放多久
一般来说,蜂蜜柚子茶不要贮存太久。而且,要将蜂蜜柚子茶放置在冰箱中贮存。一是保鲜,二是使其味道更加可口。 如果没有冰箱,那就放在干燥、阴凉、通风处。千万不要将蜂蜜柚子茶放在潮湿、闷热或者阳光时常照射的地方,会影响蜂蜜柚子茶的质量和贮存寿命的。 1,在贮存期间要经常用干净的抹布擦拭蜂蜜柚子茶的表面,另外,在做自制蜂蜜柚子茶的时候,多放点蜂蜜可以让保存时间更长,时间越长味道越好。记得不要放得太久哦。 2,蜂蜜柚子茶一定要密封好才放到冰箱里面保存,尽快在一周内食用完。喝的时候最好等蜂蜜柚子茶的温度恢复到常温状态下才喝。
排毒瘦身茶有哪些
蜜柚绿茶
材料:葡萄柚、绿茶、蜂蜜
做法:
1、将葡萄柚放进果汁机内榨汁,只取榨出来的汁水。
2、取适量冷水,将绿茶放进水中浸泡十分钟左右。
3、将绿茶水和葡萄柚汁混合,再按自己的口味加入蜂蜜,完成。每天饮用1杯即可。
葡萄柚的水分含量高,热量低,含有丰富的维生素C和纤维素,食用后,所含的维C会对人体胶原蛋白的合成产生一定的影响,能够促进人体的解毒功能。蜂蜜应该算是最出名的排毒食品了,蜂蜜含有的丰富营养素能调整肠胃,帮助排走肠内毒素,并能改善身体的新陈代谢。而绿茶中的芳香族化合物有利于防止脂肪积聚。经常饮用蜜柚绿茶对养颜美容、减肥非常有帮助。
排毒美颜桂花茶
材料:干燥桂花、绿茶、蜂蜜
做法:
1、先将适量的干燥桂花和绿茶一起放进杯子中,倒入沸水泡桂花和绿茶。
2、泡茶3分钟左右,即等到桂花已经入味了,将蜂蜜倒进去,完成。
桂花具有养生润肺的功效,能够治疗咳嗽和有助于提高肠胃功能,蜂蜜具有非常强大的排毒功能,绿茶可以帮助消脂,经常饮用这款桂花茶可以帮助解除毒素,有助于去除口臭,清新的香味还能帮助你提起精神,净化身心哦。
柚子蜜是怎么做的
都知道柚子蜜具有,清肠道、排毒、治疗便秘的好东西。但是外面买的柚子蜜又贵,又少。所以现在很多人都自己在家做柚子蜜。即便宜实惠,又干净卫生。但是
1选择新鲜的柚子根据自己要做的多少来定柚子的数量。把柚子切开将柚子皮洗干净,将柚子皮里面的那成白色的瓤去掉,只要柚子皮表面的那成黄色的皮。清洗干净晾干切成丝。在将柚子里面的细小果肉,全部分开取出只要里面的果肉粒,将那成透明的表皮不要。
2将切好的柚子皮与柚子果肉粒全部放在一起,在将蜂蜜倒入里面搅拌均匀。蜂蜜的数量就一刚好安过柚子皮与柚子粒使其全部侵泡在蜂蜜里面即可。等蜂蜜与柚子侵泡15分钟左右。在将其倒入锅中大火熬涨,在用小火慢熬5分钟就可以了。
3在将熬好的柚子蜜倒入保险碗里面放凉,然后在吧保鲜盖盖上即可。然后就可以放在保鲜室里面保鲜,平时吃的时候随时可以拿出来食用
还是有很多人不会做。我这里现在就把柚子蜜的做法告诉大家
自制的蜂蜜柚子茶能放多久
自制的蜂蜜柚子茶最多可以放一个月。
蜂蜜柚子茶的主要成分是蜂蜜和柚子,单一的柚子极易变质,蜂蜜具有防腐的作用,将柚子放在蜂蜜中可以起到一个很好的防腐作用,延长食用周期。
蜜柚能放冰箱吗
未剥开的蜜柚不能放冰箱,剥开的蜜柚则需要放冰箱。
未剥开的蜜柚害怕低温,如放入冰箱冷藏或冷冻都会发生冻害,导致柚肉发苦、腐烂,而剥开的蜜柚没有了外皮的保护,放在常温下容易流失水分、滋生细菌,因此需要放入冰箱。
1、挑好的新鲜蜜柚,需要用保鲜膜或保鲜袋包裹装起来,避免水分流失,放在常温阴凉处可保存1个月左右。
2、剥好的蜜柚,也要用保鲜膜包裹起来,放入冰箱冷藏,延长其保鲜期,大约3天左右。
蜜柚怎么保存 注意:完整的蜜柚不能冷藏保存
蜜柚以及其他柚子品种都一样,都害怕低温,容易受冻导致柚肉变质,通常温度在10度以下,柚子就容易发生冻害现象,其柚皮易腐烂,柚肉易带有苦味,因此完整的蜜柚千万不能放冰箱冷藏,冰箱中的温度基本都在7度以下,这样的环境下放置蜜柚,只会缩短蜜柚的保鲜期,加快其腐烂变质。
蜂蜜柚子茶可以保存多久
蜂蜜柚子茶是以蜂蜜和水果柚子为主要原料制成的一种保健食品,它的保质期不能与天然蜂蜜相比较,因为天然蜂蜜有很强的抗腐性,不容易变质,但是柚子是一种水果,里面有大量的水分,两者结合在一起制成蜂蜜柚子茶,保质期也大大折扣,多数都在十八个月左右。
上面小编说了大多数蜂蜜柚子茶的保质期在十八个月左右,这种说法还是有针对性的,是针对于那些在厂家生产,并在生产过程中,添加了一些食品添加剂和防腐剂的蜂蜜柚子茶,如果是自己在家中制作的无添加蜂蜜柚子茶,保质期比十八个月还要短。在家中自己制作的蜂蜜柚子茶,没有其他成分加入,能保存一年不变质就是相当不错了,另外蜂蜜柚子茶的保存环境对它的保质期也有很大的影响,大家购买了蜂蜜柚子茶以后,最好把它放在冰箱里进行冷藏保存,取食的时候,也不要用带有生水的小勺,取食以后要马上密封保存,一直坚持这样做,会让蜂蜜柚子茶的保质期适当延长。买回来的蜂蜜柚子茶,因为里面添加了不少防腐剂,所以保质期会很久。而自制的蜂蜜柚子茶在春季和冬季能放4-6天,冰箱可以存放25天左右。
1、自制蜂蜜柚子茶在夏季和秋季最好是当时饮用,毕竟是自行加工的。记得不要放置太久,超过一个月可能会发酵了。
2、如果在自制蜂蜜柚子茶中加入百分之65以上足量糖,可以保存很长时间,因为糖和盐都胜过防腐剂的。
3、尽管自制蜂蜜柚子茶能保存一段时间,但建议各位朋友最好尽快将它吃完。特别是在炎热的夏季,自制蜂蜜柚子茶放的时间太长会变质,影响口感和健康。
蜜柚产地和形态特征
名称:蜜柚
学名:琯溪蜜柚
英文名:Citrus grandis(L.)()sbeck. cv
拉丁名:Citrus grandis(L.)()sbeck. cv
科名:芸香科/Rutanceae
蜜柚的形态特征
果硕皮薄,汁丰瓤甜,品味清馨,籽小几缺,色晶如玉
蜜柚,芸香科、柑橘亚科、柑橘属常绿果树,乔木。 蜜柚,又名霜柚、臭橙、抛、文旦。 蜜柚,品种有文旦柚、沙田柚、坪山柚、四季抛、大红抛等。 蜜柚,大多在10—11月果实成熟时采摘。 蜜柚,是中秋佳节亲人欢聚、共赏明月的必备果品,蜜柚是象征亲人团圆、生活美满幸福的仙果。
琯溪蜜柚果实梨形,果大,单果重1.5—2.O公斤,最大单果达5公斤。皮薄而光滑,橙黄色,香味浓溢,果肉晶莹透亮,汁瓤肥大,肉质脆,无渣,无核或少核,酸甜可口,品质极优。成熟期在10月下旬一11月上旬。
蜜柚的产地分布
琯溪蜜柚原产于平和县小溪镇的西林、联星等地,蜜柚是驰名古今中外的优良品种。据1857年《闽杂记》记载,“福桔之次,当推平和柚,它处出者,瓤中向两层,上下有直生相衔,独平和出者,横直镶嵌,不分层次,香味皆可敌荔枝……”。可见平和蜜柚有500多年栽培历史。蜜柚且在10O多年前就享有盛誉,蜜柚在明、清朝代曾作为贡品。蜜柚1989年获农业部优质农产品奖,蜜柚1991年在“七五”期间星火计划科技成果奖博览会上获金奖。
琯溪蜜柚主要分布在平和各个乡镇。蜜柚全省各地均及湖南、广东等省也大量引种蜜柚
蜜柚 - 栽培要点
幼树在肥水充足条件下,一年可抽梢4—5次,春梢为结果母枝。
蜜柚栽培要点
蜜柚的生长发育良好的生态条件,忌荫蔽,适于东南方向、地势平缓的低海拔丘陵山地种植。
幼树主要施足促梢肥。株产50Kg以上结果树,全年掌握N:P2O5:K2O:CaO:MgO=1:0.54~0.59:0.96~1.05:1.33~1.37:0.24~0.27,为减少裂果,应加强肥水管理,可将全年施肥量的90%安排在采果后至初夏施入,尤其钾肥集中在夏季施入。高接在温州蜜柑上,早结早熟,抗寒力提高,可比幼树定植早2年结果。
琯溪蜜柚干性强,可采用疏删直立大枝开天窗,上部外围开边窗,下部结果枝开小窗,注意剪除密枝、直立枝、旺盛枝。幼树生长特旺,需进行合理环割(剥),促其早投产,环割第一次在11月上旬—12月中旬,第二次在谢花2/3时,部位在已着花的主枝基部。
蜜柚 - 科学价值
该品种一般3年初产,4年投产,亩产1000干克以上。果实含丰富维生素、蛋白质及其它营养成份,具有降压舒心、法痰润肺、消食解酒的作用,对心血管病、肥胖病、便秘患者有健身之功效,果皮中层有治哮喘病等医药价值。
果实含氯、镁、钠、铝、钙、钛、锰、铜、溴、钒等 10 种元素,尤其是镁、钙、铜的含量优于其他水果。所以,其果肉具有降压舒心、预防癌和心血管疾病、祛痰润肺、消食解酒、降火利尿等作用,对脊椎炎、脓肿、肥胖症、便秘、糖尿病等有一定的疗效
柚子蜜的做法
柚子蜜的做法 - 柚子蜜是最常见的甜品之一,那么柚子蜜怎么做呢?柚子蜜的做法有很多种,在这里介绍最常用的柚子蜜做法,详细的做法如下:
材料:蜜柚1个 连皮整个1KG、用了4/5的果肉,全部的皮,冰糖200克、蜂蜜一瓶。
柚子蜜的做法步骤如下:
1.先将蜜柚用盐槎一下 因为现在很多水果表面会被打上腊的 .烧开一点热水关火,将柚子放进去泡十分钟
用这个方法可以洗干净表面 .
2.将蜜柚的外皮薄薄的削下来,尽量少削点白色的部分,因为白色的部分是苦涩的,黄黄的皮切成细丝,里面
的果肉要剥出来。
3.削下来的皮(皮的功效是最好的)
4.黄黄的皮切成细丝,用盐水浸泡十分钟以去除苦涩味.
5.把柚子的白色皮剥掉.
6.取出里面的果肉,我买的这种里面没有籽的,如果有籽要去干净.
7.将果肉,果皮丝,冰糖,放入锅内,倒入2饭碗水,大火煮开后,转小火慢煮(约煮1小时)
5 煮到皮变透明,全部材料变深色粘稠的时候关火。
6 放至温热时即可放入干净的玻璃容器中,放2/3满再倒满蜂蜜.密封瓶盖放入冰箱冷藏发酵10天即可.
柚子茶怎么食用 蜂蜜柚子茶苦补救办法
一般自己制作的蜂蜜柚子茶或多或少都是含有苦涩味,这是由于柚子皮中柚皮苷成份在制作过程中被释放出,它对人身体没害,而且食用有略微苦涩味蜂蜜柚子茶也是非常好的,不喜欢苦味的人可以采取以下方法进行补救:
1、再添加点纯蜂蜜或老冰糖遮盖掉蜂蜜柚子茶中的苦。
2、再放一段时间,制做蜂蜜柚子茶有一个去苦涩味的阶段,如腌制时间不足做成的蜂蜜柚子茶会含有显著苦涩味,一般放1个月左右喝最合适。
红心蜜柚可以放多久 红心蜜柚肉软了还能吃吗
根据实际情况而定。
红心蜜柚中含有丰富的维生素、纤维素、蛋白质、糖分、有机酸以及钙、铁、磷等成分物质,一般正常情况下红心蜜柚放的时间久了之后,或多或少都会出现变软的情况的,这时候红心蜜柚能不能吃,主要看红心蜜柚是不是变质了,要是没有出现流汁水、发霉等情况,那么这样的红心蜜柚还是可以吃的,但要是出现了发霉以及汁水外流的情况,那么这样的红心蜜柚就不建议吃了。