春季瘦身三步骤
春季瘦身三步骤
早上一杯蜂蜜水
人体的70%都是由水组成的，因此想要合理地调节身体的平衡，最自然的办法莫过于用水来进行。春季干燥易上火，多喝水是一种常识，通过喝水能够有效地帮助身体自我排除毒素。这里说的水不单单是指白开水，而是包括蜂蜜水、淡盐水、绿茶等在内的水。
每天早晨，女性应该空腹喝一杯加一勺蜂蜜的温水，蜂蜜能迅速帮助排便，清除废物;男性则可以喝一杯淡盐水，这种喝法与蜂蜜水有着异曲同工的妙处，一般半小时后就可有便意。但要注意的是，淡盐水一定要掌握一个度，盐的量千万不能多，否则就会加重身体的负担，可一次少加一点，逐步尝试味道，以微微感觉有点咸味为宜。另外，像绿茶、玫瑰花茶、菊花茶等都是去火、清脂的，在春天大家应该多喝一些。
多吃蔬菜和粗粮
春季减肥应从清理肠道开始。春天身体里大部分的废物都是一个冬天吃出来的，因此春天我们还要通过吃把毒素排出去。首先要多吃蔬菜。黄绿色的蔬菜是富含纤维和维生素的天然排毒物质，春季我们应该多吃一些这类的蔬菜，尤其是绿豆芽，它是非常好的排毒食品。同时，黄瓜、西红柿、菜花、南瓜、胡萝卜也都是非常不错的促进肠胃蠕动、排除毒素的蔬菜。水果类则有更多的选择，苹果、梨、木瓜等都是清肠胃的常用水果，应该多吃一些。另外，现代人的肠胃由于有大量的油脂包围，因此蠕动起来非常缓慢，所以应该多选择一些含有大量膳食纤维的粗粮，利用它们来帮助我们“刮油”、“排毒”。
积极进行有氧运动
怎样才能在春季有效减肥又不伤身体?专家建议，最科学有效的减肥方法是有氧运动加科学饮食。有很多女性害怕运动，有些人觉得自己没有时间，其实运动有时候是很简单的。大多数情况下，你完全可以在室内进行，把自己的身体当成最好的运动器械和负重。女性朋友也可以通过做家务或者散步来完成你每天30分钟的运动计划，这些都会有效地帮助你提高身体的新陈代谢，加快脂肪燃烧的速度。
只要方法得当，冬天快速增长的体重在春天是比较容易减掉的，但也不能着急。健身专家认为，适合春季的运动包括跳绳、慢跑、爬山、骑自行车、打羽毛球、游泳等。
春天减肥有什么好处 为什么春季利于减肥
春季的气温相对冬季来说是比较暖和的，相对于夏天来说是凉爽的，进行各种户外运动来帮助消耗脂肪使在适合不过的，像骑自行车、跑步等都可以进行了。
春季气温还是相对来说比较低的，身体对于脂肪的消耗量也是较大的，做运动锻炼之后，能较快的消耗体内脂肪，促进瘦身效果。
春季渐渐变暖，循环系统功能得到加强，人体的皮肤毛孔都可以得到舒展，皮肤末梢的血液供应也相对增加，汗腺分泌也会增加，从而使得新陈代谢加快，在春季瘦身的人自然能得到比较好的瘦身效果。
春季是万物复苏的季节，这个时候的蔬菜种类是最多的，像菠菜、芥蓝、韭菜、西红柿等都是具有很强的排毒功效的，帮身体排完毒自然能达到瘦身的效果。
春季瘦身八大招
1、早餐1+1
每天早餐吃1个苹果，喝1杯牛奶;或者是1个鸡蛋和1袋牛奶，来消除一整个晚上的饥饿，帮助身体排除残留物，让身体精力充沛。建议早餐在七点左右的时候吃，在早餐后十点前喝一杯水，吃一个水果，增加纤维素摄入，增加饱腹感，使中午少吃一点，月瘦2-3斤。
2、改变饮食结构
减肥中的你对饮食一定要有严格要求，改变饮食结构是瘦身的必要条件，用水果、蔬菜、谷物代替高脂肪食物可以让你更健康更有效地瘦下来。另外日常三餐中可以多吃流质食物，用流质食物代替日常膳食也是不错的选择。
3、早睡
早睡也是快速减肥方法小妙招，熬夜的人身体会变差，而且还会影响新陈代谢，还会令食欲大增。因此早点睡觉，让自己睡足八小时，保持旺盛的精力迎接减肥锻炼。
4、多制造运动的机会
上班时，不乘坐电梯而是爬楼梯;停车时，故意停远一些，多走些路，接到差事小跑几步。将这些活动纳入每天的生活中，能不自觉地做到，也不会像去健身房锻炼那样枯燥，容易坚持并能帮助你燃烧脂肪。
5、按摩减肥
按摩是最直接最有效健康瘦身方式，通过按摩刺激穴位，促进血液和淋巴循环，排出毒素、消除肥胖，同时还可以通过刺激分布在身上的重要穴位调整荷尔蒙分泌，按摩是最直接最有效的塑形方式。很多人对按摩瘦身的效果都相当有体会，不过这个方法也是需要坚持才能有效果的。
6、餐间不要吃甜品
除了三个主餐，尽量不要在两餐之间吃甜品。增加进食会增加热量摄入，而且，甜品的糖份含量也比其他食物高，会造成热量的累积，从而形成脂肪堆积。如果餐间很饿，为了避免接下来吃的多，可以适当的补充些水分，以水果最佳，或者来一点增加饱腹感的坚果都是不错的选择。
7、做适量的室内运动
运动虽然不是最有效的减肥方法，但是减肥不做运动是万万不能的，冬天天气寒冷，很多朋友都懒得出去了，这个时候做适量的室内运动则是更明智的做法，它能有效减轻体重，能够加快脂肪燃烧，达到瘦身效果。室内运动每天坚持30分钟为最佳，坚持出效果哦。
8、喝更多水
喝水能够加快人体的新陈代谢，排除毒素，最能快速减肥。白开水是最健康的饮料，能够帮助身体的代谢循环，还能有效解决皮肤干燥问题。如果喝不惯白开水，就可适当的选择喝中药茶或者花茶，效果同样很好。
春季瘦身10种食物
1、西兰花
西兰花每100克含有的热量是33卡，西兰花含有的营养非常全面，而且还含有大量的纤维素，能够有效地降低肠胃对葡萄糖的吸收，降低人体的血糖量，从而达到减肥的目的。
2、黄瓜
黄瓜每100克含有的热量是15卡，它含有胶质、果酸以及生物性酶，能够促进人体的新陈代谢，更重要的是它含有丙醇二酸，能够有效地抑制糖类物质转化为脂肪，减少体内脂肪的堆积。
3、胡萝卜
胡萝卜每100克含有的热量四25卡，它含有大量的红萝卜素以及多种维生素等，营养价值非常高，更重要的是它含有的植物纤维不仅能够提高人体的新陈代谢，还能够一直人体进食甜食以及油腻食物的欲望。
4、白萝卜缨
一杯白萝卜缨含有的热量仅为10卡。萝卜缨含有非常丰富的膳食纤维，不仅能够增加人体的饱腹感，而且还能够有效地改善便秘问题。
5、草莓
草莓既美味，又营养。除了含有多种维生素和多种矿物质之外，草莓最突出的优点是含有大量的维生素C。草莓的营养成分容易被人体消化、吸收，多吃也不会受凉或上火。减肥的女性多半营养不足，所以，选择水果时就更加要特别选择维生素C含量最高的草莓了。
6、低脂酸奶
一杯低脂酸奶含有的热量大概是110卡。低脂酸奶含有丰富的蛋白质，能够稳定人体血糖含量，延缓人的饥饿感，有助于控制人的饮食，从而达到减肥饿目的。
7、带骨头的沙丁鱼
一杯带骨头的沙丁鱼含有的热量大概是100卡。沙丁鱼含有非常丰富的蛋白质和脂肪酸，能够增加热量消耗，而且沙丁鱼也含有非常丰富的蛋白质，对于减肥是非常有利的。
8、菠萝
菠萝几乎含有所有的的人体所需的维生素，16种天然矿物质，并能有效帮助消化吸收。减肥的MM们可以每天有效地在食物中搭配食用菠萝或饮用菠萝汁，菠萝中含有丰富的果汁能够有效地酸解脂肪，促进肠胃蠕动，低热量又能减脂的菠萝会是减肥食品的最佳选择!
9、甜果樱桃
樱桃营养丰富，是目前被公认为具有为人体去除毒素及不洁体液功效的水果，同时对肾脏的排毒具有相当的功效。樱桃颜色鲜红，玲珑剔透，营养丰富，医疗保健价值颇高，又有“含桃”的别称。它除了热量低的减肥特点外，还具备一般水果远不具备的高铁含量，让你变成窈窕红润美人。
10、木瓜
100克的木瓜中只有27卡的热量，木瓜无疑是减肥中低脂食物的首选之一!木瓜酵素不仅可分解蛋白质、糖类，更可分解脂肪，通过分解脂肪可以去除赘肉，缩小肥大细胞，促进新陈代谢，及时把多余脂肪排出体外，从而达到减肥的目的!
生命不息减肥不止，夏季如何甩肉
白羊座
夏季瘦身妙招：游泳
游泳本身就是一个夏日里广受欢迎的水上活动，炎炎夏日里在水中游来游去，虽在运动但也不会像跑步那样汗流浃背，反而会因身在水中而感到清凉。即使是不会游泳的你，在水中走来走去，也能通过水的浮力、阻力和压力起到的按摩的作用，达到减肥的效果。
金牛座
夏季瘦身妙招：黄瓜鸡蛋法
鸡蛋黄中含有卵磷脂是一种乳化剂，可使脂肪胆固醇乳化成极小颗粒，从血管排除后为机体所利用，而新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸，能有效地抑制糖类物质转化为脂肪。减肥的方法是每天只能吃这两样，虽然可以不限量，却对普通人而言绝难坚持下去。不过，此招对你来说不会成为难题，因为你有能力不断变换花样来烹饪，自然不会因为每天吃同样东西而感到乏味。
双子座
夏季瘦身妙招：钢管操舞
选择时下最流行的钢管操舞减肥不会有错。钢管操舞可以说是在过去健身舞蹈上的一个提升，因为它将哑铃、仰卧起坐等传统健身方式和新鲜的舞蹈健身结合在一起，有很强的塑身、减肥功效。现在有很多白领把它作为健身的方式。钢管操舞拥有那么多时尚与新鲜的元素，整个夏日练它你都不会感到厌烦了。
巨蟹座
夏季瘦身妙招：瘦身粥
在你看来减肥很必要但健康更重要，因此你要减肥一定要用健康，安全又有效的方法。所以喝瘦身粥对你而言会是个不错的方法，既不要消耗体力去运动又不用饿肚子，最重要的是还能减肥。瘦身粥有很多种，像冬瓜粥，制作简单，弄100克带皮冬瓜再选150克粳米，熬成粥后，每日早晚，空腹温热食服,就能有减轻体重的功效。
狮子座
夏季瘦身妙招：食醋
食醋中所含的氨基酸，不仅可消耗人体内的脂肪，而且能使糖、蛋白质等新陈代谢顺利进行，有人也用食醋减肥法三天就瘦了十斤。但要每天饿了就靠喝蜂蜜(少量)兑白醋兑水来填肚确实有些残酷。以你的个性，别人办不到的事情，你只要狠下心来就一定能办到。而且食醋减肥法那么有效，又怎么能不去试呢?
处女座
夏季瘦身妙招：柠檬水
柠檬水可以解渴且冲淡想吃东西的欲望，因此可有效抑制不当饮食，减肥效果会十分显着。柠檬水的自制方法很简单，只需用一升的水里加上半粒柠檬原汁，并置于冰箱里就可以了。每天早晨醒来后就要喝上一大杯，如果再配合15分钟的晨练效果会更佳。这比要你出去运动简单得多。
天秤座
夏季瘦身妙招：粗盐浴
炎热的夏天出一身恶汗后，泡在洒有粗盐的浴缸中，放点音乐，喷些香水，绝对是件惬意的事情。让粗盐渗入肌肤中，使体内的废物快速排出，身体经过泡澡也慢慢温暖起来，促进血液循环与新陈代谢，以实现减重的目的，对肌肤也有保湿的作用。这种奢华享受的减肥方式会很合你的口味。
天蝎座
夏季瘦身妙招：中药减肥
减肥固然重要，可要是花了钱却达不到想要的效果那就亏大了，所以会理财的你选择中药减肥法准没错。不管是买枸杞、还是荷叶，买一点点只需几块钱，早晚各冲一杯都能喝上一个月。中药虽不能立竿见影，但重在调理，不易反弹，味道也不苦，不知不觉中就把多余的肉减了下来。
射手座
夏季瘦身妙招：喝酸梅汤
夏天常有人喝酸梅汤解暑，其实酸梅汤最重要的作用是解油腻。酸梅汤还是一种碱性饮品，饮用后有助中和糖类和脂类的酸性效应，加速它们的代谢分解。因此，你大可以将你夏日饮品全部替换成酸梅汤，在食用大鱼大肉时，让酸梅汤帮你清理走多余的脂肪。
摩羯座
夏季瘦身妙招：瑜伽
通过瑜伽运动能够系统地把充满氧气的新鲜血液100%地输送到身体的各个部位，让它们恢复到健康的、自然的工作状态，达到身体与精神和谐统一，起到调节体重，有效消除脂肪的功效，让你在平和中减下脂肪。
水瓶座
夏季瘦身妙招：柠檬茶
柠檬热量低，且具有很强的收缩性，有利于减少脂肪。而且富含维生素C，对保持皮肤张力和弹性十分有效。在炎炎夏日，每天给自己冲一杯柠檬茶再加入些冰块，柠檬的酸味和冰块的冰凉融合在一起，刺激着口腔、食道，然后再到腹中，一定能让你感觉很刺激很爽快。若是怕酸可以加些蜂蜜在里面哦。
双鱼座
夏季瘦身妙招：针灸减肥
减肥之事你可能已从去年冬天说到了今年夏天，但就是没有实施过。当夏天真的来临时，赘肉都暴露出来时，看来你只有忍忍痛，用针灸这种最适合懒人的办法了。通过针刺激穴位，促进脂肪分解，同时抑制胃肠的蠕动和胃酸分泌，减轻饥饿感。让你在夏日达成减肥的目标。
4款春季瘦身食谱
一、烫茼蒿
原料：茼蒿菜50克、油适量、盐少许
方法：锅中水滚后放入茼蒿菜，加上水、油、盐巴，过了1分钟即可捞起，否则茼蒿菜容易变色。
二、南瓜汤
原料：南瓜1个、姜少许
方法：南瓜用电锅蒸熟，连皮、连籽一起切成块，再以果汁机与坚果、核桃、腰果一起打至浓稠状，放进锅中与姜、月桂叶慢煮约2小时，让南瓜的香甜味完全释放。
三、煎马铃薯
原料：马铃薯半个、海苔半片、酱油膏1汤匙
方法：将马铃薯打成泥，下面铺着海苔片再放入锅中，用小火两面煎熟，最后淋上酱油膏，而独家酱料则是以海带、糖、酱油、姜调制而成。
四、炒黄豆芽
原料：黄豆芽50克、红萝卜20克、木耳20克、姜丝20克
方法：红萝卜、木耳、姜丝下锅爆香，再加入黄豆芽、辣椒丝一起炒熟，最后洒上少许香菜。
夏季瘦身的水果有哪些
夏季瘦身水果有哪些
要问夏季瘦身水果有哪些?那如何也不能忘掉苹果。许多美国人把苹果作为瘦身必备食物，每周节食一天，这一天只吃苹果，号称“苹果日”。苹果富含纤维物质，可补充给人体足够的纤维，降低心脏病的发病率，减肥。
夏季瘦身水果有哪些?在瘦腿方面有菠菜。
菠菜含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质。多吃菠菜可使血液循环更活络，将新鲜的养分和氧气送到双腿，恢复腿部元气，加速双腿的新陈代谢，帮助毒素排掉体外。是个不错的瘦身水果哦!
夏季瘦身水果有哪些?豆腐，对翘臀是很有帮助的!
臀部会下垂，是摄入的动物性脂肪在臀部积聚所致。只要少摄入动物脂肪，多吃一些植物性脂肪或含有植物性蛋白质的食物，如豆腐，就才能避免臀部下垂了。而且豆腐含有丰富的蛋白质，能够帮助消化，阻止脂肪在体内积聚。
夏季瘦身水果有哪些?关于瘦手臂方面的水果有猕猴桃。
猕猴桃含有丰富的维生素C，其热量比苹果、葡萄、菠萝还低，特有的膳食纤维不但能够促进消化，更能加快分解脂肪酸素的速度，避免人体吸收过剩脂肪让胳膊变粗。平时只要多吃猕猴桃就才能轻松瘦臂了呢。
夏季瘦身水果有哪些?对瘦脸有很大功能的冬瓜。
冬瓜含丰富的蛋白、糖类、胡萝卜素、多种维生素、粗纤维和钙、磷、铁，且钾盐含量高，钠盐含量低。足量的钾才能促进细胞新陈代谢，成功排泄毒素与废物。所以冬瓜有利尿消肿的作用，能够轻松搞定你的水肿脸。冬瓜含有的葫卢巴碱能促进人体新陈代谢，抑制糖类转化为脂肪，让你越吃越瘦哦。
秋季哪些果蔬帮助瘦脸
1、秋季瘦脸美食——番茄
番茄含有茄红素、食物纤维以及果胶成分，可以降低热量摄取，促进肠胃蠕动，除了瘦身外，瘦脸的功效也不容小觑。
2、秋季瘦脸美食——葡萄柚
喜欢吃葡萄柚的大多数都是爱它的那个酸。而这正是葡萄柚可以减肥的原因。酸性物质可以增加消化液，借此促进消化功能。此外，葡萄柚还含有丰富的维生素C，有美容效果。
3、秋季瘦脸美食——菠萝
菠萝吃多了不好，但适量的吃，却相当有减肥效果。菠萝含有蛋白分解酵素，可以帮助肉类消化，促进脂肪燃烧，有助瘦身瘦脸。
4、秋季瘦脸美食——胡萝卜
小时候不喜欢吃胡萝卜吧，长大后为了减肥就天天吃，吃久了还上瘾了。除了营养丰富外，甜甜的口感也相当好。最重要的是，不仅能减肥，又能养颜美容。
5、秋季瘦脸美食——西洋芹
西洋芹是个相当了不起的瘦脸美食，具有丰富的营养价值和促进口腔活动的功能，不论拿来做菜，还是简单地生吃，都是十分健康又瘦脸的食物。
6、秋季瘦脸美食——韭菜
韭菜除了含有钙、磷、铁、糖、蛋白质以及维生素A、维生素C外，还含有胡萝卜素和大量的纤维等，能增强胃肠蠕动，排除肠道中过多的营养和多余的脂肪，有很好的通便减肥作用。
7、秋季瘦脸美食——柠檬
柠檬是个好东西，所含的柠檬酸是促进热量代谢过程的必然参与物质，能促进代谢。此外，柠檬的维生素C含量也是众所皆知的，多喝柠檬水，不仅能瘦脸还能美白，相当适合美眉们每天拿来泡开水喝。
春季瘦身汤 番茄蔬菜汤
材料：2、3粒番茄、1颗包心菜、2个青椒、1把小芹菜、2粒洋葱
做法：把以上材料洗净后放入锅中，加水盖过材料，再随喜好加入盐、胡椒、香菜等调味料用小火煮到菜软为止。
春天长高季宝宝这样吃身高蹿两蹿
世界卫生组织也曾研究证实：孩子的生长发育有显著的季节性。其中春季(3-5月)身高增长速度是其他季节的2~2.5倍。
春天万物复苏，各种生物都在这个美丽的季节茁壮成长，欣欣向荣。就连宝宝的身高也在春天猛蹿。作为家长的我们肯定是希望娃儿能抓住春天的脚步长高高。一般来说，宝宝要长高的后天条件离不开这几个：
1.多到户外晒太阳。
2.科学的运动。
3.营养膳食(补钙)。
4.提高睡眠质量，足够睡眠时间。
5.保持愉悦的心情。
其中，饮食是比较重要的一个环节啦。要想孩子长得高，饮食中不能缺少氨基酸、锌和钙三种营养。那么，应该怎么吃才能让宝宝长得更快更高呢呢?本文就为大家介绍一份宝宝春季长高指南饮食指南，一起来涨姿势吧。
★富含钙的食材：牛奶、酸奶、鸡蛋、虾皮、豆腐、乳酪、海参。
★富含锌的食材：瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄、牡蛎、蛤、蚝、蚌。
★富含氨基酸的食材：鱼、奶、蛋、鸡腿菇、茶树菇、鸡肉、白菜、大豆。
接下来就为大家推荐四道富含钙、锌、氨基酸的菜谱，快做给宝宝吃吧，让他在春季茁壮成长，身高蹿两蹿!
第一道长高菜谱：豆腐菠菜面
—推荐理由—
豆腐富含蛋白质和钙质，可以作为宝宝长高的食材。春季让宝宝多吃点豆腐，有助于补充蛋白质和钙质，提高身体免疫力，维护骨骼健康。
—食材—
菠菜3棵/豆腐1小块/宝宝面条20克。
—步骤—
步骤1：豆腐洗净后放入沸水中焯烫熟。
步骤2：豆腐熟后捞起切成小碎块。
步骤3：将菠菜洗干净，放入沸水中焯烫熟。
步骤4：菠菜捞起后，留菜叶，切成末。
步骤5：将宝宝面条折成小段。另起一小锅，放入适量清水，放入宝宝面条，大火煮开。
步骤6：再放入豆腐和菠菜，开小火熬煮到面条软烂即可。
第二道长高菜谱：开胃水果拌奶酪
—推荐理由—
牛奶的营养成分很高，是补充钙的重要途径之一，而奶酪是牛奶经浓缩发酵而成的奶制品，更是保留营养价值中极高的精华部分，对于宝宝长身体也有很大的益处。
—食材—
香蕉1/3根/橙子2片/宝宝奶酪15克。
—步骤—
步骤1：香蕉剥皮，去掉白丝，取1/3根的量。
步骤2：将宝宝奶酪放入碗中，用勺子压碎。
步骤3：将橙子剥皮，切成小块。
步骤4：把香蕉切块后用力捣碎。
步骤5：把捣碎的香蕉泥和奶酪搅拌均匀。
步骤6：将橙粒放入香蕉奶酪中，搅拌均匀。
步骤7：装碗即可食用。
第三道长高菜谱：芹菜鸡肉稀饭
—推荐理由—
鸡肉富含蛋白质，脂肪，钙，磷，铁，非常有营养，适合宝宝春季长身体吃。芹菜具有清热、对缓解便秘也有一定的作用。两者搭配一起，味道鲜美，营养丰富。
—食材—
准备食材：米粥1小碗、水60毫升、芹菜末1汤匙、鸡胸肉末1汤匙。
—步骤—
步骤1：将芹菜洗干净，取较嫩的部分捣碎。
步骤2：把鸡肉洗干净，放到沸水中稍焯掉血水，然后捣碎。
步骤3：在锅中倒入30毫升水，放入鸡肉煮5分钟。
步骤4：然后倒入另外一半水和米粥，煮成稀饭。
步骤5：将芹菜末倒入鸡肉粥中，一边搅拌一边熬煮。
步骤6：等到食材熟透即可盛入碗中。
第四道长高菜谱：牛奶蛋花汤
—推荐理由—
牛奶是钙和维生素D的良好来源，且含有多种免疫球蛋白抗体，能增强人体的免疫系统，提升抗病能力。
—食材—
鸡蛋1个/纯牛奶250毫升/白砂糖20克。
—步骤—
步骤1：将鸡蛋磕入碗中，打散备用。
步骤2：取一口奶锅，倒入牛奶和白砂糖，用小火煮。
步骤3：等到牛奶开始冒泡，即将要煮开的时候，倒入蛋液。
步骤4：一边倒入蛋液，一边要轻轻搅拌。
步骤5：等到蛋液凝固，即可。
春季进补步骤
胡萝卜
春天气候多变，会直接影响呼吸道粘膜的防御功能，全身的抗病能力也会下降;另一方面，各种细菌、病毒也开始大量繁殖，体质不佳时病菌、病毒等就会乘虚而入。
胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，要充分吸收其中的胡萝卜素，吃法有讲究。科学合理的食用方法是：胡萝卜应烹煮后食用，要保持其营养的最佳烹调方法有两点：一是将胡萝卜切成块状，加入调味品后，用足量的油炒;二是将胡萝卜切成块状，加入调味品后，与猪肉、牛肉、羊肉等一起用压力锅炖15～20 分钟。胡萝卜素容易被氧化，烹调时采用压力锅炖，可减少胡萝卜与空气的接触，胡萝卜素的保存率可高达97%。
维生素A缺乏还会降低人体的抗体反应，导致免疫功能下降。维生素A对呼吸道及胃肠道粘膜的保护作用已得到广泛的证实。从食物中补充维生素A是一种安全有效的保健方法，在众多食物中，最能补充维生素A的当数胡萝卜。
老年人进补
老年人如有阴虚内热者，可选用清补的方法。这类食物有：梨、莲藕、荠菜、百合等。此类食物食性偏凉，食后有清热消炎作用，有助于改善不良体质。病中或病后恢复期的老年人的进补，一般应以清凉、素净、味鲜可口、容易消化的食物为主，可选用大米粥、莲子粥、青菜泥、肉松等。
香蕉食补
事实证明，到了春天，凡有肝阳上亢的人，特别容易出现头痛、眩晕，这就是祖国医学早已指出的“春气者诸病在头”的原因。现代医学也发现，春天的气候变化，容易使人血压增高，出现头痛、头晕、失眠等症状。另外，经常食用含钾多的柠檬、梨、绿豆等，对防治高血压也有益。还可用芹菜500克水煎，加白糖适量，代茶饮;或用芹菜250克、红枣10枚，水煎代茶饮;或将花生米浸泡醋中5日，每日晨空腹吃10粒，也均有较好的降压效果。饮食防治的方法是，每天吃香蕉或橘子250至500克;或用香蕉皮100克，水煎代茶，频频饮之。因为香蕉含有能降低血压的钾离子。
白梨
味甘、微酸、性凉。其功效生津除烦止渴，滋阴润肺止咳，清热泻火化痰，小儿风热，眼赤肿痛，喉痛反胃等症。对慢性消化不良、肺热型咳嗽、痰黄、咽干、口燥有辅助食疗作用。取鲜雪梨榨汁，连服150至300毫升，即刻止酒醉。春补梨可调理六腑之热，滋五脏之阴。
山药汤
春季滋补药膳以甘平为原则，性味甘平或有清肝作用的药材有山药、茯苓、薏苡仁、灵芝、莲子、枸杞子等;食材有菠菜、芥菜、胡萝卜、荠菜、油菜、香椿、白菜等。
山药100克去皮洗净，猪里脊50克，均切丝，入鸡清汤锅煮沸，精盐少许调味。特点：滋阴补肾，健胃止泻。
韭菜最利阳气生发
韭菜富含糖、蛋白质、维生素A和维生素C、钙、磷以及挥发油等。另外，韭菜还含有抗生物质，具有调味、杀菌的功效。
排骨山药香菇汤
鲜甜糯香，确实蛮补的，又是清补，几好。步骤就没讲了，无非就是排骨飞水，加足材料小火慢炖两个钟头加山药，再小火慢炖半个钟。给点小建议：
1、这个季节如果想要补气，比如给孕妇的话，可以加点黄芪和西洋参(我今天就加了点，还加了点天麻，她抱怨得我头痛;
2、山药最好用淮山，铁棍山药也不错，削皮的时候最好待手套，免得一个是粘液滑手，另一方面，接触粘液会手痒的，一般山药比较容易熟，所以炖20分钟差不多了的;
3、山药淀粉较多，要偶尔搅拌一下，免得容易糊锅;
4、山药容易氧化，可以抹点盐或者泡在淡盐水里面，庚子一个避免氧化变黑难看，一个可以不糊汤;
5、炖同骨的话可以加点点白醋，去腥而且溶解钙质，特别适合大肚婆。
春季瘦身汤 海带萝卜汤
材料：100g海带、300g萝卜、10g山楂、10g桂花、5片姜
做法：把萝卜削皮切成小块，用1500毫升水，以大火煮沸后先放萝卜、海带、姜片，待水再度滚时转成小火，直到萝卜、海带煮熟烂，最后加入用纱布包着的其他药材，再煮15分钟即可。