猕猴桃西米露的做法
猕猴桃西米露的做法
猕猴桃被誉为营养价值最高的水果,它含丰富的纤维素和钾离子,能防止孕妈便秘、帮助消化。
用料:
猕猴桃2个、梨2个、西米适量、水适量。
做法:
1、梨洗净刨去皮,在生梨头部切下成小圆盖。然后用挖球刀,挖出梨中间的果肉成盅状备用。
2、煮沸一锅水,水量要没过西米。对于西米的量,二人份两个梨的话2-3茶勺就足够了。放西米入沸水后要不停的搅拌,防止糊底,煮到大部分西米开始变透明,起锅冲凉水。
3、猕猴桃削皮切块。
4、猕猴桃放入海尔搅拌机中榨成汁,然后放入煮熟的小西米搅拌均匀,倒入生梨盅中即可。
5、感觉甜度不够,可以加些蜂蜜或糖、酸奶等,这个就可以根据个人喜好。
小贴士:
1、猕猴桃含有营养头发的多种氨基酸、泛酸、叶酸及有乌发作用的酪氨酸等物质,有乌发、美发、长发之功效。
2、梨含有较多的有机酸、可溶性糖和鞣酸成分以及多种维生素,能帮助器官排毒、净化血液及软化血管。梨还含有多种维生素,能促进食欲,帮助消化。此外,梨所含丰富的糖分有保肝作用,对于肝炎、肝硬化患者来说,食梨有辅助治疗作用。
功效:猕猴桃被誉为营养价值最高的水果,它含有丰富的纤维素、多种维生素和钾离子,能够防止孕妈便秘,可以帮助消化、美白肌肤。
西米的吃法
蓝莓西米薄荷奶冻的做法
材料:西米、蓝莓、牛奶、薄荷、柠檬汁、糖、麦芽糖。
做法:
1、取200克蓝莓,洗净后拌入约30克的糖,腌制半天左右的时间。
2、在腌制好的蓝莓中加入几滴柠檬汁、20克麦芽糖,小火熬至粘稠状。
3、锅中加水,煮开下西米,边煮边搅拌,水开将西米捞出过冷水。重复此步骤至西米透明。
4、薄荷叶洗净后混入牛奶中煮沸,后滤去薄荷叶。
5、将煮好的西米沥干水分,加入到牛奶中,再加少许糖(也可不加),小火煮开。
6、关火,加入已经用冷水浸泡了大概十分钟的鱼胶,搅拌均匀。
7、将做好的西米薄荷奶放凉后放入冰箱中冷藏一阵子,即成西米薄荷奶冻。这时候浇上蓝莓果酱,我们的蓝莓西米薄荷奶冻就出炉啦!
芒果西米露的做法
材料:台农芒果1个、西米70g、纯牛奶125ml、水适量、凉开水适量。
做法:
1、准备好所有食材。
2、锅内倒入适量的水,中火烧开之后倒入西米。
3、期间要用勺子不断的搅拌。
4、煮20分钟后只有中间的一点点白芯时关火,加上锅盖,焖5分钟。
5、煮西米的同时,将芒果用挖球器挖球,剩下的芒果边角料待用。
6、将芒果边角料和纯牛奶一起倒入搅拌杯中。
7、搅拌成芒果牛奶汁,撇去浮沫,待用。
8、将煮好的西米用凉开水反复充淋,去除粘胶质。
9、把西米盛入容器内,倒入搅拌好的芒果牛奶汁,放入芒果球加以点缀即可。
奶香地瓜西米露的做法
材料:西米、糯米粉、地瓜、牛奶、白糖。
做法:
1、地瓜去皮切片,放入微波炉中叮3分钟,用勺子打成泥。
2、锅中烧水,水开下西米,边煮变搅拌,至水再次烧开,捞出过冷水。如此循环,至西米完全呈透明状。
3、牛奶用微波炉加热,根据个人口味加入白糖。
4、将地瓜泥与糯米粉混合拌匀,再倒入适量的牛奶,继续搅拌,后捏成团状。
5、将小团搓成小圆球,下入沸水锅中,煮熟。
6、将西米放入杯中,加入牛奶和煮好的地瓜球,就是香甜美味的奶香地瓜西米露了。
西瓜牛奶西米露的做法
西瓜牛奶西米露口感Q弹,晶莹剔透,不仅有卖相,而且有营养。西瓜牛奶西米露的做法是什么?
1、先把西瓜瓤挖出来,切成小块,如果想要冰凉的口感,可以放入冰箱中。
2、在开水中加入几勺白糖,稀释成汤水。
3、在火上烧水,水开后加入西米。
4、煮西米的过程中,需要不断搅拌,以防粘锅煮糊。
5、西米煮到很粘稠的时候把水倒掉,然后注入新的冷水,继续煮。
6、当锅中只剩下小白点的时候就可以关火了,但还是要继续焖一会儿。
7、取一个筛子,将煮好的西米倒入筛子,用凉水冲,直到西米的温度下降。
8、取一个小碗,把西米、牛奶和稀释后的糖水搅拌在一起直至均匀。
9、按照自己的喜好放入冰镇好的西瓜,也可加入薄荷叶点缀。
10、西瓜牛奶西米露就做好了。
孕妇牙痛吃什么好 孕妇牙齿痛食谱
猕猴桃西米露:西米泡发,猕猴桃,削皮切块榨汁,梨子洗净去皮,切下梨子头部,挖出梨中间的果肉成盅状备用;西米煮到大部分西米开始变透明,猕猴桃榨汁候放入西米搅拌,倒入生理蛊中即可。富含维C和钾离子,可缓解孕妇牙痛,消炎去肿。
丝瓜姜汤:将鲜丝瓜洗净切段,鲜姜洗净后切片,两味加水共煎煮3小时,日每天饮汤2次即可。丝瓜姜汤有清热消肿,止痛的功效。
皮蛋腐竹咸瘦肉粥:大米加水煮开,然后放皮蛋、腐竹,煮至软烂,放入瘦肉煮熟即可。适宜阴虚牙齿肿痛、咽喉声嘶者食用。
椰汁西米露的做法
1.一锅水煮沸,把西米放进煮沸的水里,水要多放点,西米烧的时候很吸水,并一边煮一边用勺子搅拌,否则西米会粘锅底
2.水沸腾状态下煮大约5分钟左右,可以将火关掉,盖盖焖,焖到西米半透明,中间一个白点,用漏勺捞出
3.放在一个盛有冷开水的碗中,将剩下的很浓稠的液体倒掉,过冷开水可以使小西米更Q
4.再煮一锅沸水,把刚才煮到半透明隔好水的西米再放到沸水里煮
5.一直煮到全部透明
6.将椰汁倒入碗内,放入2勺糖拌匀,将小西米用漏勺过滤倒入其中
7.将西米露放入冰箱冷藏更加,煮好的西米会继续吸收椰汁的水份
孕妇牙疼吃什么好
1、猪肝西红柿浓汤
步骤1:番茄洗净去蒂,放在开水中泡两分钟。
步骤2:猪肝在流动水下冲洗干净,放清水里浸泡半个小时。然后取出切薄片,放水下冲洗至无血水,沥干,放料酒,姜丝,葱段,一点淀粉拌匀静置。
步骤3:番茄去皮,切小块。
步骤4:往锅中倒入番茄翻炒几下,放半汤匙白糖,反复煸炒出沙起糊,倒一大碗水,煮开加盖转小火炖20~30分钟左右成番茄浓汤。
步骤5:开盖放盐和鸡精调好味。火开大,把猪肝放入,等待大约半分钟,看到猪肝颜色发白即可关火撒葱花出锅。
番茄富含丰富的维生素C,口感酸甜,有助于孕妇消化和消肿。
2、猕猴桃西米露
准备食材:猕猴桃2个、梨2个、西米适量、水适量。
步骤1:西米提前用水泡发。
步骤2:猕猴桃削皮切块。
步骤3:煮沸一锅水,水量要没过西米。放西米入沸水后要不停的搅拌,防止糊底,煮到大部分西米开始变透明,起锅冲凉水。
步骤4:梨洗净刨去皮,在生梨头部切下成小圆盖。然后用挖球刀,挖出梨中间的果肉成盅状备用。
步骤5:猕猴桃放入搅拌机中榨成汁。
步骤6:然后放入煮熟的小西米搅拌均匀。
步骤7:倒入生梨盅中即可。
猕猴桃被誉为营养价值最高的水果,它含丰富的维生素C和钾离子,能帮助孕妇消化,消炎去肿,减轻牙痛症状。
剖腹产哺乳期可以吃猕猴桃吗 坐月子吃猕猴桃要怎么吃
月子期间吃猕猴桃可以使用温水热一下,温热之后再吃,也可以榨成汁饮用,也可以配合枸杞熬成猕猴桃枸杞粥,或者是加入西米椰汁做成猕猴桃椰汁西米露,产妇吃猕猴桃要注意少吃,因为猕猴桃属于寒性,建议每天保持半个或者一个即可。
孕妇牙疼吃什么好
孕妇牙疼要饮食清淡,多吃一些含有丰富维生素和蛋白质的食物,如牛奶、鸡蛋、瘦肉等,特别要多吃富含维生素C的新鲜蔬菜和水果。如果患有口腔炎、口角炎、应充分摄取维生素B2。
孕妇牙疼食谱推荐:
1、猪肝西红柿浓汤:
步骤1:番茄洗净去蒂,放在开水中泡两分钟。
步骤2:猪肝在流动水下冲洗干净,放清水里浸泡半个小时。然后取出切薄片,放水下冲洗至无血水,沥干,放料酒,姜丝,葱段,一点淀粉拌匀静置。
步骤3:番茄去皮,切小块。
步骤4:往锅中倒入番茄翻炒几下,放半汤匙白糖,反复煸炒出沙起糊,倒一大碗水,煮开加盖转小火炖20~30分钟左右成番茄浓汤。
步骤5:开盖放盐和鸡精调好味。火开大,把猪肝放入,等待大约半分钟,看到猪肝颜色发白即可关火撒葱花出锅。
番茄富含丰富的维生素C,口感酸甜,有助于孕妇消化和消肿。
2、猕猴桃西米露
准备食材:猕猴桃2个、梨2个、西米适量、水适量。
步骤1:西米提前用水泡发。
步骤2:猕猴桃削皮切块。
步骤3:煮沸一锅水,水量要没过西米。放西米入沸水后要不停的搅拌,防止糊底,煮到大部分西米开始变透明,起锅冲凉水。
步骤4:梨洗净刨去皮,在生梨头部切下成小圆盖。然后用挖球刀,挖出梨中间的果肉成盅状备用。
步骤5:猕猴桃放入搅拌机中榨成汁。
步骤6:然后放入煮熟的小西米搅拌均匀。
步骤7:倒入生梨盅中即可。
猕猴桃被誉为营养价值最高的水果,它含丰富的维生素C和钾离子,能帮助孕妇消化,消炎去肿,减轻牙痛症状。
香芋西米露的做法
主料:椰汁一瓶、西米、香芋、香草糖、凉白开水
做法步骤:
1. 准备用所有的材料,香芋切丁
2. 直接放锅上蒸熟(香芋一定要蒸久一点点,半生的 香芋吃了会喉咙痒痒的)蒸好后放着备用
3. 水开之后把西米放进去,记得水要放多一些,不然 会很容易粘锅,记得拿勺子慢慢的转动,以免粘锅了(其实以前有糖水店的朋友说过,直接煮开了然后盖上 锅盖焖上十几分钟也是可以的)
4. 煮到西米已经变成透明状态了
5. 用漏网把煮西米的热水过滤掉,然后放进凉开水里 再过滤一遍,这样西米才不会粘成一团
6. 香芋跟西米混合之后淋上椰汁,当还没有开始吃的时候,记得一定不要先淋椰汁存放着,不然西米没弹性的,而会变得粉粉的,这跟珍珠奶茶的珍珠一样,也不要放冰箱,如果天热想吃冷的,直接把椰汁冰了就可以了。
7. 最后加2ML的香草糖,由于椰汁本身已经是甜的所以只加一点点,香香的。
椰汁西米露的做法
先煮300毫升的开水(大概1饭碗半)。
把100克西米放进开水中,盖上盖子再煮开,煮开后立即关火,盖着盖子用余热放置20分钟。
打开盖子,可见西米已成半透明,但心还是白色的,此时倒去多余水份。
把适量的糖放进半碗开水融化,倒进半透明的西米,打开盖子继续煮至完全透明。
西米煮熟后就是这个样子,记着煮西米一定要耐心并不时搅拌,不可煮得太过烂,不然就成了烂糊了。
西米煮好后,再煮椰汁,把适量椰浆加开水调均匀,放糖,煮沸腾。如果是即喝的椰汁就不用煮啦。
.
END
注意事项
如果有红色和黄色的水果粒粒放进去就更加好了。
水果西米露怎么做
一、西米露做法
制作原料
西米、牛奶(或者椰奶)、水果(草莓、西瓜、苹果或者喜欢的水果)。
1、把西米放进清水里洗干净,然后把一锅水煮沸,把西米放进煮沸的水里。
2、煮到西米半透明,然后把西米和热水隔开,再煮一锅沸水,把刚才煮到半透明隔好水的西米再放到沸水里煮。一直煮到全部透明,把沸水都倒去。
3、煮一小锅牛奶,放少许糖。
4、把牛奶倒进西米里一起煮,不用煮太久。把煮好的西米牛奶放进冰箱,直到冰冻。
5、最后将喜欢的水果切丁,放进冰冻的西米露里即可。喝着自己做的小甜品,心情一定不错!
二、水果西米露的做法
1.煮沸半锅水,倒入西米煮2分钟,不断搅拌,以免西米粘锅。
2.直到西米变得外部透明,中间有白芯,捞出西米倒入冷水中摊凉,再用滤网捞出沥干水。
3.再烧一半锅水煮开,倒进西米煮5分钟,直至西米中间白芯消失,变得晶莹剔透,立即熄火,捞起过第二次冷水。
4.将藕粉用冷水调匀,再用开水冲烫至浓稠。
5.进西米倒入,加入细砂糖搅拌至融化。
6.加入水果球拌匀。
7.可摊凉后放入冰箱冷藏1小时。
三、食疗功效
采用一些清凉的水果如梨、橘子、苹果、猕猴桃、香蕉清解燥热,加上西米和牛奶的补养脾胃,是冬季调理的好方法。吃性冷的食物,如萝卜、莲子、松花蛋等可有效缓解。
孕妇能吃西米露吗
孕妇能吃西米露吗
西米几乎是淀粉食物,孕妇是可以吃的,不过街面上卖的西米露之类的饮品孕妇要慎吃,因为里面含有的添加剂和不为人知的工艺,对于孕妇来说不是很安全,如果想吃西米露,不妨在家里自己做吧!
孕妇吃西米露的做法一:牛奶西米露
材料
西米50克,冰牛奶二盒,棉白糖150克。
做法
1.锅内倒入清水稍多点,开大火烧开。
2.锅开后倒西米煮烧。在烧的过程中不要加盖,要用筷子不停的在锅内拌动,不要沾锅。
3.约烧煮8分钟关火加盖,闷10分钟。
4.将西米与锅内的水分离,将西米放在容器内加凉开水,放入冰箱冰上几个小时。
5.食用时加入适量的冰牛奶(或虽入冰椰子汁)、棉白糖拌匀即可食用。
孕妇吃西米露的做法二:香芒西米露
材料
西米50g,纯牛奶500ml,白糖30g,香芒1个
做法
1、西米淘洗干净(无需浸泡)
2、锅里放入足够的水烧开(水量需没过西米)
3、放入淘洗过的西米,一边煮一边搅拌至西米边缘大约1/3部分变透明,捞起西米过凉水
4、重新烧开一锅水,放入过了凉水的西米,边煮边搅拌至透明部分大概2占/3,捞起西米过凉水
5、继续烧开第三锅水,放入西米搅煮至剩下一点白心,关火,焖5分钟捞起沥干水分,Q弹Q弹的西米就煮好了
6、另起锅倒入牛奶炖煮热,下西米搅拌均匀
7、加糖煮融,牛奶西米露就完成了,待凉后放冰箱冰过味道更佳啊
8、加点水果,香芒切粒放到牛奶西米里,美味享不停~