春季降火几物汤滋阴降火又调养

春季降火几物汤滋阴降火又调养

NO1南瓜海带汤

材料：南瓜、海带、瘦肉

做法：

1、南瓜老的须去皮、去瓤及籽仁，嫩的不用去皮及其他，只须洗净切件。

2、海带先浸软切段，瘦肉原件洗净，一齐煲三小时，汤清甜，瓜肉香滑。

NO2菠菜银耳汤

材料：菠菜150克，银耳20克，香葱15克，盐、味精、香油各少许

做法：

1、菠菜洗净切段，用开水氽一下。

2、银耳用温水泡软，洗去泥沙，摘成小朵。

3、香葱去根须洗净，切成细末。

4、锅内放入银耳，倒入适量清水。

NO3黄豆炖排骨

b黄豆50公克，排骨300公克，老姜30公克，水600㏄，盐1小匙

做法

1、黄豆泡水放隔夜，取出沥干备用。

2、将排骨剁小块，放入滚水汆烫后捞出备用。

3、老姜去皮切片备用。

4、将作法1～3的所有食材、水和调味料，放入电子锅内锅，按下「煮饭」键，煮至开关跳起，掀开锅盖捞出姜片即可。

食疗滋阴降火汤

降火除痘茶

菜谱简介：因连翘、金银花都属寒性，皆为清热解毒、化脓及硬疮的药材，对身体燥热、火气大、脸上长痘疮者具有一定的疗效，再搭配白菊花的清肝效用，很适合夏天饮用。

材料：连翘5公克，金银花3公克，白菊花3公克

做法

1.将连翘、金银花放入钵中捣碎，再放入白菊花一起混匀，装入袋中绑紧成茶包。

2.将茶包放入杯中，沖入300cc热水，静置3∼5分让其出味即可饮用，可连续沖泡4∼5次。

春季滋阴润肤必喝汤

菜谱简介春季饮食应避免吃油腻生冷之物,多吃富含维生素B的食物和新鲜蔬菜。猪肉富含维生素A，具有滋阴润燥、丰肌泽肤的作用，适合干燥多风的天气食用。 有人担心吃猪肉会发胖。其实，如果烹调得法，吃猪肉不仅不会发胖，还能益寿。一是猪肉的烹调时间应为两个小时，之后再加入海带或萝卜炖一小时。经化验分析，经长时间烹调的猪肉脂肪会减少30%～50%，胆固醇含量会大大降低。 韩国科学家研究发现，猪肉对吸入体内的煤烟、重金属有一定的解毒作用;同时，猪肉富含维生素A，具有滋阴润燥、丰肌泽肤的作用，适合干燥多风的天气食用。材料猪肉骨头汤

美食原料：扇子骨500克，直通骨1000克，尾脊骨500克，碎骨500克，葱结1小扎，生姜1小块，黄酒50克，清水5公斤。做法1、将扇子骨、直通骨、尾脊骨、碎骨洗净，然后投入开水锅烧开后转小火煮10分钟。

2、将骨头取出，放入温热水中，用抹布将骨头逐根洗清爽，尤其是骨头缝里的血沫、杂质，都要抹掉。

3、然后将直通骨劈断，劈开两片，出尽骨髓，放在钢精锅中，用细网筛过滤原汤，加入葱、姜、酒，用大火烧开，再一次撇去浮沫，转小火炖至 3小时后出汤，即好。

4、一般猪肉骨头汤能连续用，家庭中可煮9-10小时，可取用2-3次，至扇子骨已酥化，骨头颜色呈灰暗色，汤质鲜味、脂肪营养已用尽为止。颜色：汤清而漂油。

滋阴降火的中成药 蚌肉滋阴降火

蚌肉含有丰富的蛋白质和维生素，有滋阴、清热、明目的功效。阴虚之人常用蚌肉煨汤食用，最为适宜。

四种夏季降火汤

夏季喝什么汤降火?多喝四款养生汤

养生汤食谱一、绿豆冬瓜汤

材料：冬瓜500克，当年产绿豆150克，葱15克，生姜5克，精盐少许，鲜汤500克。

做法：

1、汤锅洗净置旺火上，添入鲜汤烧沸，撇去泡沫。

2、生姜洗净拍破，葱洗净，之后依次入锅。

3、绿豆洗净，去除浮于水面上的豆皮，放入汤锅内炖熟。

4、冬瓜去皮去瓤，洗净切块，待绿豆熟后投入汤锅内，烧至熟而不烂时，撒入盐，起锅即成。

功效：这款汤营养价值高，有清热利水、解渴、祛暑的功效。

养生汤食谱二、百合雪梨汤

材料：百合30克，雪梨1个，冰糖适量。

做法：

1、将百合用清水浸泡一夜，次日将百合连同清水一起倒入沙锅内，再加半碗多清水，煮一个半小时。

2、待百合已烂，加入去皮核切块的雪梨及冰糖，再煮30分钟即成。

功效：滋生津液、清热除烦、养阴泻火功效，所以十分适合于阴虚火旺、热病后阴虚以及易上火、体质偏热而引起的头晕头痛、口苦咽干之病症。

养生汤食谱三、菠菜银耳汤

材料：菠菜150克，银耳20克，香葱15克，盐、味精、香油各少许。

做法：

1、菠菜洗净切段，用开水氽一下。

2、银耳用温水泡软，洗去泥沙，摘成小朵。

3、香葱去根须洗净，切成细末。

4、锅内放入银耳，倒入适量清水，用大火煮沸。

5、煮沸后再加菠菜煮沸，加入盐、味精、香葱末，淋上香油即成。

功效：这款汤可生津润燥、通便去火。

养生汤食谱四、猪肝枸杞菜汤

材料：猪肝100克，枸杞菜300克，食盐1小勺，姜5克，料酒5毫升，淀粉10克，白醋5毫升、水适量、植物油5毫升。

做法：

1、猪肝切薄片，放入碗中用清水和白醋浸泡15分钟，再用清水漂洗干净。

2、将猪肝用料酒、淀粉和1/2小勺盐抓拌均匀，姜去皮切丝。

3、猪肝腌制片刻，枸杞菜洗净将叶子摘下，梗不要;锅中倒入适量清水，大火烧开后放入姜丝、淋入植物油、滑入猪肝煮熟。

4、放入枸杞菜滚煮片刻加1/2小勺盐调味即可。

功效：枸杞菜性凉，可以清肝肾、降肺火，吃猪肝也可去肺火。

滋阴降火的食物 银耳滋阴降火

银耳有滋阴养胃、生津润燥的作用。银耳含有丰富的胶质、多种维生素和氨基酸、银耳多糖、蛋白质等营养物质，为民间最常用的清补食品，尤其是对肺阴虚和胃阴虚者，最为适宜。

滋阴降火的中药

滋阴降火汤

处方

熟地12克，玄参12克，黄柏10克，射干10克，丹皮10克，青果10克，牛膝6克，山慈10克，地骨皮10克。

用法用量,水煎服，每日1剂，只剩日服2次。

《杂病源流犀烛》卷十七:滋阴降火汤

处方

白芍3.9克 当归3.6克 熟地 麦冬 m 白术各3克 酒生地2.4克 陈皮2.1克 盐知母 盐黄柏各1.5克 生姜3片 大枣2枚

用法用量,水煎服。

《医学入门》卷八:滋阴降火汤

处方

当归 生地 白芍 白术各3克 麦门冬 天门冬 甘草各1.5克 知母 黄柏 远志 陈皮 川芎各1.8克

用法用量,上药加生姜，水煎，温服。

如有痰，加瓜蒌仁、贝母;咳嗽，加五味子、阿胶;梦遗，则加芡实、石莲肉;有热，加秦艽、地骨皮;唾吐咯血，加茜根、藕汁、玄参;气虚血少，加人参、黄耆;久病者，应去川芎

以上介绍了几种滋阴降火的中药方子，根据以上的注意事项跟用量，适当服用是能够起到很好的效果，因此有需要的人群不妨参照下，滋阴降火是也比较适合女性食用的，但是要根据自己的身体素质跟状况来判断是否适合服用。

春季如何滋阴降火

肥胖固然不利于长寿，瘦人也并不是高枕无忧。若身材过于消瘦，则意味着体质较差，可能存在营养不良或机体免疫力低下等多种问题。中医中更是有“瘦人多火”的说法，那么瘦人为何多火，又该如何去火?

所谓“瘦人多火”，多的往往是虚火。瘦人多见肾阴虚但精气足，易生阴虚火旺的现象，因此瘦人多行动敏捷好动，有时容易亢奋冲动，常手足心热，口咽干燥，畏热喜凉，易患失眠，口腔溃疡等。另外形体偏瘦的人往往性子比较急，容易动怒，易导致肝火旺盛，使得身体阴阳失衡而“上火”。

在日常生活中，老百姓常说的“上火”，在中医中可以根据脏腑学说分为四类，不同的类型要用不同的方法去火。

(1)肺火旺盛型：主要表现为口、唇、舌、咽部的干燥、不适。西医认为为缺乏维生素B2的表现，可服用维生素B2或吃一些富含维生素B2的食品;推荐冰糖煮梨水，放些银耳、莲子、百合，既好喝又可滋阴降肺火。

(2)胃肠积热型：主要表现为腹胀、口臭、便秘。在症状不重的情况下，可以服用健胃消食片，较重时可以用保和丸，食疗可以吃一些黄瓜、苦瓜等。

(3)肝火旺盛型：主要表现为目视不清、眼干、耳鸣、眼里分泌物多。用龙胆泻肝丸治，食疗可以吃一些荠菜、油菜或者西红柿。

(4)心火旺盛型：主要表现为情绪急躁，失眠，口舌生疮。瘦人心火旺盛多是由于阴虚心肾不交，可以用三黄片配合六味地黄丸治疗，平时可以采用竹芯煮水喝来降心火。

饮食方面，宜清淡，少吃肥腻厚味、燥烈之品，尤其要忌辣椒，葱、蒜等，宜多食甘润生津之品，如牛奶、蜂蜜、鸡蛋、海参、银耳等。而阴虚往往生内热，体瘦者多见烦躁易怒、口干咽痛、性欲亢进等虚热内生现象，故在滋养的同时，还要注意清虚火，可选食蛤蜊麦门冬汤、菊花肉片等。

除瘦人外，老人和孕妇也多见阴虚火旺，在春季也同样应多在以上几方面多加注意，达到滋阴降火的目的。

滋阴降火的食物 乌贼鱼滋阴降火

乌贼鱼俗称“墨鱼”，性平、味咸，既能补血，又善滋阴。适合阴虚体质的人食用，肝肾阴虚者更为适合。

滋阴降火的食物 鸭肉滋阴降火

鸭肉能够滋阴生津。《本草汇》曰“滋阴除蒸。”《随息居饮食谱》曰：“滋五脏之阴，清虚劳之热，养胃生津。”民间也认为鸭肉是最理想的清补之物，适宜阴虚体质者食之。

甲鱼甲鱼有滋阴凉血的作用，为清补上品。甲鱼对阴虚血热或阴虚火旺、虚劳骨蒸者，更为适宜。甲鱼的背壳，又称鳖甲，也有滋阴补血的作用，阴虚之人也可食之。

中医按摩少海穴降心火

少海穴是手少阴心经上的合穴，是心血汇聚之处，因此它主治的疾病非常多，可以滋阴降火、调气养血、宁心安神、缓解失眠健忘，治疗神经衰弱和耳鸣手颤等病症，还可以治疗肘臂疼痛。

合穴属水，而心经属火，因此少海穴可以帮助心火太旺的人降一降火，心火引起的失眠、牙龈肿痛、耳鸣、胸闷等症状也能逐渐消退。

滋阴降火汤这六种值得推荐

一、桂圆大枣红豆汤

材料：干桂圆30克，大枣50克，红豆150克，清水1500克。

做法：

1、红豆用清水洗净，浸泡2小时备用。

2、桂圆去壳留肉备用。

3、泡好的红豆、大枣、清水，上火煮沸。

4、加入桂圆。

5、再次沸腾后，转文火煲60分钟。

二、南瓜海带汤

材料：南瓜、海带、瘦肉。

做法：

1、南瓜老的须去皮、去瓤及籽仁，嫩的不用去皮及其他，只须洗净切件。

2、海带先浸软切段，瘦肉原件洗净，一齐煲三小时，汤清甜，瓜肉香滑。

三、菠菜银耳汤

材料：菠菜150克，银耳20克，香葱15克，盐、味精、香油各少许。

做法：

1、菠菜洗净切段，用开水氽一下。

2、银耳用温水泡软，洗去泥沙，摘成小朵。

四、黄豆炖排骨

材料：黄豆50公克，排骨300公克，老姜30公克，水600㏄，盐1小匙。

做法

1、黄豆泡水放隔夜，取出沥干备用。

2、将排骨剁小块，放入滚水汆烫后捞出备用。

3、老姜去皮切片备用。

4、将作法1～3的所有食材、水和调味料，放入电子锅内锅，按下「煮饭」键，煮至开关跳起，掀开锅盖捞出姜片即可。

五、百合蜜枣汤

材料：猪肺一个、光杏仁、百合、蜜枣六枚。

做法：

1、猪肺买回来后，用水喉套入猪肺气门，放入清水充满整个肺脏，冲水将内脏血液杂物至乾净。

2、将整个猪肺放入瓦煲，加上各药物，煲三至四小时，将猪肺切块，加调味，上碟作菜，汤另饮。

六、黄豆芽汤

材料：黄豆芽50克、食盐、味精、胡椒粉、芝麻油、醋。

做法：

1、可取黄豆芽50克，在开水锅中焯2分钟，出锅后马上过凉水沥干。

2、加入食盐、味精、胡椒粉、芝麻油、醋等调料，拌匀佐餐食用，每日两次可降火。

夏季降火汤

冬瓜鲩鱼汤

材料：冬瓜一斤，鲩鱼半斤左右，料酒、精盐、葱段、姜片、生油、鸡粉。

做法：将鲩鱼去鳞、鳃、内脏，洗净。将冬瓜去皮、瓤，切成块。炒锅加油烧热，放鱼稍煎。加入料酒、冬瓜、姜、清水，煮至鱼熟烂入味，加精盐、葱、鸡粉调味即可食用。

功效：清热解毒、利水消肿，平肝，祛风、除热。用于减肥、润肤健肤。又用于肝阳上亢之头痛及虚劳浮肿等病症。

芥菜牛肉汤

材料：芥菜一斤，牛肉半斤，生姜一两，油盐适量。

做法：生姜去皮，拍碎;牛肉洗净，切片;芥菜洗净，切段。把材料放入滚水锅内，武火煮沸片刻即可，油盐调味，趁热食用。

功效：补脾益气，化痰止咳，解表散寒，用于感冒风寒、微恶风寒、头痛、周身骨痛、咳白色痰。芥菜性味辛、温，功能散寒解表，利气祛痰;牛肉性味甘、平，功能补脾胃、益气血、强筋骨;生姜性味辛、温，功能发表、散寒。

外阴瘙痒吃什么食物好 黄花鱼煮大蒜头

食材：黄花鱼150g，大蒜头30g。

做法：黄花鱼切块，大蒜头切片，同人锅内，加入750mL，用文火煮沸至黄花鱼熟透即可食用。每日1剂。

功效：滋阴降火，调补肝肾，适用于肝肾阴虚型外阴瘙痒的患者。