宝宝喝什么粥清热去火 莲子百合粥
宝宝喝什么粥清热去火 莲子百合粥
食材:大米50克,干百合5克,莲子10克,枸杞2颗,少量冰糖。
做法:先把大米淘洗干净浸泡半个小时,然后把百合干碾成粉状,把莲子用热水泡软,枸杞清洗干净;再在锅中放水,加入大米、莲子、枸杞一起熬煮熟,最后加入百合粉改用哈纵火继续熬煮至莲子烂熟,再加入少量冰糖融化调匀即可。
效果:百合有益气润肺、清心安神、消除疲劳等作用。莲子有养心安神、健脾补肾等作用,两者相结合清热消火、安养心神作用明显。
喝绿豆汤的禁忌 绿豆汤+莲子
绿豆汤加莲子一起煮可以起到很好的清热去火,美容养颜等功效,是一道非常适合夏天的甜汤。
做法:
1、准备绿豆、莲子各50克,百合25克,冰糖适量。
2、将百合、绿豆洗净备用。
3、莲子用温水泡软。
4、锅中加入足量清水,煮沸,放入莲子、百合、绿豆。
5、再次煮沸后转小火,直至绿豆开花。
6、将冰糖放入搅匀,待其融化后即可关火,盛出食用即可。
宝宝上火吃什么好
宝宝上火时,一般建议不要急着给宝宝吃降火的药剂,而是先从饮食方面入手进行改善。从食疗保健角度来看,总的原则是,多喝水,多吃清淡、易消化的食物。
1、多给宝宝吃富含纤维素的新鲜蔬菜和水果。做菜时注意增加莲藕(以水煮服或稀饭煮藕疗效最好)、萝卜(以青萝卜疗效最佳,红皮白心者次之)、茴香、苦瓜等食物;适当增加西瓜、梨、葡萄柚、柚子、椰子、橘子、硬柿子、山竹、蕃茄等寒凉性水果及苹果、葡萄、柳橙、木瓜、草莓、樱桃、桑椹等平性水果的摄入;减少龙眼、荔枝、芒果、榴连等热性水果的摄入。
2、尽量少给宝宝提供用油炸和红烧秘方烹制的过于油腻性的食物。
3、要控制宝宝的零食,特别要少吃高油、高糖的精致化加工食品。
4、为宝宝补充优质蛋白,多用清炖、清蒸方法烹调。鸡蛋、瘦肉、鱼、豆类等优质蛋白要充足供应,但动物性蛋白质应尽量选择脂肪少的,不可太油腻。在烹调中,多使用清炖、清蒸等秘方。
5、让宝宝少吃辛辣刺激性食物。少吃辛辣刺激性食物,可以保持大便不干燥,尿尿不混浊。
6、给宝宝提供清淡的粥汤。宝宝上火爸妈可让小孩多吃绿豆粥、荷叶粥或绿豆汤、莲子汤(不去莲心)。
7、可以让宝宝多吃山楂、山药等健脾开胃、消食化积的食物。
适合宝宝吃的8种下火蔬菜:
1、茄子:茄子性寒凉,可以清热解毒,给易“上火”的宝宝食用时不要用油烧的方法烹饪,可以采用蒸茄子的方法。
2、白菜:白菜性微寒,有清热除烦,利二便的作用。
3、芹菜:芹菜性寒凉,能去肝火解肺胃郁热,容易“上火”的宝宝常食有益。
4、莴笋:莴笋性微寒,质地脆嫩、水分多,功效特点为清热、顺气、化痰,适合肺胃有热的宝宝食用。
5、茭白:茭白性寒凉,适合心经有热、心烦口渴、便干尿黄症状的宝宝食用,具有清热解毒的功效。
6、莲藕:莲藕性平寒,最好生食或捣汁,功效是清热生津、润肺止咳,若与梨汁和匀同服其效更佳。
7、苦瓜:苦瓜性大凉,味苦,泻六经实火,是一味苦寒清热食品。
8、百合:百合性平微寒,具有清热润肺止咳功效,对热病后余热未清,咽喉肿痛,心烦口渴诸症均有疗效。
幼儿去心火怎么办
推荐食疗:板栗冰糖粥
板栗仁50克,粳米100克,将板栗仁切碎与粳米加适量清水煮粥,待粥煮至黏稠时,放入冰糖调味即可食用。
小编点评:肉食过多、口味较重都容易引起脾胃上火。板栗有健脾胃、益气,而且栗子富含柔软的膳食纤维,对于便秘宝宝有良好作用。粳米做成粥易于消化吸收,这款养脾胃的粥宝宝平时可适当吃些。
推荐食疗:冰糖莲子汤
带莲心莲子30克,加水煮至莲子变软,加冰糖适量。
小编点评:“小心肝”有火,主要是宝宝穿得过多,火热之邪内侵是引起的心火。《本草纲目》记载莲子“清心去热”,除烦热、清心火、养心安神,对于心火内炽所致的烦躁不眠具有较好的疗用。所以,宝宝心火盛,可以常喝竹叶、甘草、灯心草、生地、麦冬煮成的茶饮,具有清心泻火的作用。
推荐食疗:冰糖银耳糖水:将银耳事先泡发,下锅大火煮开后转小火煮30分钟左右,起锅前加适量冰糖即可。
小编点评:主要由气候变化引起。以冰糖银耳汤为底,加梨子、百合、绿豆、菊花、莲子这几样。可以随意叠加,糖水或煮粥都可以。中医认为肺主皮毛,也不妨适当吃一点属性偏凉的食物,如白萝卜、白木耳、大白菜、芹菜。
温馨提示:除肺火,也可用呼吸咳嗽洗肺法,通过深呼吸和主动咳嗽,帮助呼吸道排出分泌物,增强免疫力。
上文中介绍了一些去心火的方法,主要就是食疗的方法,可以根据自己的实际情况,按照上文中的介绍,选择比较适合自己的方法来进行调理。并且心火重的患者不能吃辛辣的和刺激性的食物,饮食应该清淡一点,婴儿的话要少吃点奶粉,这是比较容易引起上火的。可以多喝点菊花晶、金银花露。
宝宝内热怎么调理 自制去热饮品
1、梨藕汁:将生梨、藕、荸荠、芦根这几种凉性食物可以在一起打成汁给宝宝喝,食材可以就地取材,随机组合,可以起到清热降火的作用。(适合年龄:3个月以上)
2、石膏生地汤:在中药店可以买石膏和生地(各30克)烧水给宝宝喝。适合发热、咽喉疼痛、口腔溃疡的宝宝。(适合年龄:1岁以上)
3、白菊花茶:杭白菊泡茶给宝宝喝,可以清实热。(适合年龄:3个月以上)
其他像荷叶粥、绿豆粥、莲子百合粥、芦根粥、菊花粥、金银花粥、大麦茶、决明子茶、银耳粥都适合内热的宝宝食用。
秋季宝宝最为时候的饮食
莲藕
新鲜的莲藕能使宝宝清热生津润肺止咳,尤其是适合上火的宝宝对防治秋燥有独特的效果。怎么吃?6个月以上的宝宝可以将藕蒸熟做成藕泥吃1岁以上的宝宝可以将藕炒着吃,2岁以上的宝宝就可以将藕凉拌着吃也可以把海带和排骨放在一起煲汤喝。
百合
百合有着良好的营养滋补作用,而且有润肺、止咳、清新安神的功效,还能提高宝宝的睡眠质量,让宝宝睡得更香甜。怎么吃?百合可煮粥、煮糖水、蒸和炒,百合银耳粥具有滋阴润肺健脾生津的作用。
南瓜
南瓜所含的胡萝卜素,可由人体吸收后转化为维生素A,对于保护宝宝的眼睛很有帮助。怎么吃?南瓜的营养价值较高,除做成汤、糊外,还可以煮粥、蒸食、熬制、煮饭等。
温馨提示:清热解暑类食品既能消暑、还能增进食欲。因此喝些绿豆汤,或者吃些莲子粥、百合粥和薄荷粥很有益处。多吃一些新鲜水果蔬菜,既可满足孩子所需要的营养,又可补充经排汗而丢失的钾。
哺乳期去火吃什么 莲子百合粥降火
莲子有清心,去热功效。可治心烦,口渴,目赤肿痛。百合清热润肺、止咳,可以缓解咽喉肿痛,心烦口渴等症。莲子百合粥滋阴润肺,非常适合哺乳期妈咪食用。
具体做法是:大米150克,百合干25克,莲子25克,冰糖30克。莲子、百合干用热水泡软,大米淘洗干净后,一并放入锅中,加水熬成粥,调入冰糖即可食用。
莲子心配什么泡茶去火
中医上认为去火需服用较为寒性的食材,本身莲子心就是性寒的中药材,单独泡茶就能起到去火的作用,但若想寒性更强,药效更好,则可再添加一些性寒的材料,如:菊花、决明子、百合、罗汉果、金银花、黄连等。
注意
去火饮用莲子心茶时不要加冰糖或蜂蜜,因其糖分含量丰富,喝后滋腻性较强,反而会减弱茶饮的清热去火功效。
莲子熬粥需要去芯吗
莲子熬粥可以去芯。莲子心味苦,去芯之后熬粥不会有苦味。不过莲子熬粥也可以不去芯,带芯煮粥清热去火的效果更好。
咳嗽有什么好办法吗 肺火旺盛咳嗽
主要表现为反复咳嗽、咳黄痰,伴有口干、咽痛、便秘、尿赤、身热或伴有喘息等症状。
百合具有很好的清热去火、润肺止咳作用,肺火旺的人可以每天多吃点。吃法有很多,做成百合粥、清蒸百合、西芹百合等都是不错的选择,血糖正常的人还可以加点冰糖,润肺效果更好。
罗汉果味甘性凉,有润肺止咳、生津止渴的功效、适用于肺热或肺燥咳嗽、百日咳及暑热伤津口渴等,此外还有润肠通便的功效。罗汉果泡水喝,到了晚上把它的肉吃掉,罗汉果的肉有点甜也有点酸,泡了一天以后再吃就很好吃了,不是特甜。
梨润肺清热,生津止渴,与冰糖同用,增强润沛止咳作用,可治疗肺燥咳嗽、干咳无痰、唇干咽干等症,特别适合秋天食用。将雪梨去皮,切开顶部,用勺子挖掉内核,中间放入冰糖,放回顶盖,将雪梨放入蒸锅内蒸30分钟左右,就能吃了。要坚持食用几次才可见效。
夏天适合宝宝喝的8款粥
夏季宝宝出汗多会失去钾、钠等矿物质,多喝粥不仅可补充体内被高温蒸发掉的水分,还可补充出汗时失去的钾、钠等矿物质,防止出现厌食、乏力等不适,甚至由此引发中暑或暑热症。下面小编推荐几款夏天适合宝宝喝的粥。
1、荷叶冬瓜粥
做法:取新鲜的荷叶两张,洗净后煎汤500毫升左右,滤后取汁备用。冬瓜250克,去皮,切成小块状,加入荷叶汁及粳米30克,煮成稀粥,加白糖适量,早、晚服用。
功效:冬瓜可清热生津、利水止渴,荷叶清热解暑。适用于发热不退,口渴,尿少的病儿。
2、莲子粳米粥
做法:莲子50克,粳米100克。莲子与粳米入锅同煮,莲子熬烂了,粥就好了。每日2次,做早晚餐食用。
功效:盛夏常因暑热侵扰、心火上窜影响睡眠,而莲子粥擅长除烦热,清心火,养心安神,对于夏季暑热心烦不眠,具有较好的治疗作用。
3、丝瓜粥
做法:丝瓜500克,粳米100克,虾米15克,姜、葱各适量。丝瓜洗净,去瓤切块备用,粳米洗好备用;锅内加水,上火烧开,倒入洗好的粳米煮粥;将熟时,加入丝瓜块和虾米及葱、姜烧沸入味即成。
功效:丝瓜味甘性凉,能清热、凉血、解毒。丝瓜与粳米、虾米同用煮粥,有清热和胃、化痰止咳作用,对治疗慢性支气管炎、咳嗽并发或咽喉肿痛均有一定效果,可供早晚餐用。
4、番茄银耳小米羹
做法:番茄100克,小米100克,银耳10克,生粉10克,冰糖80克。将小米放入冷水中浸泡1小时,番茄洗净切成小片,银耳温水泡发后切成小片。将银耳放入锅中加水烧开后,改成文火炖烂,加入番茄、小米一并烧煮,待小米煮稠后加入冰糖,淋上湿生粉勾芡即成。
功效:番茄富含维生素,银耳滋阴润肺,小米性微寒,具有健脾、和胃、安眠之功效。所以此羹具有清热解毒、益胃健脾等功能。
5、麦冬竹叶粥
做法:麦冬30克,甘草10克,竹叶15克,白米100克,去核红枣6枚。将麦冬、甘草、竹叶先用水煎熬,取汁,加入粳米、红枣一起煮成粥。
功效:带点淡淡的清甜,具有清热解暑、益气和健胃等功效,假如感到暑热口渴、气短乏力、不思饮食,不妨一试。
6、百合红豆粥
做法:小米20克、赤小豆30克、百合10克、莲子20克、冰糖适量、水适量。红豆用水洗净,浸泡半小时。莲子、百合用水洗净,浸泡半小时。大米洗净,浸泡备用。砂锅中加适量清水,中火烧开,锅中放入莲子、百合、红豆,小火煮20分钟左右。放入大米,再煮10分钟,放入冰糖于锅中,用勺子搅拌粥出稠,即可。
功效:有补中益气、增进营养之效。
7、扁荷粥
做法:白扁豆50克,冰糖30克,鲜荷叶1小张,大米50克。先用清水把白米洗净,浸泡。锅内加水三碗煮白扁豆,水沸后下白米小火煎煮,待扁豆已黏软,放入冰糖及洗净的鲜荷叶,再煮20分钟即成。食之。
功效:消暑解热,和胃厚肠,止泄泻。
8、蚕茧山豆粥
做法:取蚕茧10只,红枣10个,山药30克,糯米30克,白糖适量。先将蚕茧煎汤500毫升,滤液去渣,再将红枣去核,山药、粳米加入煮成稀粥,早晚各服一次。
功效:蚕茧止渴解毒,山药、红枣健脾和胃。适用于低热、神疲乏力、胃纳减退,大便溏薄患儿。