酸角的功效与作用
酸角的功效与作用
酸角主要是生长在云南地区，很多广东朋友没听过一点都不奇怪，但是，这不能阻挡酸角的魅力，酸角的营养价值还是很值得被认识的哦!
酸角富含18种氨基酸，其中8种人体必需氨基酸和2种婴幼儿必需氨基酸;还含有维生素B1、B2、C和矿质营养元素钙、磷、铁、硫、锰、镁、铜、钠、钾、锶、各种有机酸及含量较高的蛋白质。酸角素称果中“钙王”也是因为它的钙含量高。
酸角用于暑热伤津，烦躁口干，可用本品煎汤取汁，加白糖调味服。还用于食积不消，呕逆少食用酸角或用山楂、麦芽煎汤服。用于大便秘结而有热者，可用沸水浸泡服;另外，它的果肉具轻泻作用。对食欲不振和准妈妈的妊娠反应很有帮助。它还对平滑肌的抑制作用呢。
除了上述的功效之外，酸角几乎浑身是宝，用途极为广泛。肺癌病人在医生的指导帮助下，可以适量的食用酸角来增加食欲，更好的补充身体营养，还可以有效的预防便秘，防止毒素在肺癌患者体内的堆积呢。
甜角有什么营养价值 解暑生津
在炎炎夏日里，你觉得自己特别容易上火，想要去暑，自己还不想要通过喝冰水解决，那么吃点甜角是最为合适的了。甜角功效作用里，生津解暑的效果较为显著。甜角的除了生津解暑外，也能够缓解咽喉疼痛的症状。因此，适当吃点甜角，有益我们的喉部健康。
酸角的功效与作用
酸角的功效与作用
清暑热，化积滞。治暑热食欲不振，妊娠呕吐，小儿疳积。 ①《滇南本草》："治酒化为痰，隔于胃中，同白糖煎膏，早晚服一钱。" ②《云南中草药选》："清热解暑，消食化积。"
酸角的用法与用量
内服：煎汤，0.5～1两;或熬膏。
酸角的选方
预防中暑，饮食不振，妊娠呕吐，便秘，小儿疳积：酸角五钱至一两。水煎服。(《云南中草药选》)
扩展阅读：酸角的实用价值
酸角果肉中含有丰富的还原糖(葡萄糖、果糖)、有机酸(主要是酒石酸，其次为草酸、苹果酸、琥珀酸、柠檬酸及奎宁酸)、果酸(丰乳糠醛酸为主，其次为丰乳糖、阿伯糖)、矿物质(以钙、钾和磷为主，较少为镁和锌)、维生素(以b1b2b6为主)和89种芳香物质及多种色素，此外，还含有蛋白质、脂肪等。种子占果实的30%，含有蛋白质、脂肪、粗纤维、碳水化合物、灰分、单宁等物质。
孕妇吃酸角好吗
孕妇可以吃酸角。
酸角中含有18种氨基酸和丰富钙以及多种矿质元素，是营养价值很高的水果，而且孕妇吃酸角还可以缓解孕吐，增进食欲。
孕妇吃酸角有什么好处
开胃助消化
酸角果肉富含糖、酒石酸、柠檬酸等成分，食酸角能有开胃助消化的功效。
补钙
酸角中的钙含量高达123-214mg每100g，对孕妇在孕期补充钙质有较好的作用。孕妇补钙是一件很重要的事，因为胎儿的骨骼牙齿等发育都需要钙，胎儿缺钙容易得先天性佝偻病。
缓解孕吐
孕妇在孕早期会有孕吐喝食欲减退的现象，酸角中含有丰富的有机酸，有刺激食欲，缓解孕吐的作用。而且一些孕妇在孕期会比较喜欢吃酸的食物，酸角也能很好的满足这方面的要求。
消热解暑
《本草纲目拾遗》记载酸角“味甘、性温、止渴退热”，夏天喝酸角汁有很好的生津止渴，清热解暑的作用。
酸角汁的功效与作用 开胃消食
酸角汁味道酸甜可口，食用之后能促进唾液和胃液的分泌，从而能增加食欲起到开胃的作用，同时胃酸分泌以及酸角汁当中的膳食纤维成分还能促进食物在肠道内的消化和吸收，从而能起到较好的开胃消食效果。
甜角和酸角是一种东西吗 甜角和酸角的区别
两者的区别就是酸角味道酸，甜角味道甜、含糖量比较高，而且酸角的形状比甜角稍微扁一点，甜角更圆。甜角和酸角的功效作用其实都是一样的，甜角富含酸角所含的各种营养成分和微量元素，无论鲜食，还是家庭制作凉饮或工厂制造食品，两者都对人体具有非常有益的保健作用。
孕妇吃酸角好吗
酸角孕妇能吃吗
孕妇可以吃酸角。
酸角中含有18种氨基酸和丰富钙以及多种矿质元素，是营养价值很高的水果，而且孕妇吃酸角还可以缓解孕吐，增进食欲。
孕妇吃酸角有什么好处
开胃助消化
酸角果肉富含糖、酒石酸、柠檬酸等成分，食酸角能有开胃助消化的功效。
补钙
酸角中的钙含量高达123-214mg每100g，对孕妇在孕期补充钙质有较好的作用。孕妇补钙是一件很重要的事，因为胎儿的骨骼牙齿等发育都需要钙，胎儿缺钙容易得先天性佝偻病。
缓解孕吐
孕妇在孕早期会有孕吐喝食欲减退的现象，酸角中含有丰富的有机酸，有刺激食欲，缓解孕吐的作用。而且一些孕妇在孕期会比较喜欢吃酸的食物，酸角也能很好的满足这方面的要求。
消热解暑
《本草纲目拾遗》记载酸角“味甘、性温、止渴退热”，夏天喝酸角汁有很好的生津止渴，清热解暑的作用。
酸角的作用与功效
酸角大家了解吗，这在我们的南方是很常见的了，它不仅用来食用有很好的口味，还有很好的药理作用，对我们的身体是很好的，特别是夏天吃酸角消暑的作用很好，来了解酸角的功效与作用吧。
药理作用
果肉轻泻
因含大量酒石酸之故，煮熟此作用即消失。种子的外皮含大量鞣质，非洲人用以治疗痢疾，煎剂用以治脓疡。
抗菌作用
植物的某些部分有抗菌作用，树皮则无。其叶在体外对革兰氏阳性球菌、大肠杆菌有抑菌作用，有效成分可能是牡荆素。
平滑肌的抑制作用
叶和茎的煎剂对离体豚鼠回肠有较弱的抑制作用，水提取物(加酒精除去沉淀者)抑制作用较强，两者对大鼠离体子宫均无明显作用。煎剂对离体兔十二指肠无明显作用，对离体兔心则有抑制作用;水提取物在大鼠后肢灌流试验中有显着舒张血管作用，对麻醉狗的血压，煎剂及水提取物均无明显影响。小鼠腹腔注射 1g生药/只，两种制剂均无明显毒性。[15]
主治功能
清暑热，化积滞。治暑热食欲不振，妊娠呕吐，小儿疳积。1.《滇南本草》："治酒化为痰，隔于胃中，同白糖煎膏，早晚服一钱。"2.《云南中草药选》："清热解暑，消食化积。"3.酸角叶等有一定抗菌作用。果肉有轻泻作用。4.主治“拢沙龙接喉，说风令兰”(牙痛，口舌生疮)，“拢达儿”(腮腺、颌下淋巴结肿痛)，“农杆农暖”(乳房胀痛)，“拢牛哈占波”(小便热涩疼痛，尿路结石)，“鲁短”(腹泻)，“拢胖腊里”(便秘)，“拢栽线栽歪”(心慌心悸)，“暖冒拉方来”(失眠多梦)。消暑解热，解救护肝，孕妇止吐等功效。[16] 5.用法与用量：内服：煎汤，0.5～1两;或熬膏。6.选方：预防中暑，饮食不振，妊娠呕吐，便秘，小儿疳积：酸角五钱至一两。水煎服。(《云南中草药选》)。7.性味：味酸，性寒。入水塔。
食用价值
酸角果肉中含有丰富的还原糖、有机酸、果酸、矿物质(以钙、钾和磷为主，较少为镁和锌)、维生素和89种芳香物质及多种色素，此外，还含有蛋白质、脂肪等。种子占果实的30%，含有蛋白质、脂肪、粗纤维、碳水化合物、灰分、单宁等物质。果肉除直接生食外，还可加工生产营养丰富、风味特殊、酸甜可口的高级饮料和食品，如果汁、果冻、果糖、果酱和浓缩汁、果粉。浓缩汁用于配制生产果汁等，果粉供生产多糖食品，而且种子胚乳加工制成的多糖产品。能清热解暑，生津止渴，消食化积。
对于酸角的功效与作用我们应该有了更多的了解了吧，它的作用是很多的，特别是酸角的果肉里含有很丰富的矿物质，以及很多种的维生素，酸角的吃法还有很多，不仅可以直接食用，还能够用来制作很多的饮料，都很有营养。
鲜的酸角可以直接吃吗 酸角和甜角的区别
甜角和酸角两者的最大的区别在于二者的味道，酸角的味道是发酸，而甜角的味道则是非常甜的并且甜角总的糖分含量要更高一些，另外酸角的形状比甜角稍微扁一点，甜角更圆。甜角和酸角的功效作用其实都是一样的，甜角富含酸角所含的各种营养成分和微量元素，无论鲜食，还是制造食品，两者都对人体具有非常有益的保健作用。