养生健康

橘子皮可以做什么药膳食疗粥

橘子皮可以做什么药膳食疗粥

1、五香橘皮

把干净的橘子皮在清水中泡一昼夜,除去蒂、头和霉烂的部分,挤干后放在开水锅里煮沸30-40分钟,然后挤去水分沥干,再切成1厘米见方的小块,按500克湿橘皮加20克食盐的比例再在锅中煮沸30分钟,捞出后,趁湿撒上一层甘草粉,每500克用甘草粉15克左右,晒干后即为甜、香、酸、咸并略带苦味的五香陈皮了。味道悠长,还有药疗的作用。

2、橘皮果酱

橘皮做果酱,干鲜均可。先将橘皮用水洗净,放入锅中加水煮沸后数分钟,将水倒出,另加新水再煮沸数分钟,如此进行3-4次,直到橘皮水苦味不太重时为止。然后用手或布将橘皮挤干,用刀将橘皮剁成碎末,越碎越好,若能用绞肉机细绞一下更好。把剁碎的橘皮重新放入锅中,根据橘皮的多少加入适量的红糖、白糖和糖精,并加水少许,煮沸后用文火煎熬成稠糊状,橘皮果酱就好了。

3、橘皮菜

吃过橘子后,把新鲜的橘皮收集起来,清洗干净,放在清水中泡2天,然后切成细丝,再用白糖腌20天,就成了非常可口的下酒菜。不仅吃起来甜香爽口,而且还有解酒的作用。

4、橘皮丁

把新鲜的橘子皮,除去蒂头和坏烂的部分,用清水洗干净,沥干后用刀切成小丁块,然后放在蜂蜜或白糖中浸腌20天,可做糖包、汤圆等甜食品的馅料,吃起来清爽香甜。

用橘子皮做枕头好吗

用橘子皮做枕头是可以的,有保健作用。用晾干后的橘子皮做成橘皮枕对于治疗高血压病、失眠等,制作时还可加入银花、菊花、玫瑰花、灯芯草等。但是由于橘子皮有一股特殊的清新香味,作为枕头的话会有一定得安神镇静作用,有助于睡眠,但是要注意由于桔子皮含有一定得营养成分,注意保持干燥,避免细菌滋生。

另外,橘子皮还具有以下的作用:

1橘子皮中含有大量的维生素C和香精油.

2橘子皮具有理气化痰、健胃除湿、降低血压等功能,是一种很好的中药材。

3将橘子皮切成丝晾干,和荞麦皮一起作枕芯装在用棉布缝制的袋子里,有顺气、降压的功效,对高血压病人很适用。

4失眠,做梦.有所缓解.

5巧治便秘,鲜橘皮12克或干橘皮6克,煎汤服用,可治便秘。

6巧解酒,用鲜橘皮30克,加盐少许煎汤饮服,醒酒效果颇佳。

7巧治睡觉磨牙,睡觉前10分钟,口中含一块橘皮,然后入睡,最好不要将橘皮吐出,若感到不适时,再吐出。

8巧防止牙齿“酸倒”食酸橘对老人或牙齿过敏者均不宜。其实,只要在食酸橘后,即用剩下的新鲜橘皮泡开水喝下,就可以防止牙齿“酸倒”。

9巧治乳腺炎 ,生橘皮30克、甘草6克,煎汤饮服,可治乳腺炎。

10巧治口臭,将一小块橘皮含在口中,或嚼一小块鲜橘皮,可治口臭。

橘子皮做枕头的功效 橘子皮做枕头注意事项

用橘子皮做枕头一定要注意,将橘子皮切碎,否则会硌脑袋,影响正常睡眠,而且为了保护脊椎,枕头高度要控制在10~20里面左右,不宜太高或太低。最后要注意的是橘子皮含有一定得营养成分,注意保持干燥,避免细菌滋生。

陈皮是橙子皮还是橘子皮

对于陈皮的食材你分的清楚吗?陈皮是橙子皮还是橘子皮?陈皮属于一种中药,在我们的生活当中时常可以见到,很多人认为陈皮就是橙子皮,其实这并不是,陈皮就是用晒干的橘子皮做的,将晒干的橘子皮切成小条状。

橙子皮可以做陈皮吗 什么桔子皮能做陈皮

成熟的橘子皮。

制作陈皮一般选择的是成熟的橘子,市场上常见的橘子品种都是可以用来做陈皮的,其中又以味甜皮薄者为佳,这样处理起来会更加方便,若是橘子皮尚未成熟或者还是幼果的话,那么它的皮做出来则称之为青皮,其功效与陈皮差别较大,因此挑选橘子的时候要注意。

一个月让你恢复月牙白 吃补气养血的食物

当人体气血充足时,其新陈代谢也会比较快,指甲月牙自然也长得快,因此除了吃高蛋白的食物,还需吃一些能够补充气血的食物。

如:当归(可做药膳)、桂圆、红糖、红枣、葡萄干、枸杞、猪肝、羊肉、牛肉等。如食疗不够明显的,可咨询专业中医师开些滋补气血的中药方,吃些固元膏、核桃红枣阿胶糕等膳食。

橘子皮有什么用

1、巧防晕车

在上车前1小时,用新鲜的橘子皮,向内折成双层,对准鼻孔,用手指挤提捏橘子皮,皮中就会喷射出无数股细小的橘香油雾并被吸入鼻孔。在上车后继续随时挤压吸入,可有效地预防晕车。

2、巧治冻疮

将橘皮用火烤焦,研成粉末,再用植物油调均匀,抹在患处。

3、巧治慢性支气管炎

橘皮5至15克,泡水当茶饮,常用。

4、巧治咳嗽

用干橘皮5克,加水2杯煎汤后,放少量姜末、红糖趁热服用:也可取鲜橘皮适量,切碎后用开水冲泡,加入白糖代茶饮,有化痰止咳之功效。

5、巧治便秘

鲜橘皮12克或干橘皮6克,煎汤服用,可治便秘。

6、巧治睡觉磨牙

睡觉前10分钟,口中含一块橘皮,然后入睡,最好不要将橘皮吐出,若感到不适时,再吐出。

将橘子皮切丝晒干做枕芯,可以降血压,无论是新鲜橘子皮还是干橘子皮,做汤喝都可以缓解便秘。解决了橘子皮有什么用的疑问,我们就可以经常用橘子皮做粥、做茶等等。在闲暇时分,冲上一杯橘子皮茶,既清香又提神开胃、补充了维生素C。

陈皮怎么吃最好 做陈皮的3个条件

陈皮就是成熟的橘子皮,成熟的橘子就是熟透了的橘子,吃起来比较甘甜的橘子,用这种橘子的皮做出来的才是真的陈皮。如果用很酸、没有成熟的橘子的皮,做出来的就是青皮了。而在中医里面,陈皮和青皮的功效作用差别是很大的。所以一定要选择熟透了的柑橘哟!

我们自己在家里做的话,可以选择薄一些的橘子皮,因为我们只是单纯地晒干橘子皮,并没有什么让橘子皮迅速变干的机器。如果橘子皮太厚,是很难处理干的,并且有可能还没有等到完全干就已经发霉了。

所以可以尽量选择薄一点的橘子皮。一般薄一点的橘子皮其实不好找,我们可以慢慢收集,每次将收集到的橘皮晒干就行。

一般中医里面做的陈皮,都是制得很干的,因为中医里面的陈皮,讲究的是越陈越好,如果要陈,就需要放置,只有制得很干之后,才可以放置得更久,所以一定要晒到极干。

一般橘子皮晒干之后都会变硬一些,也会变形,都会翘起来,可以事先先把橘子皮斯成条状再制干,这样也方便晒干和保存。

新鲜橘子皮能吃吗 橘子皮有什么功效

这个是真的,橘子皮真的是一种很好的止呕食材,尤其是对于刚刚怀孕的女性有很好的帮助缓解身体不适,尤其是恶心想吐的症状非常的有帮助。其次是如果你积食了消化不良,可以用橘子皮泡水喝,很快不适的症状就会消失,在食疗药膳学中它的确可以帮助食物消化。

橘皮属于药食同源的食材,没错你可以适当的选择橘皮泡脚,坚持一段时间是可以达到暖胃的功效。橘皮性温可以帮助暖胃,同时其挥发性的香气可以帮助缓解脚部异味。

是的,经常会在甜品中吃到橘皮,这是因为它可以用来做蛋糕,帮助综合味道,让蛋糕没有那么油腻,整体让蛋糕香甜可口,美味无穷。

橘皮做成橘皮茶非常的适合,可以化痰止咳,效果非常明显,选择橘皮适量搭配适量茶叶和薄荷少量,用开水冲调代茶饮,如果你是久咳的朋友建议坚持这道茶饮一周左右,症状会明显减轻甚至痊愈。

陈皮是什么水果的皮 橙子皮可以做陈皮吗

可以做,但是不建议用橙子皮做。

橙子皮也是可以做陈皮的,但是一般橙子的皮都比较厚,口感更苦,而且其中的挥发油等刺激成分也比橘子皮要多,因此如果用它来做陈皮会比橘子皮更难处理,而且药性也没有橘子皮好,因此一般情况下,是不建议用橙子皮来做陈皮的。

橘子皮去湿气吗

室内湿气

有一定的效果。

干燥的橘子皮具有吸附作用,可以吸附空气中的水分,但是橘子皮的体积有限,与其用橘子皮不如用竹炭、干燥剂帮助室内去除。

身体湿气

橘子皮性温、味辛,苦,有去湿气的作用,身体湿气较重的人可以经常食用橘子皮做成的食物,帮助身体祛湿。

相关推荐

肾炎药膳食疗

1,浮萍黑豆汤: [原料]鲜浮萍50~100 g,黑豆30~50 g,冰糖适量。 [制法]将新鲜浮萍淘洗干净;把黑豆洗后用冷水浸泡1~2小时,再与浮萍一同放入小锅内,加水适量,煎沸后去渣取汤,加入冰糖即可。 [功效]祛风行水,清热解毒。适宜风水相搏,症见颜面肢体浮肿,小便不利,或伴发热恶寒,喷嚏流涕,咽痛咳嗽等。 [服法]以上为1日量,分2次温热饮用,连用5~7日。 2,胡椒蛋: [原料]白胡椒5~7粒,新鲜鸡蛋1枚。 [制法]把鸡蛋顶部用小剪刀剪个筷子头粗细的小孔,把白胡椒从小孔放入鸡蛋中,再用面团把鸡

冻疮药膳食疗

丁香姜糖: 红糖250克放火锅中,加水少许,以文火煎熬至较稠厚时,入生姜碎末30克、丁香粉5克调匀,续煎至用铲挑起即成丝状而不粘手时停火。将糖倒在涂过食油的大搪瓷盘中,稍冷,切条块。姜糖数块/次,严冬季节常服。功能温中散寒。主治冻疮。 土茯苓煲龟: 乌龟1~2只宰后去内脏、头、爪,切块。土茯苓300克煎1小时,去渣留汁,入乌龟(连肉带甲)以文火煎3小时后调味。佐膳,分餐食。功能利湿解毒。主治冻疮。 大蒜煲牛肉: 大蒜250克(去皮衣)入油锅炒香后,与牛肉块500克同放沙锅内,加水适量,武火烧沸后改文火煲至

食疗方法

一、莲子糯米 配料:莲子50克,糯米150克。 制法:将莲子去皮,去心,入锅煮烂,捣成泥;糯米,去杂,淘洗干净。锅内加入适量清水,置旺火上煮沸,入糯米煮至将熟,加入莲子泥,再煮沸,用文火煮至米烂稠,即可,分次给小儿呕吐患者食用。 功能:健脾升清,滋阴和胃。本膳用糯米,和胃滋阴,每100克中含钒851微克;莲子,升清健脾,每100克含钒17821微克。此有利湿升清、健全脾胃之功,还能给人体补钒。 二、芦根粟米 配料:芦根60克,粟米50克,生姜汁、蜂蜜各适量。 制法:将鲜芦根洗净,切碎,煎30分钟,

春季三种果皮养生好功效

1、苹果皮抗氧化 苹果皮含丰富的膳食纤维,能帮助消化。苹果中将近一半的维生素C也在紧贴果皮的部位。研究表明,苹果皮比果肉抗氧化性更强,甚至比其他果蔬都高。已有许多厂家提取苹果皮中的活性物质来开发功能食品。 2、梨皮清心润肺 梨皮是一种药用价值较高的中药,能清心润肺、降火生津。将梨皮洗净切碎,加冰糖炖水服能治疗咳嗽。自制泡菜时放点梨皮,能使泡菜更脆,还更美味。 3、橘子皮开胃化痰 橘皮富含大量维生素 C、胡萝卜素、蛋白质等多种营养素,能出许多美味。橘皮芳香可口,还能治疗胸腹胀满或咳嗽痰多。肉汤时放几块

橘子皮菜怎么好吃 橘皮

熬大米时,在烧滚前,放入几小块干净的橘子皮,等煮熟后,不仅芳香可口而且开胃,对胸腹胀满或咳嗽痰多的人,能够起到饮食治疗的作用。

食疗实现美白祛斑

食疗美容实现美白祛斑:山药枸杞——除色斑 原料:粳米100克,鲜山药50克,枸杞15克,白糖15克,蜂蜜10克,冷水1500毫升。 食疗美容制作程序: 1.粳米洗净,用冷水浸泡一小时后捞出来,沥干水分。 2.新鲜山药去皮,刮洗干净,切成小丁状待用。枸杞子用温水泡开待用。 3.锅内加入1500毫升冷水,放入粳米、山药、枸杞,用大火烧开,转小火熬制软烂即可,食用时加入白糖和蜂蜜。 药膳功效:补血养颜,消除色斑。 食疗美容实现美白祛斑:什锦水果羹——解暑祛斑 原料:梨一个,苹果一个,香蕉一个,菠萝一块,猕猴桃

胃炎药膳食疗

1、桂皮山楂汤,桂皮6克,山楂肉10克,红糖30克。先用水煎山楂肉15分钟,后入桂皮,待山楂肉将熟熄火,滤汁入红糖,调匀即可,趁热饮服。温胃消食止痛。适用于胃炎痛症。 2、南瓜山药牛肉,大米150g、牛肉100g、山药1截、南瓜100g、小葱1棵、姜1小块、料酒5ml、淀粉1g、植物油少许。大米淘洗洗净,用清水浸泡半个小时,捞出沥去水分备用。锅中注入足量清水,烧开后放入大米,大火煮开后传小火慢煮约20分钟,中途适时搅拌一下防止粘锅和溢出。山药去皮切小丁,南瓜去皮切小丁,姜切丝,小葱切碎。牛肉剁成细末,用

痤疮药膳食疗

痤疮又称粉刺,多发生于青少年的面部。痤疮患者可通过药膳疗法,以内养外,辅助消除痤疮。大蒜白芨煮鲤鱼、绿豆慧仁汤、荷叶贝母核桃仁等药膳方,可使您在享受美味的同时,疾病也得到治疗。 大蒜白芨煮鲤鱼 功效:解毒消肿,止血生肌,适用于痤疮患者。 配料:250克左右乌鲤鱼1条,大蒜3头,白芨15克。 制作:将鱼去鳞、鳃及肠杂,与大蒜、白芨一同煮汤,鱼肉熟后即可食用。 用法:吃鱼喝汤,每日1剂,连服数天。 绿豆慧仁汤 功效:清热止渴,消软皮肤硬结,可治疗粉刺、脂溢性皮炎、皮疣。 配料:薏仁、绿豆各80克,蜂蜜10克。

失眠药膳食疗

不少人都认为,失眠不是大问题,只要补交就行了。但中医认为,长期的失眠,是一种疾病,它会伤害你的身体健康。那么,失眠该如何解决? 从中医的角度考虑,失眠,也是一种疾病,如果不注意调理,也会影响你身体健康,导致疾病发生。专家发现,利用疾病药膳治失眠,效果会很不错。 日常也可几款药膳来改善症状: 1.黑芝麻、核桃肉、桑叶各50克,金橘15克。将上述药捣烂成泥,蒸成膏状。每天服用两次。 2.虾壳15克,酸枣仁、远志各9克,水煎服,每天一次。 3.小麦100克,甘草18克,大枣15枚,水煎服,每天早晚各服用一次。

遗尿药膳食疗

1.取猪肉500克,黑大豆100克,同煮烂食之。 2.取鸡肠1具,剖开洗净,焙干研成粉末,每日2次,每次5~10克,温开水送服。 3.取生龙骨40克加水适量,煎30~45分钟。然后取龙骨汁煮荷包蛋2个(7岁以上),临睡前吃蛋喝汤(可加糖或调味料)。每次加入龙骨一剂在原渣中再煎熬,连服1~2周。 4.每日吃荔枝10个,连吃半个月。 5.取麦芽糖2匙,冲入以桂枝5克,白芍、甘草各10克煎成的汁液,温服。 6.猪胰1条,将枣树刺若干个刺到猪胰上,加少许食盐,入笼蒸熟食猪胰。 7.益智仁12克,覆盆子12克,金樱