橘子皮可以做什么药膳食疗粥
橘子皮可以做什么药膳食疗粥
1、五香橘皮
把干净的橘子皮在清水中泡一昼夜,除去蒂、头和霉烂的部分,挤干后放在开水锅里煮沸30-40分钟,然后挤去水分沥干,再切成1厘米见方的小块,按500克湿橘皮加20克食盐的比例再在锅中煮沸30分钟,捞出后,趁湿撒上一层甘草粉,每500克用甘草粉15克左右,晒干后即为甜、香、酸、咸并略带苦味的五香陈皮了。味道悠长,还有药疗的作用。
2、橘皮果酱
橘皮做果酱,干鲜均可。先将橘皮用水洗净,放入锅中加水煮沸后数分钟,将水倒出,另加新水再煮沸数分钟,如此进行3-4次,直到橘皮水苦味不太重时为止。然后用手或布将橘皮挤干,用刀将橘皮剁成碎末,越碎越好,若能用绞肉机细绞一下更好。把剁碎的橘皮重新放入锅中,根据橘皮的多少加入适量的红糖、白糖和糖精,并加水少许,煮沸后用文火煎熬成稠糊状,橘皮果酱就好了。
3、橘皮菜
吃过橘子后,把新鲜的橘皮收集起来,清洗干净,放在清水中泡2天,然后切成细丝,再用白糖腌20天,就成了非常可口的下酒菜。不仅吃起来甜香爽口,而且还有解酒的作用。
4、橘皮丁
把新鲜的橘子皮,除去蒂头和坏烂的部分,用清水洗干净,沥干后用刀切成小丁块,然后放在蜂蜜或白糖中浸腌20天,可做糖包、汤圆等甜食品的馅料,吃起来清爽香甜。
用橘子皮做枕头好吗
用橘子皮做枕头是可以的,有保健作用。用晾干后的橘子皮做成橘皮枕对于治疗高血压病、失眠等,制作时还可加入银花、菊花、玫瑰花、灯芯草等。但是由于橘子皮有一股特殊的清新香味,作为枕头的话会有一定得安神镇静作用,有助于睡眠,但是要注意由于桔子皮含有一定得营养成分,注意保持干燥,避免细菌滋生。
另外,橘子皮还具有以下的作用:
1橘子皮中含有大量的维生素C和香精油.
2橘子皮具有理气化痰、健胃除湿、降低血压等功能,是一种很好的中药材。
3将橘子皮切成丝晾干,和荞麦皮一起作枕芯装在用棉布缝制的袋子里,有顺气、降压的功效,对高血压病人很适用。
4失眠,做梦.有所缓解.
5巧治便秘,鲜橘皮12克或干橘皮6克,煎汤服用,可治便秘。
6巧解酒,用鲜橘皮30克,加盐少许煎汤饮服,醒酒效果颇佳。
7巧治睡觉磨牙,睡觉前10分钟,口中含一块橘皮,然后入睡,最好不要将橘皮吐出,若感到不适时,再吐出。
8巧防止牙齿“酸倒”食酸橘对老人或牙齿过敏者均不宜。其实,只要在食酸橘后,即用剩下的新鲜橘皮泡开水喝下,就可以防止牙齿“酸倒”。
9巧治乳腺炎 ,生橘皮30克、甘草6克,煎汤饮服,可治乳腺炎。
10巧治口臭,将一小块橘皮含在口中,或嚼一小块鲜橘皮,可治口臭。
橘子皮做枕头的功效 橘子皮做枕头注意事项
用橘子皮做枕头一定要注意,将橘子皮切碎,否则会硌脑袋,影响正常睡眠,而且为了保护脊椎,枕头高度要控制在10~20里面左右,不宜太高或太低。最后要注意的是橘子皮含有一定得营养成分,注意保持干燥,避免细菌滋生。
陈皮是橙子皮还是橘子皮
对于陈皮的食材你分的清楚吗?陈皮是橙子皮还是橘子皮?陈皮属于一种中药,在我们的生活当中时常可以见到,很多人认为陈皮就是橙子皮,其实这并不是,陈皮就是用晒干的橘子皮做的,将晒干的橘子皮切成小条状。
橙子皮可以做陈皮吗 什么桔子皮能做陈皮
成熟的橘子皮。
制作陈皮一般选择的是成熟的橘子,市场上常见的橘子品种都是可以用来做陈皮的,其中又以味甜皮薄者为佳,这样处理起来会更加方便,若是橘子皮尚未成熟或者还是幼果的话,那么它的皮做出来则称之为青皮,其功效与陈皮差别较大,因此挑选橘子的时候要注意。
一个月让你恢复月牙白 吃补气养血的食物
当人体气血充足时,其新陈代谢也会比较快,指甲月牙自然也长得快,因此除了吃高蛋白的食物,还需吃一些能够补充气血的食物。
如:当归(可做药膳)、桂圆、红糖、红枣、葡萄干、枸杞、猪肝、羊肉、牛肉等。如食疗不够明显的,可咨询专业中医师开些滋补气血的中药方,吃些固元膏、核桃红枣阿胶糕等膳食。
橘子皮有什么用
1、巧防晕车
在上车前1小时,用新鲜的橘子皮,向内折成双层,对准鼻孔,用手指挤提捏橘子皮,皮中就会喷射出无数股细小的橘香油雾并被吸入鼻孔。在上车后继续随时挤压吸入,可有效地预防晕车。
2、巧治冻疮
将橘皮用火烤焦,研成粉末,再用植物油调均匀,抹在患处。
3、巧治慢性支气管炎
橘皮5至15克,泡水当茶饮,常用。
4、巧治咳嗽
用干橘皮5克,加水2杯煎汤后,放少量姜末、红糖趁热服用:也可取鲜橘皮适量,切碎后用开水冲泡,加入白糖代茶饮,有化痰止咳之功效。
5、巧治便秘
鲜橘皮12克或干橘皮6克,煎汤服用,可治便秘。
6、巧治睡觉磨牙
睡觉前10分钟,口中含一块橘皮,然后入睡,最好不要将橘皮吐出,若感到不适时,再吐出。
将橘子皮切丝晒干做枕芯,可以降血压,无论是新鲜橘子皮还是干橘子皮,做汤喝都可以缓解便秘。解决了橘子皮有什么用的疑问,我们就可以经常用橘子皮做粥、做茶等等。在闲暇时分,冲上一杯橘子皮茶,既清香又提神开胃、补充了维生素C。
陈皮怎么吃最好 做陈皮的3个条件
陈皮就是成熟的橘子皮,成熟的橘子就是熟透了的橘子,吃起来比较甘甜的橘子,用这种橘子的皮做出来的才是真的陈皮。如果用很酸、没有成熟的橘子的皮,做出来的就是青皮了。而在中医里面,陈皮和青皮的功效作用差别是很大的。所以一定要选择熟透了的柑橘哟!
我们自己在家里做的话,可以选择薄一些的橘子皮,因为我们只是单纯地晒干橘子皮,并没有什么让橘子皮迅速变干的机器。如果橘子皮太厚,是很难处理干的,并且有可能还没有等到完全干就已经发霉了。
所以可以尽量选择薄一点的橘子皮。一般薄一点的橘子皮其实不好找,我们可以慢慢收集,每次将收集到的橘皮晒干就行。
一般中医里面做的陈皮,都是制得很干的,因为中医里面的陈皮,讲究的是越陈越好,如果要陈,就需要放置,只有制得很干之后,才可以放置得更久,所以一定要晒到极干。
一般橘子皮晒干之后都会变硬一些,也会变形,都会翘起来,可以事先先把橘子皮斯成条状再制干,这样也方便晒干和保存。
新鲜橘子皮能吃吗 橘子皮有什么功效
这个是真的,橘子皮真的是一种很好的止呕食材,尤其是对于刚刚怀孕的女性有很好的帮助缓解身体不适,尤其是恶心想吐的症状非常的有帮助。其次是如果你积食了消化不良,可以用橘子皮泡水喝,很快不适的症状就会消失,在食疗药膳学中它的确可以帮助食物消化。
橘皮属于药食同源的食材,没错你可以适当的选择橘皮泡脚,坚持一段时间是可以达到暖胃的功效。橘皮性温可以帮助暖胃,同时其挥发性的香气可以帮助缓解脚部异味。
是的,经常会在甜品中吃到橘皮,这是因为它可以用来做蛋糕,帮助综合味道,让蛋糕没有那么油腻,整体让蛋糕香甜可口,美味无穷。
橘皮做成橘皮茶非常的适合,可以化痰止咳,效果非常明显,选择橘皮适量搭配适量茶叶和薄荷少量,用开水冲调代茶饮,如果你是久咳的朋友建议坚持这道茶饮一周左右,症状会明显减轻甚至痊愈。
陈皮是什么水果的皮 橙子皮可以做陈皮吗
可以做,但是不建议用橙子皮做。
橙子皮也是可以做陈皮的,但是一般橙子的皮都比较厚,口感更苦,而且其中的挥发油等刺激成分也比橘子皮要多,因此如果用它来做陈皮会比橘子皮更难处理,而且药性也没有橘子皮好,因此一般情况下,是不建议用橙子皮来做陈皮的。
橘子皮去湿气吗
室内湿气
有一定的效果。
干燥的橘子皮具有吸附作用,可以吸附空气中的水分,但是橘子皮的体积有限,与其用橘子皮不如用竹炭、干燥剂帮助室内去除。
身体湿气
橘子皮性温、味辛,苦,有去湿气的作用,身体湿气较重的人可以经常食用橘子皮做成的食物,帮助身体祛湿。