小孩子吃什么预防流感 蘑菇
小孩子吃什么预防流感 蘑菇
蘑菇中含有大量香菇多糖和蛋白质等成分,食用可以增强体液免疫的强度,同时蘑菇含有干扰素诱导剂,可以抑制一些流感病毒,适合流感期间给小孩子食用,可以增强小孩的抵抗力。
小鸡炖蘑菇有助防甲流
小鸡炖蘑菇是一道典型的东北菜,如今怎么说它有助于预防“甲流感”呢?鸡汤别称:“液体青霉素” 2004年,美国科学家发现用慢火煮的鸡汤含有一种能增强鼻咽部血液循环和黏膜分泌作用的物质,能有效抵抗病毒的入侵。因此提出,在流感流行时节,喝鸡汤能收到一定的预防流感的效果。即使患了流感和感冒,喝鸡汤也能保持呼吸道通畅,减轻鼻塞、咳嗽等症状。所以,有专家将鸡汤誉为可吃的“液体青霉素”。 蘑菇含有干扰素的诱导剂,它能提高人体内干扰素的水平。而干扰素能干扰病毒的蛋白合成,抑制病毒的生长繁殖。此外,蘑菇还含有提高人体免疫力功效的活性物质多糖。 研究表明,鸡肉、蘑菇、大蒜、葱、生姜、洋葱、白萝卜、香菜等食物能增强人体免疫力,具有抗病毒的作用。尤其是小鸡炖蘑菇这道菜,将蘑菇与鸡肉搭配炖汤,同时重用同样有抑制病毒作用的大葱、生姜与香菜,便会使鸡汤和鸡肉抗病毒及提高免疫力的功效更加显著。 但鸡汤含嘌呤较多,所以患高尿酸血症与痛风者不宜吃。肾功能不全和有高血脂、动脉硬化、消化道溃疡的人应慎吃、少吃。鸡皮含脂肪较多,体形肥胖的人吃这道菜时不要吃鸡皮。小鸡炖蘑菇这样做 原料:白条鸡一只(约1000克),鲜蘑菇或用水发泡过的干香菇约800克,香菜100克,葱白50克,生姜50克。 做法:将鸡洗净,剁成4厘米见方的块。葱白与香菜切段,生姜切片。然后在炒锅内放入约20克植物油,待油热后放入鸡块翻炒,至鸡块变色时,加葱段、姜片与适量的八角、干红辣椒、糖、料酒,炒匀后加水5000毫升。大火烧开,煮3~5分钟,撇去浮沫。将蘑菇放入鸡汤内烧开,再盖上锅盖用慢火炖45分钟。待鸡肉熟透加调料和香菜后出锅。 吃法:每2~3天吃一小碗。一小碗约盛鸡肉与蘑菇各约50克,鸡汤约200毫升。如果是感染者和接触者,则每天应吃一小碗。早晚不限。特别提示 最好选用秋后孵化尚未长大的小公鸡,但成年公鸡和母鸡也可。烹调前应将鸡尖部位弃掉。 选用的蘑菇最好是干香菇。干香菇在烹调前要用清水泡发,泡蘑菇的水不必倒掉,去泥沙后可用其炖鸡。 做菜时不要早放盐,否则容易使鸡肉变硬、汤欠鲜。 若适量加些具有滋补性的中药材(各投放30克),就能使之适合以下特殊人群: 亚健康人群 加枸杞子、黄精、大枣、百合、莲子、桂圆。 体质虚弱的老人加人参、黄芪、枸杞子、菟丝子、板栗。 更年期女性加当归、红枣、桂圆、百合、女贞子。
小孩子吃什么预防流感 芹菜
芹菜是一种含有着丰富的维生素C和纤维素的蔬菜,食用可以预防流感病毒的感染,同时芹菜中丰富的纤维素等成分可以将消化道中的病毒包裹,促进排出体外,减小对孩子的伤害。
预防流感吃什么好 蘑菇
蘑菇含有丰富的矿物质硒、核黄素、烟酸和大量的抗氧化物,是加强身体免疫力,对抗感冒的有力武器。
秋天多吃平菇有效预防流感
秋天多吃平菇有效预防流感,传染病医院专家介绍说:秋季,气温变化快,空气干燥,体质较弱的人较容易染上流感,怎样才能预防流感呢,今天小编为你推荐一个小偏方,多吃平菇,减少流感的发生。
平菇含有的多种维生素及矿物质,有增强体质、改善人体新陈代谢、调节植物神经功能、抑制癌细胞生长、减少血清胆固醇、降低血压等作用。有研究表明,平菇 中的蘑菇核糖酸,能刺激机体产生干扰素,抑制病毒增生。
所以,常吃平菇等菌类食品,能减少流感、肝炎等病毒性疾病。平菇性味甘、温,有追风散寒、舒筋活络的 功效。尤其适宜腰腿疼痛、手足麻木、筋络不通的人。
黄芪煲汤小孩子能喝吗
可以。
小孩子可以适量的喝一些黄芪煲汤,因为黄芪具有补气升阳的效果,如果是脾胃不好的小孩子,食用黄芪可以帮助调整脾胃,促进肠胃的消化,避免因脾胃不好而导致的消化不良。
另外黄芪煲汤还可以提高小孩子的抵抗力,因为黄芪中含有的多糖成分,能够提高人体的免疫能力,小孩子正是处于免疫比较弱的时期,适当的食用黄芪,可以使小孩子提高对于外界疾病的抵抗能力,尤其是预防流感或者是感冒的情况,具有很好的作用。
小孩子吃什么预防流感 荠菜
荠菜是一中春季生长的野菜,含有丰富的维生素C、维生素A、胡萝卜素,其中维生素A可以增强呼吸道粘膜的抵抗力,防止感冒病菌感染呼吸道导致流感,同时荠菜中还含有有机酸,可以抑制感冒病菌,维生素C可以提升抗流感的能力,适合春季流感季节给宝宝食用。
小孩子吃什么预防流感 橘子
橘子含有丰富的维生素C和橙皮苷,食用可以减少细菌及感冒病毒纠缠,增强小孩子的抵抗力,对预防流感非常有效。建议整瓣连白络一起吃,可滋润喉咙,效果更好。
小孩子吃什么预防流感 大蒜
大蒜中含有丰富的大蒜素,具有广谱杀菌灭病毒的作用,可以抑制感冒病毒的入侵和感染,因此在流感季节经常让小孩子食用一些大蒜或者大蒜煮水,可以增强小孩子的抵抗力,有防流感的作用。