桃胶阿胶可以一起炖吗 桃胶可以和绿豆一起煮吗
桃胶阿胶可以一起炖吗 桃胶可以和绿豆一起煮吗
可以。
绿豆是一种性凉的食物,而桃胶是一种性平的食物,两者之间没有性味上的冲突,而且桃胶中的主要成分是多糖,而绿豆中的主要成分是蛋白质以及氨基酸和维生素,两者在营养上不会发生反应,所以是可以一起煮的,而且绿豆是一种十分消暑的食物,可以在夏天的时候和桃胶一起煮,起到清热解毒的作用。
阿胶的做法大全
阿胶芝麻核桃羹
原料:阿胶250克,芝麻250克,核桃肉150克,桂圆肉50克,适量冰糖。
做法:
1、将阿胶二百五十克烊化,芝麻二百五十克与核桃肉一百五十克共捣细末。
2、加入桂圆肉五十克、适量冰糖,一起隔水蒸二小时即可。每次加热吃食二匙。
芦笋汁阿胶牛奶
原料:绿芦笋汁100毫升,阿胶15克,鲜牛奶200毫升。
做法:
1、先将新鲜绿芦笋适量,削去表皮,用冷开水洗净,切碎,榨取鲜汁100毫升,备用。
2、将阿胶拣杂,晒干后敲碎,研成细粉,放入沙锅,加入适量清水,用小火炖煮烊化,兑入煮沸的牛奶,离火,再加入绿芦笋汁,拌和均匀即成。
阿胶杞子粥
原料:枸杞子20克、粳米60克、水500毫升、阿胶20克。
做法:
1、取枸杞子20克、粳米60克加水、500毫升煮粥。
2、待熟后入阿胶20克使其溶化,再煮2~3分钟。
老人可以服用阿胶吗
阿胶是属于滋阴补血的药物,含有丰富的胶原蛋白和钙质,能加强骨的韧性、硬度,有效修复关节软骨,预防关节疼痛和骨关节炎的发生。
老年人可以在医生的指导下适当服用阿胶,因为阿胶可以扩张血管促进血液循环、防止老年痴呆、预防关节炎和补钙的作用、还有滋补肝肾养阴清热的功效。以下就介绍几款有利于老年人吸收阿胶的食疗:
1)、莲子阿胶粥 莲子30克,阿胶粉10克,糯米100克。将莲子去莲心后与糯米、阿胶按常法制成糯米粥即成。
2)、阿胶八宝粥 糯米或黄米250克,花生、红小豆、冰糖各50克,莲子、薏米各30克,桂圆10克,阿胶15克,炖1.5小时。
3)、阿胶绿豆汤 阿胶15克,绿豆50克。将阿胶砸碎,加适量冰糖,加入绿豆,加水适量,熬成清汤服用。
4)、胡桃阿胶膏 红枣500克(去核),胡桃肉、黑芝麻(炒熟)、桂圆肉各150克,阿胶、冰糖各250克,黄酒500克。先将红枣、胡桃肉、桂圆肉、黑芝麻研成细末;阿胶浸于黄酒中10天,然后与酒一起置于陶瓷容器中隔水蒸,使阿胶完全溶化,再加入红枣、胡桃、桂圆肉、黑芝麻末调匀,放入冰糖再蒸,至冰糖溶化,即成。制成后用干净容器装好封严,每日清晨取1~2匙,用开水冲服。
阿胶的相关作用还有很多,通过上面的介绍大家也都了解了,老年人是适合食用阿胶的,但是要根据自己的身体,正常的补充,最好带老人去医院做个检查,如果需要的话,最好是坚持服用一段时间,这样才能见到效果,对于没有必要的也不建议乱补。
桃胶和绿豆能一起煮吗 桃胶绿豆银耳羹怎么做
桃胶绿豆银耳羹
主料
绿豆100克,银耳10克,桃胶10克,蜂蜜少许,枸杞子10克,樱桃50克。
做法
1、准备绿豆仁,银耳和桃胶;
2、绿豆洗净捞起,银耳泡发后摘选干净,桃胶用清水泡发后挑去杂质洗净捞起;
3、准备蜂蜜,樱桃和蜂蜜;
4、先把桃胶,银耳和绿豆仁加入炖锅,炖煮一小时;
5、打开加入蜂蜜,樱桃和枸杞子拌匀出锅。
脱发掉发的食疗食谱
1、阿胶炖红枣:
材料:红枣30枚,10克阿胶;
将准备好的红枣煮熟,之后加入阿胶10克炀化即可食用。
2、黑豆核桃炖猪腰:
材料:黑豆50克,核桃仁30克,猪肾1个;
将这些准备好的材料放在一起炖上2小时,等快熟之后再放上少许盐调味即可。
3、当归益母草蛋:
材料:当归30克,益母草50克;
将准备好的材料放入锅内煮沸,之后加入鸡蛋再煮一小时,之后就可以直接食用了。
炖桃胶什么时候加牛奶
炖桃胶建议在即将出锅前1-3分钟加牛奶。
泡软的桃胶想要炖好,一般需要20-30分钟,但是牛奶中含有较多的活性物质,一般不需要煮很久,因此只需要在桃胶炖好之前的1-3分钟加入牛奶,稍微煮开一下牛奶就可以了。
如果是盒装的牛奶,也可以直接加入在桃胶当中,无需炖煮。
桃胶一次泡多少颗合适 炖桃胶一般要炖多久才有营养
建议炖20分钟为宜。
生桃胶其外观看起来像玻璃或琥珀材质的颗粒状物质,且食材十分坚硬,在煮之前要将其充分的泡发,这样煮的时候才容易煮熟,如果桃胶炖煮的时间太短的话,桃胶营养成分没有完全释放出来,口感也不够Q软,但如果桃胶炖煮时间久了又容易化水,影响食用口感又造成营养浪费,因此炖桃胶建议炖20分钟左右是比较合适的。
阿胶的做法大全
1、阿胶芝麻核桃羹
原料:阿胶250克,芝麻250克,核桃肉150克,桂圆肉50克,适量冰糖。
做法:
1、将阿胶二百五十克烊化,芝麻二百五十克与核桃肉一百五十克共捣细末。
2、加入桂圆肉五十克、适量冰糖,一起隔水蒸二小时即可。每次加热吃食二匙。
2、芦笋汁阿胶牛奶
原料:绿芦笋汁100毫升,阿胶15克,鲜牛奶200毫升。
做法:
1、先将新鲜绿芦笋适量,削去表皮,用冷开水洗净,切碎,榨取鲜汁100毫升,备用。
2、将阿胶拣杂,晒干后敲碎,研成细粉,放入沙锅,加入适量清水,用小火炖煮烊化,兑入煮沸的牛奶,离火,再加入绿芦笋汁,拌和均匀即成。
3、阿胶杞子粥
原料:枸杞子20克、粳米60克、水500毫升、阿胶20克。
做法:
1、取枸杞子20克、粳米60克加水、500毫升煮粥。
2、待熟后入阿胶20克使其溶化,再煮2~3分钟。
女人肾虚吃什么可以补肾
阿胶
用于血虚经少,冲任不固的崩漏及妊娠下血。含多种氨基酸,治疗贫血优于铁剂,改善体内钙平衡,可用于尿毒症肾性贫血。
阿胶炖红枣:红枣30枚煮熟,加入阿胶10克炀化。
2龙眼干回顶部
龙眼干
用于肝肾亏虚所致的血虚失眠,心慌等更年期症状。
龙眼杞蛋:龙眼肉30克,枸杞20克,煮沸后,加入剥皮的熟蛋,再煮半小时。
3黑豆回顶部
黑豆
用于肾亏月经稀少,慢性肾病蛋白尿。
黑豆核桃炖猪腰:黑豆50克,核桃仁30克,猪肾1个,共炖2小时,低盐调味。
中年女人吃阿胶有什么好处 女人怎么吃阿胶好
材料:阿胶、黑芝麻、核桃仁、冰糖
做法:阿胶150克,砸碎,黄酒350毫升,浸泡一周。待阿胶呈海绵状,略加水炖化,加入黑芝麻、核桃仁适量,加上冰糖250克,蒸1小时,不断搅拌,晾冷即成冻膏。每天早晚各1~2匙,温开水冲服。
材料:阿胶15克,牛肉100克,米酒20毫升,生姜10克。
将牛肉去筋切片,与生姜、米酒一起放入砂锅,加水适量,用文火煮30分钟,加入阿胶及调料,溶解即可。每日1剂,吃肉喝汤。
材料:绿芦笋汁100毫升,阿胶15克,鲜牛奶200毫升。
做法:1、先取新鲜绿芦笋适量,削去表皮,用冷开水洗净,切碎,榨取鲜汁100毫升,备用。
2、去除阿胶中的杂质,晒干后敲碎,研成细粉,放入沙锅,加入适量清水,用小火炖煮。
3、兑入煮沸的牛奶,离火。再加入绿芦笋汁,拌和均匀即成。
阿胶糕的食疗作用有哪些
莲子阿胶粥 莲子30克,阿胶粉10克,糯米100克。将莲子去莲心后与糯米、阿胶按常法制成糯米粥即成。
阿胶八宝粥 糯米或黄米250克,花生、红小豆、冰糖各50克,莲子、薏米各30克,桂圆10克,阿胶15克,炖1.5小时。
阿胶绿豆汤 阿胶15克,绿豆50克。将阿胶砸碎,加适量冰糖,加入绿豆,加水适量,熬成清汤服用。
胡桃阿胶膏 红枣500克(去核),胡桃肉、黑芝麻(炒熟)、桂圆肉各150克,阿胶、冰糖各250克,黄酒500克。先将红枣、胡桃肉、桂圆肉、黑芝麻研成细末;阿胶浸于黄酒中10天,然后与酒一起置于陶瓷容器中隔水蒸,使阿胶完全溶化,再加入红枣、胡桃、桂圆肉、黑芝麻末调匀,放入冰糖再蒸,至冰糖溶化,即成。制成后用干净容器装好封严,每日清晨取1~2匙,用开水冲服。
女人吃什么补肾
阿胶
用于血虚经少,冲任不固的崩漏及妊娠下血。含多种氨基酸,治疗贫血优于铁剂,改善体内钙平衡,可用于尿毒症肾性贫血。
阿胶炖红枣:红枣30枚煮熟,加入阿胶10克炀化。
龙眼干
用于肝肾亏虚所致的血虚失眠,心慌等更年期症状。
龙眼杞蛋:龙眼肉30克,枸杞20克,煮沸后,加入剥皮的熟蛋,再煮半小时。
黑豆
用于肾亏月经稀少,慢性肾病蛋白尿。
黑豆核桃炖猪腰:黑豆50克,核桃仁30克,猪肾1个,共炖2小时,低盐调味。
牛奶炖桃胶对女人的作用
牛奶营养丰富,含有高级的脂肪、各种蛋白质、维生素以及矿物质,特别是含有较多B族维生素,不仅能滋润肌肤,保护皮肤表层,防止皮肤起皱纹、干裂,还能让皮肤嫩白光滑,减少头发脱落;而桃胶中含有较多的植物胶原蛋白,适量的食用桃胶能有效的补充机体的胶原蛋白,对皮肤弹性的下降有防治效果,因此牛奶炖桃胶这道甜品经常食用可以起到很好的美容养颜功效。
牛奶炖桃胶中含有可以抑制神经兴奋的成分,有镇静安神的功效,当人们心烦意乱的时候,喝一杯可有效缓解这种焦躁不安的情绪,加上牛奶炖桃胶性味平和,食用易于消化吸收,能很好的滋养脾胃,所以经常吃适量的牛奶炖桃胶可安神养胃,非常适合失眠或睡眠质量差的人群临睡前喝一杯来提升睡眠质量。