养生健康

芡实为什么有臭味 芡实怎么吃比较好

芡实为什么有臭味 芡实怎么吃比较好

1、可制作芡实糊:将炒熟的芡实1000克研磨成粉,临服时,取50~100克粉末冲开水调服。也可随自己喜好,加入芝麻、花生仁、核桃肉等。

2、炒芡实与瘦牛肉一起,加调料煮烂食用,也能取得较好的疗效。

3、用芡实60克、红枣10克、花生30克,加入适量红糖合成大补汤,具有易消化、营养高、能调补脾胃、益气养血等功用,这对体虚者、脾胃虚弱的产妇、贫血者、气短者具有良好的疗效。

4、芡实与瘦肉同炖,对解除神经痛、头痛、关节痛、腰腿痛等虚弱症状有很大的好处。

5、秋冬季节用芡实进补,最简单的是制作芡实粥:将炒芡实倒入锅内,加水煮开片刻,再加淘洗干净的大米,粥成即可食用。常吃芡实粥可健身体,强筋骨,耳聪目明。

6、芡实是健脾补肾的绝佳首选,如果与山药一起煮,那补益的效果就更好了。

芡实有臭味正常吗

1、去皮的就是味大,是芡实本身的味道。现在有些不法的商家用些化学药剂给芡实漂白,对身体的健康很不好!

2、有些酸臭味道实属正常,芡实是一种水生植物的果实,其实就像莲子一样,只不过芡实经常生长在水面下,有些淤泥的类似味道,也算正常。

3、芡实粥是一道汉族药膳,本粥具有健脾胃,止泻痢的作用,任何人产后均可服用,尤其适宜于脾胃虚弱,反复腹泻者。

芡实为什么有臭味 芡实为什么煮不烂

1、那种外观带红色的膜的,一般是很干燥的,是比较成熟的,就不容易煮烂,煮之前,要先泡水几个小时,才比较好煮。

2、那是外观白色的,淡黄色的,一般是鲜冻的,是比较嫩,煮一会就煮了。

3、煮烂可以用平时的汤锅,要求米和水一起下锅,煮至翻滚,开小火,慢煮,一般煮到粥汤发稠即可。

4、如果是高压锅,要求是米和水一起下锅,高压锅大火煮开,气上来后,转中小火,慢煮5-10分钟,关火。等气压下去后,即可食用。

5、如果是电沙锅,直接就是米和水一起下锅,开保温档,三个小时可食。

6、如果是微波炉,难度系数很大,我试了两次都没有成功。汤全出来了。后来换了一个很大的容器,放很少的水才勉强过关。

7、煮粥的水要一次性放入,切忌分次加水,会影响煮粥出来的效果。

芡实不能和什么一起煮 芡实怎样吃比较好

材料

山药1根(约300克)、 薏米50克、芡实40克、大米100克。

做法

1.薏米和芡实洗净后,用清水浸泡2小时;

2.大米洗净后,用清水浸泡半小时;

3.将浸泡好的薏米,芡实放入锅中,倒入1500ml清水;

4.大火煮开后,调成小火煮30分钟,然后倒入大米继续用小火煮20分钟。

5.带上橡胶手套,将山药去皮,切成3毫米厚的片,放入锅中,再继续煮10分钟即可。

功效:健脾和胃、补肾涩精。

原料

芡实、茯苓各15克,大米适量。

1.将芡实粉、茯苓磨粉状,一同放入碗内,用温水调成糊;

2.粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;

3.锅中加入约1200毫升冷水,将粳米放入,用旺火烧沸;

4.缓缓倒入芡实茯苓糊,搅拌均匀,改用小火熬煮;

5.见米烂粥成时,下入盐调好味,稍焖片刻,即可盛起食用。

功效:利水渗湿、养心安神、健脾止泻。

材料

莲子30克,芡实30克,猪瘦肉100克。

做法

1.以上材料加水,用瓦煲煲汤;

2.饮用时加少许盐调味,连渣服。

功效:补脾止泻、养心安神、益肾固精。

芡实可以直接吃下去吗 芡实一天吃多少粒合适

建议10克为宜。

芡实由于大小不一,为了更加准确的确定食用量,建议吃芡实时按克数吃比较妥当,且由于芡实味道偏甘、涩,具有一定的收涩性质,加上成分中含有较多的淀粉和纤维素不易消化,结合临床常用的芡实剂量,建议芡实一天吃10克是比较好的,避免芡实吃多了导致身体出现便秘、腹胀、消化不良等情况。

芡实有一股臭味正常吗 芡实怎么吃最好

1、可制作芡实糊:将炒熟的芡实1000克研磨成粉,临服时,取50~100克粉末冲开水调服。也可随自己喜好,加入芝麻、花生仁、核桃肉等。

2、炒芡实与瘦牛肉一起,加调料煮烂食用,也能取得较好的疗效。

3、用芡实60克、红枣10克、花生30克,加入适量红糖合成大补汤,具有易消化、营养高、能调补脾胃、益气养血等功用,这对体虚者、脾胃虚弱的产妇、贫血者、气短者具有良好的疗效。

4、芡实与瘦肉同炖,对解除神经痛、头痛、关节痛、腰腿痛等虚弱症状有很大的好处。

芡实泡水喝的功效 芡实怎样吃比较好

材料

芡实、薏仁各150克,素肉、槟榔干各75克。

做法

1.芡实、薏仁均洗净,泡水1小时;

2.素肉泡软、槟椰干均洗净,切片备用;

3.锅中倒入3杯水,放入芡实及薏仁煮开,改小火煮至软烂;

4.再加入素肉及槟榔干继续煮5分钟,最后加入盐煮匀即可。

材料

生芡实50克、20克、粳米100克。

做法

1.芡实洗净、浸泡1小时;

2.放入金樱子、粳米,加水慢火熬粥食用即可。

原料:芡实、茯苓各15克,大米适量。

1.将芡实粉、茯苓磨粉状,一同放入碗内,用温水调成糊;

2.粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;

3.锅中加入约1200毫升冷水,将粳米放入,用旺火烧沸;

4.缓缓倒入芡实茯苓糊,搅拌均匀,改用小火熬煮;

5.见米烂粥成时,下入盐调好味,稍焖片刻,即可盛起食用。

芡实每天量为多少合适 芡实怎样吃比较好

材料

山药1根(约300克)、 薏米50克、芡实40克、大米100克。

做法

1.薏米和芡实洗净后,用清水浸泡2小时;

2.大米洗净后,用清水浸泡半小时;

3.将浸泡好的薏米,芡实放入锅中,倒入1500ml清水;

4.大火煮开后,调成小火煮30分钟,然后倒入大米继续用小火煮20分钟。

5.带上橡胶手套,将山药去皮,切成3毫米厚的片,放入锅中,再继续煮10分钟即可。

原料

红豆30克,芡实30克,莲子20克,粳米100克,水适量。

做法

1.芡实提前浸泡

2.红豆、莲子、红枣洗净与芡实一起入沙煲加水、红糖炖四个小时。

原料:芡实、茯苓各15克,大米适量。

1.将芡实粉、茯苓磨粉状,一同放入碗内,用温水调成糊;

2.粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;

3.锅中加入约1200毫升冷水,将粳米放入,用旺火烧沸;

4.缓缓倒入芡实茯苓糊,搅拌均匀,改用小火熬煮;

5.见米烂粥成时,下入盐调好味,稍焖片刻,即可盛起食用。

芡实为什么有臭味

有些酸臭味道实属正常,芡实是一种水生植物的果实,其实就像莲子一样,只不过芡实经常生长在水面下,有些淤泥的类似味道,也算正常。

芡实小孩可以吃吗 小孩怎么吃芡实比较好

1、准备适量的芡实、100克粳米、适量的白砂糖。

2、将芡实提前泡水,粳米清洗干净,一同放入锅中,加入适量的清水。

3、一起炖煮成粥,然后在放入适量的白砂糖来进行调味即可。

注意:这里可以将芡实打成粉煮粥,更适合小孩子食用。

芡实是凉性还是温性 芡实怎样吃比较好

材料

芡实、薏苡仁、山药各15克,陈皮5克,老鸭肉200克,瘦猪肉100克,3片,黄酒少量。

做法

1.鸭肉去毛洗净,切块;

2.瘦猪肉洗净切块。芡实、、山药洗净;

3.与鸭肉、猪瘦肉一同放入砂锅,加入生姜、陈皮及适量清水;

4.大火煮沸,去浮沫,再小火熬煮1.5小时,调入精盐、黄酒即成。

材料

莲子30克,芡实30克,猪瘦肉100克。

做法

1.以上材料加水,用瓦煲煲汤;

2.饮用时加少许盐调味,连渣服。

材料

山药1根(约300克)、 薏米50克、芡实40克、大米100克。

做法

1.薏米和芡实洗净后,用清水浸泡2小时;

2.大米洗净后,用清水浸泡半小时;

3.将浸泡好的薏米,芡实放入锅中,倒入1500ml清水;

4.大火煮开后,调成小火煮30分钟,然后倒入大米继续用小火煮20分钟。

5.带上橡胶手套,将山药去皮,切成3毫米厚的片,放入锅中,再继续煮10分钟即可。

吃芡实会上火吗 芡实怎样吃比较好

材料

芡实15克,仁10克,大枣5枚。

做法

1.上述用料洗净,一同放入砂锅;

2.加适量清水,大火煮沸;

3.小火熬煮20分钟即成。

原料:芡实、茯苓各15克,大米适量。

1.将芡实粉、茯苓磨粉状,一同放入碗内,用温水调成糊;

2.粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;

3.锅中加入约1200毫升冷水,将粳米放入,用旺火烧沸;

4.缓缓倒入芡实茯苓糊,搅拌均匀,改用小火熬煮;

5.见米烂粥成时,下入盐调好味,稍焖片刻,即可盛起食用。

芡实为什么有臭味 芡实的臭味怎么去除

水泡或者太阳晒,理论上是可行的,当然药材,需要保持干燥就要用筛的了。

1、补中益气。芡实为滋养强壮性食物,和莲子有些相似,但芡实的收敛镇静作用比莲子强,适用于慢性泄泻和小便频数、梦遗滑精、妇女带多腰酸等症状。

2、芡实的性能与莲子相似,常与莲子同用,为健脾益肾佳品,自古作为防止未老先衰之良物。

3、芡实性味甘涩平,具有固肾涩精、补脾止泄的功效。

吃芡实会回奶吗 哺乳期怎样吃芡实比较好

材料

莲子30克,芡实30克,猪瘦肉100克。

做法

1.以上材料加水,用瓦煲煲汤;

2.饮用时加少许盐调味,连渣服。

材料

芡实、薏苡仁、山药各15克,陈皮5克,老鸭肉200克,瘦猪肉100克,3片,黄酒少量。

做法

1.鸭肉去毛洗净,切块;

2.瘦猪肉洗净切块。芡实、、山药洗净;

3.与鸭肉、猪瘦肉一同放入砂锅,加入生姜、陈皮及适量清水;

4.大火煮沸,去浮沫,再小火熬煮1.5小时,调入精盐、黄酒即成。

芡实怎样吃比较好

莲子芡实瘦肉汤

材料

莲子30克,芡实30克,猪瘦肉100克。

做法

1.以上材料加水,用瓦煲煲汤;

2.饮用时加少许盐调味,连渣服。

淮山芡实炖鱼肚

材料

淮山药50克、芡实30克、鱼肚1个。

做法

1.将淮山药,芡实洗净,浸半小时;

2.鱼肚用开水浸泡20分钟,洗净切几件;

3.把全部用料一起放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖;

4.文火隔开水炖1-2小时,调味即可。随量饮用。

相关推荐

芡实和什么搭配比较好 快速煮烂芡实的方法

以干芡实为例。 材料:干芡实。 做法: 1、将干芡实放入清水中浸泡2-3小时。 2、泡到芡实表面出现明显裂纹,说明芡实已经充分吸足水分了。 3、把泡好的芡实用清水冲洗干净,冷水下锅。 4、用慢火煮到锅里沸腾的程度。 5、再改成最小火煮到芡实完全开花,关火、 6、最后将芡实放在锅里焖泡10分钟左右即可。

芡实好还是北芡实

芡实和北芡实虽然外观不同,但是所含的淀粉,蛋白质,脂肪,碳水化合物,粗纤维都是很丰富,补充这些营养成分可以起到很高的营养价值,除此以外,北芡实和南芡实当中还含很高的钙磷,铁硫氨酸,烟酸,维生素,还一些微量的胡萝卜素等等。淀粉进入胃肠以后会被吸收,然后形成一种特殊的物质葡萄糖被吸收,然后就成为了人体的不可缺少的营养物质;而且两者法并没什么区别,所以都是好处的。

芡实与生芡实的区别 芡实怎么祛湿最好

建议可以搭配一些祛湿的食材一起芡实本身就具一定的祛湿作用,如果体内湿气并不是很严重的话,那么单方服用芡实就能起到比较好的祛湿效果了,平时建议可以用芡实来煮粥、煮茶、煲汤喝。 如果想要祛湿效果更好的话,那么建议可以用芡实搭配一些同样具祛湿作用的食材一起来,比如薏米、红豆、薏仁、茯苓等。

芡实怎么补肾 芡实

食材:圆糯米1杯,芡实75克调味料水8杯,冰糖75克。 做法: 1、圆糯米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火先煮10分钟。 2、芡实洗净、泡软、蒸熟,再加入粥内同煮至熟软。 3、加入冰糖调味、煮开,搅匀后盛出食用。

芡实怎么 芡实排骨汤

食材:排骨(适量)、芡实(适量)、莲子(适量)、百合(适量)。 做法: 1、排骨洗净,然后放入凉水中,大火煮开沸腾3~5分钟后将水倒掉,目的是去除排骨的血水和减少油脂。 2、洗净莲子、芡实、百合、蜜枣(百合不需要提前浸泡) 3、所材料入锅,加入适量清水,大火煮开后转小火煲1小时。 4、出锅前下盐调味即可。

芡实怎么 芡实山药粥

材料:芡实30克,粳米、鲜山药各100克,白糖适量。 做法: 1、山药洗净,去皮,切块。 2、粳米淘洗干净。 3、锅中倒入适量水,先放入芡实煮软。 4、再倒入粳米、山药,煮至粥成, 5、加白糖调食。

芡实多久一次比较合适

因人而异。 芡实属于一种药食两用的食材,其中含丰富的营养成分,食用之后可以为人体补充多种营养物质,助于人体组织器官维持正常的生理活动,并能提高人体的新陈代谢,所以平时在生活中是可以适量地一些芡实的。 如果是用于食用的话,只要不是一次得太多,那么是可以每天都适量一些的,如果是用于药用的话,那么建议最好是在医生的指导下进行食用。

芡实怎么煮好 芡实鸽肉汤

材料:鸽子1只(约500克),猪瘦肉250克,芡实50克,西洋参25克,蜜枣20克,食盐适量。 做法: 1.鸽子宰杀,去毛,内脏,洗净。 2,西洋参洗净,切成片;芡实洗净,浸泡1小时;蜜枣洗净。 3.将适量清水放入砂锅中,煮沸后放入以上食材,开猛火煮滚。 4.再改用慢火煲3小时,加食盐调味即可。 好处:排毒养颜,清热降火,利湿健中,适宜于气阴两虚而实火内生者,肺肾阴虚火旺者调理。

芡实好还是北芡实芡实怎么效果最好

芡实炒熟之后磨成粉,然后直接用水冲服,冲服的同时还可以在里面加入红豆或者薏米粉,一起食用效果更好。 芡实也很适合煮粥,搭配不同的食材可以不同的滋补功效,比如我们可以搭配红豆薏米或者山药银耳等物一起煮粥,既美味又营养。 芡实也可以用来炖汤,可以在炖鸡汤,鸽子汤的时候加入一定量的芡实,既丰富了口感,又助于营养的吸收,对身体很好处。

芡实小孩可以吗 小孩芡实多少比较合适

小孩食用芡实的量控制在25克左右。 芡实中的淀粉含量比较丰富,多了容易使小孩出现腹胀、腹痛的现象,一般来讲,成人用芡实煎汤服用的量为50克,而小孩的脾胃还未完全发育,在成人的基础上酌情减半就可以了。