鼠曲草什么人不能吃 光敏性食物

鼠曲草什么人不能吃 光敏性食物

光敏性食物是指那些吃后容易引起日光性皮炎的食物，一般在发病前有进食大量光敏性蔬菜和日光暴露史，皮损一般发生于暴露部位，皮损境界清楚，是红斑、瘀斑、肿胀、水疱等，自觉痒痛，而鼠曲草就是光敏性食物之一，如搭配其他光敏性食物同吃过多，则容易导致日光性皮炎的发生。

常见的食物光敏性有：灰菜、紫云英、雪菜、莴苣、茴香、芹菜、萝卜叶、菠菜、荞麦、香菜、红花草、油菜、无花果、柑橘、柠檬、芒果、菠萝等。

鼠曲草是发物吗

是发物。

发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病（尤其是旧病宿疾）或加重已发疾病的食物，不过发物对大多数人没有副作用，只是对某些特殊体质及患有疾病的人才会产生不良作用，其中鼠曲草营养丰富，是一种常见的野菜，含有光敏性成分，食用经消化吸收后，其中所含的光敏性物质会随之进入皮肤，如果在这时照射强光，就会和日光发生反应，进而出现裸露部位皮肤的红肿、起疹，并伴有明显瘙痒、烧灼或刺痛感等皮肤过敏症状。

晒太阳也有注意事项

别吃光敏性食物

这是很多朋友会忽略的一个重点，专家提醒，生活里有许多光敏性食物，当我们吃完这类食物再晒太阳有可能引起光敏性药疹以及日光性皮炎，所以晒太阳之前要避开进食芥菜、虾蟹、莴苣等光敏性食物。

别晒太久

有人觉得，冬季的太阳不仅没有夏天来得大晒起来也很舒服，干脆一整个下午都沐浴在阳光底下，但这种做法是不可取的。长时间晒太阳会引起皮肤干燥、口舌不适，建议连续晒太阳的时间不超过30分钟。

吃不完的鼠曲草怎么保存 新鲜鼠曲草放冰箱冷冻吗

不行。

新鲜鼠曲草是不能放冰箱直接冷冻的，否则其中的水分经冷冻后，会导致鼠曲草味道发苦，并带有发酵味，同时新鲜鼠曲草含有一定的农药残留、沙尘、重金属等有害物质，如直接冷冻，后续解冻后不易清洗，再做成食物吃容易对健康造成危害。

建议将新鲜鼠曲草清洗干净后，再焯水处理，然后分袋冷冻为宜，这样既干净卫生，又食用方便。

紫外线过敏怎么办 食物疗法

皮肤如果是紫外线过敏的话，可以在日常的饮食中加强皮肤营养防治紫外线过敏。比如多吃抗过敏性食物，少吃光敏性食物。还可以多吃碱性食物如葡萄、绿茶、海带、番茄、黄瓜、胡萝卜等等。要注意不能吃油炸、辛辣、油腻食物，以免加重症状。

皮炎患者避免接触光敏性食物

光敏性食物，吃出皮炎来。很多人都认为，皮肤病是通过传染得来的。其实不是所有的皮肤病都具有传染性的。还有就是我们的好多皮肤病，就像皮炎一样是我们的饮食吃出来的。尤其是夏季吃光敏性食物的话，就容易发生包括皮炎在内的多种皮肤病。

尤其是我们炎炎夏季，吃太多光敏性食物。如一些蔬菜，芹菜，油菜，菠菜等。接受光照后，也容易引起光敏性皮炎。因此，食用光敏性食物后应注意防晒。

经常吃油腻食物，时间长了，会引起体内脂肪代谢障碍。在皮肤上，表现为发疹性黄瘤病导致头皮屑增多。这样就容易患上脂溢性脱发和皮炎等皮肤病。爱吃肉，蔬菜水果吃得少。不仅会，导致肥胖。还会引发B族维生素缺乏病。如干皮病、皮炎。

另外，就是除了光敏性食物，如果是过敏体质的人。吃了某些过敏食物，可能出现皮肤瘙痒，容易引发湿疹，皮炎等皮肤病。此外，爱过敏的人，如果在感冒，以及劳累期间。吃太多高蛋白的食物，也会引发皮炎的。

因此夏季的话，少吃光敏性食物，这样的话可以预防皮炎的发生。否则的话很容易变黑的。还有就是不要盲目的吃太多的补品，天气太热时吃容易上火。这样也会容易出现口唇疱疹，以及皮炎。

鼠曲草放冰箱能放多久

鼠曲草放冰箱冷藏室保存，一般无需清洗，只需用湿润的报纸包裹或菜叶包裹，以避免鼠曲草水分流失，口感变味，放在冷藏室里保存大概一周仍然鲜嫩，要注意防水，防串味等现象。

鼠曲草属于蔬菜类食物，这类食物放冰箱冷冻的时间较短，通常在1-3个月左右，因其含有较多的水分，同时冷冻区时间一长会使鼠曲草中的有效成分失去活性，食用口感会有所下降，另外，还有可能滋生细菌等有害物质，出现腐烂、异味等变质情况，建议冷冻的鼠曲草尽快吃完为好。

鼠曲草是发物吗 鼠曲草是热性还是凉性

鼠曲草性平。

《本草拾遗》中记载到鼠曲草，其：“味甘，平，无毒。”，可见鼠曲草既不是热性也不是凉性，而是平性的食材，这种平性的食物适用人群较广，而且鼠曲草还有化痰，止咳，祛风寒等功效，可治咳嗽痰多，气喘，感冒风寒，蚕豆病，筋骨疼痛，白带，痈疡等症。

鼠曲草放冰箱能放多久 鼠曲草怎么保存时间更长久

新鲜的鼠曲草建议采取冷冻和晒干的方法可以保存的更为长久，具体做法如下：

1.将鼠曲草挑选一下，去除所有不好的部分。

2.将鼠曲草洗干净，沥干水分。

3.烧一锅清水，表面加入一些食用油，烧开。

4.将鼠曲草放入烧开的水中，焯30秒左右。

5.将焯过鼠曲草过凉水，冷却，稍微挤干一些水分。

6.将鼠曲草切成碎末，水分挤干大部分，然后放在篮子中。

7.将鼠曲草末分成合适一顿食用的大小。

8.装在保鲜袋中，然后放入冷冻室中冷冻即可。

1.将鼠曲草挑出老叶、老茎和杂质，根不要切除。

2.择好的鼠曲草反复淘洗干净，控干水份。

3.烧上一大锅的开水，加适量盐。

4.水开以后把鼠曲草倒入开水里，焯烫15秒左右。

5.待鼠曲草颜色变深绿色时，出锅过冷水。

6.等鼠曲草凉透后捞出控净上面的水。

7.在阳光充足且通风良好的地方，暴晒2天左右。

8.然后放在密封的玻璃罐，或是干净的坛子、保鲜盒、保鲜袋里，置于阴凉干燥处保存即可。

吃芹菜会晒黑

传言说，吃光敏性食物后出门易被晒黑，于是那些视黑色素如敌的美眉们开始抓狂了，为了不被晒黑，誓死也不在白天吃这些食物，那么事实真是如此吗?

首先我们来了解一下什么是光敏性食物?什么是光敏反应?光敏食物即那些容易引起日光性皮炎的食物。光敏性反应即吃了光敏性食物经消化吸收后，光敏物质进入皮肤，如果长时间经强烈紫外线照射，就会和日光发生反应，进而引起裸露部分皮肤出现：红、肿、痛，起疹子等皮炎症状，继而发生日光性皮炎。生活中确实有因为进食和晒太阳引发的皮肤病例，但一般是本身就是过敏体质的人群，并不是吃了光敏性食物后晒太阳而导致。

日常常见的光敏性食物有：含叶绿素高及有浓郁气味的蔬菜和野菜：香菜、芹菜、茴香、韭菜、马齿苋、马兰头、雪菜、莴苣、萝卜叶、菠菜、油菜、荠菜、苋菜、灰菜等。水果类：柠檬、无花果、柑橘、柠檬、芒果、菠萝等。海鲜类：螺类、蟹类、蚌类。这些食物之所以能引起日光性皮炎，让皮肤变黑，是因为他们都含有一种成分——呋喃香豆素，是一种天然的光敏剂，这个成分本身不会对皮肤造成伤害，但会增加人体皮肤的光敏性，如果长时间接触到紫外线UVA的强烈照射后，便会产生光敏反应，会使黑色素细胞活力增加，进而导致皮肤被晒黑或晒伤。

上述这些食物是否发生光敏反应，导致日光性皮炎取决于个人的体质，而光敏性皮炎其实是一种过敏性反应，并且发生光敏反应必须满足几个条件：光、敏感体质、和光敏性食物。一是本身属于过敏体质，同时需摄入巨量光敏性食物(一顿至少吃一斤以上)，并且是马上跑到户外长时间接触高温和强烈紫外线照射，缺少任何一个条件都不会发生反应。如果本身是过敏体质，并且需要长时间在户外工作的人群，就不妨把这些蔬菜放在晚上吃，等再接触阳光时，早被吸收了，感光因子也就起不到作用了。对于一般人来说，吃光敏性食物吃到饱也不会有问题。由此可见食用光敏性食物会使皮肤变黑的说法并不科学，况且有些光敏性食物不仅不会因为“感光”而引起皮肤变黑、长斑的问题，反而对美白和预防皮肤问题很有帮助，因此大家可以放心食用。

其实我们与其纠结食物影响，不如做好防晒措施更靠谱。防晒的方法有很多，但是全面才是王道。

鼠曲草怎么放冰箱保存

1.将新鲜的鼠曲草挑选一下，去除老叶、坏叶、硬枝等不可食用的部位。

2.将没有清洗的鼠曲草摊开，稍微晾吹一下，防止出现潮湿腐烂的情况。

3.将鼠曲草放在保鲜袋中，然后放入冷藏室就可以了。

4.等食用的时候在清洗，以免水分将鼠曲草泡烂。

1.将鼠曲草挑选一下，去除所有不好的部分。

2.将鼠曲草洗干净，沥干水分。

3.烧一锅清水，表面加入一些食用油，烧开。

4.将鼠曲草放入烧开的水中，焯30秒左右。

5.将焯过鼠曲草过凉水，冷却，稍微挤干一些水分。

6.将鼠曲草切成碎末，水分挤干大部分，然后放在篮子中。

7.将鼠曲草末分成合适一顿食用的大小。

8.装在保鲜袋中，然后放入冷冻室中冷冻即可。

皮肤过敏禁忌吃什么食物

1、忌辛辣刺激食物

所有的过敏体质人群都知晓，辛辣刺激食物应少吃，诸如：辣椒、花椒、葱姜蒜、咖喱、咖啡、浓茶、酒精等。

2、忌发物海鲜

牛羊肉、芒果、榴莲还有油炸食品都属发物，过敏体质人群应少吃或不吃，另外，海鲜类食物也要治愈忌口。

3、忌乱用补品

很多过敏体质的人会错误的认为过敏是因为身体的抵抗力下降所致，于是，一些有助于增强人体抵抗力的补品，可是，你所不知道的是，这些补品吃了之后会导致血燥，加重了过敏的症状。

4、忌易过敏食物

有些食物本身就属于过敏源，即使你不是过敏体质，这些食物也要注意忌口，如果是过敏体质，那更不能食用了。诸如，芒果、菠萝、猕猴桃、牛奶、豆制品、坚果花生等。

5、忌加工食物

加工食物中人工添加剂过多，成分也过于复杂，所以，在过敏期一定要注意忌口。

6、不能吃光敏性食物

皮肤过敏不能吃光敏性食物，如果过多食用光敏性的食物，会使得皮肤吸收更多紫外线，从而有些人的皮肤上就会出现红斑、丘疹、淤点、水疱，严重者还可能出现皮肤溃疡，并伴有头痛、恶心、呕吐、腹泻等。

光敏性食物有：油菜、莴笋、小白菜、菠菜、芹菜、芥菜、苋菜、马齿苋、柠檬等。

鼠曲草青团孕妇可以吃吗

可以吃。

鼠曲草青团的主要原材料为鼠曲草和糯米粉，其中鼠曲草味甘、性平，无毒，食用具有通便、明目、化痰止咳等功效；而糯米粉同样无毒，性平，具有收敛止汗、健脾养胃等功效，将两种材料制成青团后对孕妇和胎儿并无影响，对于孕妇来说是可以适量吃的。

1、孕妇吃鼠曲草青团不可过多，否则食用过多容易导致消化不良、影响孕妇血糖。

2、另外孕妇不适合吃生冷的食物，因此鼠曲草青团一定要加热之后再食用。

3、在制作鼠曲草青团的时候一定要注意卫生，孕妇不可食用街边不干净的鼠曲草青团。

4、存放过久的鼠曲草青团孕妇不宜食用，建议尽量食用新鲜的鼠曲草青团。