​孕期常喝低脂牛奶会致小儿哮喘

​孕期常喝低脂牛奶会致小儿哮喘

据了解，上海仁爱医院专家分析了6万多名妇女在怀孕期间的饮食习惯，并对这些妇女的孩子进行了跟踪调查，直至孩子7岁为止。调查发现，孕期喝低脂牛奶与喝普通牛奶的结果是完全不同的。一直以来，我们都把低脂牛奶挡住健康饮品，但是实际上而言，对于孕妇来说却不是这样。

专家指出，喝牛奶有助于防止哮喘。然而，低脂酸奶(尤其是含有水果的低脂酸奶)却起到相反的作用。调查结果显示，母亲怀孕期间常喝低脂酸奶的孩子，7岁前发生哮喘的危险增加60%，而且其干草热(花粉症)发病率也比其他孩子高三倍。

对于这种情况出现的原因，上海仁爱医院专家表示尚在分析中，他们推断可能除了与孕妇本身的不良习惯有关之外，也与全脂奶制品所含脂肪可能有助于胎儿免疫系统发育，而含有水果的低脂酸奶中的成分可能会增加哮喘和干草热危险有关。但是无论是什么原因，上海仁爱医院专家都建议，孕妇在孕期最好还是最好喝全脂牛奶为佳。

准妈妈适合喝酸奶吗

酸奶是鲜奶经过乳酸菌发酵制成的，其ph值较低，如果孕妇在妊娠初期反应较大，而且反酸，说明胃酸多，这时不宜喝酸奶。不过在饭后，当胃里有一些食物后，是可以喝的，但要适量。可以试试，不要空腹喝。如果孕妇没有反酸情况，完全可以喝酸奶。酸奶在营养价值上不仅和鲜牛奶一样，而且易于消化吸收，酸奶中的乳酸菌进入肠道后可抑制腐败菌的繁殖，减少腐败菌在肠道中产生毒素而起到保健作用，同时还可使人体增加维生素b族。对于胃酸缺乏的人来说，酸奶更适合。 但是，妊娠中后期孕期需要多量的钙，每日约需1000-1500mg;由于酸奶制作过程中损失了不少的钙不如鲜牛奶含钙丰富;而且酸奶中的乳酸要在肝肉代谢，加重了孕妇肝脏的负担。 所以，具体能不能喝酸奶，需要根据孕妇实际情况来决定。

但是需要注意的是一项新的研究发现，如果孕妇在孕期喝低脂酸奶，她们所生孩子长大后患哮喘和花粉热的风险就会增加。研究人员说，这可能是因为低脂酸奶中缺乏保护性脂肪酸。

丹麦斯塔滕斯研究所研究人员分析了6万多名妇女在怀孕期间的饮食习惯，并对这些妇女的孩子进行了跟踪调查，直至孩子7岁为止。研究结果发现，喝牛奶有助于防止哮喘。然而，低脂酸奶(尤其是含有水果的低脂酸奶)却起到相反的作用。母亲怀孕期间常喝低脂酸奶的孩子，7岁前发生哮喘的危险增加60%，而且其干草热(花粉症)发病率也比其他孩子高三倍。

研究人员分析指出，母亲孕期喝低脂酸奶会增加孩子哮喘及干草热危险，其原因可能是多方面的。一是，全脂奶制品所含脂肪可能有助于胎儿免疫系统发育，防止过敏症发生。二是，含有水果的低脂酸奶中的成分可能会增加哮喘和干草热危险。三是，爱吃低脂酸奶的孕妇本身的其他不健康习惯等。

饮用建议：

牛奶本身含钙丰富，且容易被机体吸收，因此，孕妇最好每天喝250―500毫升牛奶，以满足孕期对钙需求量的增加。而酸奶是鲜奶经过乳酸菌发酵制成的，在营养价值上不仅和鲜牛奶一样，还有抑制腐败菌繁殖、减少它在肠道中产生毒素的作用。

在妊娠中后期，孕妇每日需要的钙摄入量又有所提高，所以建议在选择奶制品时，最好牛奶和酸奶交替喝。

孕期慎喝低脂酸奶

超市里的奶制品专柜，牛奶、酸奶一应俱全。如果仔细挑选，还会发现有一些包装上标注着“低脂”、“脱脂”的字样。不过，与全脂酸奶相比，低脂和脱脂酸奶口味较少，购买者多为年轻人。问起缘由，多因低脂酸奶脂肪含量低可避免肥胖而选择。

那么对于追求营养全面的孕妇来讲，面对种目繁多的酸奶到底该从何下手?

哈佛大学公共卫生学院的最新研究成果或许将让孕妇对低脂酸奶望而却步调查研究显示，女性孕期每天喝200毫升以上的低脂果粒酸奶，可能是其子女在儿童时期发生哮喘和过敏性鼻炎的诱因。中国疾病预防控制中心营养与食品安全所副研究员杜松明建议，一般人群及正常体重孕妇不建议选择低脂或脱脂奶制品;选择乳制品时应交替选购各样品种。

这项研究分析了丹麦7万名女性怀孕期间的膳食数据，并对其子女追踪到7岁，结果发现孕期每天喝低脂果粒酸奶，子女患哮喘的几率是不喝低脂酸奶的1.6倍。

“这可能与低脂酸奶中缺乏保护性的脂肪酸(即反刍动物脂肪酸，它指在牛、羊等反刍动物瘤胃中经过生物氢化作用形成的脂肪酸)有关，或者与低脂酸奶中添加的某些特殊的化合物有关，更可能与不平衡的膳食方式有关。”

过去几十年中，儿童哮喘和过敏性疾病不断增加，外界环境的变化以及母亲孕期膳食营养都可能影响儿童免疫系统的发育。在最新的研究中发现，反刍动物脂肪酸对人体免疫系统的发育有积极作用，其在反刍动物制品(比如肉、奶)中含量较多。

母亲孕期饮用低脂酸奶与儿童哮喘之间的关系需待进一步研究证实，但低脂酸奶中缺乏反刍动物脂肪酸，也不是必需脂肪酸的良好来源。目前的研究结果表明，母亲孕期饮用全脂牛奶可预防18个月龄以内婴幼儿哮喘的发生。

小儿哮喘该如何控制饮食

牛奶及各种奶制品是婴幼儿最常见的食物，也是诱发小儿哮喘的最常见变应原。牛奶中含有甲种乳白蛋白、乙种乳白蛋白和酪蛋白等成份，其中甲种乳白蛋白是所有牛奶成份中变应原性最强的变应原成份，虽然这种蛋白经热处理后，其变应原性可明显减弱，但对于高度牛奶过敏的患者仍然可以诱发较为严重的哮喘症状。过去人们认为甲种乳白蛋白具有较高的种属特异性，故曾对牛奶过敏的哮喘儿童考虑采用山羊奶来替代，但近年研究证实许多不同种属的动物奶食品中的某些抗原性是相似的，对于牛奶过敏的哮喘儿童，山羊奶并不是一种可靠的替代食品，特别是对牛奶严重过敏的儿童，其食物处方中不应含山羊奶等。

鸡蛋及各种蛋制品也是导致小儿哮喘的重要过敏源，以婴幼儿的过敏率最高。蛋清中的卵白蛋白是诱发过敏的主要变应原成份，蛋黄则很少诱发过敏。因此，对于有过敏史的患儿家长要合理的喂养，尽量少给孩子吃蛋类食品。

此外，各种海产品及水产品也是诱发小儿哮喘的重要过敏源。已发现渔业发达地区的哮喘发病率增高，这是否与鱼类过敏有关尚不清楚。但许多研究已证实鱼类、虾类、蟹类、贝类和蚌类等均可诱发呼吸道症状，近年来还证实吸入气传鱼粉也可诱发对鱼类过敏哮喘患者的症状。

人们常吃的花生、芝麻和棉子等油料作物的植物油也是诱发小儿哮喘的过敏源之一，主要与这些食物含有较高的蛋白有关，一旦制成油制品则很少诱发过敏症状。但是在临床上经常可以遇到食用生花生米引发哮喘的患者。各种豆子如黄豆、绿豆、红豆和黑豆等均可诱发呼吸道过敏症状。小麦、谷类、面粉，如面包师哮喘即与接触面粉有关，此外，面粉和谷类中的螨虫也是诱发过敏性哮喘的主要原因。

睡前喝什么牛奶不会长胖

牛奶蕴含丰富的蛋白质和钙质，许多人有每天喝牛奶的习惯。不过，许多人却担心睡前喝牛奶会导致发胖，而事实上，牛奶也分有多种种类，……

牛奶蕴含丰富的蛋白质和钙质，许多人有每天喝牛奶的习惯。不过，许多人却担心睡前喝牛奶会导致发胖，而事实上，牛奶也分有多种种类，不一样的牛奶对身材发胖的影响程度也是不尽相同的，睡前喝什么牛奶不会长胖呢?下面就由专家来为我们分析分析吧!

牛奶中脂肪含量仅为3%，每天喝一袋250克(243毫升)的牛奶，会增加脂肪7.5克。对于城市家庭来说，一日饮食摄入脂肪通常在80克以上，牛奶中这点脂肪在一日当中所占比例并不算高。因此，一般的牛奶在睡前喝是不会导致发胖的。

而低脂奶或半脱脂奶含脂肪1.0%～1.5%，全脱脂奶含脂肪0.5%。因此，把全脂牛奶换成低脂牛奶也就是减少3.75～5.0克脂肪，即便是全脱脂奶，也只能减少6.25克。相比之下，做菜时少放油、不吃煎炸食品、少吃猪肉、少去餐馆才是减少脂肪的大计。

不过，牛奶中的维生素A、D和抗癌物质共轭亚油酸均存在于脂肪部分。香气成分也存在于乳脂当中。脱除牛奶的脂肪会显著影响其营养价值，风味、口感和饱腹感。因此，除非有控制血脂的需要，不一定要选择脱脂和低脂牛奶。

由此可见，不管是喝低脂牛奶还是其他牛奶，都不会导致身材发胖，各位朋友们大可放心，但是小编在此要提醒大家，一定要合理适量的饮用牛奶，如过量饮用牛奶，牛奶中丰富的蛋白质和钙如超出肾脏排钙的上限，长期以往容易导致尿路结石，危害健康、得不偿失哦!

脱脂牛奶的好处

1、辅助降压

低盐、低脂饮食有助于血压控制，高血压患者喝脱脂牛奶，对降低血压能起到一定的辅助作用。因为摄入含钙较多的食物，有助于维持血压稳定，但同时不能摄入太多脂肪，因此脱脂牛奶是个不错的选择。

2、防癌

据英国一份研究指出：牛奶中含有维生素A、C、钙等具有抗癌作用，而其中所含的脂肪则具有致癌作用。常喝脱脂牛奶者可降低患口腔、结肠、膀胱、肺、乳腺、宫颈癌的危险性，从而预防癌症的发生;而常喝全脂牛奶者则增加患上述癌症的危险性。

3、保持健康体重

《美国临床营养学杂志》刊登以色列一项最新研究发现，常喝牛奶能保持健康体重，每天喝1杯牛奶，减肥效果更佳。但正因为脱脂牛奶的含脂量低，青少年喝低脂牛奶可能更随意，反而摄入更多的热量，造成肥胖。

脱脂牛奶不止适合孩子老人，女性经常喝不但不长胖，还能帮助瘦身，改善肌肤问题，越喝越美白，那么小编就来教大家如何自制美味的脱脂牛奶吧。

自制脱脂牛奶，可以用离心方法将牛奶中的脂肪取出。因牛奶中所含的乳脂比重较轻，会上浮在牛奶表层，将鲜牛奶静置过夜，然后用吸管或汤匙将上浮的奶脂去除，就成了低脂牛奶。也可将鲜奶煮沸后静置，待稍冷却后牛奶表层即形成一奶皮，此奶皮就是脂肪皮，去除后就是低脂牛奶。需要提醒你的是，脱脂牛奶所含的脂肪在1%以下。自制时，需将鲜奶静置过夜或煮沸去奶皮3次，使脂肪减到最少量。即使是这样，也不能完全脱脂。

低脂高钙牛奶的好处

主要好处：

喝低脂牛奶可降压

高血压患者一般都知道低盐、低脂饮食有助于血压控制，于是对喝牛奶是否有好处往往容易产生疑虑。其实，高血压患者多喝点牛奶，特别是低脂、脱脂牛奶，以及多吃些奶制品，对降低血压能起到一定的辅助作用。

高血压的发生与血钠、血钙比例是否匀衡有关。当一个人的血钠过高、血钙又过低时，其血压就会明显上升。因此摄入含钙较多的食物，有助于维持血压稳定。

最有效、最常用的补钙食品莫过于奶类及奶制品，这类食物不仅含钙丰富，而且也含有丰富的其他矿物质和维生素。

高血压患者在选择牛奶时，最好选低脂、脱脂奶，这样可以减少脂肪，尤其是饱和脂肪的摄入。酸奶也是非常好的补钙食品，它不仅可以补钙，而且其中所含的多种有益菌群可以调节肠道功能，适合于各类人群，尤其是老年高血压患者。而奶酪、奶豆腐、奶皮等，高血压患者也可以适当多食用一些。

喝低脂、脱脂牛奶可防癌

据英国一份研究指出:牛奶中含有维生素A、C、钙等具有抗癌作用，而其中所含的脂肪则具有致癌作用。常喝低脂、脱脂牛奶者可降低患口腔、结肠、膀胱、肺、乳腺、宫颈癌的危险性，从而预防癌症的发生;而常喝全脂牛奶者则增加患上述癌症的危险性。

牛奶的维生素A能使人体鳞状细胞癌及其他细胞癌消退，并刺激人体抗肿瘤的免疫系统;维生素C能抑制内源性亚硝胺的合成，并抑制致癌化合物对人体组织细胞的影响;钙能改变结肠粘膜的增殖，降低结肠癌的发生。牛奶中的脂肪含量是致癌的决定因素，全脂牛奶的脂肪含量为低脂、脱脂牛奶的数倍，牛奶中的脂肪属动物脂肪，脂肪可提供热量，热量、动物脂肪的大量摄入与乳腺癌、结直肠癌、肺癌、前列腺癌、宫颈癌、子宫内膜癌有关。

2岁后要喝低脂奶

据美国"网络医学博士"网站7月15日报道，美国儿科学会最近重新修正了关于婴儿喝奶的建议，要求超重或家人有肥胖、心脏病及高血脂的孩子，在12个月到2岁间，应喝脂肪含量为2%的低脂牛奶。而此前的建议为喝全脂奶。

此外，美国全国奶制品委员会顾问坦尼娅·R·阿特曼表示，所有孩子在2岁后都应该换成脂肪含量为1%的奶。因为现在孩子会从其他来源得到过多脂肪，所以，即便是喝低脂牛奶，也依然发育正常。更重要的是，这能预防孩子日后出现肥胖及高血脂等问题。

以上这篇文章就为大家详细介绍了一些低脂高钙牛奶的好处，相信大家已经有了一个比较初步的认识了，所以在平时的生活中的时候，就可以选择一些这样的牛奶的，不但可以补充营养，还可以使得自己的身体更加的健康。

小儿哮喘的护理保健要从哪些方面入手

小儿哮喘的发病危险因素很多，由遗传和环境因素共同作用致发病。据临床调查显示，多数小儿哮喘患儿有婴儿湿疹、过敏性鼻炎或和食物(药物)过敏史;部分患儿伴有轻度免疫缺陷，如IgG亚类缺陷病、补体活性低下等。目前对于小儿哮喘患儿最主要的是做好护理保健。那么，小儿哮喘的护理保健要从哪些方面入手呢，根据患儿具体情况，包括了解诱因和以往发作规律，与患儿及家长共同研究，提出并采取一切必要的切实可行的预防措施，包括避免接触变应原、防止哮喘发作、保持病情长期控制和稳定。

小儿哮喘的护理保健要从以下几方面入手：

1、注意避免过敏原：如尘螨、霉菌和花粉等、烟雾或化学气味(聚酯玩具、修正液、蚊香或杀虫剂、橡皮泥、香水、花露水、化妆品、清新剂、装修材料气味等)。

2、注意天气变化：寒冷时及时给小孩添加衣物，避免受风寒，要特别注意颈部的保暖，最好给孩子穿纯棉织品。冷空气、空气湿度的变化、气压的高低均可诱发小儿哮喘的发作。

3、避免呼吸道感染：呼吸道病毒感染所诱发的气道炎症是引起小儿哮喘病气道高反应性的重要原因之一，尤其是导致小儿哮喘的强烈致病因素。所以注意调节免疫力，预防呼吸道感染是非常重要的。

4、注意室内环境：注意不要养狗猫等宠物、不要用地毯、不要容易积尘的呢绒制品，经常通风注意室内空气流通。尽量避免空调环境，难以避免时空调要定时清洗。保持一个良好的环境对小儿哮喘的护理很重要。

5、注意过度运动：发作期应避免运动。缓解期则应进行适当的体格锻炼.以增强体质、改善肺功能、防止胸廓畸形。此期间增加户外活动，活动量由小到大，使患儿能和其他孩子一起上体育课和参加集体活动。但应避免竞争性强、体力消耗大的运动项目，如踢足球、短跑等。对运动性小儿哮喘的患儿则应在运动前常规吸入β2激动剂等药品。

6、注意饮食：小儿哮喘的饮食应遵循“六不宜”原则，进食不宜过咸、不宜过甜、不宜过腻、不宜过激(如冷、热、辛、辣等)、不宜进食过敏食物(如鱼虾蟹海鲜、牛奶、芒果和桃子等)，不宜过饱，日常小儿哮喘的护理中饮食习惯是比较值得注意的。若患儿对一种食品过敏，则可用其他类似食品代替(如豆浆代替牛奶)。另外，尚要注意食物不要过甜、过咸、过冷、过腻。哮喘发作期应进流质或半流质饮食并忌过饱，以免因膈肌上移而影响呼吸。

以上就是“小儿哮喘的护理保健要从哪些方面入手”的详细介绍，想必大家都已经清楚了。小儿哮喘的护理保健除了以上几方面，还要注意耐寒锻炼，耐寒锻炼应该循序渐进，以免诱发哮喘，应该从夏秋季开始。患小儿哮喘的小孩一般活动耐力较差，应该选用不太剧烈的活动，像游泳、慢跑或羽毛球等就很好。而短跑、足球、篮球等冲刺或对抗性大的运动不适合小儿哮喘患儿。

女人喝什么牛奶不长胖

建议可以喝低脂或者是脱脂牛奶。

一般的全脂牛奶热量为每100毫升54大卡，脂肪含量为3.2克，适当的摄入是不会导致肥胖的，而且牛奶中含有丰富的营养物质，可以提高身体的抵抗力，如果是处于减脂期的女性建议可以选择低脂或脱脂牛奶。

低脂牛奶每100毫升43大卡，脂肪含量为1.3克；脱脂牛奶为每100毫升33大卡，脂肪含量为0.2克。相对来说热量和脂肪含量都明显低于全脂牛奶，但是由于缺少了脂肪，可能口感没有全脂牛奶好，可以根据自己的需要进行选择。

牛奶可以减肥吗 减肥喝什么牛奶好

减肥喝低脂、高钙牛奶好。如果每天只喝一杯奶且饮食清淡，可以选全脂牛奶。但如果每天喝两杯以上的奶，饮食偏油，则选择低脂或脱脂牛奶。