隔夜木耳不能吃是指生还是熟的 木耳什么情况下不能吃
隔夜木耳不能吃是指生还是熟的 木耳什么情况下不能吃
过敏的情况下不能吃。
木耳是一种营养价值很高的食材，食用后可以为人体补充多种营养元素，而且其中还含有较多的纤维素，能够对人体起到健胃消食、润肠通便的作用，因此对于大部分人群来说，平时适当地吃一些木耳的话是有利于人体健康的。
但是因为每个人的体质都不一样，对于一些特殊体质的人群来说，吃了木耳之后有可能会出现皮肤瘙痒、红肿、起红疹等过敏的症状，所以是不建议此类人群食用的。
熟木耳隔夜能吃吗 熟木耳吃了不舒服怎么办
根据情况而定。
熟木耳吃了之后不舒服，首先可以多喝一些温水，加速体内木耳的代谢；其次可以进行按摩肚子，这样可以缓解不适，同时促进木耳代谢。
要是情况比较严重，出现了明显的不适反应，那么这时候建议建议去医院检查，在医生的指导下服用药物，以免出现急性肠胃炎，延误治疗的时间。
白木耳隔夜可以吃吗
密封冷藏好的白木耳在隔夜后再次加热是可以吃的。
无论是煮好的白木耳还是泡发好的白木耳，在常温下敞开放置一夜，都会被细菌和其他脏物污染，这样的情况下白木耳吃了可能会出现身体不适现象；但若是将白木耳倒入密封好的保鲜碗中，放在冰箱1—4度的环境下冷藏，则能避免细菌等物质滋生，之后经过二次加热后白木耳中的有害物质基本消除，是可以吃的。
木耳炖熟过一晚有毒吗
一般是不会有毒的。
木耳是生活中常见的一种食用菌，营养是比较高的，其中含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸以及多种矿物质成分，一般只要是木耳每天变质，那么就不会导致人体中毒。
但要是隔夜木耳变质了，那么食用之后，就可能会导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生，对身体造成威胁。
木耳有酒精味还能吃吗 木耳脆好还是不脆好
不脆好。
木耳吃起来本身是松软Q弹的口感，如果有脆脆的口感，这其原因一可能并不是木耳，是一种看起来像木耳，但却叫做“石耳”的食物，不过食用石耳对很有也很有好处，具有清肺热、养胃阴、滋肾水、益气活血等功效；其原因二可能是假木耳，是不良商家在其中添加了什么成分导致口感发脆，这样的木耳不仅口感不对，还闻着有股化学药剂的味道，如果长期食用对健康有害，是不能吃的。
隔夜的熟木耳能吃吗
隔夜的熟木耳只要没有变质是可以吃的。
煮熟的木耳在保存的过程中，其中的亚硝酸盐并不会增加，但是夏天最好将熟木耳放在冰箱冷藏室中保存，防止细菌增生过多引起食物变质，一般情况下只要煮熟的木耳没有变质，隔夜是可以吃的。
泡好的木耳还用焯水吗
如果是做凉拌木耳的话，需要焯水；如果是做炒木耳吃的话，不用焯水。
木耳一般是炒着吃的，炒着吃的话木耳肯定会被炒熟，因此焯不焯水都影响不大，而如果是制作凉拌木耳的话，如果不焯水的话，木耳不是熟制品，这样的木耳不是很好消化，很容易拉肚子，出现一些肠胃不适反应。
木耳泡好了控水第二天能吃吗 如何避免吃木耳中毒
1、在泡木耳的时候，要注意泡发木耳的时间控制在1到2小时之间就可以进行烹饪了。而泡制的时间最好不要超过四个小时，如果是热水那么时间要求就更短了。
2、注意一次性不要泡太多，还有就是泡发木耳的时间不要太长。这样就能够避免木耳吃下去人会出现中毒的现象。
3、注意木耳还有可能会出现变质或者是寄生虫变多的现象，在吃之前处理的时候也要多加留意。
4、木耳必须要煮透了之后才能吃，不然的话，半生不熟的木耳吃了也是会导致中毒的，毕竟木耳是一种菌类，所以其实是跟很多的蘑菇是一样的，半生不熟的吃下去，很容易中毒。
炒熟的木耳菜隔夜还能吃吗 木耳菜怎么做才好吃
材料：
木耳菜、西红柿适量，大蒜、辣椒、酱油、食盐、鸡精适量。
做法：
1.将木耳菜洗净，用开水焯过取出;
2.将大蒜剁成蒜末，西红柿切小丁，辣椒切好;
3.将西红柿放入油锅中翻炒出汁加入酱油调色，鸡精、盐调味;
4.摆好烫好的木耳菜即可。
材料：
木耳菜400克，食用油、食盐、生姜、大蒜、醋、生抽适量
做法：
1.将木耳菜放在盐水中泡一下，洗净，放入盐开水中炒熟;
2.坐锅烧油，油热后下入姜蒜末煸香，加入食盐、醋、生抽烧开;
3.浇在木耳菜即可。
材料：
木耳菜适量，食盐、醋、大蒜、植物油适量
做法：
1.将木耳菜洗净，放入滚开的水中焯烫至熟后，捞出放入凉水中过凉;
2.捞出，挤干水分，放在盘子中;
3.将醋、食盐、大蒜碎、植物油调成调味汁静置一刻钟;
4.将调好的调味汁浇在木耳菜上即可。
木耳泡一个小时可以吃么
可以吃。
木耳是一种食用菌，也叫云耳、树耳，我们吃的木耳通常是干木耳，吃之前需要用水泡发。一般木耳泡发是比较快的，如果用温水，一个小时就能够将木耳完全泡发，口感也是比较好的，不会有营养的流失。
如果用冷水浸泡木耳，一个小时之后如果木耳没有完全膨胀，则建议再泡久一点，因为木耳如果没有充分吸水泡发，吃起来口感会不好。