消瘦吃什么好 沙参粥
消瘦吃什么好 沙参粥
食材:20克北沙参,100克大米。
做法:将沙参择洗干净,放入锅中,加入适量清水,浸泡5-10分钟,水煎取汁,然后加大米煮为稀糊即可。
功效:养阴清热,益胃健脾。适合气阴两虚,食少消瘦者食用。
消瘦吃什么好 荔枝粥
食材:50克荔枝肉、100克糯米。
做法:将糯米淘洗干净,荔枝肉择净,一起放入锅内,加适量清水,煮成稀粥即可。每日1剂,连续7-10日。
功效:温中健脾,开胃消食。适合脾胃虚弱,食少萎黄,形体消瘦人群食用。
肺癌辅助治疗药膳有哪些
肺癌辅助治疗药膳有:方一:五味子炖肉 用料:五味子10克,鸭肉或猪瘦肉250克,葱、姜、蒜、盐适量。 制作:五味子与肉一起蒸食或炖食,并酌情加入调料。肉、药、汤俱服。 功效:补肺益肾,止咳平喘,适用于肺癌肾虚型病人。 方二:燕窝银耳瘦肉粥 用料:燕窝5克,银耳15克,猪瘦肉60克,粳米60克,盐、味精适量。 制作:将燕窝、银耳先浸泡洗净,猪瘦肉切碎,加适量清水,与米共煮成粥,盐、味精调味服用。 功效:滋阴润肺,适用于肺癌。 方三:虫草甲鱼 用料:冬虫夏草2根,甲鱼100克。 制作:虫草及甲鱼置汽锅中蒸烂同食。 功效:滋阴、清热、散结、凉血、补肺益肾、止咳平喘,适用于肺癌。 方四:沙参天冬炖鸭汤 用料:南沙参5克,天门冬3克,鸭肉100克。 制作:将沙参及天门冬用纱布包好与鸭肉同炖至熟烂,去渣。吃鸭肉喝汤。 功效:养阴润肺,化痰止咳,适用于肺癌。
小儿脾虚怎么调理
小儿脾虚的病症
小儿脾胃虚弱证,多因乳食不节,反复患病,或大吐,久泻,损伤脾胃所致。亦有先天肾气虚弱而致生后脾胃虚弱者。
患儿常表现为面色萎黄,形体消瘦,神疲懒言,食减纳呆,食后腹胀,大便溏薄,肢体倦怠,舌质淡红而嫩,舌苔白,脉濡弱或指纹淡红。
妈妈可通过食疗帮宝宝改善症状:
1、莲子山药粥
莲子30克,山药80克,粳米50克。将莲子去心,加山药、粳米及水煮粥食用。适用于消瘦、食欲不振的脾虚患儿。
2、红枣小米粥
红枣10个,小米30克,先将小米清洗后上锅用小火炒成略黄,然后加水及红枣,用大火烧开后,改成小火熬成粥食用。适用于消化不良伴有厌食的脾虚患儿。
3、麦冬沙参扁豆粥
沙参10克,麦冬10克,扁豆15克,粳米50克。先将沙参、麦冬加水煮20分钟取汁,将汁加粳米、扁豆煮粥食用。适用于手足心热、便干的患儿。
胃不舒服能喝粥吗
胃不舒服能喝粥吗?
每次肠胃不好的时候,家人总会很贴心地说喝粥最好,可是其实这是一种误解。除了急性胃炎的病人可以喝几天粥让胃休息一下,其余的人都不应该多喝粥。因为:
1、胃不舒服的时候吃东西要细嚼慢咽,除了样子好看,还是因为这样可以使食物和唾液相混合,以便食物到胃里更容易消化。而喝粥的时候无法细嚼慢咽,食物也无法与消化液均匀混合,反而不利于消化。
2、由于稀饭水分多,口腔和胃肠等分泌的消化液会被稀释,食物就不会及时消化,肠胃功能不好的人胃的运动会更加缓慢,这样进一步加重了胃的负担。
3、吃得太好或吃得太饱,都会刺激胃大量分泌胃酸,患有反流性食管炎的病人大幅增加。对于这部分病人并不适应喝稀饭养胃,因为稀饭是酸性的,继续喝稀饭,无疑伤上加伤。不少患有浅表性胃炎的病人因笃信稀饭养胃而长期喝粥,最后导致反流性食管炎,严重的甚至食管糜烂。
4、人唾液中的淀淀粉酶是一种能够促进消化的重要物质,人们在进食是若不进行咀嚼,口腔内的唾液腺就不会大量地分泌唾液,因而就不会有足够的淀粉酶出现。经常喝粥会抑制淀粉酶的分泌,也不利于食物的消化。
因此,相比较喝粥,吃干饭时细嚼慢咽反而会促进消化,保护肠胃功能。当然胃不舒服可以选择吃一些容易消化的面食,比如面条、馄饨、花卷等,如果非要喝粥也可以多加些料,比如烹制成健脾胃的山药粥,营养丰富的五谷杂粮粥,或是酌情添加鸡蛋、肉末、鸡茸、碎菜等调味,增加营养。专家建议对于胃酸分泌过多的病人来说应多吃馒头、包子、面条等面食,因为面食属于碱性,可以让胃的酸碱达到平衡,有助于减少胃病的发生几率。
脾虚湿热型的胃不舒服常常会有脸色萎黄,没有精神,腹胀、没胃口,大便烂或者便秘的现象出现,四肢困重,应该以健脾祛湿为主。可以吃土茯苓生地煲龟、淮山粥、淮山莲子粥、赤小豆排骨汤。
胃阴亏损型的胃不舒服通常会感觉到饥饿,但是在吃的时候又觉得吃不下去,或者吃一点点就会感觉肚子胀。那么你可以吃虫草石斛炖瘦肉、沙参麦冬煲瘦肉,有益气养阴的的效果。
胃不舒服喝什么粥好?
1、麦皮牛奶粥
麦皮100G,牛奶300G,砂糖100G,黄油5G,盐适量。麦皮煮粥(线以水浸泡约半小时)将熟时加牛奶,再煮约10分钟,加白糖,黄油,盐煮至麦皮已烂。
2、山药百合大枣粥
将山药90克,百合40克,大枣15枚、薏苡仁30克及大米适量共煮粥。每日2次服食。本粥特别适合胃病中医辨证属胃阴不足者,患者常表现为胃脘隐痛、饥不欲食、口乾咽燥、形体消瘦、舌红少苔、脉细。
3、沙参米粥
北沙参,粳米,冰糖,水。每次取北沙参15克,捣碎,选用粳米50克,冰糖适量,同入沙锅内,加水500毫升,煮至参烂米花,汤稠汤面有油为度。或用新鲜北沙在30克,洗净切片,如法同煮为稠粥。若用南沙参煮粥、则先将南沙参碾成细粉,每次用粉15克,调入粥内,同煮为稠粥。早晚二次温热服食。3~5天为一疗程。
4、莲子百合糯米粥
莲子,百合,糯米,白糖。莲子、百合少许,洗净后在水中泡20分钟。糯米洗净在锅中煮开,置小火约10分钟后,下泡好的莲子和百合。将莲子、百合、糯米煮至稠,放入适量的白糖即可食用。
5、山药百合粥
山药一根,百合少许,燕麦片一勺,小米一杯,红枣若干。
山药去皮切块,百合、小米、燕麦片、红枣洗干净,沸水放入山药、小米、红枣小火煮,最后放入燕麦片和百合焖熟。
6、小米南瓜粥
小米、南瓜适量。南瓜去皮切块或搅成泥,小米洗净后一起放入锅中,加足量水煮30分钟。
7、红薯粥
红薯、大米。红薯洗净、去皮、切块,大米洗净,放入锅中加适量清水煮成粥。
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吃的多不胖怎么回事 体内寄生虫影响
吃得多长不胖还可能与体内含有寄生虫有一定的关系。特别是偏爱吃生食的人,体内可能滋生有寄生虫而使身体消瘦,吃不胖。
12款养胃粥
1.糯米麦粥
糯米500G小麦600G煮成稀粥,食时加白糖.补肠胃,强气力,养心神,敛虚汗
2.麦皮牛奶粥
麦皮100G,牛奶300G,砂糖100G,黄油5G,盐适量.麦皮煮粥(线以水浸泡约半小时)将熟时加牛奶,再煮约10分钟,加白糖,黄油,盐煮至麦皮已烂. 益气健胃,可治经常胃脘疼痛,腹胀,嗳气吐酸等症.也是胃或十二指溃疡者的食疗饮食.
3.牛肉粥
鲜牛肉50G加糯米100G砂锅内煮成粥加姜葱油盐各少许,再煮2,3沸即可.补中益气,滋养肠胃.不宜凉吃需趁热食用.
4.羊肉粥
羊肉150-200G切丁, 粳米100G,葱3枚,姜3片细盐少许.砂锅煮粥.趁热服用,冬季为佳.益气补虚,温中暖下,壮胃健脾.
5.早晚养胃粥
粳米50克、大枣10个、莲子20克。莲子用温水泡软、去芯,粳米淘洗干净,大枣洗净。三者同入锅内,加清水适量,旺火煮开后,文火熬煮成粥。根据个人口味调味后早晚食用。养胃健脾,还可防治缺铁性贫血。
6.山药百合大枣粥
将山药90克,百合40克,大枣15枚、薏苡仁30克及大米适量共煮粥。每日2次服食。山药具有补脾和胃之功能;百合清热润燥;大枣、薏苡仁健脾和胃,诸物合用具滋阴养胃、清热润燥的作用。本粥特别适合胃病中医辨证属胃阴不足者,患者常表现为胃脘隐痛、饥不欲食、口乾咽燥、形体消瘦、舌红少苔、脉细。
7.桑椹粥
将煮好的大米白粥、小米粥、麦片粥等白味粥,调入桑椹粒和桑椹汁。通便养胃、消暑清热。
8.沙参米粥
北沙参,粳米,冰糖,水;制法:每次取北沙参15克,捣碎,选用粳米50克,冰糖适量,同入沙锅内,加水500毫升,煮至参烂米花,汤稠汤面有油为度。或用新鲜北沙在30克,洗净切片,如法同煮为稠粥;若用南沙参煮粥、则先将南沙参碾成细粉,每次用粉15克,调入粥内,同煮为稠粥。早晚二次温热服食。 3~5天为一疗程。具有润肺养胃、清热养阴、祛痰止咳的功用。
9.养胃粥
粳米100克,糯米100克,红枣10枚,熟牛肚200克,牛肉汤1000毫升,葱姜末少许,文火煮成粥,加少量麻油、味精后,供一日4—5餐食用。有养胃、健脾、补中益气的功效。
10.益气粥
薏米仁50克,糯米100克,红枣7枚,莲子20克,冰糖20克,加水100克煮成粥,与补血粥同食或交替食用。有补中益气,健脾开胃之功效。
11.消导粥
粳米100克,萝卜丝200克,猪瘦肉末50克,加水1000克煮成粥,食前0D山植片5~10片,溶解后食用。适用于胃切除后,吻合口欠通畅,或有部分肠粘连的病人。长期食用,有保护机体,预防发生残胃癌的功能。
12.莲子百合糯米粥
莲子,百合,糯米,白糖;制法:莲子、百合少许,洗净后在水中泡20分钟;糯米洗净在锅中煮开,置小火约10分钟后,下泡好的莲子和百合;将莲子、百合、糯米煮至稠,放入适量的白糖即可食用。
小儿脾胃虚弱的补养
中医认为可以从饮食来改善脾胃虚弱的问题,中医食疗方有:
1.红枣小米粥:取红枣10个,小米30克,先将小米清洗后上锅用小火炒成略黄,然后加入水及红枣用大火烧开后小火熬成粥食用。适用于消化不良伴有厌食的脾虚小儿。
2.莲子山药粥:取莲子30克,山药80克,粳米50克。将莲子去皮及心,加山药、粳米及水煮粥食用。适用于消瘦、食欲不振的脾胃虚弱小儿。
3.沙参麦冬扁豆粥:取沙参10克,麦冬10克,扁豆15克,粳米50克。先将沙参、麦冬加水煮20分钟取汁,将汁加粳米、扁豆煮成粥食用。适用于手足心热、便干的脾阴虚小儿。
小儿乙脑的食疗
气阴两伤型:
神疲气弱, 纳谷不香, 夜寐欠安, 舌红, 少苔, 脉细弱.
(1) 五汁饮
〖组成〗梨汁、荸荠汁、鲜苇根汁、麦冬汁、藕汁各适量.
〖功能主治〗养阴生津.
〖用法用量〗将以上5 汁和匀后频频饮服.
(2) 沙参粥
〖组成〗沙参20 克, 麦冬10--15 克, 粳米10D 克, 冰糖适量.
〖功能主治〗养阴益气生津.
〖用法用量〗先将沙参、麦冬同入砂锅煎汁, 去渣.再与粳米同煮为稀粥, 最后放入冰糖溶化即成.
(3) 地黄竹沥粥
〖组成〗生地黄汁30 毫升, 生姜汁10 毫升, 白蜜10 毫升, 粳米100克, 淡竹沥40 毫升.
〖功能主治〗养阴益气生津.
〖用法用量〗先将粳米煮粥, 待熟时放人地黄汁、姜汁, 煮至粥熟.然后放入白蜜、竹沥, 搅匀即可服用.
真阴亏损型
低热盗汗, 面红心烦, 形体消瘦, 神志呆迟, 舌红少苔或无苔, 脉虚数.
(1) 二冬枣仁粥
〖组成〗天冬10 克, 麦冬10 克, 枣仁10 克, 粳米100 克, 白蜜适量.
口干舌燥推荐食疗方
●莲子饮:
桂圆、莲子、西洋参、大枣,一起煎水饮,适用于补气养阴。
●龙眼洋参饮:
龙眼肉、西洋参煎水,睡前服。适用于心阴不足的口干。
●雪耳、鹌鹑蛋糖水:
该糖水重点加冰糖,宣肺养阴生津,适用于肺阴虚症的口干。
●石斛粥:
石斛洗净放入锅中,加入清水煮,取汁与大米煮粥。适用于脾胃阴虚的口干。
●雪耳苹果瘦肉汤:
取雪耳、苹果(去皮核)煮瘦肉汤。清热养肺阴,适用于肺阴虚的口干。
●枸杞粥:
能滋补肝肾之阴,可有效地消除或减轻口干、口渴的症状。其实,枸杞睡前放几颗入口嚼服,或单味取十克用开水泡水喝也可。煮粥放入10-30克与米一起煮来吃,对治疗口干的效果有一定作用。
●沙参百合麦冬茶:
沙参、百合、麦冬、鹌鹑蛋,煮水加冰糖。有宣肺养阴生津的作用。